Scribd Logo
Unggah

Selamat datang di Scribd!

  • 218 tayangan

    Kekurangan Kalori Protein

    Diunggah oleh

    Umi Kalsum
    Dokumen tersebut membahas tentang kekurangan kalori protein pada anak, yang dapat disebabkan oleh faktor sosial ekonomi, gangguan metabolisme, atau penyakit lain. Kekurangan gizi ini dapat berdampak buruk pada pertumbuhan fisik dan perkembangan mental anak.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Kekurangan Kalori Protein

    Diunggah oleh

    Umi Kalsum
    218 tayangan12 halaman
    Dokumen tersebut membahas tentang kekurangan kalori protein pada anak, yang dapat disebabkan oleh faktor sosial ekonomi, gangguan metabolisme, atau penyakit lain. Kekurangan gizi ini dapat berdampak buruk pada pertumbuhan fisik dan perkembangan mental anak.

    Judul Asli

    243343845-Kekurangan-kalori-protein-ppt

    Hak Cipta

    © © All Rights Reserved

    Format Tersedia

    PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd

    Apakah menurut Anda dokumen ini bermanfaat?

    Apakah konten ini tidak pantas?

    Dokumen tersebut membahas tentang kekurangan kalori protein pada anak, yang dapat disebabkan oleh faktor sosial ekonomi, gangguan metabolisme, atau penyakit lain. Kekurangan gizi ini dapat berdampak buruk pada pertumbuhan fisik dan perkembangan mental anak.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
    218 tayangan12 halaman

    Kekurangan Kalori Protein

    Diunggah oleh

    Umi Kalsum
    Dokumen tersebut membahas tentang kekurangan kalori protein pada anak, yang dapat disebabkan oleh faktor sosial ekonomi, gangguan metabolisme, atau penyakit lain. Kekurangan gizi ini dapat berdampak buruk pada pertumbuhan fisik dan perkembangan mental anak.

    Hak Cipta:

    © All Rights Reserved
    Unduh sebagai PPT, PDF, TXT atau baca online dari Scribd
    Unduh sebagai ppt, pdf, atau txt
    Anda di halaman 1dari 12

    Kekurangan kalori protein

    TUTORIAL B1
    dr. Maria S.T, M Biomed
     Penyakit busung lapar termasuk gangguan
    Kurang Energy protein (KEP) atau Kurang
    Kalori Protein (KKP)
     KEP merupakan salah satu masalah
    kesehatan anak yang masih menjadi
    problema khusus di Indonesia atau di negara
    berkembang lainnya.
    Faktor yg mempengaruhi

     Faktor tersebut adalah faktor ekonomi,


    sosial, budaya, pendidikan, gangguan
    metabolisme, penyakit jantung bawaan atau
    penyakit bawaan lainnya
    desa

     Pada daerah pedesaan biasanya faktor


    sosial, ekonomi dan pendidikan yang sering
    berpengaruh
     Sehingga, mempengaruhi gangguan dan
    penyimpangan pemberian asupan gizi pada
    anak atau sering diistilahkan malnutrisi
    primer.
    kota

     Di daerah perkotaan tampaknya yang sering


    terjadi karena adanya gangguan sistem
    saluran cerna dan gangguan metabolisme
    sejak lahir, atau malnutrisi sekunder
     bentuk penyakit Kekurangan Kalori Protein
    pada anak adalah KEP ringan, Marasmik dan
    kuasiorkor.
     KEP ringan sering dijumpai pada anak usia 9
    bulan hingga 2 tahun
     Pertumbuhan yang terganggu dapat dilihat
    dari kenaikkan berat badan terhenti atau
    menurun
     ukuran lengan atas menurun, pertumbuhan
    tulang (maturasi) terlambat, perbandingan
    berat terhadap tinggi menurun
    Gejala klinis

     anemia (kekurangan HB/hemoglobin) ringan,


     aktifitas berkurang,
     kadang di dapatkan gangguan kulit dan
    rambut.
    Gangguan Perkembangan Mental dan
    Kecerdasan

     Pada penderita KEP dapat berpengaruh


    terhadap perkembangan mental dan
    kecerdasan anak
     Stuart dalam penelitiannya menyebutkan
    bahwa kekurangan zat gizi berupa vitamin,
    mineral dan zat gizi lainnya mempengaruhi
    metabolisme di otak sehingga mengganggu
    pembentukan DNA di susunan saraf
     Hal itu berakibat terganggunya pertumbuhan sel-sel
    otak baru atau mielinasi sel otak terutama usia di
    bawah 3 tahun, sehingga sangat berpengaruh
    terhadap perkembangan mental dan kecerdasan
    anak
     Walter tahun 2003 melakukan penelitian terhadap
    825 anak dengan malnutrisi berat ternyata
    mempunyai kemampuan intelektual lebih rendah
    dibandingkan anak yang mempunyai gizi baik.
     Kekurangan gizi pada masa kehamilan akan
    menghambat multiplikasi sel janin, sehingga
    jumlah sel neuron di otak dapat berkurang
    secara permanen
     Sedangkan kekurang gizi pada usia anak
    sejak lahir hingga 3 tahun akan sangat
    berpengaruh terhadap pertumbuhan dan
    perkembangan sel glia dan proses
    mielinisasi otak.
     Gizi kurang pada usia di bawah 2 tahun akan
    menyebabkan sel otak berkurang 15-20%, sehingga
    anak yang demikian kelak kemudian hari akan
    menjadi manusia dengan kualitas otak sekitar 80-
    85%
     Anak yang demikian tentunya bila harus bersaing
    dengan anak lain yang berkualitas otak 100% akan
    menemui banyak hambatan.

    Anda mungkin juga menyukai