1562704705dani Faria Ebook Completo Digital
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BOLOS E DOCES
Chocobolo pag. 6
Bolo de Fubá Orgânico com Creme de Coco pag. 7
Bolo de Cenoura pag. 8
PaçocaBolo pag. 9
Bolo de chocolate super mega power fofo pag. 1, e 11
Bolo de churros pag. 12 e 13
Bolo de Laranja LowCarb sem Glúten pag. 14 e 15
Muffin de Mirtilos com Especiarias pag. 16
Cookies com Farinha de coco pag. 17
Cocada Saudável pag. 18
Pudim de Papaia com Chia pag. 19
COMIDAS
Risoto de Couve Flor com Tofu e Espinafre pag. 21
Legumes na manteiga pag. 22
Pizza lowcarb pag. 23
Hambúrguer de Húmus pag. 24
Moqueca de legumes pag. 25
Vinagrete de manga com mamão pag. 26
Quibe de Quinoa pag. 27
Espaguete de Abobrinha pag. 28
Almôndegas de Lentilhas pag. 29 e 30
Maionese de avocado pag. 31
PÃES E TORTAS
Torta Vegana com Massa de Grão e Recheio de Legumes pag. 33 e 34
Muffin de Frango com Batata Doce pag. 35
Pãozinho sírio de zaatar pag. 36
Pão lowcarb de frigideira pag. 37
2
ELA TE ENSINA
A COMER BEM.
VOCÊ APRENDE
A VIVER MELHOR.
Dani Faria Lima Healthy Chef te convida a conhecer um Descubra com a Dani o maravilhoso mundo
universo natural de sabores e prazeres, temperados com da gastronomia funcional.
amor e conhecimento. Seus serviços em domicílio contem-
plam a qualificação de cozinheiras incluindo roteiro de
compras, escolha de produtos e fornecedores, armazena-
mento adequado, higiene, preparo e elaboração de pratos
saudáveis, tão atra�vos quanto nutri�vos.
3
UM HÁBITO
PARA A VIDA
Desde muito cedo, Dani Faria Lima aprendeu o valor de
uma alimentação saudável. Ainda na era dos industriali-
zados, conservantes e fast foods, ela já ingressava no
universo orgânico, porém com dificuldades de criação,
já que a informação não era tão farta e os ingredientes
naturais, de pouco acesso.
Por que?
Não só porque o Brasil já é o 5º mercado em alimenta- Principalmente, porque ela se enche de alegria em
ção saudável ou porque a gastronomia expandiu seus compar�lhar seu aprendizado. Porque ela adora criar
domínios para além do restaurante �pico. receitas para entregá-las mas�gadas. E porque ela deseja
que todas as famílias tenham o que a dela tem: a
Não só porque a “dieta low carb” teve um crescimento possibilidade de se alimentar adequadamente, com
de 986% na busca no Google ou porque o hábito vem vontade, paixão e orgulho.
se popularizando.
Então, nesta nova caminhada, Dani está lançando uma
marca que tem como propósito facilitar o acesso destas
famílias aos bene�cios imensuráveis que este conceito
proporciona.
vamos lá?
4
BOLOS E DOCES
saudáveis e lowcarb
5
CHOCOBOLO
INGREDIENTES
do bolo preparo
MODO DE
INGREDIENTES MODO DE
do bolo preparo
・1 xícara de chá de fubá Pré-aqueça o forno em 180 graus. Separe as farinhas,
orgânico erva doce e fermento num bowl e reserve. Bata no
・1 xícara de chá de farelo liquidificador os ovos com o xilitol e o óleo de coco
de aveia sem glúten por uns 5 minutos, até criar um creme bem bonito.
(preferencialmente) Acrescente o leite de coco e bata mais um pouco.
・½ xícara de chá de Em seguida misture o líquido nas farinhas e mexa
farinha de amêndoas suavemente. Asse por 25 minutos aproximadamente.
・4 colheres de sopa de Forno elétrico ajuste a temperatura para 170 graus.
óleo de coco
・1 colher de sopa de erva CREME DE COCO (cobertura opcional)
INGREDIENTES:
doce
・1/3 de xícara de chá de amêndoas cruas sem cascas (deixadas de
・3 ovos peneirados molho por 6 horas ou fervidas por 45 minutos) lavadas e escorridas.
・1/2 xícara de chá de ・2 colheres de sopa leite de coco em pó (Coco Cream da Puravida)
・1 xícara de chá de água filtrada
xilitol
・1 colher de chá de extrato de baunilha
・½ xícara de chá de leite ・1 colher de chá de suco de limão
de coco ・2 colheres de sopa de xilitol (ou outro adoçante da sua preferência)
・1 colher de chá de
MODO DE PREPARO: Bater tudo no liquidificador até obter uma
fermento para bolo
textura homogênea. Se achar necessário pode acrescentar mais
água.
7
BOLO DE CENOURA
INGREDIENTES MODO DE
do bolo preparo
・3 ovos orgânicos ou caipiras Pré-aqueça o forno em 180 graus. Bata no
・5 colheres sopa Xilitol ou liquidificador ou processador os ovos com
xylitol por uns 4 minutos. Depois acrescente
eritritol
o óleo de coco e as cenouras raladas e
・4 colheres sopa óleo de bata mais até ficar homogêneo. Em um
coco bowl misture todas as farinhas e o
・3 cenouras médias raladas fermento e acrescente o líquido junto das
・1 xícara de chá de farinha de farinhas mexendo delicadamente até que
tudo se incorpore. Leve para assar em
amêndoas
forma untada por 30 - 40 minutos.
・1/2 xícara de chá de fécula
de mandioca ou farinha de OBS: para fornos elétricos geralmente assa
arroz (Usei a farinha Zaya) 170 graus por 30 minutos no máximo.
・ 1/2 xícara de chá de farelo
Dica: Experimente acrescentar na massa
de aveia - sem glúten
canela e cravo, fica uma delícia.
(preferencialmente)
・ 1/2 colher de sopa de Sugestão de Cobertura: Derreta em banho
fermento químico para bolo. maria 100g de chocolate 70% da sua
preferência em 50ml de leite de amêndoas
ou castanhas e adoce com xilitol conforme
seu paladar. Eu não adoço! Deixe apurar
um pouco em fogo baixo, não pare de
mexer até ganhar a consistência desejada.
8
B O L O D E PA Ç O C A L O W C A R B
INGREDIENTES MODO DE
do bolo preparo
・3 ovos Bata por 4 minutos no
・4 colheres de sopa de Xilytol liquidificador os ovos, o xilitol, a
pasta de amendoim, o óleo de
・2 colheres de sopa de pasta
coco, o leite vegetal, a canela
de amendoim integral de boa em pó e o sal a gosto. Reserve.
procedência
・3 colheres de óleo de coco Em um bowl misture a farinha
de amêndoa, farinha de coco e
・½ xícara de leite vegetal de
o fermento em pó.
castanhas
・1 colher de café de canela em Despeje o líquido nas farinhas e
pó misture suavemente até que
todos os ingredientes se
・Pitada de sal
incorporem bem.
・1 ½ xícara de farinha de
amêndoa Coloque pra assar em forno 180
・ ½ xícara de farinha de coco graus de 25 a 30 min.
・1 colher de sobremesa de
fermento em pó
9
B O L O D E C H O C O L AT E
SUPER MEGA FOFO
INGREDIENTES INGREDIENTES
do bolo da cobertura
・3 ovos ・100ml de leite de coco
・4 colheres de sopa de xilytol ・1 colher de sopa de xilytol
・3/4 de xícara de chá de purê ・1 colher de sopa de cacau
de batata doce
・3/4 de xícara de chá de fécula
de mandioca
・4 colheres de sopa de óleo de
coco sem sabor
・120g de Chocolate 70%
・1 colher de sobremesa de
fermento pra bolo
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MODO DE MODO DE
PREPARO PREPARO
da massa da cobertura
Bater no liquidificador ou Apure na panela em fogo baixo
processador por 4 minutos os até reduzir.
ovos com xilytol. Enquanto isso
derreta o chocolate no óleo de
coco. Eu fiz esse processo no
microondas a cada 30 segundos.
Mas pode ser em banho maria.
Espere esfriar o chocolate.
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BOLO DE CHURROS LOWCARB
INGREDIENTES INGREDIENTES
do bolo da cobertura
・3 ovos peneirados ou 2 ・Canela em pó pra decorar
colheres de linhaça hidratada ・900 ml de Leite de Castanhas
em 4 colheres de água (para (Marca que eu uso é a “A tal da
versão Vegana) 100g de farinha Castanha” e gosto daquele que
de castanha de caju é uma mistura de castanha de
・100g de farinha de amêndoas Caju com Pará. Ele é bem
・5 colheres de sopa de xilitol ou encorpado, ajuda na textura.)
eritritol ・100ml de leite de coco (não
・4 colheres de sopa de óleo de precisa ser light, na verdade,
coco sem sabor não compro nada rotulado
・1 colher de chá de canela em como light)
pó ・2 colheres de sopa cheia de
・1 colher de chá de cravo em açúcar de coco (tem que ser
pó pois será ele que irá dar a cor
・1 pitada de sal especial pro doce de leite, além
・1 colher de chá de fermento de adoçar)
químico ・3 colheres de sopa de xilitol ou
erythritol
・1 colher de café de goma
xantana se necessário (espere)
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MODO DE MODO DE
PREPARO PREPARO
do bolo da cobertura
Na batedeira, processador ou Coloque todos os ingredientes
liquidificador coloque os ovos com na panela (menos a goma
o xilitol e bata até misturar bem. Em xantana). Leve ao fogo médio e
seguida adicione o óleo de coco, deixe reduzir mexendo às vezes.
pitada de sal e misture.
*Observação: a panela precisa
Adicione as farinhas, o cravo, canela ser grossa. Não deixe o fogo
e bata novamente. A massa é lisa e muito alto para evitar que
linda. Coloque o fermento e misture evapore rápido, reduza e não
com uma espátula. Só despejar na engrosse. A intenção é reduzir e
assadeira e assar por 25 a 30 ele engrossar! E isso acontece.
minutos em forno 160°C graus (forno Toda a porção vai reduzir a
elétrico) ou 180 (forno a gás) ponto de ficar uns 350 ml na
panela de toda quantia de leite
Espere esfriar e cubra com o doce utilizada.Caso não engrossar,
de leite e polvilhe canela. isso varia muito, porque às vezes
os leites vegetais são mais ralos,
Minha forma é redonda de 22cm. você pode usar a goma
xantana. É só retirar uma porção
No meu forno elétrico da 27 min a pequena do doce de leite fora
160 graus. da panela, misturar a goma
xantana para dissolver e voltar a
OBS: Caso desejar substituir o xilytol mistura para engrossar o doce
sugiro açúcar de coco - 4 colheres. de leite.
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BOLO DE LARANJA LOWCARB
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COBERTURA DO BOLO DE LARANJA
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MUFFIN DE MIRTILOS
COM ESPECIARIAS
INGREDIENTES MODO DE
do muffin preparo
・1 ½ xícara de chá de farinha de Pré-aqueça o forno em 180°C
amêndoas graus.
・¼ xícara de chá de farinha de linhaça
dourada Misture as farinhas, especiarias,
・¼ xícara de chá de farinha de frutas num bowl e reserve.
amaranto
・½ xícara de chá de aveia em flocos Bata no liquidificador os ovos
・3 ovos peneirados com óleo de coco e xilytol uns 4
・5 colheres de sopa de xilytol ou eritritol min.
・4 colheres de sopa de óleo de coco
・¼ colher de chá de sal Misture o líquido nos secos
・1 pitada de pimenta do reino suavemente até que tudo se
・¼ colher de chá de cúrcuma em pó incorpore. Adiciona o fermento e
・¼ colher de chá de canela em pó leve pra assar por uns 25
・¼ colher de chá de cardamomo em pó minutinhos.
・¼ colher de chá de noz moscada
・Raspinhas de 1 laranja
・1 xícara de mirtilos ou a fruta que
desejar
・1 colher de sopa de fermento pra bolo
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C O O K I E S C O M FA R I N H A D E C O C O
INGREDIENTES MODO DE
do cookie preparo
・1 xícara de chá de farinha de No liquidificador bata o ovo com a banana,
coco xilitol, néctar de coco, manteiga derretida e
・1 xícara de de chá de farinha de extrato de baunilha por uns 3 minutos. Em
amêndoas um bowl misture esse creme nas farinhas
・1/3 de xícara de chá de whey de coco, amêndoas e Whey, formando
protein de chocolate ou Cacau uma massa grudenta. Deixe a massa
descansando na geladeira por 15 minutos.
em pó
Enquanto isso pré-aqueça o forno em 180
・1 ovo
graus. Retire da geladeira e molde os
・1 banana nanica bem madura
cookies. Faça bolinhas e depois amasse
・2 colheres de sopa de néctar de
decorando com as gotas de chocolate.
coco
Você pode usar um papel Dover pra forrar
・2 colheres de sopa de xilitol a assadeira. Mas pode untar bem a forma
・4 colheres de sopa de manteiga com óleo de coco ou manteiga se quiser.
derretida ou óleo de coco
・1 colher de chá de extrato de SUBSTITUIÇÕES:
baunilha Sem banana - usar 2 ovos.
・1 colher de chá de bicarbonato Sem néctar de coco - acrescentar xilitol ou
de sódio açúcar de coco - vice versa.
・1 pitada de sal Sem farinha de amêndoas - 1/2 xícara de
・Gotas de chocolate 70% aveia.
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C O C A D A S A U D ÁV E L
INGREDIENTES MODO DE
da cocada preparo
・1 xícara de chá de coco ralado Em uma panela com fogo
sem açúcar médio misture todos os
・1 xícara de chá de leite de ingredientes até que fique bem
encorpado.
castanhas, amêndoas ou da sua
Desligue o fogo e coloque em
preferência uma forma forrada com papel
・1 colher de sopa cheia de leite Dover ou espalhe bem em
de coco em Pó (usei o Coco forma de silicone. Deixe no
Cream da Puravida) congelador até firmar para
・1 scoop de whey protein sabor receber a cobertura.
baunilha
Calda de Chocolate:
・2 colheres de sopa de óleo de
coco Derreta em banho maria 120g
・Adoce se achar necessário de chocolate 70% ou mais
com: Stevia, xilytol, açúcar de amargo se preferir em 1/2 xícara
coco (adoçantes naturais) de chá de leite de amêndoas e
castanhas. Adicione uma colher
de chá de extrato de baunilha e
adoce se desejar com
adoçantes naturais como Stevia,
xilitol, eritritol, néctar de coco e
açúcar de coco.
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P U D I M D E PA PA I A C O M C H I A
INGREDIENTES MODO DE
do pudim preparo
・1 xícara de chá de leite de Bater tudo no liquidificador
amêndoas (exceto a Chia) despejar em um
recipiente e misturar a chia para
・1 mamão papaia bem maduro
hidratar no mínimo 2 horas antes
・2 colheres de sopa de coco de servir. A chia dobra de
Cream (leite de coco em pó - eu tamanho e deixa a textura bem
uso da @puravida.com.br ) cremosa, com aspecto de
pudim mesmo.
・2 colheres de sopa de chia
1 tâmara sem caroço Sirva no café da manhã, ou se
delicie no lanche da tarde,
alterne as frutas, pode até
colocar Whey Protein ou
proteína vegetal no preparo pra
ter aporte Proteico.
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Pratos
saudáveis
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RISOTO DE COUVE FLOR
COM TOFU E ESPINAFRE
INGREDIENTES INGREDIENTES
tofu risoto
・250g de tofu firme orgânico ・1 couve flor média cúrcuma
・3 colheres de sopa de azeite de oliva ・1 maço de espinafre ・1 xícara de chá de
・½ colher de chá de cúrcuma (açafrão orgânico picado parmesão fresco (ralado)
・250 ml de leite de ・Sal rosa a gosto
da terra)
・Noz Moscada a gosto
・½ colher de chá de páprica
amêndoas / castanhas ou
leite de coco ralada na hora (uma
defumada ・1 xícara de alho poró pitada)
・¼ de colher de chá de sal rosa cortados em fatias finas ・1 colher de manteiga
・Pimenta do reino a gosto ・2 folhas de louro frescas ghee
・½ colher de chá de
MODO DE
preparo MODO DE
preparo
Lave o tofu, seque com papel toalha,
corte em cubos e deixe descansando
Higienize a couve flor, retire não evaporar o leite de
em uma tigela com os temperos e
os talos e corte (ou amêndoas
azeite por até 15 minutos. Em seguida, processe) apenas os completamente. Quando
aqueça uma panela em fogo médio floretes para que eles estiver cozida ao dente,
uma colher de sopa de azeite e sele o fiquem bem pequenos coloque as folhas de
tofu, virando delicadamente até dourar com aparência de grãos espinafre. Refogue um
todos os lados. (Reserve) de “arroz”; Aqueça em pouco e verifique a
fogo médio, a manteiga necessidade de
ghee com o alho poró, acrescentar leite de
INGREDIENTES MODO DE
do prato preparo
・Legumes diversos preferidos Em uma frigideira coloque a
・2 colheres de sopa de manteiga Ghee, os legumes, o
manteiga Ghee na frigideira alho e cebola em pó, o
・Pitada de alho e cebola em pó orégano, a pimenta do reino, a
cúrcuma, o limão siciliano e a
・Pitada de orégano, pimenta do
água para refogar até ficar ao
reino e cúrcuma
dente.
・1 colher de chá de limão
siciliano Finalize com sal rosa e um fio
・3 colheres de água de azeite.
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PIZZA LOWCARB
INGREDIENTES MODO DE
da pizza preparo
・220g de Farinha de Couve Flor Bata a farinha de couve flor com os ovos, o farelo
・1 xícara de chá de farelo de de aveia e o Nutritional Yeast ou parmesão ralado.
aveia (preferencialmente sem Depois acrescente na massa o alho, sal e pimenta
glúten) do reino.
・3 ovos peneirados
・2 colheres de sopa de Forre uma assadeira com papel Dover, disponha a
Nutritional Yeast ou parmesão massa e modele em formato de Pizza.
ralado Leve para assar por uns 30min (até ficar dourada)
・Sal e pimenta do reino a gosto. em forno pré aquecido em 180 graus.
・2 alhos picados (não
processar) Retire do forno, acrescente o molho de tomate,
parmesão ralado, tomates cerejas corta- dos ao
meio, orégano e volte pro forno até derreter o
SUGESTÃO queijo.
DE RECHEIO
Retire, coloque as folhas de manjericão e sirva!
Recheie a massa com molho de
tomate caseiro, parmesão ralado, Como fazer a farinha de couve flor?
tomatinhos cerejas cortados ao Bata os floretes da couve flor crua no processador
meio e orégano. Volte pro forno com uma pitada de sal até obter textura de farinha.
apenas para derreter o queijo. Uns 5 Retire e esprema com ajuda de um pano limpo
minutinhos e estará pronto!!!! para retirar o excesso de água, ficando bem
sequinha com aspecto de farinha. 23
HAMBÚRGUER DE HÚMUS
INGREDIENTES MODO DE
do hambúrguer preparo
・2 xícaras de grão de bico cozidos Refogue 1/2 cebola cortada em
・2 colheres de sopa de Tahine tiras na manteiga Ghee, até que
・2 colheres de sopa de azeite elas amoleçam (reserve). Na
・1 limão siciliano mesma panela, refogue (separado
・Sal e pimenta do reino a gosto da cebola) 1 xícara de cogumelos
・½ cebola picada shiitake cortados em tiras, até que
・2 colheres de sopa de manteiga ghee eles amoleçam. Tempere com
・200 gramas de shitake já limpo e fatiado temperos de sua preferência. Eu
usei, sal, pimenta do reino e
Observação: O grão de bico sempre Zaatar.
deixo de molho em água com limão ou
vinagre por 72 horas no mínimo. Assim Misture no pure de grão de bico
nosso organismo aproveita melhor dos as cebolas e o shitake e se achar
nutrientes presente nele. Uma vez que as necessário acrescente farinha de
leguminosas apresentam antinutrientes amêndoas pra dar ponto de
que atrapalham a digestão e absorção
modelagem do hambúrguer. Eu
dos benefícios. O processo demolho
usei duas colheres de sopa.
ajuda a liberar os antinutrientes.
Empane em amêndoas laminadas
Para a receita do Hambúrguer de húmus
é importante que o purê seja mais ou castanha de caju trituradas,
rústico, ou seja, não deixar cozinhar sementes de girassol... o que vai
demais a ponto dele ficar mole demais deixar crocante
e o purê ficar muito cremoso. Nesse
caso vai ser necessário mais farinha de Leve pro forno apenas pra dourar
amêndoa pra dar ponto. Daí não é tão as amêndoas. Forno 180 graus uns
legal! 10 minutinhos.
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MOQUECA DE LEGUMES
INGREDIENTES MODO DE
da moqueca preparo
Legumes que eu sempre uso Corte os legumes (um pouco de cada) em tamanhos
parecidos, não muito pequenos. Exceto a abóbora, que
tem um cozimento maior, então os pedaços pode ser
・Abóbora menores, até por que ela derrete parcialmente e
・Quiabo encorpa o caldo. .
・Aspargos Aqueça uma panela grande com 2 colheres de sopa de
・Brócolis manteiga, e refoge 3 dentes de alho e meia cebola roxa
picadinha em fogo médio até que fiquem bem
・Couve Flor transparentes. Não deixe fritar!
・Pimentões verdes, amarelos e
4- Acrescente os legumes (menos os tomatinhos) eles
・vermelhos têm o cozimento rápido. Vá mexendo e pingando água
・Tomatinhos cerejas aos poucos pra que os legumes cozinhem no próprio
vapor. Tempere com sal. Quando perceber que os
legumes já estão ao dente, acrescente os tomatinhos.
Mas você escolhe os seus.
Agora é o grande momento!! O Leite de Coco!!
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MODO DE PREPARO MIX
para empanar
Misturar tudo e reservar numa travessa para empanar.
MODO DE PREPARO
das almôndegas
Para fazer o purê de lentilhas basta cozinhar as lentilhas e processar
apenas os grãos até virar um purê. Misturar os legumes e temperos ao
purê de lentilha e dar ponto com a farinha de amaranto até obter uma
massa para modelar as almôndegas. Não é necessário que elas fiquem
firmes, duras. Você pode dar ponto com outras farinhas como: linhaça,
psyllium, farelo de aveia, amêndoa, inclusive fazer um blend e colocar um
pouquinho de cada. Sugiro que coloque aos poucos e misture bem para
que a farinha absorva a umidade da massa. Ajuste o sal. Empane com
mix de sementes. Leve para assar em forno pré aquecido a 180 graus em
uma assadeira untada com azeite ou óleo de coco. A cada 10 minutos
vire as almôndegas para que doure (sem queimar) por todos os lados.
Tempo aproximado de forno 30 a 40 minutos.
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M A I O N E S E D E AV O C A D O
INGREDIENTES MODO DE
da maionese preparo
・1 avocado maduro Bata no liquidificador o avocado maduro,
・4 colheres de sopa de azeite o azeite, a mostarda Dijon, o suco de
limão siciliano, a cebolinha picada, o sal
・1 colher de sopa de mostarda Dijon
rosa e pimenta a gosto e a água filtrada.
・Suco de 1 limão siciliano;
・2 colheres de sopa de cebolinha picada Coloque aos poucos a água pra ajustar o
・Sal rosa e pimenta do reino a gosto ponto da Maionese. Pode ser pra mais ou
pra menos, tudo depende do tamanho
・1/2 xícara de chá de água filtrada
do avocado por exemplo.
SUGESTÕES DICA
Uma delícia com peixes grelhados, Varie nas combinações! Experimente
assados. Com hambúrguer de fazer sem mostarda, com algum outro
frango; em saladas, torradas, com tempero. Retirar a cebolinha e fazer com
ovos mexidos; frangos grelhados, hortelã ou manjericão. O avocado é a
assados. estrutura cremosa da sua maionese. O
tempero quem dá é você. Se arrisque em
criar e veja o quanto pode ser divertido. .
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TORTAS E PÃES
saudáveis e lowcarb
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T O R TA V E G A N A C O M M A S S A
DE GRÃO E RECHEIO DE LEGUMES
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MUFFIN DE FRANGO COM BATATA DOCE
INGREDIENTES MODO DE PREPARO
do frango do frango
・1 xícara de chá de frango cozido e Pré- aqueça o forno em 170 graus (forno elétrico)
desfiado ou 180 graus forno a gás 4 bocas.
・2 colheres de sopa de cebola picada 1. Bata no liquidificador ou processador de
・2 dentes de alho picado alimentos o purê de batata doce, os ovos,
・2 colheres de sopa de azeite de oliva cebola e alho, sal rosa até ficar um creme lindo
bem homogêneo.
・1 colher de café de cúrcuma
2. Em um bowl misture as farinhas (amêndoas e
Sal rosa e pimenta do reino a gosto.
aveia) e o fermento.
INGREDIENTES MODO DE
do pãozinho preparo
・1 ovo Misture bem todos os
・1 colher de sopa de farinha de ingredientes em um bowl com
amêndoas um garfo até formar uma massa
・1 colher de sopa de farinha de homogênea. Unte uma frigideira
grão de bico pequena com azeite, manteiga
・1 colher de sobremesa de ou óleo de coco e leve em
azeite temperatura baixa. Despeja a
・1 colher de Nutritional Yeast ou massa na frigideira e tampe.
Parmesão ralado (eu usei
Nutritional) Asse por 4 minutos (não mais
・1 colher de leite de amêndoas que isso) e vire do outro lado
ou castanhas para dourar.
・1/2 colher de chá de fermento
・Cheiro verde a gosto Deixe sempre tampado para
・Ervas desidratadas como: que a estufa ajude o seu
orégano, manjericão e alecrim a pãozinho a crescer!
gosto
・Sal e Pimenta do reino a gosto
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danifarialima.com.br
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