Scribd Logo
Upload

Welcome to Scribd!

  • 8 views

    CHUYÊN ĐỀ MÓN HÀN QUỐC

    Uploaded by

    Re HT

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    CHUYÊN ĐỀ MÓN HÀN QUỐC

    Uploaded by

    Re HT
    8 views3 pages

    Copyright

    © © All Rights Reserved

    Available Formats

    DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd

    Did you find this document useful?

    Is this content inappropriate?

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Download as docx, pdf, or txt
    8 views3 pages

    CHUYÊN ĐỀ MÓN HÀN QUỐC

    Uploaded by

    Re HT

    Copyright:

    © All Rights Reserved
    Download as DOCX, PDF, TXT or read online from Scribd
    Download as docx, pdf, or txt
    You are on page 1of 3

    CHUYÊN ĐỀ MÓN HÀN QUỐC

    1. CƠM (4h) 3tr


     Kimbap
     Cơm nắm (trứng cá chuồn, cá ngừ)
     Cơm chiên kim chi (basic & fusion)
     Cơm trộn (nếu có thố đá thì ok)
     Cơm sốt heo/ mực xào cay
    2. GÀ (4h) 4tr
     Gà rán (sốt cay, sốt kem hành tây, sốt xì dầu)
     Gà hầm ( nước tương & sốt cay)
     Gà hầm nhân sâm
     Chân gà xào cay
    3. MỲ (5h) 3,5tr
     Mỳ tương đen
     Mỳ trộn sốt cay
     Mỳ gà lạnh
     Mỳ nước cá cơm (3 loại)
     Mỳ nghêu/HS

    4. NGUYÊN LIỆU
     Lá rong biển cuốn cơm: 1 gói
     Cà rốt: 3 củ
     Bay leaves
     Trứng gà: 10 quả
     Ba chỉ bò Mỹ hoặc nạc vai bò Mỹ: 1kg
     Dưa leo 3 quả
     Củ cải muối vàng 500g
     Cải bó xôi 500g
     Nấm đông cô 2 gói
     Nấm đùi gà 1kg
     Cá ngừ lon 1 hộp
     Trứng cá chuồn 100g
     Kimchi 1kg
     Lá rong biển vụn 200g
     Bacon 200g
     Lá rong biển nấu canh 1 gói
     Ba chỉ heo hoặc cổ heo 1kg
     Mực 1kg
     Tương ớt HQ 1 hộp
     Dầu ớt
     Ketchup
     Nước đường HQ
     ớt bột mịn, ớt bột vảy HQ
     Nước tương HQ loại Monggo brand
     Dấm táo 1l
     Củ cải 1kg
     Củ dền 200g
     Đùi gà phi lê góc tư 1kg
     Bột chiên gà HQ 1 gói
     ớt trái khô loại nhỏ 100g
     Khoai tây 500g
     Khoai lang 500g
     Hành boaro 1kg
     Cá cơm khô nấu nước dùng 1kg
     Bột bò dashida
     Gói nhân sâm hầm gà 2 gói
     Gà 1 con trọng lượng 550-600g
     Táo đỏ
     Mè rang
     Dầu mè
     Mayonnaise
     Sốt tương đen HQ 1 gói
     Mù tạt vàng HQ
     Nghêu 500g
     Tôm 500g
     Hẹ 200g
     Hành tây 1kg
     Nước tương HQ loại nấu canh 500ml
     Mật ong
     Sữa chua không đường 2 hộp
     Bột cá hondashi
     Chân gà rút xương
     Mirim
     Nếp 200g
     Cam thảo 1 ít
     Mỳ somyoen 1 gói
     Mỳ tươi HQ 1 gói
     Fresh udon jajang noodle 1 gói
     Gừng
     Bột năng
     Miến HQ
     Bột tỏi
     Bột gừng
     Bột nghệ
     Tỏi củ
     Tỏi xay nhuyễn
     Gừng
     Chân gà có xương 1kg

    You might also like