그란디닌

Grandinin
그란디닌
Chemical structure of grandinin
식별자
3D 모델(JSmol)
  • C1C2C(C3C4C(C5=C)(=C(=C5C(=O)O4))C6=C(=C(=C6C(=O)O3)C7=C(C=C=C=C)OC(=O)C9=CC(=C(=C9C2=C(=C(C=C2C(=O)O)O)O)O)O)O)O)O(O)O)O)O)O)O(O)O)O)O)O)O)O)O)o
특성.
C46H34O30
몰 질량 1,066.74 g/1,000
달리 명시되지 않은 한 표준 상태(25°C[77°F], 100kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공됩니다.

그랜디닌은 엘라기타닌이다.그것은 멜랄루카 퀸케네르비아[1] 잎과 북미 흰오크(퀘르쿠스 알바)와 유럽 붉은오크(퀘르쿠스 로부르)[2]와 같은 오크 종에서 발견될 수 있다.항산화제 [1]활성을 나타냅니다.그것은 떫은 맛을 내는 [3]화합물이다.그것은 또한 오크 통에서 숙성된 붉은색 또는 [5]흰색 와인에서도[4] 발견된다.

펜토오스 [3]리코스의 결합에 의한 카스탈라긴 배당체입니다[6].비아히드록시트리펜산 부분을 함유하고 있다.

인간대장암세포에서 [6]표피성장인자 수용체의 인산화 억제를 한다.

「 」를 참조해 주세요.

레퍼런스

  1. ^ a b Melaleuca Quinquenervia 잎의 폴리페놀 - 그란디닌의 약리학적 연구.모하람 F.A., Marzouk M. S., El-Toumy S. A. A., Ahmed A.A. E. 및 A., 식물요법 연구, 제17호 767-773, doi:10.1002/ptr.1214
  2. ^ Mämmelä, P.; Savolainen, H.; Lindroos, L.; Kangas, J.; Vartiainen, T. (2000). "Analysis of oak tannins by liquid chromatography-electrospray ionisation mass spectrometry". Journal of Chromatography A. 891 (1): 75–83. doi:10.1016/S0021-9673(00)00624-5. PMID 10999626.
  3. ^ a b Hofmann, T.; Glabasnia, A.; Schwarz, B.; Wisman, K. N.; Gangwer, K. A.; Hagerman, A. E. (2006). "Protein Binding and Astringent Taste of a Polymeric Procyanidin, 1,2,3,4,6-Penta-O-galloyl-β-d-glucopyranose, Castalagin, and Grandinin". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 54 (25): 9503–9509. doi:10.1021/jf062272c. PMC 2597504. PMID 17147439.
  4. ^ García-Estévez, I.; Escribano-Bailón, M. T.; Rivas-Gonzalo, J. N. C.; Alcalde-Eon, C. (2010). "Development of a fractionation method for the detection and identification of oak ellagitannins in red wines". Analytica Chimica Acta. 660 (1–2): 171–176. doi:10.1016/j.aca.2009.10.020. hdl:10366/141103. PMID 20103159.
  5. ^ Marinov, M. G.; Dimitrova, E. D.; Puech, J. ‐L. (1997). "Kinetics of ellagitannin extraction from oak wood using white wine". Journal of Wine Research. 8: 29–40. doi:10.1080/09571269708718095.
  6. ^ a b Fridrich, D.; Glabasnia, A.; Fritz, J.; Esselen, M.; Pahlke, G.; Hofmann, T.; Marko, D. (2008). "Oak Ellagitannins Suppress the Phosphorylation of the Epidermal Growth Factor Receptor in Human Colon Carcinoma Cells". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 56 (9): 3010–3015. doi:10.1021/jf073427z. PMID 18419129., INIST: 20325664


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