퀄리티 스트리트(컨셉션)

Quality Street (confectionery)
퀄리티 스트리트
Qualitystreet brand logo.png
Quality Street Vanilla Fudge, Feb 2016, London UK.jpg
퀄리티 스트리트 바닐라 퍼지
상품 종류사탕
소유자네슬레
나라영국
소개했다1936; 86년 전 (1996년)
이전 소유자매킨토시즈
웹사이트qualitystreet.co.uk

퀄리티 스트리트(Quality Street)는 1936년 영국 웨스트요크셔 핼리팩스의 매킨토시 제품에서 처음 제조한 개별 통조림 또는 박스형 토피, 초콜릿, 사탕의 브랜드 이름이다. J. M. 배리의 희곡 퀄리티 스트리트(Quality Street)에서 따온 이름이었다.[1] 오늘날 그것들은 네슬레에 의해 생산된다.

역사

1890년 존 매킨토시 부부는 핼리팩스에 가게를 열었는데, 그곳에서 딱딱한 토피에 콧물 나는 캐러멜을 섞어 새로운 종류의 단맛을 만들어냈다. 이 토피들은 우유, 사탕수수, 계란과 같은 값싼 지역 재료로 만들어졌다. 그들은 매우 성공적이어서 1898년에 세계 최초의 토피 공장을 짓기 위해 운영을 확장했다. 1909년에 타버려서 존은 낡은 카펫 공장을 사서 새로운 시설로 개조했다. 존 매킨토시가 죽었을 때, 그의 아들 해롤드는 사업을 물려받았고 1936년에 퀄리티 스트리트를 발명했다. 그 이름은 J. M. 배리의 같은 이름의 연극에서 영감을 얻었다.

1930년대 초반에는 오직 부유한 사람들만이 종종 초콜릿 자체만큼이나 비싼 정교한 포장지로 전세계의 이국적인 재료로 만든 박스형 초콜릿을 살 수 있었다. 해롤드 매킨토시는 합리적인 가격에 판매될 수 있는 초콜릿 상자를 생산하기 시작했고, 따라서, 서민 가정들이 이용할 수 있게 되었다. 그의 아이디어는 초콜릿으로 다른 토피들을 덮어서 저렴하면서도 매력적인 상자에 담아 내놓는 것이었다.

매킨토시는 더 비싼 포장이 필요할 것 같은 상자 안에 각 조각들을 분리시키는 대신 각각의 조각들을 개별적으로 색종이에 싸서 장식용 주석으로 넣기로 결정했다. 그는 또 초콜릿 하나하나를 독특한 포장지로 싸는 세계 최초의 트위스트 래핑 기계인 신기술도 소개했다. 매킨토시는 마분지 상자 대신 주석으로 초콜릿 향이 개봉되자마자 터지도록 했고, 다양한 질감, 색깔, 모양, 크기의 단 것이 주석 뚜껑을 열고 내용물을 소비하는 것을 온 가족이 즐길 수 있는 시끄럽고 활기찬 경험으로 만들었다.

1930년대 후반, 영국은 여전히 경제 붕괴의 영향을 느끼고 있었고 매킨토시는 경제적 어려움과 전쟁의 시기에 사람들은 향수를 갈망한다는 것을 깨달았다. 따라서, 퀄리티 스트리트 초콜릿은, J.M. 배리의 연극에서 나온 주요 등장인물에 영감을 받아, 다정하게 미스 스위티와 메이저 퀄리티로 알려진 리젠시 시대 드레스를 입은 두 명의 등장인물이 등장하는 밝은 색상의 틴으로 포장되었다. 그들은 2000년까지 모든 Quality Street 박스와 틴에 출연했다. 이 커플의 원래 모델은 1936년 5월 2일 데일리 메일의 1면 신문 광고에 처음 등장한 광고 캠페인을 디자인한 시드니 콜스의 자녀들인 토니, 아이리스 콜레스였다.[2]

이 브랜드는 네슬레가 1988년 룬트리 매킨토시를 인수하면서 인수했다.

더 인기 있는 초콜릿의 개별적인 큰 버전은 Purple One을 기반으로 한 바와 같이 브랜드의 연장선상으로 제조되고 판매되고 있다.

노르웨이 서부에서 퀄리티 스트리트는 셰틀랜드를 방문한 어부들에 의해 종종 집으로 데려왔기 때문에 "셰틀랜드고트" 또는 더 흔히 "셰틀랜드 스누프" (셰틀랜드 스위츠)로 불린다.[3] 아이슬란드에서는 전통적으로 "매킨토시"로 알려져 있다.

퀄리티 스트리트는 사담 후세인이 2002년 영국 정치인 조지 갤러웨이를 방문하겠다고 제안했다는 보도가 나오자 사담 후세인에 대한 묵시적인 지지를 얻었다.[4] 네슬레는 처음에는 긍정적이었으나,[5] 그 후 그 연결에 대해 역추적을 선택했다.[6]

내용물

상자 안의 단것들은 세월이 흐르면서 변화하고 진화해 왔다. 2019년 9월 현재, 개별적으로 포장된 사탕의 15가지 향미(Fruit Cremes box 독점, John Lewis 독점, Matchmakers 포함)가 있으며, 모두 초콜릿 또는 토피를 기반으로 한 것이다.

유동품종

인 주석

2019년 Cardiff, John Lewis & Partners의 Quality Street 전시자
  • "The Purple One"(이전에는 Caramel에서 헤이즐로 알려져 있음) – 헤이즐넛과 캐러멜(보라색 포장지)을 가득 채운 밀크 초콜릿
  • "The Green Triangle"(이전에는 노이즈네트 삼각지) – 헤이즐넛 프랄린을 채운 밀크 초콜릿(녹색 포장지, 호일)
  • 토피 핑거(금 포장지, 스틱)
  • 딸기 딜라이트(빨간 포장지, 원형)
  • 카라멜 스월(노란색 포장지, 원형, 호일)
  • 밀크 초크 블록(녹색 포장지)
  • 오렌지 초콜릿 크런치(오렌지 포장지, 팔각, 호일)
  • 오렌지 크림 (오렌지 포장지)
  • 퍼지(핑크 래퍼)
  • 코코넛 에클레어(파란색 포장지)
  • 토피 페니(금 포장지, 원형)

별도판매

  • 레몬 징(노란색 포장지, 과일 크림상자만 해당)
  • 중매업체(Cool Mint, Zingy Orange, Yummy Honeycom, Sheated Caramel, Gingerbread, Maple & Pecan으로 별도 판매)
  • 음모 트뤼플은 프랄린, 솔티드 카라멜, 오렌지(Salted Caramel, Praline은 아스다와 모리슨의 매장 모두에서 판매되는 반면 오렌지는 아스다에서만 판매된다)

토피 페니 포장지는 비교적 선반에 안정성이 높은 초콜릿의 경우와는 달리 셀로판 포장지가 저광학성 특성 때문에 시간이 지날수록 토피 과자에 달라붙기 때문에 여러 해 동안 도전을 제시했다. 포장 제조업체인 William T의 제안에 따라. 롭슨 O.B.E.는 1967년 매킨토시로부터 이 문제를 극복하기 위해 새로운 장벽 재료로 채택되었다. '롭슨 랩'은 큰 성공을 거두었고 여러 가지 다른 맛에 따라 이리저리 굴러다니며 브랜드의 시그니처가 되었다.

2013년 8월 15일, 네슬레에서 마이 그린 바를 이용할 수 있게 되었는데, 네슬레에서는 밀크 초콜릿이 함께 들고 있는 네 개의 오리지널 초록색 노이즈 쁘띠 삼각형으로 구성되었다. 이것은 My Purple Bar에서도 이용할 수 있었다.[citation needed]

단종품종

  • Purple One(브라질 너트를 사용한 원래 'Purple One'으로, 헤이즐넛 버전으로 대체)
  • 초콜릿 딸기 크림 (이제는 딸기 딜레마로 대체)
  • 초콜릿 토피컵(이제는 카라멜 스월로 대체)
  • 헤이즐넛 크랙넬(빨간 포장지)
  • 헤이즐넛 에클레어
  • 허니콤 크런치 (토피 디럭스를 재도입하기 위해 2018년 계속)
  • 초콜릿 너트 토피 크림
  • 몰트 토피(Toffee Deluxe를 "새로운" 맛으로 대체)
  • 밀크 초콜릿 라운드(지금은 녹색 포장지에 밀크 초코 블록으로 대체)
  • 땅콩 크랙넬(파란색 포장지)
  • 아몬드 옥타곤(보라색 포장지, 바닐라 옥타곤으로 대체되었지만, 후자도 현재 단종)
  • 구스베리 크림(밀크초콜릿으로 덮인 구스베리 리저브 터치감의 그린 래퍼 연녹색 애호제)
  • 그림 팬시(연갈색 포장지)
  • 살구 딜라이트(파란색 포장지, 사각 청크, 살구 향의 젤리 밀크초콜릿을 덮은 것)
  • 토피 스퀘어(금속 분홍색 포장지, 매우 단단한 토피의 작은 사각형)
  • 초콜릿 트러플(갈색 사각 청크, 밀크 초콜릿으로 덮인 부드러운 트러플 충전재)
  • 몬트리마르 누갓
  • 하로가테 토피
  • 숲 크렘의 과일(보랏빛 포장지)
  • Smarties(Smarties의 일반 판지 상자, 2004년 프로모션만 해당)
  • 커피 크림 (갈색 포장지, 딸기 크림과 같은 크기와 모양)
  • 민트 폰단트(딸기 크렘과 같지만 민트 크렘이 채워진 녹색 포장지)
  • 토피 디럭스(허니콤 크런치로 교체, 재도입 후 초콜릿 카라멜 브라우니로 교체)
  • 바삭한 트뤼플 물림(존 루이스만 매장, 검은색과 금색 재활용 포일)
  • 초콜릿 캐러멜 브라우니(사이언 포장지)[7] 2021년 단종

참고 항목

참조

  1. ^ "Quality Street candy history". Société des Produits Nestlé S.A. Retrieved 13 January 2015.
  2. ^ 크리스탈, Paul Secret Knaresborough Amberley Publishing Limited, 2014년 9월 16일
  3. ^ Barmen, Ane (27 February 2015). "Du veit du er frå ytre Nordfjord når..." (in Norwegian Bokmål). Fjordenes Tidende. Retrieved 16 August 2017.
  4. ^ Hattenstone, Simon (16 September 2002). "The Monday Interview: Saddam and me". The Guardian. Retrieved 20 September 2013.
  5. ^ "Saddam Boosts Quality Street". Sky.com. 16 September 2002. Archived from the original on 21 September 2013. Retrieved 20 September 2013.
  6. ^ Mansfield, James (19 September 2002). "Nestle plays down Saddam's endorsement of Quality Street". Brand Republic. Retrieved 20 September 2013.
  7. ^ "Nestle Are Replacing One Of The Chocolates In Quality Street". the leopard news. 27 July 2021. Retrieved 25 January 2022.

외부 링크