팥빙수
Red bean ice | |
| 코스 | 디저트 |
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| 원산지 | 홍콩 |
| 서빙온도 | 춥다 |
| 주성분 | 아즈키 콩, 암석 설탕, 증발한 우유 |
| 팥빙수 | |||||||||||||
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| 중국어 번체 | 紅豆冰 | ||||||||||||
| 중국어 간체 | 红豆冰 | ||||||||||||
| 주핑 시 | hung4 dau2 bing1 | ||||||||||||
| 문자 그대로의 뜻 | 팥빙수 | ||||||||||||
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팥빙수는 홍콩에서 흔히 볼 수 있는 음료다.[1] 그것은 보통 차안 텡과 같은 식당에서 제공된다. 그것은 여름에 인기 있는 디저트다. 표준 성분으로는 팥, 연한 암석 설탕 시럽, 증발 우유 등이 있다.[2] 팥 아이스크림(전통 중국어: 팥빙수; 간체 중국어: 팥빙수)으로 알려진 디저트가 되기 위해 아이스크림을 얹는 경우가 많다.[3]
기원
팥빙수는 1970년대부터 있어왔다.[4] 그 음료를 제공하는 몇몇 장소들은 쫄깃한 맛의 젤리를 첨가한다.
참고 항목
참조
- ^ "What Is Red Bean Ice". wisegeek.com. Retrieved 9 October 2012.
- ^ Doris Tsang (2011-08-19). "Best cold treats in Hong Kong". CNN Travel. Retrieved 2014-08-04.
- ^ "Hong Kong Drink". hongkongtripguide.com. Retrieved 4 August 2014.
- ^ "冰室打拼50年 (Chinese)". orientaldaily. 21 April 2010. Retrieved 9 October 2012.
