Aguaaa
Aguaaa
Aguaaa
Director:
Autores:
MARA VERNICA CABRERA VELECELA
MNICA GABRIELA GONZLEZ VLEZ
Cuenca-Ecuador
2010
RESPONSABILIDAD
CI: 0102309622
CI: 0103646865
AGRADECIMIENTO
INDICE
INTRODUCCION.1
RESUMEN3
ENGLISH SUMMARY...5
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1Antecedentes..5
1.2 Concepcin de negocio...7
1.3 Diagnstico actual de la empresa..8
1.3.1 Pensamiento (Organizacin) Visin, Misin.9
1.3.2 Productos de la empresa...10
1.3.3 Planes, Objetivos a C/P, L/P y Estrategias.11
1.4 Puntos dbiles y fuertes12
CAPITULO II
2.1 Mercado Actual (Anlisis Sectorial, Poltica Econmica, Sector industrial, Social,
demogrfico, Ambiental)..14
2.1.1 Posicin actual de la empresa..14
2.1.1.1 Mercado de la empresa..15
2.1.1.2 Estudio de Mercado.16
2.2 Mix de marketing37
2.2.1 Precio37
2.2.2 Producto40
2.2.3 Publicidad.51
2.2.4 Plaza Canales de distribucin55
2.3 Anlisis de la Competencia..57
CAPITULO III
3.1 Facilidades..62
3.1.1 Posicin relativa frente a proveedores y clientes......63
3.1.2 Lay Out de la Empresa.65
3.2 Estudio de produccin..66
3.2.1 Especificaciones tcnicas..68
3.3 Aspectos legales....69
3.4 Aspectos sociales..71
3.5 Anlisis de valores organizacionales.72
CAPTULO IV
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES..89
BIBLIOGRAFIA91
ANEXOS92
INTRODUCCION
Dado que el consumo de agua embotellada y de bebidas soft drinks se ha
incrementado drsticamente en los ltimos aos hemos encontrado en este segmento
de consumidores una oportunidad de negocio.
Siendo Ecuador uno de los pases con mayor biodiversidad en el mundo, podemos
encontrar gran cantidad de vertientes naturales de agua, las mas importantes se
encuentran en Machachi Provincia de Pichincha, en Vilcabamba Provincia de Loja.
En el captulo tres hablaremos de los requisitos que debe cumplir la empresa para su
funcionamiento, adems del Lay Out, se har un estudio de produccin y finalmente se
abordarn los aspectos sociales de la compaa.
Creemos que el empresario que sabe manejar los costos de sus productos
eficientemente, est en ventaja frente a su competencia. Conocemos con precisin
nuestras metas y objetivos organizacionales, para alcanzar los mismos podemos
tomar diversos caminos, cuanto mayor sea la importancia de un objetivo debe ser
mayor la atencin en procura de este.
El control de costos nos es de gran ayuda, ya que nos permitir obtener una
produccin de calidad con el mnimo de dificultades posibles, para que al mismo
tiempo se pueda ofrecer al pblico el precio mas bajo y estar en posibilidades de
competir en el mercado, tratando de obtener un equilibrio entre la oferta y la demanda
de los productos que ofrecemos. Es decir lograr un trabajo eficiente al mnimo costo
posible.
RESUMEN
ABSTRACT
This investigation is developed in four chapters distributed in the following manner.
Chapter I: This chapter will deal with the general aspects of the company, like vision,
mission, and the products made by the company.
Chapter II:
This chapter will talk about the Market Analysis, current positioning of the
Chapter III: This chapter will elaborate a technical, administrative and legal analysis.
Chapter IV: This chapter will analyze the financial-economical aspects of the company.
Finally the conclusions and recommendations from this work will be made.
CAPITULO I
ASPECTOS GENERALES
1.1 ANTECEDENTES
El agua es una sustancia qumica, esencial para el desarrollo de todas las formas de
vida. Est compuesta por dos elementos hidrogeno y oxigeno.
Desde el punto de vista biolgico tiene gran importancia por su enorme capacidad
como disolvente. A temperatura ambiente es un lquido inodoro e inspido, en
pequeas cantidades es incoloro y en grandes cantidades adquiere un color azul
verdoso.
Ms del 70% de la superficie de la tierra est cubierta por agua, de esto el 97,5% del
agua es salada y tan solo el 2,5% es apto para el consumo humano.
Idealmente, el cuerpo humano necesita que bebamos dos litros de agua diarios. Para
satisfacer esta necesidad, cada vez son ms las personas que consumen agua
embotellada puesto que esta se percibe como ms segura y de mejor calidad. Incluso
en pases donde existe servicio pblico de agua potable, las personas pueden llegar a
gastar hasta mil veces ms dinero en agua embotellada que si la tomaran de la llave.
Agua
Natural
http://www.hoy.com.ec/Suplemen/blan411/negro2.htm
Agua
Manantial
Agua Purificada
Agua Artesiana
Agua de pozo
productos naturales,
hacer ejercicios
e hidratarse
Verse
son algunas
No importa cules sean los motivos y las estrategias de las firmas, stas han visto en
la
industria
de
agua
en
sus
derivados
un
nicho
por
explotar.
La zona oriental cuenta con las condiciones hidrolgicas adecuadas tanto por la
abundancia como por la pureza de sus aguas.
La planta est ubicada en la ciudad de Macas capital del cantn Morona, provincia de
Morona Santiago, la cual tiene una poblacin de 37.823 habitantes segn datos
publicados en el ao 2006. Segn la tasa de crecimiento se estima que para este ao
la poblacin asciende a 42.929 habitantes. El 57% de su gente habita en reas
rurales, est compuesta en un 29.3% de poblacin indgena shuar y achuar. Cuenta
con ocho parroquias: Alshi, 9 de Octubre, General Proao, San Isidro, Sevilla Don
Bosco, Sina, Cuchaentza y Ro Blanco. La superficie del cantn Morona es de 6.435
kilmetros cuadrados. Su clima es tropical hmedo, con una temperatura que flucta
de 15 a 32 grados. Se encuentra ubicada a 1.070 metros de altura sobre el nivel del
mar. Sus terrenos son muy buenos tanto para la agricultura como la ganadera, est
rodeado por los ros Upano, Jurumbaino, Kusuimi.
http://www.hoy.com.ec/Suplemen/blan411/negro2.htm
Cabe mencionar que realizamos outsourcing para las reas de: Diseo, Relaciones
Pblicas, Legales, Seguridad y Desarrollo de Software.
ORGANIZACIN
Obreros
Secretaria
Vendedor
Gerente
Contador
Bioqumico
Origen
Ozonificacin
Esterilizado
Tapado hermtico
Empaque
Los productos que la empresa ofrecer son botellas de 500 c.c., botellas de 5 litros y
botellones de 20 litros.
NUESTRO SLOGAN
DE NATURALEZA AMAZONICA
crear un
NUESTROS VALORES
Responsabilidad Social
Botella de 5 litros: Esta presentacin tiene dos objetivos diferentes el primero es dar
a conocer la marca de la empresa, el segundo es incrementar las ventas y el margen
de rentabilidad de la empresa.
10
ESTRATEGIAS
Precio: Una de las fortalezas con las que cuenta la empresa es mantener costos de
produccin bajos al no depender de una multinacional o ser franquicia ni de incurrir en
altos costos de transporte debido a la ubicacin de la planta.
11
Estrategias de integracin:
Estrategias intensivas:
Puntos Fuertes:
Cuenta con el respaldo de la empresa Comycomec Ca. Ltda., que es la principal
empresa de distribuciones en la provincia de Morona Santiago.
Infraestructura
Personal Capacitado
Tecnologa.
12
Puntos Dbiles:
Acciones de la competencia.
Creemos que es nuestra obligacin afirmar que el agua de costo elevado no sirve a los
intereses de la salud pblica. El agua pura en abundancia, a un precio que est al
alcance de todos, es uno de los medios ms poderosos para promover la salud en
cualquier comunidad. Y de hecho reafirmamos el compromiso de la empresa Agua
Sangay, de realizar un aporte significativo a la sociedad en la que se desarrolla.
13
CAPITULO II
ANALISIS DEL MERCADO
EL MERCADO
CONCEPTO DE MERCADO
MERCADO OBJETIVO
Son los clientes con una caracterstica particular a los que un productor orienta todos
sus esfuerzos para la plena satisfaccin de sus necesidades.
3
Al conocer las
14
9,874
10,000
8,000
6,000
2,079
4,000
1,481
2,000
Bidones/Mes
0
MACAS
SUCUA
Gran parte de la muestra encuestada, aduce que no compra agua pura por ser un
producto caro, mientras que otros son indiferentes con el precio.
Tanto la calidad como el precio son factores decisivos a la hora de elegir la marca de
agua purificada que consumen, incluso algunas personas no lo consumen debido a
15
ANLISIS DE LA OFERTA
Montana,
Aqua
Bella,
Edn
Agua
del
Pacfico.
En las Ciudades de Macas y Suca las marcas mas conocidas son las siguientes:
Pure Water
Dymaqua
Las Rocas
Vilcagua
http://www.dspace.espol.edu.ec
16
Pure Water
Las Rocas
Manantial
Tesalia
o Pure Water
o Las Rocas
o Vivant
o Manantial
o Otras
DISTRIBUCION
Estas cuatro marcas comparten el mercado actual del agua pura en Macas y Suca,
teniendo para ello puestos de distribucin estratgicas y vehculos (camionetas) que
sirven para la distribucin
17
Limpieza,
esterilizacin
en Cuenca
Transporte de
bidones vacos
a Cuenca
Transporte a
Macas
Distribucin
(venta) en
Macas
18
De este nmero separamos a los comercios por dos criterios: Comercios que realizan
ms de una compra al mes, y que tienen un monto mnimo de compra de 200 dlares.
El resultado que arrojo fue 39 locales en la ciudad de Macas y 13 en la ciudad de
Suca a los cuales se realiz las encuestas.
19
Pregunta 1.
0%
SI
NO
100%
Pregunta 2.
100%
90%
80%
70%
60%
50%
40%
30%
20%
10%
0%
8%
64%
79%
90%
95%
92%
97%
No
Si
36%
21%
10%
Pure Water Las Rocas
5%
Vivant
Fontana
Tesalia
3%
Manantial
Pregunta 3.
10%
Semanal
Quincenal
90%
20
Pregunta 4.
Pregunta 5.
3.2
3.1
Rocas, Vivant
Manantial
2.9
2.8
PW, Tesalia
2.7
Fontana
2.6
0
21
Pregunta 1.
0%
SI
NO
100%
Pregunta 2.
0%
100%
80%
69%
85%
60%
85%
100%
No
Si
40%
31%
20%
15%
15%
0%
Pure Water
Las Rocas
Vivant
Fontana
Pregunta 3.
15%
Semanal
85%
Quincenal
22
Pregunta 4.
Pregunta 5.
3.2
3.1
Rocas, Vivant
Manantial
2.9
2.8
PW, Tesalia
2.7
Fontana
2.6
0
Nota: En la pregunta 2., se refiere a las marcas de agua que se venden en los
comercios. Para facilitar su contabilizacin fueron marcadas con un SI indicando que
comercializa esa marca o NO si no lo hace.
23
DEMANDA
Por ello se puede decir que existe una relacin inversamente proporcional entre el
precio del producto y la cantidad demandada, lo cual incide en el consumidor para que
a su vez realice un anlisis entre el precio de un determinando producto frente a
bienes sustitutos.
DETERMINATES DE LA DEMANADA
Nivel de Ingresos
Gustos y Preferencias
24
Pregunta 1.
Pregunta 2.
Pregunta 3.
25
Pregunta 4.
Pregunta 5.
Pregunta 6.
26
Pregunta 7.
Pregunta 8.
Pregunta 1.
27
Pregunta 2.
Pregunta 3.
Pregunta 4.
Pregunta 5.
28
Pregunta 6.
Pregunta 7.
Pregunta 8.
29
Comercios e Instituciones:
Pregunta 1.
Pregunta 2.
Pregunta 3.
30
Pregunta 4.
Pregunta 5.
Pregunta 6.
Pregunta 7.
31
Pregunta 8.
Ciudad de Suca:
Zona 1
Norte
Zona 2
Centro
Zona 3
Sur
Ciudad de Macas:
Zona 1
La Loma
Zona 2
Centro de la Ciudad
Zona 3
Barrio 27 de Febrero
Zona 4
Sector de la Crcel
n = Tamao de la muestra
m = Poblacin
e = Error del muestreo 7% = 0,07
Frmula:
n=
m
e2 (m 1) +1
32
n=
3.866
2
(0.07) (3.866 1) +1
SISTEMA DE MEDICION
Universo:
Tcnica de Muestreo:
Por conveniencia.
Unidad de Muestreo:
Marco de la Muestra
Despensas,
Colegios,
Gimnasios,
Tiendas,
Heladeras,
ANLISIS DE LA DEMANDA
PREGUNTA 1.
33
43%
57%
SI
NO
36%
64%
SI
NO
En cuanto a las marcas, se nota una tendencia muy clara del consumo de la marca
Pure Water muy por encima del agua pura Las Rocas, la cual no representa un gran
competidor para la primera marca nombrada.
34
No.
Consumo
De Cantidad
Familias
Mensual
encuesta.
bidones
Total
de Hogares Ao %
2007
Hogares
encuest.
Macas
742
1.860
4.225
18
Suca
477
1.678
2.807
17
244
664
1.200
20
Institucional
Comercial Macas
Total
3.538
55
El estudio de la demanda fue realizado solo del bidn, ya que las personas no
cuantifican el consumo de agua en envase individual o en botella de 5 litros, ya que
estas compras se las realiza por impulso a una necesidad temporal.
Los Productores.
Los Consumidores, y
Los intermediarios.
35
LOS PRODUCTORES:
LOS CONSUMIDORES:
De una manera fcil se dira que son los clientes de las empresas anteriores y
dependiendo del tipo de bien podemos encontrar dos clases de consumo.
CONSUMO DOMESTICO:
Los bienes de este consumo son los encaminados a satisfacer las necesidades de los
individuos y de las familias, que son las necesidades fisiolgicas, psicolgicas, y las
sociales, este es el mercado al cual se dirige nuestro producto.
CONSUMO INDUSTRIAL:
36
LOS INTERMEDIARIOS:
Son los mecanismos de los que se vale el productor para llegar hasta el consumidor
esta funcin es totalmente comercial, este componente es parte del sistema de
distribucin del producto.
2.2
MIX DE MARKETING
2.2.1
PRECIO
Un precio es la cantidad que pagamos por una mercanca o un servicio. Sin embargo
se debe considerar que entre compradores y vendedores existen diferentes puntos de
vista con respecto al precio.
Toda empresa debe determinar el precio bsico de su producto, y este debe ir acorde
al precio de otros artculos de la lnea de productos y al precio de la competencia.
El bidn de Pure Water se vende a 2,00 dlares, y la nueva empresa Dymaqua (nueva
en el mercado) se vende a un precio de 1,75 dlares, por ello nuestro precio deber
establecerse en 1,75 dlares para poder competir con la empresa Dymaqua.
37
Es muy importante
BIDON
EMPRESA
PRECIO
Pure Water
2,00
Las Rocas
2,00
Vilcagua
2,00
Dymaqua
1,75
BOTELLA
EMPRESA
PRECIO
Dasani
0,30
Pure Water
0,30
Las Rocas
0,30
Manantial
0,30
Vivant
0,30
Sangay ser al contado los bidones, y con un plazo de 15 das la botella personal,
puesto que la distribucin estar a cargo de COMYCOMEC CIA. LTDA.
COSTOS
Los costos son diferentes para cada producto, y estos se componen de la siguiente
manera:
38
Botella y Galn
MPD = botellas + tapas + fajilla + agua purificada.
GIF = tapas + botellas + material daado + luz + agua desperdiciada + agua para
lavar + qumicos para lavado + fundas embalaje + depreciacin maquinas + salario del
qumico + otros gastos de planta
MOD
Botelln
MPD= tapas + agua purificada + capuchn
GIF= tapas + material daado +
COSTO UNIT.
2009
2010
2011
2012
2013
BIDON
0.64
0.63
0.64
0.64
0.71
GALON
3.92
4.04
4.08
4.37
4.89
BOTELLA
1.94
2.01
2.09
2.25
2.48
POLITICA DE PRECIOS
Agua Sangay ofrece tres presentaciones al mercado Botella sport 500 cc., galn de 5
litros y Botelln de 20 litros. El precio al pblico es de 0,30 centavos de dlar la
botella individual, 1 dlar el galn y 1,75 dlares el botelln.
Para los comercios el precio vara dependiendo de la cantidad que se compre as
tenemos 10 ms 1, 25 ms 3 y 50 ms 8 a un precio de 2,00 dlares el paquete de 12
unidades. En el primer caso el precio terminara siendo de 1,818, en el segundo caso
1,785 y en el tercer caso 1,724 por el paquete de 12 unidades esto como introduccin
del producto al mercado.
El botelln no tiene promocin, pero como introduccin se presta el botelln a los
clientes a diferencia de la competencia que vende el botelln a 6 dlares por primera
vez y luego realiza reposicin del producto.
39
2.2.2
PRODUCTO
que ha
Sangay viene del trmino Sankay trmino indgena que significa espantar, este volcn
es de tipo estromboliano sin explosiones violentas por lo que actualmente este trmino
no se ajusta a la descripcin.
La etiqueta pas por diferentes procesos de adaptacin hasta dar con la que se
present en las entrevistas realizadas en las mencionadas ciudades, con los futuros
compradores. Con los cuales tuvo gran aceptacin.
40
Crecimiento: Crecer hasta alcanzar una cuota de participacin del 25% del mercado.
Utilizacin de la capacidad excedente:
80%.
ESTRATEGIA DE PRODUCTO
EMPAQUE O ENVASE
Un envase puede estar fabricado en una gran cantidad de materiales y sirve para
contener, proteger, manipular, distribuir y presentar mercancas en cualquier fase
de su proceso productivo, de distribucin o venta.
Una de las principales funciones del envase es la de conservar el producto. En este
sentido, las caractersticas de un buen envase son las siguientes:
41
Bidn 20 litros:
El bidn es de color azul, tiene grabado la marca de la empresa para que pueda ser
identificado y diferenciado con los bidones de la competencia, adems posee un
mango para facilitar su manipulacin. La cantidad contenida es de 20 litros, pues una
familia promedio (4 personas) utiliza esta cantidad en un aproximado de una semana.
El material es Polietileno (PE), se lo clasifica como envase PC Natural, la tapa es color
azul 23
de Polietileno clasificacin
42
Botella de 5 litros:
El diseo del empaque es igualmente ergonmico, la tapa consta de una jaladera que
facilita el uso, es tranparente de este modo el consumidor puede ver el producto que
contiene.
43
Al igual que la botella de 5 litros esta est compuesta por el envase y la etiqueta. El
tamao fue escogido porque es la unidad de medida ms comn en el mercado, no
solo para el agua sino para varios lquidos.
El diseo del envase permite su fcil transporte, adems es desechable lo cual facilita
su compra en cualquier lugar y en cualquier momento.
El producto se encuentra
Est compuesto por polietileno en presentacin Pet Natural 500 Sport, es transparente
para ver el contenido del envase. La tapa es de PEAD de color azul 07 cantn.
Adems del diseo propiamente del envase el producto es de fcil adquisicin puesto
que es de propiedad de nuestro proveedor la empresa EMPAQPLAST que se
encuentra ubicada en la ciudad de Quito.
44
NIVEL DE AGREGACION
Categorizacin:
La marca Sangay cuenta al momento con una sola categora de productos Agua
Envasada y Purificada Sangay de la cual se desprenden tres subcategorias que
corresponden al tamao de la presentacin:
Bidones 20 litros.
Botella 5 litros.
Hielo Sangay
Bolos Sangay
MARCAS
La empresa cuenta con dos marcas, Sangay y la Marca Upano ambas bajo la clase
internacional 32 pero en la actualidad saldr al mercado nicamente bajo el nombre
Sangay.
45
SERVICIO
Adems de esto se brindan todas las garantas como la reposicin del producto a los
locales comerciales en el cual nuestro producto haya caducado, o en caso de hallarse
abierta o violada la seguridad de los envases en cualquiera de las presentaciones
siempre que el reclamo se realice dentro de las 48 horas posteriores a la venta.
CALIDAD
Estamos regidos bajo las normas INEN, que dicta parmetros de calidad para la venta
de productos en el Ecuador, adicional a ellas contamos con los permisos del Instituto
Nacional de Higiene y Medicina Natural Leopoldo Izquieta Prez, que pertenece al
Ministerio de Salud Publica en su divisin de Vigilancia y Control.
Para garantizar aun ms la calidad del producto contamos con los servicios de un
laboratorio independiente propiedad de la Universidad Politcnica del Ecuador Sede
Macas Don Bosco el cual realiza controles de calidad dos veces por semana del suelo
y del ambiente de la planta y cada vez que ingresa materia prima nueva. Se realiza
control de muestras por cada lote de produccin y todos los productos pasan por luz
infrarroja para determinar si se encuentran impurezas y ser retirados. Finalmente se
realiza limpieza diaria del local y de las maquinarias y mantenimiento una vez por
semana.
TECNOLOGIA
46
Previo al tratamiento del agua en la maquina esta tiene dos anteriores, el brindado por
la red pblica de la empresa de Agua Potable y Alcantarillado de la Ciudad de Macas,
y un proceso de filtrado anterior al almacenamiento en el tanque de reserva.
Como podemos observar nuestro producto tiene 6 diferentes procesos los cuales nos
garantizan un producto de calidad puesto que se utiliza tecnologa moderna para el
proceso de purificacin de agua.
MATRIZ BCG
VACA LECHERA
GALON
ESTRELLA
BIDON
PERRO
BOTELLA 500CC
INTERROGANTE
PRODUCTOS NUEVOS
47
48
El ciclo de vida del producto es un concepto aceptado hoy da por casi todos, pero no
siempre se utiliza y menos an adecuadamente. Pensemos que, como toda teora de
base experimental, puede tener excepciones, o mejor, no adaptarse muy bien a ciertos
productos. Se deduce, por tanto, que la aplicacin prctica del ciclo de vida del
producto, a partir de las consideraciones tericas que se deduzcan, requerir unos
estudios particulares, adaptados al tipo de mercado-producto de que se trate.
El descubrimiento del modelo de ciclo de vida del producto se debe a Theodore Levitt,
quien emple el concepto por primera vez en un artculo de 1965 publicado en la
Harvard Bussines Review. Segn Levitt los productos, igual que los seres vivos,
nacen, crecen, se desarrollan y mueren, pero el mundo de la empresa hace que estos
conceptos puedan quedarse algo obsoletos ya que en la actualidad el ciclo de vida
tiene una nueva etapa vital para el desarrollo satisfactorio del producto, estamos
hablando de la de turbulencias. Por tanto, en el siglo XXI debemos hablar de cinco
etapas:
Lanzamiento o introduccin.
Turbulencias.
Crecimiento.
Madurez.
Declive. 6
Desarrollo del Producto: El desarrollo del producto Agua Purificada Sangay surge
como todos los productos con la generacin de la idea, que surge al no existir una
http://www.marketing-xxi.com/concepto-de-ciclo-de-vida-del-producto-36.htm
49
Para el desarrollo del producto fue necesario el desarrollo tcnico, en el que constan
las especificaciones exactas del producto, en este caso agua embotellada en dos
presentaciones: Botella personal 500cc., y bidn de 20 litros.
El desarrollo mercado lgico se realiza para ver la aceptacin del producto y este fue
desarrollado en la inauguracin de los juegos nacionales Macas 2008, en el cual se
dio producto muestra a los asistentes para de esta forma poder contar con informacin
necesaria sobre la aceptacin del producto en sus posibles consumidores.
PLANEACION DE MANUFACTURA
Luego de realizar las pruebas de mercado y al dar estas positivas se toma la decisin
de elaborar 100 pacas de botella individual de 500cc., y 200 bidones diarios para salir
al mercado.
LANZAMIENTO
50
2.2.3
PROMOCION Y PUBLICIDAD
NATURALEZA DE LA PROMOCION
METODOS PROMOCIONALES
contrato por tres meses a partir del mes de marzo del 2009 con Bonita FM, por
televisin con Canal 4 TV Morona en el noticiero a partir del 5 de enero hasta el 5 de
abril del 2009, y con la empresa graficando se realiz un contrato de publicidad
durante los Juegos Nacionales que incluye Pasacalles, Colgantes de Techo, Mini
vallas de 2 caras, espacios en escenarios, banderas de pared, burros de estadio o
exteriores.
51
Las relaciones pblicas abarcan una amplia gama de actividades comunicativas que
contribuyen a crear una serie de actitudes y opiniones positivas respecto a una
organizacin y sus productos. A diferencia de la publicidad y la venta personal no
incluye un mensaje especfico de ventas. Los destinatarios de estas actividades
pueden ser los clientes, accionistas, entidades gubernamentales o un grupo de inters
especial. Las relaciones pblicas adoptan muchas formas: boletines, informes
anuales, patrocinio de eventos.
Para los clientes se hicieron camisetas color azul cielo con el logo de la empresa,
especialmente para ser regalado en tiendas.
Eventos una empresa crea identidad mediante los eventos que patrocina, en Agua
Sangay queremos reflejarnos como una empresa joven y dinmica que apoya el
deporte y la conservacin, patrocinamos el concierto del joven artista ecuatoriano
Daniel Betancur que se realiz por motivo de lanzamiento de nuestro producto y por
los Juegos Nacionales, evento que tuvo gran aceptacin, adems por carnaval se
patrocin el festival de la guayusa y la ayahuasca dirigido a los jvenes en donde se
presentan bandas de msica alternativa y busca fomentar el respeto y la conservacin
de la naturaleza.
52
Fuerza de Ventas las ventas se realizan de dos formas: Personal para la venta de
bidones de 20 litros es la presentacin directa de un producto que el representante de
una compaa hace a un comprador potencial. Tiene lugar cara a cara o bien por
telfono.
PROPOSITOS DE LA PROMOCION
la competencia
El tercero de crear una ventaja es llevado a cabo a travs de una promocin efectiva.
A medida que aumenta el nmero de compradores potenciales aumentar el mercado
geogrfico e irn aumentando tambin los problemas y el costo de informar al
mercado.
Aumentar las ventas.- Las ventas pueden aumentar en varias formas una de
ellas es promoviendo productos en particular o toda la lnea de productos.
53
ESTRATEGIA DE PUBLICIDAD
Se da
El mercado meta:
54
2.2.4
A fin de llegar a
El desarrollo del diseo de canal de distribucin es muy importante, para ello se debe
considerar no solo el producto tambin el consumidor y la necesidad que este
satisface de esta manera se puede determinar en donde queremos ubicar nuestro
producto y por ende los medios que emplearemos para dicho objetivo.
Para la
55
Agua Sangay
Consumidor
Agua Sangay
Comycomec
Tenderos
Consumidor
56
DISTRIBUCION INTENSIVA
2.3
ANLISIS DE LA COMPETENCIA
Agua Vivant:
Agua Vivant es producida por la empresa Destilera Zhumir Ca. Ltda., tiene su planta
en la ciudad de Cuenca, cuenta con certificacin de la Norma INEN 2200-98.
57
Agua Manantial:
Pertenece a Cervecera
Agua Vilcagua:
Es parte de la organizacin Mineral Waters, que asocia empresas que envasan agua
proveniente de fuentes naturales, y fue creada en 1991.
58
Pure Water:
La pureza de lo Natural
Agua Tesalia:
59
A pesar de que el agua est presente en todas partes y el acceso al agua para el
consumo debera ser fcil, el mercado del agua forma parte de grandes intereses
econmicos y geopolticos en donde el mensaje de que es necesario comprar agua se
mueve en las sociedades. Inclusive existen estudios cientficos que animan al
consumo de agua embotellada, los mismos que suelen ser utilizados y promovidos por
ciertas marcas para anunciar sus aguas.
Estudios revelan que la salud no es uno de los principales motivos por la que las
personas adquieren agua embotellada. Por ejemplo preguntamos a 23 fanticos del
gimnasio, muchos pensaban que el agua embotellada era ms "pura" y saludable que
el agua corriente. Pero les cost enumerar algn beneficio especfico para la salud. Y
cuando respondieron sobre la motivacin para comprar agua embotellada, la salud no
estaba dentro de la lista. En cambio mencionaron el sabor, la comodidad y el costo, en
la decisin de los participantes de comprarla o no.8
Todas las marcas de agua trabajan con un precio similar, y ofrecen servicios similares,
cuando una empresa baja el precio las dems lo hacen tambin, por ello es muy difcil
http://ar.news.yahoo.com/s/reuters/090626/n_health/salud_agua
60
61
CAPITULO III
3.1 FACILIDADES
El negocio del agua embotellada se sustenta en la venta de un recurso vital y pblico
que rara vez paga por la comercializacin privada del mismo. Y es que una de las
razones por las cuales el mercado de agua envasada ha tenido gran xito es la
seguridad que tiene el cliente en consumir agua de calidad.
A fechas recientes el consumo de agua embotellada en sus diferentes versiones, ha
tenido un crecimiento importante, algunos de los factores que influyen en este negocio
son a la moda, la conciencia y cultura de la poblacin hacia lo "light", lo natural, la
imagen, entre otros factores, han convertido el negocio del agua embotellada en un
muy interesante nicho de negocio a emprender.
Rentabilidad
Fcil operacin
Fcilmente controlable
Baja inversin
Pronta recuperacin
62
La empresa Agua Sangay nace como una idea del Ing. Mario Gonzlez, dueo de la
empresa, en el ao 2007. Aunque ya contaba con otro tipo de negocio, Comycomec y
tambin se desempeaba como docente en la Universidad de Cuenca.
Desde el mes de diciembre de 2007 hasta mayo de 2008 se realizaron varias pruebas
con diferentes muestras de agua en los Laboratorios de la Universidad Politcnica de
Morona Santiago ubicada en el sector Don Bosco, ciudad de Macas, lo que permitir
entregar productos aptos para el consumo humano. En junio de 2007, se realizaron las
primeras promociones dando a conocer el nico producto de la empresa, a su grupo
de referencia de familiares y amigos.
El da 10 de junio de 2007 salieron al mercado por primera vez los botellones de veinte
litros de agua marca Sangay, obteniendo una gran aceptacin en la poblacin de
Suca y Macas.
63
Empaque:
Botelln de 20 litros:
Proveedores de qumicos:
Hasta aqu los principales proveedores, los dems proveedores que mencionaremos a
continuacin solo influyeron al momento de iniciar el negocio.
Los muebles de oficina son de Lnea A1, Divisiones y Sistemas Modulares de la
ciudad de Cuenca.
Las herramientas fueron adquiridas en la empresa KIWI de la ciudad de Cuenca.
El equipo de computacin fue adquirido en REPYCOM CIA. LTDA., de la ciudad de
Cuenca.
64
Todos los tiles de oficina se pueden conseguir en la Ciudad de Macas, pero las
facturas y las retenciones se elaboran en Industria de Formularios Continuos
CONTIFORM en la ciudad de Cuenca.
Laboratorios Qumicos: Entidades que realizan las diferentes pruebas de calidad del
agua que se envasa y comercializa para obtener los permisos de autorizacin
respectivos. El laboratorio del Instituto Nacional de Higiene y Medicina Tropical
Leopoldo Izquieta Prez.
Almacn: este espacio fsico es utilizado para almacenar materia prima, materias
auxiliares y accesorios.
65
rea de trabajo: en esta parte se ubican los filtros, la mquina de smosis inversa y los
tanques de agua. Para el diseo y distribucin adecuados de la planta se tom en
cuenta el volumen de produccin as como los movimientos y flujo de materiales. La
distribucin es la siguiente:
En Agua Sangay las actividades de produccin empiezan a las 08h00 a.m. hasta las
12 p.m. y de 2 p.m. a 6 p.m. y terminan a las18h00 p.m.
Al inicio de las actividades el personal lava toda el rea del almacn y equipo,
posteriormente son colocados los medidores de partculas.
66
Como segundo paso el agua queda en reposo por un perodo de ocho horas
aproximadamente, tiempo en el que se calcula que se lleva a cabo la coagulacin de
las partculas y el asentamiento de los slidos que se retiran, as como la muerte de
todos los microorganismos patgenos.
El siguiente paso es la osmosis inversa, este ltimo filtro retira todas las sales
restantes por medio de membranas cargadas con pulidores de intercambio catinico.
El agua ya purificada se almacena en un tanque elevado, forrado con azulejo color
blanco. Este tanque debe estar tapado para evitar la contaminacin del producto;
desde el se realiza por gravedad el llenado de envases.
67
Es comn identificar al agua por su frmula: H2O. Esta frmula representa a una
molcula formada por dos elementos, hidrgeno y oxgeno, que contiene dos tomos
del primero y uno del segundo. La molcula del agua es dipolar, es decir, presenta un
polo positivo, por parte del hidrgeno, y uno negativo, debido al oxgeno. Los dipolos
se forman a travs de la molcula de agua como resultado de un covalente polar que
se une entre el hidrgeno y el oxgeno.
Ya que los electrones que se enlazan son compartidos desigualmente por los tomos
de hidrgeno y de oxgeno, una carga parcial negativa (-) se forma en la parte del
oxgeno de la molcula de agua, y una carga parcial positiva (+) se forma en la parte
del hidrgeno. Puesto que los tomos de hidrgeno y oxgeno en la molcula
contienen cargas opuestas, molculas de agua vecinas se atraen entre s como
pequeos imanes. La atraccin electrosttica entre el hidrgeno (+) y el oxgeno (-)
en las molculas adyacentes se llama enlace de hidrgeno. As pues, esta estructura
permite que muchas molculas iguales sean atradas y se unan con gran facilidad,
formando enormes cadenas que constituyen el agua.
Existen otras propiedades fsicas del agua. Tenemos que, an siendo incolora, el agua
toma un tono azulado cuando se mira a travs de espesores de seis y ocho metros.
Esto se debe a que absorbe las radiaciones rojas. No posee por s misma una forma
definida, por eso es que toma la forma del recipiente que la contiene; no obstante, su
superficie conserva una posicin horizontal. Adems, este lquido tiene densidad; sta
se define como la relacin de la masa entre el volumen, de ah que 1 kilo de agua
ocupa el volumen de 1 litro del mismo elemento.9
68
La etiqueta debe contener la fecha de vencimiento del producto. Esta fecha suelen ser
de dos a tres meses desde la fecha de fabricacin.
Otro punto importante es observar el lugar en que se almacenan las aguas, no deben
ser expuestas al sol por largos perodos, ni sometidas a temperaturas elevadas.
sujetando al cuello de la botella y que, una vez que se abre resulta imposible cerrarla
hermticamente sin percibir que ya ha sido abierta.
NORMA INNEN:
Para obtener la norma INEN es necesario llenar un formulario con las especificaciones
del producto, y el certificado del Instituto Izquieta Prez.
Para ser propietarios de una marca se debe llenar una Solicitud de Bsqueda de
Signos Distintivos, dirigida al Director de Modificaciones al Registro. Esta bsqueda
debe ser patrocinada por un abogado y tiene un valor de 300 dlares por cada marca.
Al ser otorgada la marca el cartn tiene un valor de 25 dlares para lo cual no debe
existir una marca registrada igual en la categora a la que pertenece el producto, ni
tampoco una marca similar que pueda causar confusin en el consumidor.
69
Obtencin del RUC, Declaracin del Impuesto a la Renta, Declaracin del IVA,
declaracin de anexos y, declaracin de trabajo en Relacin de Dependencia.
Requisitos:
1. Formulario de solicitud.
2. Certificado de Control de Calidad del producto otorgado por cualquier
laboratorio acreditado.
3. Informe tcnico del proceso de elaboracin del producto con la firma del
representante qumico farmacutico.
4. Ficha de estabilidad del producto.
5. Permiso sanitario de funcionamiento de la planta procesadora el producto.
6. Proyecto de rotulo o etiqueta del producto (original y copia) con los datos que
exige la norma tcnica INEN 1334- rotulado para productos alimenticios para el
consumo humano.
7. Copia de la cedula del fabricante o copia de certificacin en caso de ser
persona jurdica y copia de la cedula del representante legal y nombramiento.
8. Factura a nombre del Instituto de Higiene por derechos de Registro Sanitario.
70
Permiso de Funcionamiento.
Pago de la Patente.
CUERPO DE BOMBEROS:
1. Salidas de Emergencia.
2. Sealizacin de lugares y objetos de importancia.
3. Extintores.
El impacto social que ha creado nuestra empresa ha sido positivo puesto que genera
empleo en la regin, actualmente cuenta con 6 empleados:
en el rea de produccin
1 en el rea de Administracin
1 en el rea de ventas.
71
Responsabilidad Social.
En este captulo se habla de todos los pasos que se necesita seguir para abrir una
empresa industrial, es muy importante mantener en regla todos los papeles, ya que al
tratarse de empresas que elaboran productos para el consumo humano los entes
reguladores son mucho ms estrictos. Como empresa es parte de sus polticas la
responsabilidad social y para con el medio ambiente por esto es muy importante estar
siempre atentos a los cambios que puedan darse y estar siempre atentos de las
fechas de caducidad de estos documentos para no ser sancionados.
72
CAPITULO IV
9.600,00
Codificadora
4.000,00
86.000,00
Muebles y Enseres
2.500,00
Equipo de Oficina
1.400,00
Vehculo
20.000,00
Capital de Trabajo
6.500,00
TOTAL
130.000,00
El cuadro anterior nos muestra una inversin de 130.000,00 sobre la cual 110.000,00
son deuda que se mantiene con el Ing. Mario Gonzlez y la diferencia 20.000,00 son
recursos propios de la empresa. Esto nos quiere decir que el 84,62% de la inversin
est financiado con deuda y tan solo el 15,38% del financiamiento es capital propio.
TIPO DE FINANCIAMIENTO
VALOR
Externo
110.000,00
Interno
20.000,00
TOTAL
130.000,00
Actualmente los precios de todos los insumos necesarios para la produccin de agua
purificada estn en constante cambio lo que nos exige tambin un mayor estudio del
comportamiento de los mismos y de los diferentes factores que intervienen en el
proceso productivo.
73
4.1.1
AO
2009
2010
2011
2012
2013
BIDONES
24,000
26,450
28,500
31,500
35,000
CT. BIDON
0.6191
0.6165
0.6293
0.6710
0.7133
COSTO TOTAL
GALONERA CT. GALONERA BOTELLA
3500
19,500
3.6816
3850
21,500
3.8436
4000
23,000
4.0709
4500
26,000
4.2384
4.6404
5000
28,500
CT. BOTELLA
1.8940
1.9801
2.0994
2.1894
2.3974
C. BIDON C. GALON.
C. BOTELLA
12,885.68
36932.82
14,858.51
14,797.91
16,305.46
42573.19
16,283.56
17,936.02
48285.17
19,072.94
21,137.48
56925.33
24,966.90
68324.83
23,202.19
AO
2009
2010
2011
2012
2013
BIDONES
24000
26450
28500
31500
35000
CD. BIDON
0.29612
0.30827
0.32526
0.33352
0.39191
COSTO DIRECTO
GALONERA CD. GALONERA BOTELLA
2.7772
3500
19,500
2.9679
3850
21,500
3.1919
4000
23,000
3.3961
4500
26,000
5000
28,500
3.8172
CD. BOTELLA
1.4463
1.5468
1.6644
1.7727
1.9901
C. BIDON C. GALON.
C. BOTELLA
7,106.97
28202.07
9,720.08
8,153.66
33255.15
11,426.50
9,269.97
38281.09
12,767.69
10,505.84
46089.74
15,282.25
19,085.79
13,716.78
56717.40
AO
2009
2010
2011
2012
2013
BIDONES
24000
26450
28500
31500
35000
CI. BIDON
0.3230
0.3082
0.3041
0.3375
0.3214
COSTO INDIRECTO
GALONERA CI. GALONERA BOTELLA
3500
19,500
0.9045
3850
21,500
0.8757
4000
23,000
0.8790
4500
26,000
0.8424
0.8233
5000
28,500
CI. BOTELLA
0.4477
0.4334
0.4350
0.4168
0.4073
C. BIDON C. GALON.
C. BOTELLA
3,165.60
7,751.54
8730.75
3,371.41
8,151.80
9318.04
3,515.86
8,666.05
10004.08
3,790.70
10,631.64
10835.59
11,250.13
11607.43
4,116.39
BIDONES:
10
Capuchn
Tapa
Agua
MOD
74
BOTELLAS Y GALONERAS:
Botella
Tapa
Fajilla
Funda
Agua
MOD
Luz
Qumicos
Depreciacin
Otros Gastos
Los costos fijos son aquellos cuyo monto total no se modifica de acuerdo con la
actividad de produccin, podemos decir que estos varan con el tiempo ms que con la
actividad, se presentarn durante un perodo de tiempo an cuando no haya alguna
actividad de produccin. Estos costos son considerados costos muertos o inevitables
ya que debemos pagarlos independientemente de lo que suceda con nuestra
produccin.
Por el contrario los costos variables son los que si varan en base a nuestra
produccin, dependen directamente de ella, pueden incrementar o reducir de acuerdo
a incrementos o decrementos de nuestra produccin.
75
COSTOS
COSTOS FIJOS
SUELDOS (OBREROS)
SUELDO QUIMICO
QUIMICOS
DEP. MAQUINAS
DEP. BIDONES
TOTAL COSTOS FIJOS
GAS. OPERACIN + FINANC
VALOR GAS. OPERACIONAL
VALOR GAS. FINANCIAMIENTO
TOTAL GASTO OPERAC + FINANC
TOTAL GASTOS FIJOS
COSTOS VARIABLES
ADITAMENTO BIDONES
GALONERAS
BOTELLAS
LUZ
AGUA
SUMIN. PLANTA
SERV. TECNICO
TOTAL COSTOS VARIABLES
VENTAS
2009
14.040,00
1.800,00
750,00
8.100,00
1.920,00
26.610,00
2010
15.600,00
1.920,00
817,50
8.100,00
1.920,00
28.357,50
2011
17.160,00
2.040,00
891,08
8.100,00
1.920,00
30.111,08
2012
18.876,00
2.160,00
971,27
8.100,00
3.474,03
33.581,30
2013
25.954,50
2.280,00
1.058,69
8.100,00
3.474,03
40.867,22
20.409,56
20.409,56
47.019,56
22.519,11
13.200,00
35.719,11
64.076,61
25.464,02
12.906,66
38.370,68
68.481,75
27.563,42
12.257,02
39.820,44
73.401,74
29.872,76
10.659,48
40.532,24
81.399,46
1.804,08
7.032,20
20.865,00
1.116,25
1.287,85
4.756,79
1.204,84
38.067,01
2.212,25
8.760,11
25.658,60
1.227,88
1.561,06
5.470,31
1.385,57
39.419,90
2.589,97
9.548,52
29.239,14
1.350,66
1.825,77
6.290,85
1.593,40
44.554,07
3.115,11
11.708,88
36.027,71
1.485,73
2.198,81
7.234,48
1.832,41
54.536,23
3.607,69
14.180,75
43.046,18
1.634,30
2.624,74
8.319,66
2.107,27
65.093,67
85.770,90
111.560,21
135.923,60
157.950,49
181.792,50
GALONES BOTELLAS
2009
900,00
12 10800,00
3240,00 14040,00
4376,10
2552,73
7111,17
0,1823
0,7294
0,3647
2010
1000,00
12 12000,00
3600,00 15600,00
4862,93
2831,35
7905,72
0,1839
0,7354
0,3677
2011
1100,00
12 13200,00
3960,00 17160,00
5403,98
3033,81
8722,21
0,1896
0,7585
0,3792
2012
1210,00
12 14520,00
4356,00 18876,00
5858,07
3347,47
9670,46
0,1860
0,7439
0,3719
2013
1663,75
12 19965,00
5989,50 25954,50
8110,78
4634,73
13208,99
0,2317
0,9269
0,4635
Punto de equilibrio:
76
85.770,90
Costo Fijo
1
1 - (C. Var. / Ventas)
Punto de equilibrio =
47.019,56
1
0,556178028
Punto de equilibrio =
47.019,56
1,80
Punto de equilibrio =
$ 84.540,48
dlares
% CV
% CT
2013
126803,42
44,38%
35,34%
32,78%
34,53%
35,81%
99,20%
92,77%
83,16%
81,00%
80,58%
77
ACTIVO
ACTIVO CIRCULANTE
DISPONIBLE
CAJA
BANCO AUSTRO
EXIGIBLE
CLIENTES
REALIZABLE
MATERIA PRIMA
ADITAM. BIDON
GALONERAS
BOTELLAS
PRODUCTO TERMINADO
BIDONES
GALONERAS
BOTELLAS
FIJO
BIDONES
DEP. ACUM. BIDONES
MUEBLES Y ENSERES
DEP. ACUM. MUEBLES Y ENSERES
EQUIPO DE OFICINA
DEP. ACUM. EQUIPO DE OFICINA
VEHICULOS
DEP. ACU. VEHICULOS
MAQUINARIA Y EQUIPO
DEP. ACUM. MAQUINARIA Y EQUIPO
10.691,45
10.691,45
56,37
10.635,08
5.074,32
3.734,37
187,93
1406,44
2140,00
1.339,96
190,07
581,70
568,20
109.010,00
9.600,00
-1.920,00
2.500,00
450,00
1.400,00
420,00
20.000,00
3.600,00
90.000,00
8.100,00
7.680,00
2.050,00
980,00
16.400,00
81.900,00
124.775,78
TOTAL ACTIVOS
PASIVO
-123.705,88
PASIVO CORRIENTE
CUENTAS POR PAGAR ASTIMEC
CUENTAS POR PAGAR COREPTEC
IMPUESTO RENTA RETENIDO FUENTE
IVA RETENIDO EN LA FUENTE
IESS PERSONAL
CTAS * PAGAR IMPUESTOS
PASIVO LARGO PLAZO
DOCUMENTOS POR PAGAR ING. MARIO GONZLEZ
-13.705,88
-2450,86
-10000,00
-395,62
-367,14
-278,69
-213,56
-110.000,00
-110.000,00
- 123.705,88
TOTAL PASIVOS
CAPITAL
RESULTADO DEL EJERCICIO
TOTAL CAPITAL
TOTAL PASIVOS + CAPITAL
1.069,90
1.069,90
1.069,90
- 124.775,78
78
AGUA SANGAY
ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS
DEL 01 DE ENERO AL 31 DE DICIEMBRE DE 2009
UTILIDAD BRUTA VENTAS
22,087.84
VENTAS NETAS
85,770.90
COSTO PROD. VENDIDOS
63,683.06
GASTOS OPERACIONALES
ARRIENDOS
SUELDOS
GASTOS INTERNET - CELULAR
VITICOS
LUZ, AGUA, TELFONO Y FAX
DEPRECIACIONES
MANTEN. VEHICULO
SEGURO VEHICULO
GASOLINA
OTROS GASTOS ADMINISTRATIVOS
UTILIDAD ANTES DE TRABAJADORES
15% TRABAJADORES
UTILIDAD ANTES DE IMPUESTOS
25% IMPUESTO RENTA
UTILIDAD A REPARTIR
20,409.56
6,000.00
7020.00
525.64
420.00
203.67
4,470.00
462.50
800.00
280.00
227.75
1,678.28
251.74
1,426.54
356.63
1,069.90
AGUA SANGAY
PRESUPUESTOS DE VENTAS
AOS
2009
2010
2011
2012
2013
BIDONES
37.117,08
44.911,67
56.686,58
62.355,24
76.637,73
AOS
2009
2010
2011
2012
2013
BIDONES
14.858,51
16.305,46
17.936,02
21.137,48
24.966,90
VENTAS ($)
GALONERAS BOTELLAS
10.727,82
37.926,00
14.436,44
52.212,11
15.880,08
63.356,93
19.669,95
75.925,30
21.636,94
83.517,83
BIDONES
23.793
26.172
28.790
31.668
34.835
PVP
1,56
1,56
1,79
1,79
2,00
VENTAS (Unidades)
GALONERAS
PVP
3.342
3,21
3.676
3,57
4.044
3,57
4.448
4,02
4.893
4,02
BOTELLAS
19.350
21.285
23.414
25.755
28.330
PVP
1,96
2,23
2,46
2,68
2,68
AGUA SANGAY
PRESUPUESTOS DE PRODUCCION
PRODUCCION (Unidades)
PRODUCCION ($)
GALONERAS BOTELLAS
BIDONES
CU
GALONERAS
CU
BOTELLAS
12.885,68
36.932,82
24.000
0,6191
3.500
3,6816
19.500
14.797,91
42.573,19
26.450
0,6165
3.850
3,8436
21.500
16.283,56
48.285,17
28.500
0,6293
4.000
4,0709
23.000
19.072,94
56.925,33
31.500
0,6710
4.500
4,2384
26.000
23.202,19
74.002,93
35.000
0,7133
5.000
4,6404
28.500
CU
1,8940
1,9801
2,0994
2,1894
2,3974
79
AOS
Ingresos
Gastos Produccion
Gastos Operacionales
Depreciaciones
Diferencia
Intereses
Compra Bidones
Pago Dueda
FLUJO DE CAJA PROYECTADO
15% PUT
25% Impuesto a la Renta
FLUJO DE CAJA OPERATIVO
Venta de Equipo
Compra de Equipo
Ctas x Pagar Ejerc Anter.
Utilidad a Repartir
Depreciaciones
FLUJO CAJA PERIODO
-398,45
10020,00
10691,45
2011
10479,17
135923,60
73569,10
25464,02
10020,00
37349,64
12906,66
0,00
10000,00
14442,98
2094,57
2967,31
9381,10
12450,86
13052,58
2012
6348,52
157950,49
84848,80
27563,42
11574,03
40312,76
12257,02
7770,17
15000,00
5285,57
3331,08
4719,04
566,54
500,00
1800,00
3448,14
10020,00
10479,17
10020,00
6348,52
11574,03
7392,43
2013
7392,43
181792,50
103685,22
29872,76
11574,03
44052,92
10659,48
0,00
20000,00
13393,44
3900,15
5525,21
7868,22
11574,03
15204,61
4237,64
AOS
Ingresos
Gastos Produccion
Gastos Operacionales
Depreciaciones
BAIT
Intereses
BAT
15% PUT
25% Impuesto a la Renta
BDI
Intereses * (1-t)
NOPAT
Depreciaciones
Inversiones
CGO
2011
135923,60
73569,10
25464,02
10020,00
26870,48
12906,66
13963,82
2094,57
2967,31
8901,93
8228,00
17129,93
10020,00
27149,93
2012
157950,49
84848,80
27563,42
11574,03
33964,24
12257,02
21707,23
3331,08
4719,04
16988,19
7813,85
24802,04
11574,03
-9570,17
26805,90
2013
181792,50
103685,22
29872,76
11574,03
36660,49
10659,48
26001,01
3900,15
5525,21
20475,79
6795,42
27271,21
11574,03
38845,24
80
AOS
0
Ingresos
Gastos Produccion
Gastos Operacionales
Depreciaciones
BAIT
BAT
15% PUT
25% Impuesto a la Renta
BDI
NOPAT
Depreciaciones
Inversiones
-110000,00
CGO
2012
157950,49
84848,80
27563,42
11574,03
33964,24
2013
181792,50
103685,22
29872,76
11574,03
36660,49
1678,28
251,74
356,63
1069,90
16680,12
2502,02
3544,53
10633,58
26870,48
2050,57
2904,98
21914,93
33964,24
3189,64
4518,65
29445,59
36660,49
3699,07
5240,35
31420,13
1069,90
10020,00
10633,58
10020,00
21914,93
10020,00
31420,13
11574,03
11089,90
20653,58
31934,93
29445,59
11574,03
-9570,17
31449,45
42994,16
81
un proyecto para que sea rentable, pues una mayor tasa ocasionara que el BNA sea
menor que la inversin (VAN menor que 0).
Donde el beneficio neto actualizado (BNA) es el valor actual del flujo de caja o
beneficio neto proyectado.
Entonces para hallar la TIR se necesitan:
Tamao de inversin.
Para nuestro estudio el TIR, al igual que el VAN demuestra que el proyecto no es
rentable.
TIR CON FINANCIAMIENTO = 1%
TIR SIN FINANCIAMIENTO = 3%
La tasa de descuento con la que trabajamos es del 10%, Como el TIR es menor a la
tasa de descuento significa que el proyecto tiene una rentabilidad menor que la tasa
de mercado, por lo tanto es menos conveniente.
RECUPERACION DEL CAPITAL
A pesar de los resultados negativos en el VAN y TIR, la inversin se puede recuperar
en 6 aos, con una devolucin de capital de 10.000,00 dlares en el primer ao y un
incremento anual de 5.000,00 dlares. En el flujo de caja queda contemplado que a
partir del ao 2011 se empieza a devolver el capital, y se terminara de cancelar la
deuda en el ao 2016.
DEUDA INICIAL
110.000,00
PAGO 2011
10.000,00
100.000,00
PAGO 2012
15.000,00
85.000,00
PAGO 2013
20.000,00
65.000,00
PAGO 2014
25.000,00
40.000,00
PAGO 2015
30.000,00
10.000,00
PAGO 2016
10.000,00
-
82
1. ndices de Liquidez:
Razn de liquidez: Este ndice ayuda a medir la capacidad de pago que tiene la
empresa para cubrir sus deudas de corto plazo; esto es, el dinero en efectivo de que
dispone, para cancelar las deudas. Expresan no solamente el manejo de las finanzas
totales de la empresa, si no la habilidad gerencial para convertir en efectivo
determinados activos y pasivos corrientes.
2009
2010
1,15
2011
1,95
2012
4,86
2013
4,54
3,27
Esto quiere decir que el activo corriente es, en el ao 2009 1.15 veces ms grande
que el pasivo corriente. Para los aos siguientes el ndice muestra una mejora y
finalmente en el ao 2013 disminuye.
RAZN ACIDA
------------------------------------
RAZONES DE LIQUIDEZ
RAZON ACIDA (veces)
2009
0,78
PASIVOS CIRCULANTES
2010
2011
0,70
2012
1,14
2013
1,12
2,48
83
2. ndices de Gestin:
Miden la utilizacin del activo, y comparan la cifra de ventas con el activo total, el
material inmovilizado, y el activo circulante o elementos que lo integran.
Rotacin de cartera: Miden con qu frecuencia se recuperan las cuentas por cobrar.
Este ratio ayuda a medir el plazo promedio de crditos otorgados a los clientes y,
evaluar la poltica de crdito y cobranza. El saldo en cuentas por cobrar no debe
superar el volumen de las ventas, ya que puede dar como resultado la inmovilizacin
total de fondos en cuentas por cobrar, disminuyendo a la empresa capacidad de pago
y prdida de poder adquisitivo.
Perodo de cobros o rotacin anual: Se puede calcular, por los das promedio que
permanecen las cuentas antes de ser cobradas o por el nmero de veces que rotan
las cuentas por cobrar, para ello, dividimos para 360 das que tiene un ao.
--
VENTAS ANUALES
2009
2010
0
2011
36,00
36,00
2012
36,00
2013
36,00
Para el ao 2010 este ratio indica que las cuentas por cobrara estn circulando 36
das antes de convertirse en efectivo, mostrando igualdad en el tiempo promedio de
cobranza que la empresa realiza en los aos subsiguientes.
Ratio de rotacin de caja y bancos: Dan una idea sobre la magnitud de la caja y
bancos para cubrir das de venta.
V
INDICES DE GESTION O ACTIVIDAD
RAZON DE CAJA BANCOS (das)
VENTAS
2009
44,87
2010
33,82
2011
16,81
2012
16,85
2013
30,11
84
3. Anlisis de Endeudamiento:
RAZN DE ENDEUDAMIENTO =
PASIVOS TOTALES
------------------------------------
ACTIVOS TOTALES
2009
2010
0,99
2011
0,97
2012
0,81
2013
0,67
0,50
4. Anlisis de Rentabilidad:
85
RAZN DE RENTABILIDAD =
------------------------------------
INDICES DE RENTABILIDAD
RAZON DE RENTABILIDAD (%)
2009
0,086
EBITDA
PASIVOS TOTALES
2010
2011
0,09
2012
0,07
2013
0,09
0,25
Otro aspecto importante a destacar es que la cartera tiene riesgo cero, ya que la venta
del bidn es en efectivo, y las cuentas por cobrar corresponden nicamente a la
empresa COMYCOMEC CIA. LTDA:, la cual asume el riesgo en caso de tener
cuentas incobrables.
La empresa Agua Sangay no est libre de riesgos que pueden provenir de factores
externos a esta, entre ellos podemos mencionar:
86
Acciones
de
empresas
de
la
competencia
que
por
mantener
su
Alza del costo de la Energa Elctrica, o Agua Potable, ya que este es bajo en
el pas y sobre todo en la regin lo que nos permite ser competitivos en precio.
87
Por otro lado existe la conciencia que los envases plsticos contaminan el planeta y
son los causante de varios problemas relacionados con el deterioro de la capa de
ozono, es por ello que se planifica la produccin en envase de vidrio retornable en la
presentacin de 500 c.c., y de plstico retornable para los envases de 5 litros. Para
ello ha habido reuniones con los proveedores de materia prima los mismos que estn
haciendo estudios para ver la factibilidad de volver a este material.
88
CONCLUSIONES Y RECOMENDACIONES:
89
90
BIBLIOGRAFIA
TERRY, George R.
Franklin, STEPHEN
STANTON, William J.
Y OTROS
CUATRECASAS, Luis
VARELA, Rodrigo
Innovacin
Empresarial,
Segunda
Edicin,
KOTLER, Philip
PAGINAS WEB
http://es.wikipedia.org/wiki/Plan_de_negocio
http://www.idem21.com/cecale/guiaemprende/defincionpro.html
http://www.definicion.org/produccion
http://www.cuentabancariaenusa.com.ar/diccionariodeinversionesenv.htm
91
92
Estimado seor (seora): permtanos molestar su atencin con el fin de conocer sus
perspectivas sobre el consumo de agua purificada en su comercio.
Nombre: _______________________________________________
Direccin _______________________________________________
SI
NO
Porque NO vende
_____________________
_____________________
2. Qu empresa le provee el agua?
PURE WATER
_____________________
LAS ROCAS
_____________________
VIVANT
_____________________
OTRAS
_____________________
_________
Quincenal
_________
Mensual
_________
_____________________
LAS ROCAS
_____________________
VIVANT
_____________________
OTRAS
_____________________
5. A qu precio le venden?
PURE WATER
_____________________
LAS ROCAS
_____________________
VIVANT
_____________________
OTRAS
_____________________
Gracias!
93
Estimado seor (seora): permtanos molestar su atencin con el fin de conocer sus
perspectivas sobre el consumo de agua purificada en su hogar
Nombre: _______________________________________________
Direccin _______________________________________________
______ personas
SI
NO
Porque NO consume
_____________________
_____________________
_____________________
94
SI
NO
El Precio
___
Servicio
___
Presentacin ___
Gracias!
95
Estimado seor (a) (ita): permtanos molestar su atencin con el fin de conocer sobre
el consumo de agua purificada en este lugar de trabajo, con fines de investigacin
______ personas
SI
NO
Porque NO consume
_____________________
_____________________
SI CONTESTA NO,
HACER SOLO LAS PREGUNTAS 4 y 7
_________
_________
_________
96
SI
NO
El Precio
___
Servicio
___
Presentacin ___
Gracias!
97
Pregunta 1.
Respuesta
N. de Locales
Si
39
No
Total
39
Pregunta 2.
N. Locales que
venden dicha
marca
36
% de Si
% de No
Total
92%
8%
100%
Vivant
14
36%
64%
100%
Fontana
21%
79%
100%
Las Rocas
10%
90%
100%
Tesalia
5%
95%
100%
Manantial
3%
97%
100%
Marcas de Agua
Pure Water
Pregunta 3.
Frecuencia
N. de Locales
Semanal
35
Quincenal
Total
39
Pregunta 4.
Marca
N. de Pacas
Porcentaje Venta
Pure Water
2337
86%
Las Rocas
47
2%
Vivant
226
8%
Tesalia
32
1%
Fontana
80
3%
Manantial
0%
2724
2724
Total
98
Pregunta 5.
Marca
Precio
Promedio
Fontana
2.64
2.8
Manantial
3.1
Pregunta 1.
Respuesta
N. de Locales
Si
13
No
Total
13
Pregunta 2.
N. Locales que
venden dicha
marca
13
% de Si
% de No
Total
100%
0%
100%
Vivant
15%
85%
100%
Fontana
31%
69%
100%
Las Rocas
15%
85%
100%
Marcas de Agua
Pure Water
Pregunta 3.
Frecuencia
N. de Locales
Semanal
11
Quincenal
Total
13
99
Pregunta 4.
Marca
N. de Pacas
Porcentaje Venta
Pure Water
224
84%
Las Rocas
3%
Vivant
15
6%
Fontana
19
7%
Total
267
2724
Pregunta 5.
Marca
Precio
Promedio
Fontana
2.64
2.8
Manantial
Las Rocas, Vivant
3
3.1
100
Pregunta 1.
Nmero de Miembros
Cantidad
1a3
188
4a6
220
7a9
62
10 o ms
Sin respuesta
Total
477
Pregunta 2.
Respuesta
N. de Personas
Porcentaje
Si
304
64%
No
172
36%
0%
477
100%
Sin Respuesta
Total
Pregunta 3.
Cantidad de Bidones
N. de Personas
1a4
188
5a8
93
9 a 12
16
13 a 16
17 o mas
Total
304
101
Pregunta 4.
Respuesta
N. de Personas
Si
No
Total
Pure Water
370
78%
22%
100%
Las Rocas
183
38%
62%
100%
Otras Marcas
36
8%
92%
100%
Pregunta 5.
Lugar de Compra
Nmero de Personas
Pure Water
232
Las Rocas
65
Dymaqua
Comercio A
Comercio B
Total
304
Pregunta 6.
Marca
N. de Personas
Porcentaje
Las Rocas
224
39%
Pure Water
236
41%
Otras
113
20%
Pregunta 7.
Respuesta
N. de Personas
Porcentaje
Si
326
68%
No
146
31%
1%
477
100%
Sin Respuesta
Total
Pregunta 8.
Variable
N. de Personas
SI
NO
Total
Precio
179
59%
41%
100%
304
100%
Presentacin
74
24%
100%
76%
100%
102
Pregunta 1.
Nmero de Miembros
Cantidad
1a3
241
4a6
377
7a9
113
10 o ms
10
Sin respuesta
Total
742
Pregunta 2.
Respuesta
N. de Personas
Porcentaje
Si
423
57%
No
318
43%
0%
742
100%
Sin Respuesta
Total
Pregunta 3.
Cantidad de Bidones
N. de Personas
1a4
290
5a8
119
9 a 12
12
13 a 16
Total
423
Pregunta 4.
Respuesta
N. de Personas
Si
No
Total
Pure Water
575
55%
45%
100%
Las Rocas
335
31%
69%
100%
Otras Marcas
141
6%
94%
100%
103
Pregunta 5.
Lugar de Compra
Nmero de Personas
Pure Water
332
Las Rocas
82
Dymaqua
Comercio A
Comercio B
Total
423
Pregunta 6.
Marca
N. de Personas
Porcentaje
Las Rocas
92
22%
Pure Water
324
76%
Otras
2%
Total
423
100%
Pregunta 7.
Respuesta
N. de Personas
Porcentaje
Si
566
76%
No
175
24%
0%
742
100%
Sin Respuesta
Total
Pregunta 8.
Variable
N. de Personas
SI
NO
Total
Precio
262
62%
38%
100%
423
100%
Presentacin
138
33%
100%
67%
100%
104
Comercios e Instituciones:
Pregunta 1.
N. de Personas
Cantidad
1a3
179
4a6
49
7a9
10
10 y mas
Total
244
Pregunta 2.
Respuesta
N. Personas
Si
174
No
70
Total
244
Pregunta 3.
N. de Bidones
Cantidad
1a3
104
4a6
49
7a9
10
10 o mas
11
Total
174
Pregunta 4.
Marca
N. de Personas
Porcentaje
Pure Water
160
59%
Las Rocas
91
33%
Otras
22
8%
105
Pregunta 5.
Lugar de Compra
N. de Personas
Pure Water
108
Las Rocas
43
Dymaqua
22
Comercio A
Comercio B
Total
174
Pregunta 6.
Marca
N. de Personas
SI
NO
Total
Pure Water
131
76%
24%
100%
Las Rocas
39
22%
78%
100%
Otras
2%
98%
100%
Pregunta 7.
Respuesta
N. de Personas
Porcentaje
Si
228
93%
No
16
7%
Total
244
100%
Pregunta 8.
Variable
N. de Personas
Si
No
Total
Precio
83
48%
52%
100%
Servicio
153
88%
12%
100%
Presentacin
68
39%
61%
100%
106
107
108
109
110
111
I. TEMA
PLAN
DE
NEGOCIOS
PARA
LA
CREACION
DE
UNA
EMPRESA
Los anlisis que realizan las revistas especializadas en bebidas no alcohlicas o soft
drinks: Beberage Wordl, Bottling & Drinks, afirman que la tendencia mundial de
consumo de agua embotellada crece importantemente desplazando a otras lneas
tradicionales de refrescos como las bebidas gaseosas denominadas genricamente
como colas, jugos de aromas sintticos, e incluyen a los jugos naturales reconstituidos
edulcorados con carbohidratos naturales o en mixtura con los endulzantes artificiales
de uso permitido.
Para este estudio hemos escogido la ciudad de Macas, debido principalmente a que
existe una escasez de oferta y precios altos en el producto debido a la lejana ubicacin
de los proveedores pues estos se encuentran en la ciudad de Cuenca.
Agua Sangay, es una empresa que se crear con la finalidad de producir agua
embotellada en dos presentaciones:
3 personas en planta
o 1 Lavador de botellas
o 1 Operario de maquinaria
o 1 Almacenador de producto terminado
1 secretaria de oficina
Pure Water
Las Rocas
Vilcagua
Pure Water
Las Rocas
Vivant
Las reas en mencin se han convertido en elementos muy importantes, que como
administradores, debemos tomar en cuenta en el momento de dirigir o administrar una
empresa.
Consideramos importante realizar este plan de negocios pues abarca todas las ramas
importantes dentro de la administracin. Su finalidad es incursionar como un fuerte
competidor en la comercializacin y elaboracin de agua embotellada. Adems
consideramos que una adecuada administracin de ventas permitir ampliar el
mercado
de
la
empresa
consecuentemente
incrementar
su
demanda,
Para llevar a cabo este trabajo contamos con fuentes directas de informacin,
bibliografa y material necesario proporcionado por parte de Agua Sangay.
PROBLEMA PRINCIPAL
Al ser una empresa nueva no contamos con informacin histrica para la elaboracin
de un plan de negocios, por lo que requerimos realizar varios tipos de estudios y
anlisis, tanto de mercado como tcnicos para determinar la factibilidad y
sustentabilidad del negocio propuesto en la ciudad de Macas.
OBJETIVO GENERAL
Demostrar mediante un plan de negocios la factibilidad y la
sustentabilidad de una empresa de produccin y comercializacin de
agua tratada y embotellada en la ciudad de Macas.
OBJETIVOS ESPECFICOS
Analizar el mercado en el que va a incursionar la empresa adems del
posicionamiento de los competidores
Realizar un anlisis Tcnico Administrativo del proyecto
Realizar un anlisis Econmico Financiero para determinar la factibilidad
del proyecto.
ESCUELA DE ADMINISTRACION:
Se orienta principalmente
al
proceso
de
consecuencias,
estableciendo
las
prioridades,
Se ha
llegado a desarrollar una respuesta para cada preocupacin comn que surge
repetidamente en las organizaciones. El inventario de estas tcnicas es amplio
y variado.
Anlisis de Mercado
Este plan debe actualizarse constantemente para reflejar cambios no previstos con
anterioridad.
Las tcnicas que respaldarn los mtodos de investigacin son las siguientes:
TCNICA BIBLIOGRAFICA.
RECOPILACION DE INFORMACION.
OBSERVACION.
Nos ayudar a tener un mejor conocimiento del objeto del estudio, por esto el
trabajo pretende ser desarrollado en su mayor parte dentro de la empresa.
PROCESAMIENTO DE DATOS.
RECURSOS HUMANOS:
El desarrollo de esta tesis est a cargo de dos personas contando con el apoyo
del director de tesis y el propietario de Agua Sangay.
RECURSOS MATERIALES:
Copias
Esferos
Hojas
Memory Flash y Cd
RECURSO BIBLIOGRAFICO:
Textos
Revistas
Folletos
Manuales
Internet
RECURSOS FINANCIEROS:
Contaremos
con
un
presupuesto
de
seiscientos
setenta
dlares
aproximadamente.
DE SCRIP CION
De r e c h o sd e Te sis
60
Re sm asd e p ap e lb o n d
2.5
20
Mat e r iald e e sc r it o r io
Im p r e si n y e m p ast ad o
0
4
30
Tr an sp o r t e
Im p r e v ist o s
TOTA L
IX. CRONOGRAMA
ACTIVIDADES
2
Desarrollodelateoradelprimercaptulo
Anlisisdemercado
DesarrollodeinvestigacinaplicadaMixdeMarketing
Anlisistcnicoyadministrativo
Evaluacineconmicofinanciera
Conclusionesyrecomendaciones
Trmitesparalapresentacindetesiseimprevistos
ENE
3
x
FEB
4
x
MAR
2
3
ABR
4
x
x
x
x
x
x
x
x
X. BIBLIOGRAFIA
TERRY, George R.
Franklin, STEPHEN
STANTON, William J.
Y OTROS
CUATRECASAS, Luis
VARELA, Rodrigo
Innovacin
Empresarial,
Segunda
Edicin,
KOTLER, Philip
PAGINAS WEB
http://es.wikipedia.org/wiki/Plan_de_negocio
http://www.idem21.com/cecale/guiaemprende/defincionpro.html
http://www.definicion.org/produccion
http://www.cuentabancariaenusa.com.ar/diccionariodeinversionesenv.htm