Pca 7 Mesa 1 Lunes (2-4) PM

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UNIVERSIDAD NACIONAL AGRARIA LA

MOLINA

DEPARTAMENTO ACADEMICO DE QUÍMICA


CURSO: QUÍMICA GENERAL – LABORATORIO
INFORME DE LA PRACTICA N° 7
TITULO: TERMOQUIMICA
MESA:
 N° 1

APELLIDOS Y NOMBRES DEL ALUMNO:


 NEYRA CERVANTES, KEVIN RAUL (20191076)
 ROMERO SOLANO, JUANA PAOLA (20191313)
 SANTILLAN TSEJEM, SERGIO (20191314)
 YARASCA GARAY, YOANA YOLANDA (20190256)

HORARIO DE PRÁCTICA:
 Lunes (2:00 – 4:00 p.m.)

APELLIDOS Y NOMBRE DEL PROFESOR DE LABORATORIO:


 Flor de María Vásquez

FECHA DE LA PRÁCTICA REALIZADA: 7 de octubre del 2019


FECHA DE ENTREGA DEL INFORME: 13 de octubre del 2019
LA MOLINA – LIMA – PERU
1. INTRODUCCION
La termoquímica es la parte de la termodinámica que trata los intercambios
energéticos en las reacciones químicas. Aunque también existen numerosos procesos
físicos que involucran transferencias de calor, como pueden ser los cambios de fase y
la formación de disoluciones.
Cuando una reacción química o proceso físico libera calor, se dice que es exotérmico.
Un proceso será endotérmico cuando absorbe calor. La magnitud termodinámica que
mide estos intercambios energéticos se llama entalpía (calor a presión constante),
representada por ΔH
Por ejemplo, en el laboratorio puede medirse la entalpia de neutralización entre HCl y
NaOH haciéndolos reaccionar en un recipiente aislado térmicamente y midiendo el
cambio de temperatura; de la misma manera se puede medir la entalpia de disolución
de urea en agua mezclándolos en un recipiente aislado y registrando el cambio de
temperatura.
1.1 JUSTIFICACION
- El laboratorio fue indispensable en la realización de la práctica, para poder
comprobar los conceptos teóricos previos de la termoquímica afianzando nuestro
conocimiento.
1.2 OBJETIVOS
- Saber utilizar la fórmula de variación de entalpia.
- Experimentar en el laboratorio como sucedió dichos cambios.
- Conocimiento del concepto de termoquímica.
1.3 HIPOTESIS
- Las entalpias de neutralización y de disolución se pueden obtener poniendo en
contacto los reactivos dentro de un calorímetro y midiendo los cambios de
temperatura.
2. MARCO TEORICO
- Cambio de entalpia en un proceso.- Es la cantidad de calor que gana o pierde un
sistema cuando experimenta un cambio químico o físico a presión cte.
- Calorimetría.- Los cambios de entalpia de procesos físicos o químicos pueden
determinarse mediante la calorimetría, la cual es una técnica de que se basa en la
medición del cambio de temperatura cuando un sistema se absorbe o guarda
calor. El procedimiento se realiza en un recipiente aislado térmicamente del
exterior, llamado calorímetro.
- Entalpia de neutralización.- Es el calor de neutralización está definido como el
calor producido cuando una mol de ácido es neutralizada por una molde base. En
la neutralización de un ácido fuerte con una base fuerte el calor de neutralizacioon
tiene un valor aproximadamente constante debido a la reacción neta.
Si en la reacción química se lleva a cabo en un recipiente aislado del exterior,
entonces el sistema no perderá ni ganara calor (qsistema = 0) pero dentro del
recipiente si habrá cambios internos (calor de neutralización y calor que gana la
mezcla). Entendemos por mezcla a la disolución de ácido y base.
Los cambios térmicos internos se manifiestan como cambios de temperatura.
qsistema = qreaccion + qmezcla = 0 (sistema aislado)
qsistema = -qmezcla
qsistema = - mc ( Tfinal – Tinicial)
Entalpia de disolución.- cuando un sólido o gas se disuelve en un líquido, o cuando
se mezclan los líquidos, se rompen enlaces entre las moléculas de los materiales
alimentados y se forman nuevas uniones entre moléculas vecinas de la mezcla.
Este proceso va acompañado por una absorción o liberación neta de energía en
forma de calor.
Se puede determinar:
q sistema = q proceso de disolución+ q mezcla = 0 (sistema aislado)
q sistema = -q mezcla
q sistema = - mc ( T final – T inicial)

3. MATERIALES Y MÉTODOS

3.1 Materiales

. Vaso precipitado . Termómetro

. Probeta graduada . Varilla de vidrio


. Calorímetro:

Reactivos:

. Disolución de hidróxido de sodio, NaOH 1M . Agua destilada


. Disolución de ácido clorhídrico, HCl 1M . Urea, NH2CONH2

3.2 Métodos

1)Determinación de la entalpia de neutralización de NaOH con HCl:

. Medir 25mL de disolución de HCl 1M en una probeta graduada y medir la temperatura con un
termómetro, luego verter el contenido en el calorímetro.

. Medir 25mL de disolución de NaOH en una probeta graduada y medir con la ayuda de un
termómetro, luego verter al calorímetro.

. Inmediatamente después de haber vertido la disolución de sodio en el calorímetro tapar


dicho equipo, revisar la temperatura del calorímetro cada 20 segundos, hasta que la
temperatura ya no pueda incrementar más.

2)Determinación de la entalpia de disolución de urea en agua:

. Medir 30 mL de agua destilada en una probeta y medir su temperatura usando un


termómetro, luego verter esta en el calorímetro.

. Medir 4 gramos de urea y agregarlos al calorímetro.

. Inmediatamente después de agregarla urea, cerra el calorímetro y agitar. Se controlará la


temperatura en el termómetro cada 20 segundos.
4. RESULTADOS Y DISCUSION

1) Determinación de entalpia de neutralización de NaOH con HCl:

HCl 1M

. V (mL)= 25 mL

. T1 (K)= 297K

NaOH 1M

. V (mL)= 25 mL

. T1 (K)= 296 K

Temperatura final máxima registrada, T2 (K)= 302,5 K

Masa de la mezcla final, m (en gramos), (asuma que su densidad es 1g/mL) = 100 g

Calor específico de la mezcla final, c (cal/goC), (asuma que se comporta como agua para):
1cal/goC

Reacción de neutralización=

HCl(ac) + NaOH(ac)  NaCl(ac) + H2O(l)

Calculo de la entalpia de neutralización=

Q1= -100g x 1cal/goC x (29.5oC – 23.5oC)/0.025= -24 Kcal/mol

2) Determinación de entalpia de disolución de urea en agua

Agua destilada

. V (mL)= 30 mL

T1 (K)= 296 K

Urea Masa (g)= 4 g

Temperatura final máxima registrada, T2 (K)= 293 K

Masa de la mezcla final, m (gramos)= 34 g

Calor específico de la mezcla final. c (cal/g0C) = 1 cal/g0C

Calculo de la entalpia de disolución=

Q2= -34 x (20oC – 23.5oC)/0.067 = 1.8 Kcal/mol

4.1 DISCUSION DE RESULTADOS

Al haberse tomado las medidas de seguridad adecuadas, se verificaron los cálculos hechos en
clase, y siguiendo las indicaciones del docente y de la guía de practicas de laboratorio, se
puede asegurar que los resultados mencionados anteriormente son correctos y de confianza.
5. CONCLUSIONES

 Se puede obtener las entalpias de neutralización y de disolución poniendo en


contacto los reactivos dentro de un calorímetro y midiendo los cambios de
temperatura.
 Se puede saber si las reacciones son exotérmicas o endotérmicas según su entalpía
 Al medir los cambios de temperatura y resolver la ecuación se puede llegar a saber
su entalpia

6. RECOMENDACIONES

 Contar para el experimento con todos los materiales mencionados en la guía de


laboratorio
 Tener la disposición del docente y el alumno los elementos de seguridad
respectivos de un laboratorio de química, en caso de un accidente
 Los alumnos deben tener el conocimiento previo del tema
 Para evitar problemas en los cálculos usar calculadoras y apuntar los datos
correspondientes
 Verificar los datos y los resultados obtenidos en el reporte.

7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Manual de Buenas Prácticas de Laboratorio. 2007. Servicio de Prevención de Riesgos


Laborales. Consejo Superior de Investigaciones Científicas. Ministerio de Educación y Ciencia.
Sevilla, España. http://www.icv.csic.es/prevencion/Documentos/manuales/bpl_csic.pdf

Buenas Prácticas de Laboratorio.

http://aulavirtual.usal.es/aulavirtual/demos/microbiologia/unidades/documen/uni_02/44/GL
P.htm

8. CUESTIONARIO DE PREGUNTAS

1. ¿Cómo confirmaría usted que logró cumplir el propósito de la práctica?

Los alumnos seguimos las indicaciones del profesor y las instrucciones dadas en la guía de
prácticas de laboratorio al pie de la letra. Tomamos en cuenta que el tomar nota de los
resultados obtenidos son de gran importancia ya que al final los usaremos en este caso para la
determinación de la entalpía de las sustancias respectivas (hidróxido de sodio con ácido
clorhídrico y disolución de urea en agua), lo cuál se logra y de corrobora al tener resultados
cercanos al del profesor.

2. ¿Cómo demuestra usted que el trabajo realizado por usted es confiable?

Las instrucciones tanto del profesor como de la guía de prácticas de laboratorio son de gran
respaldo ya que el alumno puede tener dos fuentes de información para la determinación final
de entalpía. El seguir paso a paso las indicaciones nos da la confianza de que el experimento
tendrá éxito.

3. ¿Cómo demuestra usted trabajó de manera segura?

Tomamos medidas de seguridad al manipular los reactivos, ya que el alumno corre riesgo de,
por ejemplo, sufrir una quemadura por contacto con el ácido clorhídrico y esto se evita
colocándose los lentes y guantes de seguridad, además de tener puesto el guardapolvo de
laboratorio.

También el laboratorio cuenta con duchas de emergencia y un extintor, previniendo cualquier


situación de riesgo.

4. ¿Cómo demuestra que cuidó el ambiente en el laboratorio?

Todos los alumnos tenemos cuidado al momento de usar los materiales y reactivos, siguiendo
las indicaciones del profesor, teniendo en cuenta las medidas a usar para no hacer gastos
innecesarios y al final de cada práctica los alumnos tenemos que limpiar los materiales y
dejarlos en los lugares encontrados al inicio de esta.

5. ¿Qué operaciones unitarias y que procesos unitarios ha llevado a cabo en esta práctica?

Operaciones unitarias:

Dilución de a urea en agua y la agitación para poder mezclar reactivos.

Procesos unitarios: neutralización del hidróxido de sodio con el ácido clorhídrico.

6. Usted ha comprobado que la neutralización es una reacción exotérmica, lo que significa que
al ocurrir la reacción se pierde energía, ¿por qué si se pierde energía, hay elevación de la
temperatura de la masa contenida en el calorímetro?

La energía que se llega a liberar por la reacción es absorbida por la masa dentro del
calorímetro y de esta manera se logra el incremento de temperatura.

7. ¿Se hubiese logrado el propósito si se hubiese trabajado en un recipiente que no estuviese


aislado térmicamente? Argumente.

No se hubieran podido tener resultados confiables ya que, de no estar aislado térmicamente el


recipiente, este hubiera variado su temperatura por su contacto con el medio externo.

8. ¿Se podría medir el calor de combustión en un calorímetro como el que ha usado en el


laboratorio? Sustente su pregunta.

No. Porque el calorímetro usado era de uso básico, y no contaba con un sistema de ignición.
Esto da que al encender la sustancia haya una pérdida de energía y el experimento estaría
inconcluso.

9.Un calorímetro contiene 100mL de HCl 0,5 a 20oC y se le agrega 100mL de NaOH 0,5M a la
misma temperatura. Se agita el sistema y luego se observa que el sistema alcanza una
temperatura máxima de 24oC. Calcule la entalpía de neutralización por mol de agua formada.
Asuma que la mezcla resultante tiene densidad y calor específico igual a los del agua (d=1g/mL
y c=1cal/goC)

Q1= -200g x 1cal/goC x 4oC = -800 cal


Nagua=0.05 moles de H2O

ΔH neutralización = Q1/Nagua= -800/0.05 moles de H2O= -16 Kcal/mol

10. Un calorímetro contiene 100mL de agua destilada a 20oC. Se le agrega 10 g de urea y se


agita el sistema observándose que al cabo de un tiempo alcanza una temperatura mínima
15oC. Calcule el calor de solución por el mol de soluto.

Urea, NH2CONH2 (masa molar = 60 g)

Q2= -110g x 1 cal/goC x -5oC= 550 cal

ΔH disolución= Q2/nsoluto= 550/(10gx1mol/60g)=3.3 Kcal/mol

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