PLAN SANITARIO EN CERDOS

MANEJO DE LA CRIA

PLAN SANITARIO

DIA 1: CORTAR OMBLIGO Y CURAR CO YODO, TATUAJE O MUESCAS, PESAR, REGISTRAR Y APLIAR ANTIBIOTICOS

DIA 2 CORTAR COLMILLOS, APLICAR HIERRO (2CC) CORTAR COLA.

DIA 3 REVISAR ANTICCOCIDIAL Y REVISAR OMBLIGO

DIA 5 AL 7 CASTRACION

DIA 10 HASTA EL DESTETE DAR ALIMENTO CONCENTRADO PREINICIADOR A VOLUNTAD (REMOJADO CON AGUA)

DIA 14 1ª. DOSIS VACUNA MYCOPLASMA REPETIR AL DIA 28

DIA 21 A O 35 DESTETE, PESAR, PURGAR (1CC IVERMECTINA) Y ANTIBIOTICO.

DIA 45 VACUNA AFTOSA

DIA 55 A 60 DESPARASITAR Y VACUNA CONTRA PESTE PORCINA.

 PLAN SANITARIO PREVENTIVO

CRIADERO DE CICLO COMPLETO

Categorías a desparasitar
El plan sanitario preventivo comprende los siguientes aspectos:
– Reproductores: – hembras antes del ingreso a la paridera
Aislamiento de la explotación en el exterior – machos por lo menos dos veces al año.
•Control y limitación del ingreso de visitas y personal. – Lechones en general no se desparasitan.
•Control y limitación del ingreso de vehículos. Uso de lavadero de ruedas. – Cachorros: 1a desparasitación al destete, 2ª desparasitación un mes después y 3º desparasitación al
•Cercado perimetral de la explotación para evitar el ingreso de animales silvestres. ingreso a la terminación. La 2ª y 3º pueden ser opcionales.
•Control y limitación de ingreso de animales. -Capones en general no se desparasitan.
Aislamiento de todo animal que ingrese o reingrese a la explotación. Vacunaciones:
Higiene y desinfección de: – Obligatorias:
Instalaciones: lavado a fondo del local, rociado con productos desinfectantes, blanqueado y – Pesto porcina: en reproductores una vez al año. En animales en crecimiento entre los 45 y 60 días de vida.
descanso para que actúen los agentes desinfectantes. – Optativas:
– Potreros: cambio de lugar de refugios, roturación y resiembra de pasturas; descanso. – En reproductores: Leptospirosis, Parvovirosis, Rinitis Atrófica, Pleuroneumonía, Colibacilosis. En las tres
– Equipos y utensilios: limpieza y desinfección periódica de todo el equipo y material últimas se busca prevenir la infección temprana del lechón.
empleado con los animales – En animales en crecimiento: Lechones: Rinitis Atrófica, Pleuroneumonía, Colibacilosis.
Destrucción de cadáveres: todo animal muerto deberá ser-incinerado o depositado en un osario, que podrá
Reacciones diagnósticas en el plantel reproductor consistir en un pozo con paredes impermeabilizadas al que se agregarán capas de cal cubriendo los
cadáveres. De ninguna manera se dejarán al aire libre y en contacto con roedores y alimañas
– Brucelosis una vez al año, tanto en machos como en hembras. Control y erradicación de roedores e insectos: a través de productos rodenticidas e insecticidas de calidad y
– Leptospirosis una vez al año, tanto en machos como en hembras, si no se aplica vacuna. eficacia comprobadas.
– Parvovirosis una vez al año, tanto en machos como en hembras, si no se aplica vacuna.
– Parvovirosis una vez al año tanto en machos como en hembras.
– Tuberculosis una vez al año en una muestra al azar (10%), cuando los animales conviven
con especies portadoras (bovinos y aves).

Desparasitaciones

– Externas: baños por aspersión periódicas y/o toda Vez que se observen los parásitos (piojo)
o síntomas (sarna).
– Internas: aplicaciones inyectables en las distintas etapas (recordar que una desparasitación
completa involucra dos aplicaciones separadas 15 días entre sí) o administración de un
producto desparasitante en ración para lograr una des parasitación continua. De esta última
forma se eliminan movimientos y estrés de los animales.
 CEBAS MEDIDAS DE BÍOSEGURIDAD EXIGIDAS EN GRANJAS PORCINAS TECNIFICADAS Y
SEMITECNIFICADAS.
Baño ascaricida a la entrada del cebadero.
Desparasitación a los 15 días después de la entrada al cebadero.  Reproductoras. Control de vehículos y personal ajeno a la granja.
Baños ascaricidas (cada cambio de categoría) Evitar la penetración de animales ajenos y otras especies domésticas a las instalaciones.
Vacuna contra el cólera porcino (2 veces al año) Mantener una sola entrada y salida para vehículos y personas.
Vacuna polivalente a cerdas gestantes contra E. coli y otras enfermedades. Mantener posta sanitaria.
Desparasitaciones (3 días antes del destete) Mantener filtro sanitario.
Vitaminaciones (antes del parto y después del mismo) Exigir cambio de ropa y calzado a las visitas que entran a la granja.
Exigir el pase por las piscinas de desinfección alfombrada o cajuelas de desinfección las cuales se
Animales que van desde los 103 hasta los 253 días de edad. situarán en las entradas y salidas de todas las instalaciones.
Etapa que dura de 147 a 150 días. Prohibir la introducción y desinfección de productos biológicos.
Cerdos machos castrados y hembras de razas puras o mestizas no aptas para la Mantener actualizados los registros de visitas.
reproducción. Establecer doble cerca o manga de protección en buen estado.
Peso de entrada 25 a 45 Kg. y el de salida entre los 90 y 100 Kg. etapa en la que han Control sanitario actualizado a 1 Km. a la redonda de la granja.
alcanzado su pleno desarrollo y su curva de crecimiento se ha estabilizado. Delimitar debidamente el área productiva de la administrativa.
Cuarentena funcional en caso de un brote infeccioso.
Influencia de factores ambientales en el desarrollo óptimo en esta etapa: • Temperatura Control de la procedencia de los animales.
requerida en esta etapa fluctúa entre los 18 y 22ºC. Temperaturas mayores pueden Animales debidamente identificados y agrupados según clasificación zootécnica.
afectar su rendimiento. • La humedad relativa mayor a 50 % impide la disipación térmica Fuerza de trabajo dividida por áreas.
mediante la evaporación y respiración cuando la temperatura se mantiene entre los 36 a Disponibilidad de suficiente agua potable para el consumo y limpieza diaria.
38ºC. • Pureza del aire o sea la contaminación ambiental con gases procedentes de las Adecuada disposición de residuales.
propias instalaciones. • Nivel de proteínas en esta etapa (10 a 16 %), con necesidades Chequeo médico del personal que trabaja en la granja.
energéticas de 7, 000 a 10, 000 Kilocalorías • Minimizar el uso de agua en la limpieza de Acondicionar área para enfermería y cuarentena.
las instalaciones. • Los movimientos y traslados se harán sin maltrato ni agitación Acondicionar un área de incineración de cadáveres, placentas fetos o crías muertas.
excesiva (evitarlo sobre todo a medida que el cerdo se hace más adulto.) Desratización, desinsectación y desinfección periódica a toda la granja.
Cumplir con el programa de lucha contra la brucelosis, leptospirosis y otras enfermedades zoonóticas.
 Reproductor
Reposición de
Esquema Vacunación reproductores
Lechón Cachorro Capón
macho hembra

1dosis a los 3 meses de 1 dosis a los 6 meses de

Aftosa 1 dosis cada 3 meses 1 dosis cada 3 meses 1 dosis cada 4 meses no
vida vida

1 Reacción antes de
Brucelosis 1 Reacción en preservicio 1 Reacción por parto No No No
ingresar al servicio

1 vez a los 45 días de hembras de 21 días de

Leptospirosis 1 vez cada 6 meses No No No
gestación pre servicios

1 vez al año (no 20 días 1 vez a las 6 semanas de

Peste porcina 1 vez al año 1 vez al año 1 vez por recría No
pre y post servicio) vida

Pleuroneumonía 1 vez cada 6 meses 1 vez por parto 1 vez cada 6 meses 2 veces en la lactancia No No

1 reacción por año antes

Tuberculosis 1 reacción por año 1 reacción por año No No No
del servicio

1 vez por año antes de la Hembras antes del parto y Al destete o 6 semanas de
Desparasitación 1 vez antes del parto a los 40 - 50 Kg. de peso No
época del servicio machos 1 en preservicio. vida
Desparasitaciones internas: Que se hacen en las diferentes categorías desde el lechón hasta la faena, y con especial atención en los reproductores dada su importancia
como fuente de contagio. Se sugiere a los 30, 60 y 120 días de vida, y en reproductores suministrar cada 3 a 4 meses, en estas categorías se recomienda la utilización de
endectocidas para combatir también los parásitos externos.

Desparasitaciones externas: piojo y sarna, en este aspecto al igual que en las parasitosis internas es de fundamental importancia epidemiológica el control de los
reproductores, para evitar que estos sean fuente de contagio de los lechones. En la categoría de recría y terminación , se aconseja la aplicación de antiparasitarios externos
a los 60 y 120 días de vida.

Vacunación contra Peste Porcina: Se aplica en animales de entre 45 y 60 días de vida y anualmente en reproductores.

Control de enfermedades reproductivas: el control de estas enfermedades sí o sí debe estar dentro de un esquema preventivo, ya que la omisión de estas pautas puede
significar la introducción de estos patógenos (Brucelosis, Leptospira, Aujesky, Parvovirus) que nos producirán abortos, nacidos muertos, infertilidad, nacimiento de lechones.

Bioseguridad, con el desarrollo e implementación de un conjunto de normas que tienen la función de proteger al rebaño contra la introducción y diseminación de cualquier
agente infeccioso.
Entre las normas a implementar en un programa de bioseguridad se debe contemplar aspectos relacionados con el ingreso de animales, ingreso de vehículos, ingreso de
personas, manejo del personal, diseño de instalaciones, ubicación del establecimiento, tratamiento de efluentes, concientización y capacitación del personal encargado de
cumplir con estas normas, entre otros.

Aclimatación y aislamiento de las cerdas primerizas: Los objetivos de la aclimatación y aislamiento de las cerdas primerizas son los siguientes:
a) Dejar un período de tiempo para reconocer enfermedades de origen que pudieran no haber sido evidente en el momento de la compra de los reproductores.
b) Permitir que las cerdas ingresadas estén expuestas o vacunadas contra cualquier enfermedad presente en la y que puede afectar su posterior rendimiento.

Manejo higiénico sanitario: La frecuencia de enfermedades esta directamente relacionada con el nivel de contaminación ambiental por lo tanto los sistemas de manejo de
instalaciones "todo adentro -todo afuera", como así también las rigurosas medidas de limpieza, desinfección y reposo sanitario de las instalaciones constituyen aspectos
fundamentales para disminuir la contaminación de las mismas.

Entrenamiento del personal el continuo entrenamiento del personal permitirá mejorar sus conocimientos y hacer más eficiente su trabajo, esto nos asegura en gran parte
el éxito del plan sanitario implementado. Es por esto que se deben diseñar cursos, charlas para mantener al operario capacitado y actualizado en las normativas sanitarias
que se implementan en el criadero.

Asesoramiento Profesional: la implementación de las estrategias sanitarias antes mencionadas deben contar con el continuo monitoreo del Veterinario responsable de la
salud, sus funciones no deben terminar en el diagrama del esquema sino que debe constituirse en una herramienta de consulta permanente.