Módulo 1

“Introducción a la Nutrición
Deportiva y Actividad Física”

Actividad # 1

Nombre del Alumno

JOSÉ DONOBAN BOTELLO SERRANO

Fecha de entrega
Haga clic o pulse aquí para escribir texto.

Docente M.N.D. Mario Acevedo Mora

Actividad 2 (10%)
Instrucciones: Resuelve la siguiente actividad conforme se te vaya pidiendo.

I. Contesta las siguientes preguntas.

No realices copy paste, sino que transcribe las respuestas. (5 puntos)

1.- ¿Qué es la salud?

Ausencia de enfermedades
A) Ausencia de enfermedades
B) Bienestar biológico y fisiológico
C) Bienestar biopsicosocial y no solo la ausencia de enfermedades

2.- ¿Cuáles son los 4 principales determinantes de salud?

Biología humana, medio ambiente , estilo de vida , sistema de atención sanitaria
A) Biología Humana, Estilo de vida, Socioeconómico, Perseverancia
B) Biología Humana, Medio Ambiente, Estilo de Vida, Sistemas de Atención
Sanitaria,
C) Medio Ambiente, Sistema de Atención Sanitaria, Socioeconómico,
Alimentación saludable

3.- ¿Qué es la nutrición deportiva?

Rama de la nutrición humana
A) Rama de la nutrición humana
B) Busca vencer el estrés psíquico y físico
C) Ciencia experimental como rama de la medicina del deporte
4.- ¿Cuál es el principal objetivo de la nutrición deportiva?
Aumentar el rendimiento deportivo
A) Vencer el estrés físico aportando todas los nutrimentos adecuados
B) Aumentar masa muscular y disminuir masa grasa
C) Aumentar rendimiento deportivo

5.- ¿Cuál es la Norma Oficial Mexicana que nos habla del Plato del Bien
Comer?
NOM-043-SSA2-2012
A) NOM-251-SSA2-2016
B) NOM-043-SSA2-2003
C) NOM-043-SSA2-2012

6.- ¿Cuál es la primera causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Enfermedades del corazon
A) Diabetes
B) Tumores malignos
C) Enfermedades del corazón

7.- ¿Cuál es la segunda causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Diabetes
A) Diabetes
B) Tumores malignos
C) Enfermedades del corazón

8.- ¿Cuál es la tercera causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Tumores malignos
A) Diabetes
 B) Tumores malignos
C) Enfermedades del corazón

9.- ¿Cuál es la cuarta causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Enfermedades del higado
A) Agresiones
B) Enfermedades cardiovasculares
C) Enfermedades del hígado

10.- ¿Cuál es la quinta causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Agresiones
A) Agresiones
B) Enfermedades cardiovasculares
C) Enfermedades del hígado

11.- ¿Cuál es la sexta causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Enfermedades cardiovasculares
A) Agresiones
B) Enfermedades cardiovasculares
C) Enfermedades del hígado

12.- ¿Cuál es la séptima causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Accidentes
A) Accidentes
B) Influenza/neumonía
C) EPOC
13.- ¿Cuál es la octava causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI
2019?
Inlfuenza / neumonia
A) Accidentes
B) Influenza/neumonía
C) EPOC

14.- ¿Cuál es la novena causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
EPOC
Influencia/ neumonía
A) Accidentes
B) Influenza/neumonía
C) EPOC

15.- ¿Cuál es la décima causa de muerte en México de acuerdo con el INEGI

2019?
Insuficiencia renal
A) Insuficiencia Renal
B) EPOC
C) Influenza

16.- Características de la dieta: Dieta completa es....

Debe contener los 3 principales grupos de alimentos
A) Que los nutrimentos guarden las porciones adecuadas entre sí.
B) Debe contar con los 3 principales grupos de alimentos.
C) Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada tiempo
de comida.

17.- Características de la dieta: Dieta Equilibrada es....

Que los nutrimentos guarden las porciones adecuadas entre si
A) Que los nutrimentos guarden las porciones adecuadas entre sí.
B) Debe contar con los 3 principales grupos de alimentos.
C) Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada tiempo
de comida.

18.- Características de la dieta: Dieta Suficiente es....

Que cubra los requerimientos de energía y de cada nutrimento
A) Que los nutrimentos guarden las porciones adecuadas entre sí.
B) Que cubra los requerimientos de energía y de cada nutrimento.
C) Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada tiempo
de comida.

19.- Características de la dieta: Dieta variada es....

Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada
tiempo de comida y que los alimentos de un mismo grupo de alimentos no se
repitan durante el día.
A) Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada
tiempo de comida y que los alimentos de un mismo grupo de alimentos no se
repitan durante el día.
B) Que no represente un daño a la salud. Que esté preparada de manera
higiénica, evitando la presencia de ciertos microorganismos y que limite la
cantidad
de otros microrganismos.
C) Que vaya de acuerdo con los gustos de quien la consume, respetando
creencias socioculturales y religiosas, y ajustada al perfil socioeconómico de quien
la consuma.

20.- Características de la dieta: Dieta inocua es....

Que no represente un daño a la salud. Que esté preparada de manera
higiénica, evitando la presencia de ciertos microorganismos y que limite la
cantidad de otros microorganismos
A) Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada
tiempo de comida y que los alimentos de un mismo grupo de alimentos no se
repitan
durante el día.
B) Que no represente un daño a la salud. Que esté preparada de manera
higiénica, evitando la presencia de ciertos microorganismos y que limite la
cantidad de otros microrganismos.

C) Que vaya de acuerdo con los gustos de quien la consume, respetando

creencias socioculturales y religiosas, y ajustada al perfil socioeconómico de quien
la consuma.

21.- Características de la dieta: Dieta adecuada es....

Que vaya de acuerdo con los gustos de quien la consume, respetando
creencias socioculturales y religiosas, y ajustada al perfil socioeconómico de quien
la consuma.
A) Que los 3 principales grupos de alimentos se hagan presentes en cada
tiempo de comida y que los alimentos de un mismo grupo de alimentos no se
repitan
durante el día.
B) Que no represente un daño a la salud. Que esté preparada de manera
higiénica, evitando la presencia de ciertos microorganismos y que limite la
cantidad
de otros microrganismos.
C) Que vaya de acuerdo con los gustos de quien la consume, respetando
creencias socioculturales y religiosas, y ajustada al perfil socioeconómico de quien
la consuma.

22.- Las 4 fases cruciales de la dieta deportiva

Comida pre entreno, Comida durante el entreno, comida post entreno, comida de
recuperación
A) Desayuno, colación 1, comida, colación 2, cena
B) Dieta alta en hidratos de carbono, moderada en proteínas, baja en lípidos y
baja en fibra
C) Comida pre entreno, Comida durante el entreno, comida post entreno, comida
de recuperación

23.- Los 4 factores de un tiempo de comida

Momento de ingestión, Cantidad de energía requerida, El tipo de nutrimento,
Presencia de otros nutrimentos
A) Momento de ingestión, Cantidad de energía requerida, El tipo de nutrimento,
Presencia de otros nutrimentos
B) Comida pre entreno, Comida durante el entreno, comida post entreno, comida
de recuperación
C) Dieta alta en hidratos de carbono, moderada en proteínas, baja en lípidos y
baja en fibra

24.- ¿Qué es la alimentación?

La forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos que le son
indispensables.
A) La forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos que le son
indispensables.
B) Es la ingestión de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del
organismo.
C) Se define como la técnica y arte de saber utilizar los alimentos de forma
adecuada para satisfacer las demandas energéticas del cuerpo humano o animal,
así como las necesidades (requerimientos de nutrimentos).

25.- ¿Qué es la nutrición?

Es la ingestión de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del
organismo.
A) La forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos que le son
indispensables.
B) es la ingestión de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del
organismo.
C) Se define como la técnica y arte de saber utilizar los alimentos de forma
adecuada para satisfacer las demandas energéticas del cuerpo humano o animal,
así como las necesidades (requerimientos de nutrimentos).

26.- ¿Cómo se define la dieta?

Se define como la técnica y arte de saber utilizar los alimentos de forma adecuada
para satisfacer las demandas energéticas del cuerpo humano o animal, así como
las necesidades (requerimientos de nutrimentos).
A) La forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos que le son
indispensables.
B) es la ingestión de alimentos en relación con las necesidades dietéticas del
organismo.
C) Se define como la técnica y arte de saber utilizar los alimentos de forma
adecuada para satisfacer las demandas energéticas del cuerpo humano o animal,
así como las necesidades (requerimientos de nutrimentos).

27.-¿Qué es un nutrimento?
Es una sustancia orgánica, inorgánica u organometálica que produce o ayuda a
producir energía, además de proporcionar elementos para formar estructuras.
A) Es una sustancia orgánica, inorgánica u organometálica que produce o ayuda a
producir energía, además de proporcionar elementos para formar estructuras.
B) Órgano, tejido, o secreción que contiene nutrimentos biodisponibles.
C) La forma y manera de proporcionar al organismo los alimentos que le son
indispensables.
28.- La papa pertenece al grupo de alimentos de:
Cereal sin grasa
A) Verduras
B) Leguminosas
C) Cereal sin grasa

29.- El elote pertenece al grupo de alimentos de:

Cereal sin grasa
A) Verduras
B) Leguminosas
C) Cereal sin grasa

29.- ¿Qué es la actividad física?

Cualquier movimiento que conlleva un gasto energético que supera el gasto
energético en reposo
A) Cualquier movimiento que conlleva un gasto energético que supera el gasto
energético en reposo
B) El ejercicio físico es la actividad física que se encuentra planificada, programada
y periodizada.
C) Aquel ejercicio físico pero que, a través de una reglamentación, busca la
competitividad con otros atletas con el objeto de querer ganar.

30.- ¿Qué es el ejercicio físico?

El ejercicio físico es la actividad física que se encuentra planificada, programada y
periodizada.
A) Cualquier movimiento que conlleva un gasto energético que supera el gasto
energético en reposo
B) El ejercicio físico es la actividad física que se encuentra planificada, programada
y periodizada.
C) Aquel ejercicio físico pero que, a través de una reglamentación, busca la
competitividad con otros atletas con el objeto de querer ganar.
31.- ¿Qué es el deporte?
Aquel ejercicio físico pero que, a través de una reglamentación, busca la
competitividad con otros atletas con el objeto de querer ganar.
A) Cualquier movimiento que conlleva un gasto energético que supera el gasto
energético en reposo
B) El ejercicio físico es la actividad física que se encuentra planificada, programada
y periodizada.
C) Aquel ejercicio físico pero que, a través de una reglamentación, busca la
competitividad con otros atletas con el objeto de querer ganar.

32. Volumen (D ) A. Duración de la sesión de

entrenamiento

33. Intensidad (B ) B. Medida de esfuerzo que comporta el

trabajo.

34.- Densidad (E ) C. Duración de las sesiones de

entrenamiento por semana.

35.- Duración (A ) D. Medida cuantitativa de las cargas de

entrenamiento de diferente orientación funcional

36.- Frecuencia (C ) E. Relación trabajo/descanso

37.- ¿Cuál es la recomendación de actividad física en niños menores a 5 años?

Se recomienda que realicen 180 minutos de actividad física al día de cualquier
intensidad.
A) No deben realizar actividad física
B) Se recomienda que realicen 180 minutos de actividad física al día de cualquier
intensidad.
C) 60 minutos de actividad aeróbica continua al día

38.- ¿Cuál es la recomendación de actividad física para niños y adolescentes?

60 minutos de actividad aeróbica continua al día
A) No deben realizar actividad física
B) Se recomienda que realicen 180 minutos de actividad física al día de cualquier
intensidad.
C) 60 minutos de actividad aeróbica continua al día

39.- ¿Cuál es la recomendación de actividad física en adultos?

150 minutos semanales de actividad física aeróbica de moderada intensidad
A) Se recomienda que realicen 180 minutos de actividad física al día de cualquier
intensidad.
B) 60 minutos de actividad aeróbica continua al día
C) 150 minutos semanales de actividad física aeróbica de moderada intensidad

40.- ¿Cuál es la recomendación de actividad física en adultos mayores para

mayores efectos positivos de salud?
300 minutos de actividad física aeróbica a la semana
A) Se recomienda que realicen 180 minutos de actividad física al día de cualquier
intensidad.
B) 60 minutos de actividad aeróbica continua al día
C) 300 minutos de actividad física aeróbica a la semana
 Enunciado Verdadero Falso
El cuerpo humano necesita hierro férrico.
X
La naranja puede prevenir las várices. X

El huevo contiene 186.6 mg de colesterol.

X
La vitamina C ayuda a reducir el Fe2+ a Fe3+
X
El asesor nutricional deportivo si puede recomendar
X
fármacos.
La avidina del huevo impide la absorción de la biotina
X
La inactividad física provoca acortamiento de grupos
X
musculares
La inactividad física conlleva a un desequilibrio en la
X
circulación sanguínea
La inactividad física disminuye la tolerancia
X
ortostática
La inactividad física disminuye la reabsorción renal
X
de calcio
La inactividad física disminuye el metabolismo
X
gastrointestinal
La inactividad física disminuye el metabolismo
X
energético