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    Gestion de Operaciones Por Terminar

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    Samin Lopez viña
    Hard Rock Café es una cadena de restaurantes fundada en 1971 que se ha mantenido exitosa por más de 40 años debido a su estrategia operativa de crear una experiencia única para los clientes a través de elementos como diseño de procesos, calidad, ubicación de locales, recursos humanos, y administración de inventarios y suministros. El caso demuestra la importancia de la gestión de operaciones para la sostenibilidad de una empresa en un mercado competitivo.

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    Samin Lopez viña
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    Hard Rock Café es una cadena de restaurantes fundada en 1971 que se ha mantenido exitosa por más de 40 años debido a su estrategia operativa de crear una experiencia única para los clientes a través de elementos como diseño de procesos, calidad, ubicación de locales, recursos humanos, y administración de inventarios y suministros. El caso demuestra la importancia de la gestión de operaciones para la sostenibilidad de una empresa en un mercado competitivo.

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    Hard Rock Café es una cadena de restaurantes fundada en 1971 que se ha mantenido exitosa por más de 40 años debido a su estrategia operativa de crear una experiencia única para los clientes a través de elementos como diseño de procesos, calidad, ubicación de locales, recursos humanos, y administración de inventarios y suministros. El caso demuestra la importancia de la gestión de operaciones para la sostenibilidad de una empresa en un mercado competitivo.

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    Hard Rock Café es una cadena de restaurantes fundada en 1971 que se ha mantenido exitosa por más de 40 años debido a su estrategia operativa de crear una experiencia única para los clientes a través de elementos como diseño de procesos, calidad, ubicación de locales, recursos humanos, y administración de inventarios y suministros. El caso demuestra la importancia de la gestión de operaciones para la sostenibilidad de una empresa en un mercado competitivo.

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    GESTIÓN DE OPERACIONES

    CASO: “ HARD ROCK CAFÉ ”

    GRUPO N°03:

    • JEANPIERRE ALEXANDER ALE ANCCORI


    • JHAMERSON SAMIN LOPEZ VIÑA
    • MICHAEL BRAYAN NUÑEZ SAAVEDRA
    • RAFHAEL
    GESTION DE OPERACIONES
    LOGRO

    ANALIZAR LA IMPORTANCIA QUE TIENE LA GESTION DE OPERACIONES EN LA


    EMPRESA HARD ROCK CAFÉ.
    HISTORIA

    HARD ROCK CAFE

    Cadena de restaurantes fundada en 1971


    por Isaac Tigret y Peter Morton.
    Empezó como un restaurante modelado al
    servicio netamente café en Londres.
    Comida con entrenamiento y con
    experiencia.
    Es el restaurante temático numero 1
    manteniéndose a nivel mundial.
    HISTORIA

    HARD ROCK CAFE

    Se dio a conocer con los artículos de


    coleccionistas del mundo del rock que
    expone. (Erick Clapton, Elvis Presley etc… )
    Para que los clientes vuelvan una y otra vez
    Hard Rock Café crea valor en forma de
    buena comida y entretenimiento
    ¿ PORQUE SE HA MANTENIDO HARD ROCK CAFÉ ?
    Muchos restaurantes han abierto y han desaparecido, HARD ROCK CAFÉ sigue
    mostrándose fuerte con 110 restaurantes en mas de 40 países y habre nuevos
    mercados en diversos países del mundo.

    ESTRATEGIA
    OPERATIVA

    ESTRATEGIA DE
    GESTION DE
    CREAR UNA
    OPERACIONES
    EXPERIENCA
    HARD ROCK CAFE
    Decisiones estratégicas aplicas

    DISEÑO DE BIENES Y SERVICIOS ADMINISTRACION DE CALIDAD


    HARD ROCK CAFE
    DECISIONES ESTRATÉGICAS APLICAS

    DISEÑO DE PROCESO Y CALIDAD ESTRATEGIA DE LOCALIZACION


    HARD ROCK CAFE
    Decisiones estratégicas aplicas
    ESTRATEGIAD E DISTRIBUCION DE
    LAS INSTALACIONES RECURSOS HUMANOS
    HARD ROCK CAFE
    Decisiones estratégicas aplicas

    ADMINISTRACION DE CADENA DE
    ADMINISTRACION DE INVENTARIOS
    SUMINISTRO
    HARD ROCK CAFE
    Decisiones estratégicas aplicadas

    PROGRAMACION MANTENIMIENTO
    HARD ROCK CAFE
    CONCLUCIONES
    Se logró entender que una buena gestión de operaciones generará la sostenibilidad en
    el mercado competitivo. Asimismo la empresa Hard Rock Café aplicó una estrategia
    operativa con el fin de crear un restaurante que no solo se base en comida de calidad si
    no, otorgarle al consumidor un local que ofrezca comida con entrenamiento y comida con
    experiencia.

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