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IL CODICE PLU 10026
2
Plu: 011001 Codice etichetta : 17060 Descrizione: COLOMBINA DI SFOGLIA
Ingredienti
Ingredienti: Pasta sfoglia:( farina00 ,acqua ,burro , sale) , (acqua ,zucchero lattosio,
addensante:farina di semi di guar, colorante carotene) ,frutta di stagione,
gelatificante(pectina ,carragenani)
Plu: 011004 Codice etichetta : 13552 Descrizione: PASTINE THE'
Ingredienti
Ingredienti:mandorle,zucchero invertito,zucchero,ciliegie,miele,noci,zucchero a
velo,mandorle pelate,aromi,albume,armelline,ciliegie,cons:sorbatopotassio,
E202,gelatina naturale.Prodotto nel laboratorio di V.Fermi1 Assago MI
Plu: 011012 Codice etichetta : 301052 Descrizione: TORTA DEL NONNO
Ingredienti
Ingredienti: Pasta frolla(farina00,burro ,margarina,zucchero, tuorli d'uovo
pastorizzati,miele, vanillina, aroma limone) pan di spagna(farina, uovo, fecola,sale)
crema pasticcera ,(acqua, zucchero, lattosio,addensante:farina di semi di guar,
colorante carotene)zucchero a velo,pinoli.
Plu: 011017 Codice etichetta : 301064 Descrizione: CASTAGNACCIO CACAO
Ingredienti
Ing:farina di castagne,zucchero,uvetta,burro ,uovointero,lievito in
polvere,pinoli,rosmarino.
3
Plu: 011022 Codice etichetta : 17073 Descrizione: BISCIOLA
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00",zucchero semolato,fichi secchi, uvetta sultanina,noci,burro
,zuccheroinvertito,uovo intero,lievito di birra,lievito naturale,sale ,vanillina,aroma burro
,aroma arancia.
Plu: 011023 Codice etichetta : 58234 Descrizione: BISCOTTI ALLA ZUCCA
Ingredienti
INGREDIENTI:farina grano tenero 0e00,pasta acidaessicata di farina grano
tenero,semi zucca,sale,farina segale,pasta acida essicata i farina segale glutine di
grano tenero,farina d'orzo,miscela dispezie,destrosio,latte scremato polvere,agente
ditrattamento della farina:acido acorbico,enzimi;aroma limone,vaniglia,uovo intero
past,burro ,baking,
Plu: 011025 Codice etichetta : 5954 Descrizione: TORTA RICOTTA E SPINACI
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia : farina di frumento, margarina vegetale(grassi vegetali, oli
vegetali,grassi vegetali idrogenati, acqua,emulsionanti:mono edi gliceridi degli acidi grassi
, acidificanti:acido citrico, aromi) acqua sale, estratto di malto,ricotta ,spinaci,uovo intero,
sale, pepe,noce moscata.
Plu: 011028 Codice etichetta : 707811 Descrizione: PASTIERA NAPOLETANA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina,zucchero,margarinaburro ,tuorli,miele,sale,vanillina,aromi
naturali,)ricotta,zucchero,grano cotto,uovo,canditi,vanilli-na,aromi naturali.
4
Plu: 011031 Codice etichetta : 705560 Descrizione: TORTA CUORE ALLA
PANNA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro ),crema pasticcera
(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi.Coloranti E102-
E110),frutta fresca,panna vegetale,codetta cioccolato,liquore,granella di nocciola.
Plu: 011033 Codice etichetta : 301075 Descrizione: TOSCANELLA ALLA

CREMA
Ingredienti
Ingredienti:farina grano 00,acqua,margarina veg,zucchero,uovo,burro ,lievito
naturale,latte scrematpolvere,sale,miele,emulsionante E472,vanillina,aromi
naturali.Ripieno:zucchero,destrosio,amido modiflatte magro polvere,siero di latte in
polvere,grassi veg,addensante E401,sale,aromi naturali.ColorantiE102-E110.
Plu: 011036 Codice etichetta : 705479 Descrizione: PANETTONE SOLO

UVETTA
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero 0,burro ,tuorlo,zucchero,uvetta,latte fruttosio,lievito madre
naturale,emulsionante E471,sale,aromi.
Plu: 011037 Codice etichetta : 705480 Descrizione: CANNOLI SICILIANI
Ingredienti
Ingredienti:cialda(farina"00",acqua,farina"0"manitoba,strutto,vino,zucchero,sale,cacao in
polvere,albume,cannella).Ripeno:ricotta,zucchero,cioccolato(zucchero,pasta di
cacao,burro di cacao,lecitina)crema arancio:zucchero,sciroppo di glucosio-fruttosio,latte
magro condensato,acqua,grassi vegatali,succo di arance(3,5%)amido
modificato,acidificateE330cons:E200,emul:E435,aromi,coloran:E102,E110,E171.
5
Plu: 011038 Codice etichetta : 4610188 Descrizione: CROSTATA CON CREMA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla (farina 00,zucchero,burro margarina,tuorli
d'uovo,miele,aroma,limone,sale,vaniglia),crema arancio( zucchero,sciroppo di glucosio,latte
magro condensato,acqua,grassi vegetaliidrogenati,succo d'arancia(3.5%),amido
modificatoacidificante:E330,conservante:E200,emulsionante:E435,aromi,colorantiE102,E110,E170.
Plu: 011040 Codice etichetta : 13559 Descrizione: BASI DI PASTA FROLLA

CONF.
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00", zucchero, burro margarina vegetale,tuorlo
d'uovo,sale,vanillina,aroma limone.
Plu: 011041 Codice etichetta : 4610187 Descrizione: PANDORO FARCITO
Ingredienti
Ingredienti:farina"0",uva sultanina,zucchero,canditi,tuorli,burro ,lievito naturale
,glucosio,monodogliceridi,sale,latte in polvere,farina di soya,aromi.Crema pasticcera
(latte, tuorli,zucchero,amido, vanillina)cioccoalto fondente, bagna alcolica,decorazioni.
Plu: 011042 Codice etichetta : 6036 Descrizione: TORTA AL LIMONE
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina,burro ,zucchero,margarina,tuorli
pastorizzati,miele,aromi,sale),uovo pastorizzate,zucchero,burro ,succo di
limone,zucchero a velo.
6
Plu: 011044 Codice etichetta : 707805 Descrizione: TORTA CREMINO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla (farina,margarina,burro ,zucchero,tuorli,miele,aromi)crema
(latte,zucchero,amido,latte in polvere,amido modificato,grassi ve-getali,addensanti E461-
E401,conservare E203,colorante E160A, pasta di cioccolato (olii
vegetali,zucchero,cacao,burro di cacao,nocciole,latte
inpolvere,emulsionanate:lecitina,aromi.
Plu: 011045 Codice etichetta : 4692211 Descrizione: BISCOTTI AL COCCO
Ingredienti
Ingredienti:Carne di Suino,saccarosio,Conservanti: E250-E252 aromi naturali
Plu: 011047 Codice etichetta : 260 Descrizione: TORTA PARADISO
Ingredienti
Ing:pan di spagna(zucchero,farina di frumento,amido di frumento,amido di
riso,emulsionanti:E471,E475,polvere lievitante,bicarbonato di sodio,aluminium,fosfato di
monocalcio,latte in polvere, sale,colorante annatto,beta crotene,aroma)burro
,aromaarancio,crema chantilly(panna vegetale,zucchero,latte in polvere,caseinato di
sodio,lecitina,lattescremato tuorlo,amido d mais color giallo tram fef
Plu: 011048 Codice etichetta : 29146 Descrizione: TORTA AL LIMONE
Ingredienti
Ingredienti:zucchero,farina 00,burro ,amido,emulsionante,E471,agente
lievitante,aromi,colorante riboflavina farcitura di crema al limone( zucchero,sciroppo
glucosio,fruttosio,late magrocondensato,acqua,grassi vegetali idrogenati,succodi limone
3.5%,amido modificato,acidificante:E330,Conservante:E200,emulsionante
E435,aromi,coloranti:E102,E110,E171.
7
Plu: 011049 Codice etichetta : 310078 Descrizione: CROSTATA DI MELE
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina,tuorli d'uovo,miele,aroma
di limone,salevaniglia),mele della valtelina 29% ,cremapasticcera( latte, zucchero, tuorli
pastorizzati,farina,vanillina)pan di spagna.Gelatina.
Plu: 011050 Codice etichetta : 707827 Descrizione: TORTA SELVA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,burro ),crema pasticcera
(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi.Coloranti:E102,E110),cioccolato al latte,panna ve-getale,codetta di
cioccolato,liquore.
Plu: 011051 Codice etichetta : 263 Descrizione: TORTA DELIZIA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,burro ),pasta di
mandorle(zucchero,mandorle,uovo),liquore all'arancio,passata di albicocche.
Plu: 011052 Codice etichetta : 13564 Descrizione: CROSTATA DI FRUTTA
Ingredienti
limone,sale,vaniglia)crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grasi
vegetali,sale,aromi:Coloranti:E102,E110)frutta e gelatina.
8
Plu: 011053 Codice etichetta : 310014 Descrizione: CROSTATA ALBICOCCA
Ingredienti
Ing:frolla:farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegetale(oli e grassi vegetali in parte
frazionati(80%),acqua,emulsionanti(E471,E475,E322lecitinasoia),conservante(E202),correttore
acidit(E330)aromi,colorante(betacarotene).Far:prep frumento,frutta albicocca(sciroppo
glucosio,purea albicocca,zucchero,pectina,sorbato di potassio).col:estratto paprika;aromi.Frutta
35gr su 100 gr.
Plu: 011054 Codice etichetta : 707813 Descrizione: TORTELLI VUOTI
Ingredienti
Ingredienti:uovo,farina di grano tenero 00,acqua,burro ,margarina vegetale,olii
vegetali,sale,aromi,naturali.Prodotto semilavorato congelato(prodotto daLizzi assago
milano)
Plu: 011060 Codice etichetta : 4613481 Descrizione: TORTELLI ALLE MELE
Ingredienti
ingredienti: farina di grano tenero"00",mele,uovo, zucchero semolato e
velo,margarina,lievito di birra,sale.fritti in olio di arachide
Plu: 011061 Codice etichetta : 29145 Descrizione: TORTA RIPIENA AL

CIOCCOLATO
Ingredienti
INGREDIENTI: farina tipo "00",zucchero, burro ,uovo intere, polvere lievitante, aromi,
ca-cao, nocciolata (zucchero, oli vegetali, nocciole12%,latte screm.polv.,cacao22-24 di
burro cacao6%,emulsionante:lecitina di soia,aromi,liquore:zucchero,alcool idrato,latte in
povere,whisky,aromi)
9
Plu: 011065 Codice etichetta : 707824 Descrizione: MIMOSINE DI PASTA
FROLLA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina grano tenero 00,burro ,zucchero,uovo,sciroppo di
glucosio,agentelievitante(sodio pirofosfato acido,sodio bicarbonato,)amido,aromi.Crema
chantilly(latte, uovo,zucchero,farina 00, vanillina. Panna vegetale).Pandi
spagna(uovo,farina"00",zucchero,vanillina).
Plu: 011069 Codice etichetta : 4604725 Descrizione: SBRODOLONI
Ingredienti
Ingredienti:farina00,uovo,latte,burro ,margarina,panna,panna
vegetale,zucchero,liquore,farinasemilavorata,conservante
E202,sale,cremachantilly,sorbato di potassio.
Plu: 011070 Codice etichetta : 301067 Descrizione: TRECCINE 6 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina di frumento 00,margarina vegetale,zucchero,uovo,uva
sultanina,scorza d'arancia,candita,lievito naturale,burro ,latte magro in
polvere,miele,sale,emulsionante E472F,aromi naturali.Semilavorato congelato da LIZZI
assago mi ,cottonei nostri forni.
Plu: 011072 Codice etichetta : 310080 Descrizione: CROSTATA DI NOCI
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina,miele,tuorli d'uovo,aroma
limone,sale,vaniglia),passata di albicocche,noci,gelatina.
10
Plu: 011073 Codice etichetta : 194 Descrizione: COPPETTA
Ingredienti
Ingredienti:miele,noci,nocciole,zucchero,biscotti,ostie.prodotto da DOLCE FORNO
morbegno so
Plu: 011078 Codice etichetta : 13584 Descrizione: TORTA MANDORLATA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna (zucchero, , farina di frumento amido di frumento,amido di
riso,emulsionanti:E471,E475,polvere lievitante,bicarbonato di sodio,fosfato di
sodio,alluminium,fosfato di monocalcio,latte in polvere,sale,coloranti,annatto,beta
carotene,aroma)marmellata di albicocche,albume d'uovo,zucchero al velo,mandorle a
scaglie 12%,liquore.
Plu: 011080 Codice etichetta : 5995 Descrizione: CROSTATA RICOTTA
Ingredienti
Ingredienti:frolla(farina 00,zucchero,burro ,tuorlomargarina veg.olii veg.,grassi veg.
idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,acido
citrico,acqua,sale,estratto di malto),aroma
limone.Farcitura:crema(acqua,zucchero,amido,latte intero in polvere,amido
modificato,addensante:E407,conservanti:E202,aromi,colorantiE102 ed
E110.Ricotta(25%),uvetta,gocce di cioccolato.
Plu: 011081 Codice etichetta : 5996 Descrizione: SCARPETTE DELLA

MADONNA
Ingredienti
Ingredienti:zucchero semolato,farina 00,albume,vanillina in polvere.
11
Plu: 011082 Codice etichetta : 5997 Descrizione: AMOR POLENTA
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero semolato,uovo intero,burro ,margarina vegetale,farina 00,farina
di mais,farina di nocciole, lievito in polvere,salevanillina, nocciole tostate intere,aroma
arancio.
Plu: 011086 Codice etichetta : 705326 Descrizione: TORTA S.HONORE'
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina 00,margarina,saleacqua,uovo pastorizzato),pan di
spagna(uovo pasto-rizzato,farina 0,vanillina),crema pasticcera
(acquazucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi.Coloranti
E102,E110),panna vegetale,liquore.Bign(acqua,burro ,uovo,farina,sale).
Plu: 011087 Codice etichetta : 705328 Descrizione: TORTA CHANTILLY
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,burro )crema pasticcera
(acqua,zucchero,amidolatte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi.Coloranti:E102,E110.)panna vegetale,codetta
dicioccolato,liquore,granella di nocciola.
Plu: 011088 Codice etichetta : 705330 Descrizione: TORTA PANNA
Ingredienti
(acqua,zucchero,amidolatte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi.cremacioccolato(zucchero,oli vegetali,nocciole 12%,latte polvere,
burro 6%).
(coloranti:E102,E110),fragole,mirtilli,pesche,albicocche,lamponikiwi,uva)panna
vegetale,codetta(zucchero,pastaburro di cacao, lecitina di soya,aromi),liquore.
12
Plu: 011089 Codice etichetta : 4653346 Descrizione: VENEZIANA SENZA
CANDITI
Ingredienti
Ing.farina di grano tenero 0,burro ,tuorlo,zuccherolatte ,fruttosio,lievito madre
naturale,emulsionante e471,sale,aromi.Ghiaccia:zucchero,amido di frumento,albume d'
uovo,mandrle d'albicocca,grassovegetale idrogenato,aromi.
Plu: 011090 Codice etichetta : 4635965 Descrizione: SEMIFREDDO
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,amido modificato,uovo,zucchero,sciroppo di
glucosio,panna,rum,vanillina,fruttamista.
Plu: 011092 Codice etichetta : 4653347 Descrizione: PANDORO GR.1000
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 0, acqua,latteintero in polvere,tuorlo d'uovo
pastorizzato,burro burro di cacao,zucchero,lievito naturale,sale,fruttosio,emulsionante
E471,aromi.
Plu: 011094 Codice etichetta : 705342 Descrizione: KRAPFEN ALLA CREMA
Ingredienti
Ingredienti:farina grano tenero 00,grassi e olivegetale,acqua,burro ,zucchero,lievito
naturale,latte scremato in polvere,emulsionante E471,E322farina di soja,sale,aromi
naturali.Crema pasticcera 22% (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi.Coloranti E102,E110.(Prod e semilavorato surgelato da lizzi assago )
13
Plu: 011095 Codice etichetta : 4648538 Descrizione: FAVE DEI MORTI
Ingredienti
Ingredienti:farina di mandorle,zucchero,albumebicarbonato d'ammonio
Plu: 011104 Codice etichetta : 705260 Descrizione: PLUM CAKE
Ingredienti
Ingredienti:zucchero a velo,farina,gocce cioccolato burro ,tuorli d'uovo
intere,margarina,fecola dipatate,lievito baking,aroma limone,vaniglia earancio.Peso
minimo gr 450.
Plu: 011105 Codice etichetta : 705264 Descrizione: PANONE VALTELLINA
Ingredienti
Ing:farina 00,noci,fichi secchi,uvetta,scorza diaranciao candita,burro ,latte,uovo
intere,tuorlod'uovo,rum,sale,aromi.
Plu: 011106 Codice etichetta : 4653178 Descrizione: PROFITTEROLES BIANCO
Ingredienti
Ingredienti:bigne'(acqua,uovo,margarina,sale),crema
pasticcera(acqua,zucchero,amido,latte polvere,grassi
vegetali,sale,aromi.Coloranti:E102,E110).Farcitura al gusto di cioccolato avorio,panna.
14
Plu: 011107 Codice etichetta : 705445 Descrizione: PROFITTEROLES.
Ingredienti
Ingredienti:bigne'(acqua,uovo,margarina,sale),crema pasticcera
(acqua,zucchero,amido,latte inpolvere,grassi
vegetali,sale,aromi.Coloranti:E102,E110),farcitura al gusto di cacao e
nocciola,pannavegetale.
Plu: 011108 Codice etichetta : 4661339 Descrizione: TORTELLI DI MELA
Ingredienti
ingredienti: mele 90%,zucchero amido modificato,correttore di acidit E 330, conservante
E202
Plu: 011109 Codice etichetta : 705268 Descrizione: CIAMBELLA
Ingredienti
Ingredienti:zucchero,uovo,farina,yogurt,olio diarachidi,lievito in
polvere,sale,aromi,mandorle filettate. Peso minimo gr.350.
Plu: 011110 Codice etichetta : 301070 Descrizione: DANESINA PEZZI 6
Ingredienti
Ingredienti:farina grano tenero 00,margarina vegetale,acqua,zucchero,uovo,uva
sultanina,burro ,lievito naturale,sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionante
e472f,aromi.Crema:glucosio disidratato,zucchero,amido modificato,latte magro in
polvere,amido,siero di latte in polvere,grasso vegetale idrogenato,addensante
E404,aromi, coloranti
15
Plu: 011111 Codice etichetta : 301071 Descrizione: MORELLA 6 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,acqua,margarina veg.,zucche-ro,uovo,burro ,lievito naturale,latte
magro polveremiele,sale,vanillina,aromi nat.Ripieno:conf dimore(zucchero,more,sciroppo
di glucosio,acido ci-trico,colorante,caramello,aromi naturali,correttorre di acidit:acido
citrico E330.Prodotto congelato in origine.
Plu: 011112 Codice etichetta : 43623 Descrizione: TORTA SFOGLIA CON

CREMA PASTICCERA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina00,margarina,sale,acqua,uovo pastorizzato),pan di
spagna(uovo pasto-rizzato,farina0,vanillina),crema pasticcera
vegetali,sale,aromi,coloranti102,E110),panna vegetale,liquore
Plu: 011113 Codice etichetta : 705307 Descrizione: TORTA LINZ LAMPONE
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,burro ,passata di lamponi,zucchero,polvere di mandorle,uovo
intere,lievitobaking,aroma vaniglia e aroma di mandorle.
Plu: 011118 Codice etichetta : 705577 Descrizione: CROSTATA MIRTILLO
Ingredienti
Ing:frolla:farina 00,zuchero,burro ,tuorlo,margarina veg(oli,grassi veg in parte
frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322 lecitina
soiaconservante(E202),correttore acidit(E330),aromacoloran(betacarotene).acqua sal
estratto maltofar:frutta sciroppo glucosio-fruttosio,polpa mirtilli
neri,zucch,add.pectina,alginato sodio,acidocitrico,citrato sodio e calciosorbato potassio.
16
Plu: 011119 Codice etichetta : 705338 Descrizione: TORTA PRIMAVERA
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,burro ,zucchero,uovo intere,mele a spicchi(mele14%
,acqua.acido citrico eascorbico),polvere lievitante,mele della valtellina,vanillina e rum,
aroma limone. Gelatina.
Plu: 011123 Codice etichetta : 802210 Descrizione: CIAMBELLA 4 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina di frumento,acqua,olio vegetale( palma), zucchero, margarina vegetale(
grassi vegetali(palma),acqua,correttore di acidit:e330)lievito di birra uovo
pastorizzate,sale,emulsionanti:e471e472e,lattosio,glutine di frumento,proteine dellattee,
destrosio( di frumento)aromi,olio di girasole,correttore di
acidit:e170,antiossidante:330Puo contenere tracce di soia e frutta guscio.
Plu: 011129 Codice etichetta : 705372 Descrizione: TORTA SFOGLIA FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina 00,margarina ve-getale e
animale,acqua,sale,uovo),crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in
polvere,grassi vegetali,sale,aromi,fruttafresca,gelatina.Coloranti:E102,E110.
Plu: 011132 Codice etichetta : 705363 Descrizione: CROSTATA AL

CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla (farina 0,burro ,margarinazucchero,tuorli
pastorizzati,vanillina,miele,aromaal limone)pasta di cioccolato 21% (oli
vegetali,zucchero,cacao,burro di cacao,nocciole,latte inpolvere emulsionante
lecitina,aromi).
17
Plu: 011136 Codice etichetta : 708299 Descrizione: BACI DI ALASSIO
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero,nocciole tostate,albume,cacao, cioccolato fondente,vanillina,sale,
aroma limone.(prodotto da dolce forno morbegno so )
Plu: 011139 Codice etichetta : 705369 Descrizione: PAN DEI MORTI
Ingredienti
Ingredienti:pan di
spagna,uvetta,zucchero,arancio,candito,noci,nocciole,marmellata,farina 0,farinaal
mais,liquore,albume,miele,bicarbonato ammoniobaking,cannella,zucchero a velo.
Plu: 011142 Codice etichetta : 707845 Descrizione: TRONCHETTO ALLA

NOCCIOLA
Ingredienti
Ingredienti:Pan di spagna: farina di frumento,zucchero,uovo,acqua,albume,malto
destrine,latte scremato in
polvere,emulsionanti::E475,E433,addensante:E417,umettante:E422 sciroppo di
fruttosio,agenti lievitanti:E450i,E500ii,conservante:E202,sali e aromi.Crema chantilly alal
nocciola(crema pasticcera +panna, preparato nocciola),crema al burro (burro
,margarina,zucchero velo,acqua,liquore),decorazioni.
Plu: 011150 Codice etichetta : 705390 Descrizione: FAGOTTINI CIOCCOLATO

X6
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,margarinavegetale,acqua,zucchero,uovo,lievito
naturale,salelatte magro in polvere,miele,malto,emulsionanteE472F,aromi.Ripieno:farcito
con gocce di cioccola-to puro fondente 20%.Peso minimo gr 330.semilavorato congelato
da LIZZI assago mi ,cottonei nostri forni.
18
Plu: 011154 Codice etichetta : 4638747 Descrizione: CESTINI SFOGLIA
PANNA/FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia (farina00,margarina animale e vegetale,acqua,sale),crema
pasticcera (acquazucchero,amdido,latte polvere,grassi vegetali,salearomi,coloranti
E102,E110)gelatina,frutta fresca,
Plu: 011155 Codice etichetta : 705394 Descrizione: CESTINO SFOGLIA
Ingredienti
Ingredienti:Pasta sfoglia: farina 00,margarinavegetale,burro , acqua,sale,(prodotto
semilavoratoda unigel)crema pasticcera (acqua,lattosiozucchero,addensante: farina di
semi di guar, colorante carotene)panna vegetale,frutta di
stagionegelatificante(pectina,carragenani)
Plu: 011156 Codice etichetta : 705395 Descrizione: STRUDEL DI MELE
Ingredienti
Ing.pasta sfoglia surgelata(farina di grano teneromargarina vegetale(oli e grassi
vegetali,emulsionante:mono e digliceridi degli acidi grassi,correttore di acidit:acido
citrico,aroma)acqua,sale,tracce latte,mele della
valtellina,acqua,zucchero,glucosio,fruttosio,polpa albicocca,purea
albicocca,uovo,gelificante(E440),acidificante E330,sale,liquorimiele,latte in polvere,
aroma,E 200- E 102E110.
Plu: 011157 Codice etichetta : 705396 Descrizione: TORTA MIMOSA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola),cream
pasticcera(latte,zucchero,tuorli pastorizzati,farina,amido,vanillina),panna montata,liquore
d'arancio,decorazioni.
19
Plu: 011158 Codice etichetta : 705397 Descrizione: TRANCIO FARCITO
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo intere,farina
00,glucosio,zucchero,fecola,emulzionante E471-E322,polvere lievitante,aromi.Crema
chantilly,cioccola-to,liquore arancio,codetta cioccola-to al latte,.Farcito con frutta fresca.
Plu: 011159 Codice etichetta : 705398 Descrizione: CIAMBELLA DELLA

NONNA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo "0",zucchero,latte scremato in
polvere,sale,emulsionante(E471),tuorlo d'uovo in polvere,destrosio,aromi.Peso minimo
gr. 400.
Plu: 011160 Codice etichetta : 705399 Descrizione: CANNONCINI
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(fariana di grano tenero00,margarina(olio e grassi vegetali,grassi
vegetali idrogenati,acqua,corr. acidita':acido citrico,citrato trisodico,latte scremato in
polvere,sale,emulsionanti:monoe edigliceridi degli acidi grassi,aromi,cons:sorbato
potassio,colorante(caroteni mistiacqua,burro
,uovo,sale.Crema:latte,zucchero,tuorlo,amido mais e riso,vanillina,destrosio.
Plu: 011161 Codice etichetta : 705400 Descrizione: PASTE FRESCHE
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 0,zucchero,burro ,margarina,tuorli
pastorizzati,vanillina,aromi)pastasfoglia(farina 00,acqua,burro
,margarina,vanillina)crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi,coloranti E102-E110)frutta fresca,cioccolato.Gelatina
:acqua,zucchero,sciroppo di glucosio-fruttosio,gelificante:E407,cor. di acidita'
E330,E332,E333,aromi,cons.E202.
20
Plu: 011162 Codice etichetta : 705401 Descrizione: CANNOLI CROISSANT
Ingredienti
Ingredienti:farina frumento 00,acqua,margarina ve-getale,zucchero,uovo,lievito
birra,burro ,latte ma-gro in polvere,miele,sale,vanillina,aromi naturaliemulsionante
e472.Crema pasticcera :latte,zucchero,tuorlo,farina 00,amido
riso.Gelatina,zucchero,gra-nella nocciole.Prodotto d Lizzi Assago (MI)
Plu: 011163 Codice etichetta : 705381 Descrizione: TORTA FARCITA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro ),crema al burro (zucchero
a velo,,marga-rina,burro ,pasta di cioccolato),liquore d'arancioscagliette di cioccolato
fondente,surrogato,decorazioni.
Plu: 011165 Codice etichetta : 705384 Descrizione: TORTA FARCITA BIANCA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro )crema al burro (zucchero
a velo,margari-na,burro ,pasta di cioccolato)liquore d'arancio,scagliette di cioccolato
bianco surrogato,decora-zione
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro ),crema al burro (zucchero
a velo,margarina,burro ,pasta di nocciola),liquore d'arancio,granella di nocciole
tostate,decorazioni.
21
Plu: 011167 Codice etichetta : 705451 Descrizione: TARTUFATA AL
CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro di cacao),crema al burro
(zucchero a ve-lo,margarina,burro ),liquore maraschino,surrogatodi cioccolato,miele.
Plu: 011168 Codice etichetta : 705378 Descrizione: TRONCHI NATALIZI
Ingredienti
polvere,emulsionanti:E475,E433,addensante:E417,umettante:E422,sciroppo di
fruttosio,agenti lievitanti:E450i,E500iiconservante:E202,sali e aromi,cacao magro in
polvere 2%.crema chantilly(crema pasticcera +panna, cacao)crema la burro (burro
Plu: 011169 Codice etichetta : 705453 Descrizione: TORTA STELVIO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla (farina "0",zucchero,burro ,margarina vegetale,tuorlo
d'uovo,miele,sale,aroma limone,vanillina),Pane di spagna(uovo,zucchero,farina
00,fecola,vanillina,miele,burro ,margarina,aromi naturali),confettura di
albicocca,granella di nocciole,uvetta,zucchero a velo.
Plu: 011171 Codice etichetta : 705336 Descrizione: TORTA MILLEFOGLIE
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina 00,margarina,saleacqua,uovo),crema pasticcera
(latte,zucchero,tuorlopastorizzato,farina 0,amido,vanillina),zucchero alvelo,granella di
nocciola.
22
Plu: 011172 Codice etichetta : 705456 Descrizione: TORTA DELIZIA
Ingredienti
iNGREDIENTI:pan di spagna(uovo,farina,zucchero,miele,fecola di patate , sale
)mandorle macinate,pasta di mandorla, (zucchero,scorza d'arancia,albume d'uovo).
Plu: 011173 Codice etichetta : 4694416 Descrizione: COLOMBINE DI PASTA
Ingredienti
Ingredienti: Farina tipo "00",burro , margarinavegetale,zucchero,tuorlo
d'uovo,sale,vanillina.
Plu: 011175 Codice etichetta : 708191 Descrizione: TRONCHETTO FORESTA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna:farina,uovo,zucchero,grasi vegetali,latte magro
polvere,cacao,amido modificato,lievito in polvere E450i, E500ii, aromiCrema
chantilly:acqua,zucchero,amido,latte inin polvere,grassi vegetali sale,aromi,colorantiE102-
E110.Panna vegetale,amarene per decorazione.
Plu: 011182 Codice etichetta : 4643758 Descrizione: TORTA MORBIDA
Ingredienti
vegetali,sale,aromi.Coloranti:E102,E110),frutta fresca,liquore.
23
Plu: 011185 Codice etichetta : 4681317 Descrizione: BISCOTTI
Ingredienti
Ingredienti:Farina tipo"00",farina di castagne,burro ,zucchero,tuorlo d'uovo,sale,vanillina.
Plu: 011186 Codice etichetta : 6321638 Descrizione: TORTA PAESANA NS

PRODUZIONE
Ingredienti
Ingredienti:pane (farina di grano tenero00acqualievito di birra ),latte intero,uovo
intere,scorzecandite di arancia,gocce di cioccolato,cacao in polvere, granella di
amaretto,zucchero,pinoli,sale,vanilina,gelatina di frutta.
Plu: 011191 Codice etichetta : 301088 Descrizione: TARTELLETTE MIGNON
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla ( base semilavorata prodotta da unigel brescia)(farina 00,burro
,zuccherouovo,glucosio,polvere lievitante,aromi)crema pa-sticcera (latte,zucchero,tuorli
pastorizzati,farina,amido,vanillina),gelatina,frutta fresca 25%.
Plu: 011195 Codice etichetta : 802266 Descrizione: TARTELLETTE ALLA

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla farina,zucchero,burro ,salle uovo,glucosio,polvere
lievitante),crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in
polvere,grassivegetali,sale,aromi,coloranti E102-E110),gelatinafrutta fresca e congelata.
24
Plu: 011200 Codice etichetta : 601007 Descrizione: BRUTTI MA BUONI
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero,albume d'uovo,nocciole tostate intere, granella di
nocciole,zucchero a velo,vanillina.
Ingredienti
Ingredienti:Farina tipo "00",zucchero semolato,fichi secchi,uvetta sultanina,noci ,burro ,
zucchero invertito,uovo intero,sale,vanillina ,aroma burro ,lievito naturale.
Plu: 011202 Codice etichetta : 6038798 Descrizione: CROSTATA CREMA
Ingredienti
Ingredienti: Farina 00,zucchero,burro ,margarina vegetale,tuorlo
d'uovo,sale,vanillina,crema pasticcera ;(latte, zucchero, tuorlo d'uovo,amido di riso,
vanillina) noci, pere .
Plu: 011207 Codice etichetta : 6159 Descrizione: BISCIOLA VALTELLINESE
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00", ,zucchero,uovo intero,burro ,fichi secchi,uvetta
sultanina,noci,zucchero,lievito naturale,lievito di birra,sale,vanillina,albume
pastorizzato,aroma arancio.Prodotto da FORNO COMSERVICE via per dubinon.4 andalo
valtellino (so)
25
Plu: 011208 Codice etichetta : 6042146 Descrizione: TORTA SARACENA
Ingredienti
Ingredienti:Farina 00,farina di grano saraceno,burro ,margarina vegetale,uovo intere
pastorizzate,zucchero semolato,zucchero di canna,confetturadi mirtilli,marmellata di
zenzero, sale,vanillina.
Plu: 011209 Codice etichetta : 6160 Descrizione: CROSTATA ALLE PERE E

CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina,burro ,margarina,zucchero,tuorli
pastorizzati,miele,sale,aromi),pere sciroppate,gelatina,farina di mandorle,uovointero
pastorizzato. Farcitura:crema gianduia( inggredienti:zucchero,oli
vegetali,nocciole(12%),latte scremato in polvere,cacao al 22/24%di burro di cacao
6%,emulsionante lecitina di soya,aromi).
Plu: 011210 Codice etichetta : 6161 Descrizione: CROSTATA DI FRAGOLE
Ingredienti
limone,sale,vaniglia),crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi.Colorante E102,E110.)fragole fresche,gelatina.
Plu: 011211 Codice etichetta : 310045 Descrizione: TORTA CONTADINA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla:farina,zucchero,margarinaburro
,tuorli,miele,aromi,sale.Ripieno:burro ,zucchero,mele,marmellata d'albicoccafarina
gialla,farina 00,uovo,sultanina,aromi.
26
Plu: 011214 Codice etichetta : 356 Descrizione: CROSTATA AI FRUTTI
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla (farina,burro ,zucchero,margarina,tuorli
pastorizzati,miele,aromi),cremapasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi,coloranti E102-E110),fragole fresche (mirtilli e lamponi congelati).
Plu: 011215 Codice etichetta : 6163 Descrizione: TORTA TIPO SACHER
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,miele ),surrogato di cioccolato
fondente,marmellata albicocca,marmellata mirtillo,liquo-re,granella nocciola,surrogato di
cioccolato
Plu: 011217 Codice etichetta : 310002 Descrizione: CROSTATA AL LIMONE
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina tuorli d'uovo,miele,aroma
limone,sale,vaniglia),crema al limone(acqua,zucchero,amido,latte magro
condensato,grassi vegetali idrogenati,succo di limone(3.5),amido
modificato,acidificante:E330,conservante:E200,emulsionante:E435,aromi,coloranti:E102
,E110,E171.
Plu: 011218 Codice etichetta : 6041365 Descrizione: ZEPPOLE DI SAN

GIUSEPPE
Ingredienti
Ing:crema pasticcera 43% (acqua,tuorlo d'uovo,zucchero,latte in polvere
scremato,amido modificato dimais,vino marsala 1%,colorante
E160a,aromi)farina00,margarina vegetale(oli e grassi parzialmente idrogenati e
frazionati,acqua,sale,conservante E202,aromi,coloranti E160a,E100)uovo,panna
vegetalezucchero granellato zuchero al velolievito in polvere.
27
Plu: 011219 Codice etichetta : 705455 Descrizione: TRANCIO DIPLOMATICO
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia8farina 00,margarina,acqua,burro ,uovo,sale,)crema al burro
(zucchero avelo,margarina,burro )pan di spagna,(uovo,zuccherofarina,fecola,burro
),liquore di arancio.
Plu: 011220 Codice etichetta : 705411 Descrizione: BABA'AL RHUM
Ingredienti
Ingredienti:Bab(farina"00", uovo burro ,zucchero,lievitonaturale, sale, aromi)rum
14%crema pasticcera (latte, zucchero, uovo, amidodi riso, vanillina).(prodotto da base
semilavoratada unigel brescia)
Plu: 011221 Codice etichetta : 4630225 Descrizione: SFOGLIATINE

ARTIGIANALI
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,margarina vegetale,zucchero,sale,vanillina,burro di cacao.
Plu: 011222 Codice etichetta : 705440 Descrizione: TORTA LINZ MIRTILLO
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,burro ,confettura di mirtillozucchero,farina di mandorle,uovo
intere,lievitobaking,aroma alla vaniglia.
28
Plu: 011227 Codice etichetta : 705468 Descrizione: CROISSANT 6 PEZZI
Ingredienti
naturale,salelatte magro in polvere,miele,malto,emulsionanteE472f,aromi.Peso minimo gr
330.Semilavorato congelato da LIZZI assago mi ,cottonei nostri forni.
Plu: 011228 Codice etichetta : 705469 Descrizione: CROISSANT ALBICOCCA
Ingredienti
naturale,burro ,sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionante E472f,aromi.
Ripieno:farcito conconfettura di albicocca 8%.Peso minimo gr 300.Semilavorato
congelato,
Plu: 011229 Codice etichetta : 705470 Descrizione: FAGOTTINO ALLA CREMA
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,acqua,margarina vegetale,burro ,zucchero,uovo,lievito per
panificazione,latte in polvere,sale,malto,aromi.Crema pasticcera acqua,zucchero,latte in
polvere,amido,grassi vege-tali,destrosio E401-F203,colorante E160A,arominaturali.Peso
minimo gr 280.semilavorato congelato da LIZZI assago mi,cotto nei nostri forni
Plu: 011230 Codice etichetta : 705388 Descrizione: CROISSANT INTEGRALE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero,margarina vege-tale,acqua,zucchero,uovo,crusca,lievito
naturale,passata di mele,miele,burro ,latte magro in polveresale,emulsionante
E472F,aromi naturali,vanillina.Peso minimo gr 330.semilavorato congelato da LIZZI
assago mi ,cottonei nostri forni.
29
Plu: 011231 Codice etichetta : 705472 Descrizione: VENEZIANA 6 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,uovo,zucchero,acqua,burro ,margarina,zucchero invertito,latte in
polvere,lievito birra,sale.Glassa:zucchero,amido,grassoidrogeno,aromi E472 E400,lievito
di birra.Peso minimo gr 320.
Plu: 011232 Codice etichetta : 705473 Descrizione: TORTA DANESE
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,lievito naturale,zucchero,uovo,acqua,burro ,margarina,zucchero
invertito,aro-mi naturali,lievito di birra,sale,uvetta,gelatina.Crema pasticcera .
Plu: 011233 Codice etichetta : 705449 Descrizione: PANETTONE FARCITO
Ingredienti
Ingredienti:farina "0",uva sultanina,zucchero,canditi,tuorli,burro ,lievito
naturale,glucosio,monodi-gliceridi,sale,latte in polvere,farina di soya,aromi.Crema
pasticcera ( latte, tuorli, zucchero, amido,vanillina). Copertura di cioccolato
fondente,pasta di mandorle, decorazioni.
Plu: 011234 Codice etichetta : 705447 Descrizione: TORTA NATALIZIA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro )crema pasticcera
(latte,zucchero,tuorli,amido di riso,vanillina),panna vegetale,codetta dicioccolato,liquore.
30
Plu: 011242 Codice etichetta : 705429 Descrizione: FROLLA PEPI
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina,tuorlo
d'uovo,miele,aroma al limone,va-niglia,sale),uvetta,noci,uovo intere.
Plu: 011243 Codice etichetta : 707819 Descrizione: COLOMBINE X 5
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,uovo,zucchero,acqua,burro ,margarina,zucchero invertito,latte in
polvere,lievito di birra,sale.Glassa:zucchero,amido,aromi,vanillina,grasso
idrogenato,E400,lievito dibirra.Peso minimo gr.380.
Plu: 011246 Codice etichetta : 6789 Descrizione: TORTA MERINGATA
Ingredienti
Ingredienti:meringa(albume,zucchero,aromi)Cremachantilly(acqua,zucchero,amido,latte
in polvere,panna vegetale,grassi vegetali,destrosio E401-E203E160,zucchero a velo.
Plu: 011250 Codice etichetta : 13778 Descrizione: TORTA SBRISOLONA
Ingredienti
Ingredienti:farina,zucchero,mandorle,burro ,margarina,strutto,farina
gialla,uovo,aromi.Peso minimo gr 400.
31
Plu: 011253 Codice etichetta : 6820 Descrizione: BACI DI DAMA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero"00",burro ,mandorle,armelline,tuorlo d'uovo,vanillina ,
salearoma limone.(prodotto da dolce forno morbegno so )
Plu: 011254 Codice etichetta : 6112853 Descrizione: TRONCHETTO DI NATALE
Ingredienti
Ing:farina,uovo,zucchero,fecola,burro ,cacao.Farcitura:zucchero a velo,margarina,burro
,bagna (alcolaroma vaniglia),crema cacao.Surrogato avorio:zucchero,grassi vegetali
idrogenati,latte magro in polvere,emulsionante:lecitina di soia e aromi.Copertura
bianca:zucchero, latte in polvere,burro di cacao,burro anidro,Emulsionati:lecitina di
soia aromi
Plu: 011255 Codice etichetta : 705638 Descrizione: TORTA FIORETTO
Ingredienti
Ingredienti:farina,zucchero,burro ,tuorli,acqua,sa-le,polvere di semi di finocchio.
Plu: 011257 Codice etichetta : 705641 Descrizione: CROSTATA FRAGOLA
Ingredienti
Ing:frolla(farina 00zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg.(oli,grassi veg in parte
frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322 lecitina soiaconserv(E202),correttore
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).Farc:prep di frutta(sciroppo di glucosio-
fruttosio,polpa fragole,zucchero,pectina ealginato di sodio,acido citrico,citrato di sodio
ecalcio,cons:sorbato postassio,aromi.Frutta 35%
32
Plu: 011261 Codice etichetta : 705682 Descrizione: BISCOTTI DEI MORTI
Ingredienti
Ingredienti:nocciole,zucchero,briciole di
biscottiarachidi,albume,ermelline,baching,bicarbonato diammonio,aromi.
Plu: 011263 Codice etichetta : 707834 Descrizione: COLOMBINA DI SFOGLIA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina,acqua,burro ,margarina,sale,aromi)crema pasticcera
(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi,coloranti E102-
E110)panna vegetale,crema al cioccolato,decorazioni,frutta,gelat.frutt
Plu: 011265 Codice etichetta : 705785 Descrizione: TRONCHETTO CHANTILLY
Ingredienti
destrinelatte scremato in
polvere,emulsionanti:E475,E433,addensante:E417,umettante:E422,sciroppo di
fruttosio,agenti lievitanti:E450i,E500ii,conservante:E202,sali e aromi.Crema
chantilly(crema pasticcera +panna),crema la burro (burro ,margarina,zucchero
velo,acqua, limone),liquore.Decorazioni zucchero.
Plu: 011270 Codice etichetta : 40906 Descrizione: BRIOCHES CHANTILLY
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,uovo,acqua,lievito naturale,zucchero,burro ,zucchero
invertito,lievito di birraaromi.Crema chentilly(panna vegetale,zucchero,latte in
polvere,caseinato di sodio,lecitine,lattescremato,tuorlo,amido di
mais,colorante,giallotramonto fcf),frutta di stagione.
33
Plu: 011271 Codice etichetta : 40907 Descrizione: KRAPFEN CHANTILLY
Ingredienti
Ingr:farina grano ten.00,grassi e oli veg.,acqua,burro ,zucchero,lievito nat,latte scremato
polvere,emulsionante E471,E322,farina di soja,sale,arominaturali.Crema pasticcera
(acqua,zucchero,amido,latte polv,grassi veg,sale,aromi,colorantiE102,E110).panna
vegetale,frutta.Prodotto semilavorato surge-lato.
Ingredienti
Ingredienti:crema pasticcera :latte,zucchero,amidomodificato,latte scremato
polvere,grassi vegetali,sale,aromi,colorante E102-E110.Pasta frolla:farina00,margarina
vegetale,zucchero,burro ,tuorli d'uovomiele,sale,aromi.Aroma limone,pinoli.
Plu: 011275 Codice etichetta : 40911 Descrizione: TORTA PERE E

CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:zucchero,burro ,farina 00,uovo intere,polvere lievitante,aromi,cioccolato a
scaglie 6%pere sciroppate 12%, gelatina.
Plu: 011278 Codice etichetta : 40913 Descrizione: CROSTATA CUORE ALLA

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla:farina,zucchero,margarinaburro ,tuorli,miele,sale,aromi
nat.Bigne':acqua,uovo,farina,margarina,sale,vanillina.Frutta frescacrema pasticcera
,panna veg..gelatina,decorazioni.
34
Plu: 011284 Codice etichetta : 40861 Descrizione: PASTICCERIA MIGNON
Ingredienti
Ingredienti: (pasta frolla)Farina "0",zucchero,burro ,tuorli pastorizzati.(pasta sfoglia:farina
"0",burro ,margarina vegetale,vanillina),(crema pasticcera :acqua,zucchero,amido,latte
in polvere,grassivegetali,sale,aromi,colorantiE 102 ,E110,fruttafresca,gelatificante
pectina,zucchero a velo.
Plu: 011294 Codice etichetta : 6044168 Descrizione: TORTA SFOGLIA ALLE

MELE
Ingredienti
Ingredienti:Pasta sfoglia(farina"00", acqua,burro ,margarina vegetale,uovo,sale)mele
fresche,geltina di frutta.
Plu: 011301 Codice etichetta : 6163835 Descrizione: VENTAGLI X4
Ingredienti
Ing.:pasta sfoglia(farina di frumento,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,grassi
vegetali idrogenati,acqua,emulsionati: mono e digliceridi degli acidi grassi,acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto)zucchero semolato.
Plu: 011302 Codice etichetta : 6163837 Descrizione: MERINGHE X4
Ingredienti
Ing:zucchero a velo,albume d'uovo.
35
Plu: 011303 Codice etichetta : 6163838 Descrizione: SFOGLIE MELA X4
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia (farina di frumento,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,grassi
vegetali idrogenati,acqua,emulsionate:mono e diglicerididegli acidi
grassi,acidificante:acido citrico,aromi)zucchero semolato, mele della valtellina.
Plu: 011304 Codice etichetta : 6163839 Descrizione: CROISSANT MANDORLA
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero "00", zucchero,margarina vegeta(oli,grassi vegeta in parte
frazionati(80%),acqua,emulsionanti(E471,E475,E322,lecitinadi
soia),conservante(E202),correttore acidit(E330),aromi,colorante(betacarotene). Uovo
intero,sale,vanilina. Peso minimo garantito gr190.
Plu: 011305 Codice etichetta : 6163840 Descrizione: LE BRIOSCINE
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero "00", zucchero,burro ,latte in polvere, farina di
mandorle,tuorlo d'uovolievito di birra,sale,vanillina.Peso minimo garantito gr 190.
Plu: 011306 Codice etichetta : 6163841 Descrizione: CROISSANT LISCIO X4
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,tuorlo d'uovo,acqua,lievito di birra,emulsionante
E472e,margarinavegetale(oli,grassi vegeta in parte frazionati,burro ,acqua, emulsionanti(
E471, E322 lecitina di soia)corrett acidit(E330, E331),sale
(0,3%),conser(E202),color(betacarotene),aromi.
36
Plu: 011307 Codice etichetta : 6163844 Descrizione: CROISSANT
ALBICOCCAX4
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,tuorlo,acqua,lievito di birra,emuls.
E472e,margarina vegeta(oli,grassi vegeta in parte
frazionati,acqua,emulsionanti(E471,E322,lecitina di soia)corrett
acidit(E330,E331),sale,conserv(E202),aromi,colorante(betacarotene). Far:prep a base di
confetturadi albicocca(sciroppo di glucosio,purea di albicocche,zucch,pectina,sorbato
potassio,paprika.
Plu: 011308 Codice etichetta : 55029 Descrizione: MIGNON
Ingredienti
Ingredienti:farina"00",margarina vegetale,zuccherouovo,tuorlo,agenti lievitanti:pirofosfato
di sodiobicarbonato di sodio,aromi.Farc:zucchero,amido dipatate,latte int. e magro
reidratato,grassi vegetali idrogenati,rhum,sciroppo di glucosio, cioccolato.Frutta fresca e
sciroppata,cacao,pectina,acidocitrico.
Plu: 011327 Codice etichetta : 4621168 Descrizione: COLOMBINE FROLLA
Ingredienti
Ingredienti:farina granto ten.00,marg.veg,zuccherouovo,grassi veg.idrog,cacao
magro,miele,agentiliev(pirofosf.acido sodio,sodio bicarbonato),emuls(E322),sale,amido
mais,aromi.Peso minimo gr. 340.Prodotto e preincartato nello stabilimento di
Plu: 011328 Codice etichetta : 4621170 Descrizione: COLOMBINE

MASCHERINE
Ingredienti
Ingredienti:farina grano ten.00,marg.veg,zuccherosciroppo glucosio,purea
albicocche,uovo,miele,gelificante(E440),agent.liev.(pirofosf.acido sodio,sodio
bicarbonato)correttore acidita'(E330),sale,amidmais,aromi,conservanti(E202,E220 come
residuo).Peso minimo gr. 340Prodotto e preincartato nello stabilimento di
37
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo zucchero,farina,fecola,burro ), crema(acqua,zucchero,amid,
latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi,colorante:E102,E110)crema burro (zucchero
velo,margarina,burro ,pasta di nocciola).Codetta(zucchero, pasta di cacao,burro di
cacao,lecitina di soia,aromi)liquore.Gelatina(sciroppo di
glucosio,acqua,saccarosio,E122,E133E110E122E133.Gel:E406,acid:E330,cons:E202E102E110
Plu: 011345 Codice etichetta : 4661695 Descrizione: ZEPPOLE
Ingredienti
Ingredienti:uovo,farina gran.ten.00,marg.veg,sale,aroma
limone/vaniglia.Ingredienti:crema cioccolat:zucchero,latte polv.amidi,oli veg.,cacao magro
1012% di burro di cacao,add:farina semi carrube,noc-ciole,cons:acido
sorbico,emuls:lecitina,aromi,coloranti E102-E110.
Plu: 011349 Codice etichetta : 705691 Descrizione: MERINGA AI MARRONI
Ingredienti
Ingredienti:meringa(albume,zucchero,aromi)Cremachantilly(acqua,zucchero,amido,latte
in polvere,panna vegetale)Crema ai marroni(marroni,glucosio,zucchero,residuo anidride
solforosa).Grassi vegetali,destrosio,E401,E203,E160,zucchero a velo.)
Plu: 011354 Codice etichetta : 707849 Descrizione: SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:cioccolato di copertura al latte(zuc-chero,latte in polvere,burro di
cacao,emulsionantelecitina,aromi naturali),nocciole tostate,zuccheroa velo.
38
Plu: 011357 Codice etichetta : 4698780 Descrizione: CHANTILLY
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00",uovo intere,zuccherofecola di patate,miele,vanillina,panna
vagetale,crema pasticcera (latte,zucchero,tuorlo d'uovo,amido di riso,vanillina).
Plu: 011360 Codice etichetta : 4698783 Descrizione: BABA' ALLA CREMA
Ingredienti
Ingredienti:Bab(farina "oo", uovo, burro ,zuccherolievito naturale,sale ,aromi) rum,
crema pasticcera (latte ,zucchero, uovo,amido di riso, vanillina.
Plu: 011366 Codice etichetta : 6076200 Descrizione: BACETTI VALTELLINESI
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00",burro , zucchero,nociuvetta,fichi,uovo intero,afrina
integrale,lievitoin polvere baking,sale,vanillina.
Plu: 011391 Codice etichetta : 4655639 Descrizione: CHIACCHERE

ARTIGIANALI
Ingredienti
ingredienti: farina di grano tenero"00",uovo,zucchero semolato e velo,
margarina,vanillina,miele, fritte in olio di arachidi.prodotto da donati luciano morbegno (so)
39
Plu: 011392 Codice etichetta : 6169354 Descrizione: TORTA FIORETTO
Ingredienti
Ingredienti:farina,zucchero,burro ,tuorli d'uovo pastorizzate,acqua,sale,polvere di semi di
finocchio
Plu: 011434 Codice etichetta : 705643 Descrizione: TORTELLI ALLA CREMA
Ingredienti
Ingredienti:uovo,farina 00,acqua,olii vegetali,margarina
vegetale,sale,aromi.Crema:acqua,zuccheroamido modificato,latte in polvere,grassi
vegetali,addensante E401,aromi.Colorato con carotenoidi.prodotto semilavorato congelato
prodotto daLIZZI assago (mi)
Plu: 011435 Codice etichetta : 6100441 Descrizione: CROISSANT CREMA
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,acqua,lievitodi birra,emul. E172e,margarina
vegeta(oli,grassivegeta(oli,grassi vegeta in parte
frazionati,buracqua,emuls(E471,E322,lecitina di soia)corrett
acidit(E330,E331),sale,conserv(E202),color(betacarotene). Acqua,zucchero,sciroppo
glucosio,amido modificato,grasso vegetale,add:E466,E334,E171,E435,aromi.
Plu: 011436 Codice etichetta : 705671 Descrizione: GOCCE D'ORO ALLA

CREMA
Ingredienti
Ingredienti:acqua,uovo pastorizzate,farina,sale,margarina,granella di zucchero,aromi
naturali.Crema:latte,zucchero,amidi grassi vegetali,sale.
40
Plu: 011437 Codice etichetta : 707833 Descrizione: COLOMBA CHANTILLY
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,burro ).Crema pasticcera
:acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi,co-loranti
E102,E110.Frutta fresca,panna vegetale,codetta cioccolato,liquore.Conservare in
frigoriferoda 0 a +4.Prodotto e preincartato da Iperal spaVia Nazionale 29 Castione A.
(SO)
Plu: 011438 Codice etichetta : 707839 Descrizione: TORTA MARRON GLACES
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna:uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro ),crema pasticcera
:acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi.Colo-
rantiE102,E110,marronglaces,panna vegetale.
Plu: 011440 Codice etichetta : 705867 Descrizione: PASTA FROLLA CRUDA
Ingredienti
Ing:farina 00, zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegetale(oli,grassi vegeta frazionati in
parte (80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322lecitina)conserv(E202),corrett
acidit(E330),aromi,colorant(betacarotene).
Plu: 011450 Codice etichetta : 6064769 Descrizione: CONCHIGLIA GIANDUIA
Ingredienti
Ingredienti:Farina tipo "00",margarina vegetale,acqua,burro ,sale,malto,tuorlo
d'uovo,aromi.Ripieno:zucchero,olii vegetali,nocciole12%,cacaomagro al 10/12%di burro
di cacao,latte intero inpolvere,emulsionante:lecitina E322,aromi.semilavorato congelato
da LIZZI assago mi ,cottonei nostri forni.
41
Plu: 011451 Codice etichetta : 6064779 Descrizione: CONCHIGLIA LATTE
Ingredienti
Ingredienti:Farina tipo "00",margarina vegetale,acqua,burro ,sale,malto,tuorlo
d'uovo,aromi.Ripienolatte panna 25%:latte fresco intero,panna,saccarosio,sciroppo di
glucosio,amido modificato,conservante: potassio
sorbato,coloranteE171,aromi.semilavorato congelato da LIZZI assago mi,cottonei nostri
forni.
Plu: 011453 Codice etichetta : 303052 Descrizione: GUSCI BIGN
Ingredienti
Ingredienti:uovo,farina di grano tenero tipo 00,acqua,burro ,sale,agente
lievitante:carbonato acidod'ammonio E503ii.
Plu: 011454 Codice etichetta : 6151728 Descrizione: CROISSANT 2 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,margarina vegetale,acqua,zucchero,uovo,lievito
naturale,sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionanteE472F,aromi.Peso minimo
gr 110.Semilavorato da Lizzi MI.Cotto nei nostri forni.
Plu: 011459 Codice etichetta : 6151725 Descrizione: DANESINA 2 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,margarinavegetale,acqua,zucchero,uovo,uva
sultanita,burro ,ievito naturale,sale,latte magro in polvere,mielemalto,emulsionante:
E472F,aromi.Crema:glucosio disidratato,zucchero,amido modificato,latte magro
inpolvere,amido,siero di latte in polvere,grasso vegetale idrogenato,addensante
E404,aromi,coloranti.peso gr 90.semilavorato congelato da lizzi MI.
42
Plu: 011460 Codice etichetta : 301147 Descrizione: GOCCE D'ORO ALLA
CREMA
Ingredienti
Ingredienti:acqua,uovo,farina,margarina,sale,aromiCrema:latte
saccarosio,amido,addensante E466,con-servante E203,aromi,coloranti E102,E110,panna
vegetale.
Plu: 011461 Codice etichetta : 6151726 Descrizione: MORELLA 2 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,acqua,margarina veg,zuccherouovo,burro ,lievito naturale,latte
magro in polveremiele,sale,vanillina,aromi nat.Rip:conf. di more(zucchero more sciroppo
di glucosio,acido citrico,colorante caramello,aromi naturali,correttore di acidita':acido
citrico E330.Semilavorato congelato daLizzi MI.Cotto nei nostri forni.
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero 00,margarina vegetale,acqua,zucchero,uovo,lievito
naturale,burro ,sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionante
E472aromi.Ripieno:farcito con confettura di albicocca8%.Peso minimo gr
100.Semilavorato congelato daLIZZI MI.Cotto ne nestri forni.
Plu: 011463 Codice etichetta : 6080742 Descrizione: COLOMBA.ARTIGIANALE
Ingredienti
Ingredienti:Farina di grano tenero "0"acqua,burro , tuorlo,latte scremato in
polvere,zuccherolievito naturale, glassa, mandorle, sale,emulsionante,E472, cioccolato in
gocce
43
Plu: 011464 Codice etichetta : 707855 Descrizione: CROSTATINE FRAGOLA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,margarina vege-tale,zucchero,burro ,tuorlo
d'uovo,miele,sale,aromiconfettura di fragole.
Plu: 011465 Codice etichetta : 707856 Descrizione: CROSTATINE MIRTILLO
Ingredienti
d'uovo,miele,sale,aromiconfettura di mirtilli.
Plu: 011466 Codice etichetta : 707857 Descrizione: CROSTATINE ALBICOCCA
Ingredienti
d'uovo,miele,sale,aromiFarcitura : preparato di frutta a base di confettura di albicocca
26%(ingredienti:sciroppo di glucoso,purea di albicocche,zucchero;addensanti
pectinaaddizionata di pirofosfato tetrasodico e alginatodi sodio;correttori di acidit;sorbato
di potassiocolorante;estratto di paprika;aromi.
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,tuorli,acqua,lievito
birra,emulsionate:E472e,margarina vegetaoli,grassi vegeta in parte frazionati, burro
,aromiacqua,emulsionanti( E471, E322, lecitina di soia)correttori di acidit (E330,
E331),sale, conserv(E202,colorante(betacarotene)Rip:prepfrutta.sciroppo
glucosio,albicocche,pectina,sorbato dipotassio,col:estr. di paprika,aromi.Frutta 35%.
44
Plu: 011468 Codice etichetta : 6105555 Descrizione: CROISSANT LISCI
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,tuorli d'uovo,acqua,lievito di
birra,emulsionate:E472e,margarinavegeta(oli,grassi vegeta in parte frazionati,burro
,acqua, emulsionanti( E471,E322,lecitina di soia) correttori di acidit (E330,
E331),sale,conservante(E202),color(betacarotene).Acqua,estratto di malto, granella di
zucchero,aromi.
Plu: 011469 Codice etichetta : 6105556 Descrizione: SPONGADA
Ingredienti
Ing:farina tipo "00",zucchero,burro , uovo,tuorlod'uovo,acqua, lievito di birra
,emulsionante E472emargarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,burro ,grassi vegetali
idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degliacidi grassi,acidificante:acido citrico)
acqua,sale,estratto di malto,aromi
Plu: 011470 Codice etichetta : 6131887 Descrizione: CASSATINA SICILIANA
Ingredienti
Ing:ric. ovina(siero di latte,latte ovino,sale)zucchero,ciocolato fondente,pane
reale(mandorla,zucchero coloranti:E101-E131)pan di spagna(farina di grano tenero
0,uovo,zucchero,fecola,acqua,emulsionanteE471,agenti lievitanti:E4101
E900ii,sale,aromi,tracce di latte)frutta candita(frutta,zucchero,sciroppo di
glucosio,fruttosio di frumento,correttoredi acidit E330,cons.come traccia E220).
Plu: 011471 Codice etichetta : 6131881 Descrizione: CANNOLO SICILIANO .
Ingredienti
Ing:cialda al cioccolato (farina di frumento 0,vino zucchero,olio di palma,tuorlo
d'uovo,cacao,sale,vaniglia,limme cannella,cioccolato)ricotta ovina45%(siero di latte,latte
ovino,sale),zucchero,gocce di cioccolato fondente,frutta candita(frutta,sciroppo di
glucosio,fruttosio da frumento,correttoredi acidit:E330.Conservamte come
residuo:E223.Tracce latte e nocciole.Prod surgelato in origine.
45
Plu: 011477 Codice etichetta : 22207 Descrizione: TORTA CUORE FARCITA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fe-cola,burro ),crema al burro
(zucchero a velo,marga-rina,burro ,pasta di cioccolato),liquore d'arancioscagliette di
cioccolato bianco surrogato,decora-zioni.Conservare in frigorifero da +3 a +8.prodotto da
DOLCE FORNO morbegno so
Plu: 011478 Codice etichetta : 4689939 Descrizione: TORTA DIPLOMATICA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo"00",margarina vegetale,zucchero, uovo,fecola,latte
in polvere,agente lievitante (pirof,acido sodio, sodio bicarbonato)liquore, sale,aromi
naturali.
Ingredienti
Ingredienti:Farina tipo "00",zucchero semolato,fichi secchi,uvetta sultanina, noci,burro
,zuccheroinvertito,uovo intero,sale fine,aroma burro ,lievito naturale.
Plu: 011485 Codice etichetta : 6106712 Descrizione: BISCIOLE GR.100 CONF. 5

PEZZI
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00", ,zucchero,uovo intero,burro ,zucchero invertito, lievito di
birra, lievito naturale,uvetta sultanina,noci,fichi secchi,sale,vanillina,aroma arancio.
46
Plu: 011487 Codice etichetta : 6106717 Descrizione: CROSTATA CONFETTURA
FRAGOLA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla:(farina "0",zucchero,burro .margarina vegetale,tuorlo
d'uovo,miele,sale,aroma limone)confettura di fragola(fragole60%,zucchero,sciroppo di
glucosio,gelificante:pectina,correttore di acidita:acido,citrico,anidride solfosa come
residuo.
Ingredienti
d'uovo,miele,sale,aroma limone)confettura mirtillo(mirtillo 60%,zucchero,sciroppo di
glucosio,gelificante:pectina,correttore di acidita:acido,citrico,anidride solforosa come
residuo.
Plu: 011489 Codice etichetta : 6106725 Descrizione: CROSTATA

MARMELLATA
Ingredienti
d'uovo,miele,sale,aroma limone)confettura di albicocca(albicocc 60%,zucchero,sciroppo
di glucosio,saccarosio,correttore di acidita :acido citrico,anidride solforosa come residuo).
Plu: 011490 Codice etichetta : 6106740 Descrizione: PASTA FROLLA CRUDA
Ingredienti
Ingredienti:Farina "0",zucchero,burro margarina vegetale,tuorlo d'uovo,miele,sale,aroma
limone,vanillina.Consumare previa cottura.
47
Plu: 011491 Codice etichetta : 6106745 Descrizione: SFOGLIATINE
Ingredienti
Ingredienti: pasta sfoglia( farina 00,margarina vegetale,sale),zucchero semolato.
Plu: 011492 Codice etichetta : 6106747 Descrizione: GENOVESINI
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00", ,zucchero,uovo intero,mandorle grezze,mandorle
pelate,farina di mandorle,vanillinaaroma limone
Plu: 011493 Codice etichetta : 6106749 Descrizione: BRUTTI MA BUONI
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero semolato,zucchero a velo,granella di nocciola,nocciole tostate,
albume d'uovo, vanillina.
Plu: 011494 Codice etichetta : 6106751 Descrizione: BISCOTTO AL COCCO
Ingredienti
Ingredienti::Farina "0",zucchero,albume d'uovo,cocco rap,vanillina.
48
Plu: 011495 Codice etichetta : 6106755 Descrizione: SCHIUMINI/SPUMIGLIE
Ingredienti
Ingredienti::zucchero,albume d'uovo,vanillina.
Plu: 011496 Codice etichetta : 6106758 Descrizione: BISCOTTI DI CHIAVENNA
Ingredienti
Ingredienti::Farina "0",zucchero di canna,burro ,sale, miele ,aroma limone.
Plu: 011497 Codice etichetta : 6106760 Descrizione: BISCOTTI FRIABILI
Ingredienti
Ingredienti::Farina "0",zucchero,burro ,mandorle grezze,margarina
vegetale,strutto,uovo,aromi.
Plu: 011498 Codice etichetta : 6106762 Descrizione: OSSI DA MORDERE
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero semolato,,farina 00,albumed'uovo,mandorle grezze,bicarbonato
d'ammonio,vanillina.
49
Plu: 011499 Codice etichetta : 6106764 Descrizione: PANONE VALTELLINESE
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00",tuorlo ,zucchero,burro ,latte,uovo intere,zucchero,arancio
candito,grappa,fichi secchi,uvetta sultanina,lievito in polvere, noci,sale,aroma
arancio,vanillina,noci.
Plu: 011502 Codice etichetta : 6163782 Descrizione: KRAPFEN MIGNON
Ingredienti
Ing:farina di frumento,acqua,margarina vegetale,zucchero,olio vegetale,uovo past.,lievito
di birra,grasso vegetale,sale,emulsionati:E471,E472e;lattosio,glutine,destrosio,sciroppo
di glucosio,siero dilatte in polvere,proteine del latte,cisteina,farina di soia,correttore di
acidita E170, antiossidante E300,E920, aromi.Farcitira:Crema al cacao
40%.(zuccheri,Amido,cacao,grassi vegetali,E466, E 471)
Ingredienti
Ing:farina di frumento,acqua,margarina vegetale,zucchero,olio vegetale,uovo
pastorizzate,lievitodi birra,grasso vegetele,sale,emulsionanti:E471
E472;lattosio,glutine,destrosio,sciroppo di glucosio,siero di latte in polvere,proteine del
latte,cisteina,farina di soia,E170,E300E920,aromi.Rip: prepalbicocca 40%(sciroppo di
glucosio/fruttosio,pureadi albic.saccarosio,E 440 E330,cons:Potassio sorba
Ingredienti
Ing:farina di frumento,acqua,margarina vegetale,zucchero,olio vegetale,uovo
pastorizzate,lievito di birra,grasso vegetale,sale,emulsionanti E471E472e
lattosio,glutine,destrosio,sciroppo di glucosio,siero di latte in polvere,proteine del
latte,cisteina,farina di soiaE170E300E920,aromi.Rip:acqua,sciroppo di
glucosio/fruttosio,sacc, grassi veg.tuorlo latte in polv e scremato,amido,sobati di potass.
50
Plu: 011505 Codice etichetta : 301010 Descrizione: PIZZETTE
Ingredienti
Ingredienti: Farina di grano tenero 00,margarinavegetale, acqua, burro , sale,
aromi.guarnitura: passata di pomodoro, mozzarella 14%,formaggio grana, piante
aromatiche, olio oliva,pepe, capperi.(prodotto da dolce forno morbegno so )
Plu: 011508 Codice etichetta : 6242191 Descrizione: MERINGATA ALLA

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo, zucchero, farina,fecola, burro ) crema pasticcera
(acqua, zucchero, amido, latte in polvere, grassi vegetale, aromi,coloranti E102 E110)
panna vegetale, frutta fresca, meringa( zucchero, albume).
Plu: 011510 Codice etichetta : 6168957 Descrizione: SFOGLIE ALBICOCCA X4
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina di frumento,margarina veg(grassi veg.,olii veg,grassi
veg.idrogenati,acqua,emulsionati:mono e digliceridi degli acidi grassi,acido
citrico,aromi)acqua,sale,stratto di malto)albicocche
sciroppate(albicocche,zucchero,acqua,acido citrico).
Plu: 011511 Codice etichetta : 6168960 Descrizione: SFOGLIE ANANAS X4
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,grassi vegetali
idrogenati,acqua,emulsionante:mono e digliceridi degli acidi grassiacido
citrico,aromi)acqua,sale,stratto di malto,ananas sciroppate (ananas,zucchero,acido
citrico).
51
Plu: 011513 Codice etichetta : 6168963 Descrizione: SFOGLIE PERA X4
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina di friumento,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,grassi
vegetali idrogenati,acqua,emulsionati:mono e digliceridideli acidi grassi,acidificante:acido
citrico,aromiacqua,sale,estratto di malto, pere sciroppate(perezucchero,acqua,acido
citrico).
Plu: 011514 Codice etichetta : 6168964 Descrizione: BISCIOLINE X4
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,uvetta,fichi,noci,burro ,uovo,acqua,latte in polvere,lievito di
birra,miglioratore E472,sale,vanillina,aromi.
Plu: 011515 Codice etichetta : 6168965 Descrizione: STRUDELINO SFOGLIA
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia:farina di grano tenero,margarinavegetale,acqua,burro ,sale,malto di
frumento.Rip:mele,confettura di albicocca,crema(acqua,zucchero,sciroppo di
glucosio,amido di frumento modificato,tuorlo d'uovo,latte intero e scremato in
polvere,grassi vegetali,aromi,conservanti:E202 potassio sorbato,sale)mele
disidratate,uvetta sultanina,rhum,granella di nocciole,cannella.
Plu: 011516 Codice etichetta : 301021 Descrizione: KRAPFEN CREMA
Ingredienti
Ingredienti:Farina di grano tipo "00",grassi e oli vegetali,acqua,burro ,zucchero,lievito
naturale,latte scremato in polvere,emulsionanteE471,E322,farina di soya,sale ,aromi
naturali.crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,sale.)
52
Plu: 011517 Codice etichetta : 301011 Descrizione: CHIACCHERE.
Ingredienti
Ingredienti:farina di frumento,Zucchero,Olio vegetale,Margarina vegetale(oli e
grassivegetali raffinati,acqua,sale,emulsionanti:E471,aromi) uovo,sale,agenti
lievitanti:E4E500i-amido di frumento,aromi.Puo contenere tracce di arachidi.Conservare in
luogo fresco e asciutto
Plu: 011518 Codice etichetta : 6191025 Descrizione: FROLLA CHIACCHERA
Ingredienti
Ing:pasta frolla )farina di grano tenero "00",zucchero,margarina,burro ,tuorli d'uovo
pastorizzati,miele,sale,aromi naturali)zucchero a velo.
Plu: 011519 Codice etichetta : 301089 Descrizione: PANINI S.ANTONIO
Ingredienti
Ingredienti:farina,uvetta,sale,lievito naturale,grasso (strutto vegetale),anice,semi di anice e
difinocchio,E472F.Peso minimo Gr. 360.Prodotto e preincartato da Iperal spa Via
Naziona-le 29 Castione A. (SO)
Plu: 011520 Codice etichetta : 6177782 Descrizione: PASTICCERIA MIGNON
Ingredienti
Ingredienti:vedi foglio 1 e 2 libro ingredienti presente in punto vendita.
53
Plu: 011521 Codice etichetta : 6177873 Descrizione: TORTA ALLE CASTAGNE
Ingredienti
ING: burro , uovo intero pastorizzato, farina 00,zucchero, farina di castagne (6.25%),
gelatinaspray, liquore Antille, lievito in polvere Baking,sale fino, aroma burro , aroma
limone.marga vegeta:oli,grassi vegetali in parte idrogenati,
emulsionanti(E471,E322,lecitina di soia),correttore di
acidit(E330),coloranti(E160b,E100), conservanti(E202),acqua,sale.
Plu: 011522 Codice etichetta : 6177874 Descrizione: BISCOTTI ALLE

CASTAGNE
Ingredienti
ING: farina tipo 00, zucchero semolato, burro (cee), uovo intero, sale fino, farina di
castagne4.7%, aroma burro , vanillina. Margarina vegeta:oli,grassi vegetali in parte
idrogenati,acqua,aromi,correttore di
acidit(E330),conservante(E202),colorante(E160b,E100),emulsionanti(E471,E322,lecitina
di soia).
Ingredienti
(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi.Colo-rantiE102-
E110),frutta fresca,panna vegetale,codetta di cioccolato,liquore.
Plu: 011524 Codice etichetta : 6177875 Descrizione: FAVE DEI MORTI
Ingredienti
Ing:farina di mandorla,zucchero semolato,aromaanice,bicarbonato d'ammonio.
54
Plu: 011527 Codice etichetta : 6177876 Descrizione: PANE DEI MORTI X4
Ingredienti
Ing:farina 00,farina di mandorle,zucchero semolato,margarina vegetale,burro
,zucchero semolato,latte ps,mandorle grezze,uvetta sultanina,zucchero avelo,cacao,
cannella,rum,aroma anice,aroma burro ,sale,bicarbonato ammonio.
Plu: 011528 Codice etichetta : 6177877 Descrizione: TRECCINE UVETTA X 4
Ingredienti
Ing:farina 00,farina integrale,zucchero,burro ,uovotuorlo,acqua,lievito di
birra,emulsionate:E472e,margarina veg.(grassi veg.,olii veg.grassi veg
idrogacqua,emulsionati:mono e digliceridi degli acidi grassi,acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto malto.Sfoglia:farina,margarina veg..Far:prep a base conf.
di albicocca(sciroppo di glucosio,purea alb.,pectina,sorbato di
potassio parika aromi Uvetta
Plu: 011529 Codice etichetta : 6177878 Descrizione: TRECCINE SFOGLIA X4
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina di frumento,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,grassi
vegetali idrogeti,acqua,amulsionati:mono e digliceridi degli acidi grassi,acidificante:acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto),uvetta,zucchero a velo.
Plu: 011530 Codice etichetta : 6177879 Descrizione: OSSA DA MORDERE X4
Ingredienti
ING:zucchero semolato, albume pastorizzato,farina 00, mandorle grezze,
vanillina,bicarbonato d'ammonio.
55
Plu: 011531 Codice etichetta : 6177880 Descrizione: PASTE FROLLE MISTE
Ingredienti
Ingr:pasta frolla(farina di grano tenero "00",zucchero,margarina,burro ,tuorli d'uovo
pastorizzati,miele,sale,aromi naturali),granella di nocciole emandorle,surrogato di
cioccolato,zucchero a velo.
Plu: 011535 Codice etichetta : 6181574 Descrizione: KRAPFEN ALBICOCCA X

4 PEZZI
Ingredienti
Ing:fraina di grano tenero 00,acqua,uovo intere,burro ,zucchero,margarina
vegetale,lievito di birra,emulsionanti:E471,E472e tuorlo d'uovo,sale,lattescremato in
polvere,E300,aromi.Fritto in olio dipalma.Farc:semilavorato a base di cofettura di
albicocca 22%(sciroppo di glucosio,purea di albicocch35%,zucchero,pectina
E440,E450.Corr:acido citrico,cons:E202,E220, aromi.
Plu: 011536 Codice etichetta : 6182703 Descrizione: KRAPFEN VUOTI X4
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero "00",acqua,uovo intere,burro ,zucchero,margarina
vegetale,lievito di birraemulsionati:E471,E472,tuorlo d'uovo,sale,latte scremato in
polvere,E300,aromi.Fritto in olio di palma.Prodotto surgelato in origine.
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina 00,fecola,burro ) crema
(acqua,zucchero,amido,latte inpolvere,grassi vegetali,sale aromi, coloranti
E102E110),panna vegetale,codetta di cioccolato,liquoregranella di nocciola.
56
Plu: 011539 Codice etichetta : 6182930 Descrizione: MUFFIN LEMON CIOCC.
Ingredienti
Ing:zucchero,farina di grano 0,uovo intero,olio dicolza,cioccolato fond.(7%),amido
modificato,aromalimone (0.9%)polvere di siero dolce,sale,addensante(xanthane),amido di
mais,eccipienti(latte magroin polvere,sciroppo di glucosio)lieviti(difosfato,pirofosfato di
sodio),distaccante(carbonato di calcio)emulsionate.Puo' contenere tracce di
noci,sesamo,lupini,ed S02. Pord. congelato in origine.
Plu: 011540 Codice etichetta : 6182928 Descrizione: MUFFIN AL CIOCCOLATO
Ingredienti
Ing:zuchero,farina di grano 0,uovo inetro,cioccolato(15%),olio di colza,crema nocciola e
cacao(15%),polvere di cacao oliata,albume d'uovo in polvere,zucchero vanigliato,polvere
di siero dolce,add.(xanthane),sale,amido modificato,aroma,sciroppo di glucosio,latte
magro in polvere,lieviti(difosfato,pirofosfato di sodio)emulsionati,distaccante(carbonato di
calcio.Puo cont.tracce di sesamo,lupini so2.
Plu: 011541 Codice etichetta : 310027 Descrizione: PLUM CAKE
Ingredienti
Ing:zucchero a velo,farina,frutta condita,uvetta,burro ,tuorli d'uovo
intere,margarina,fecola di pattate,lievito backing,aroma limone,vaniglia e arancio.Peso
minimo gr 450.
Plu: 011542 Codice etichetta : 6182929 Descrizione: MUFFIN AL MIRTILLO
Ingredienti
Ing:zucchero,farina di grano 0,uovo intero,olio dicolza,farcito al mirtillo (11%),Mirtillo
(6%),burro di crema dolce,addensante(xanthane),sale,zucchero vanigliato,aroma
limone,latte magro in polvere,lieviti(difosfato,pirofosfato di
sodio)emulsionatedistaccante(carbonato di calcio)aroma.Puo' contenere tracce di
noci,sesamo,soia,lupini ed s02.Pordotto congelato in origine.
57
Plu: 011543 Codice etichetta : 6188261 Descrizione: CROISSANT INTEGRALI
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,farina integrale,acqua,burro ,zucchero,uovo,latte in polvere,farina
di cereali maltati,sale,aromi.Farcitura:confettura di mirtillo (35%). margarina vegetale:oli e
grassi vegetali in parte frazionati,burro ,acqua,sale,emulsionanti(E471,E322,lecitina di
soia),correttore di acidit(E330,E331),colorante(betacarotene),conservante(E202).
Plu: 011544 Codice etichetta : 6188262 Descrizione: CROISSANT SALATI
Ingredienti
Ing:farina 00,olio vegetale,zucchero,sale,sierodi latte in polvere,pasta acida
essiccata,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi (E471),stearoile-2-lattilato di
sodio (E481) destrosio,antiossidante:acido
ascorbico(E300),enzimi,margarinavegetale,semi di sesamo.
Plu: 011545 Codice etichetta : 6191032 Descrizione: TORTA MELA

CARTOCCIO
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina di frumento,margarina veg(grassi veg.olii veg.,grassi veg.
idrogenati,acquaemulsionati:mono e digliceridi degli acidi grassi,acido
citrico,aromi),acqua,mele della valtellina,sale,estartto di malto.Farc:sciroppo di
glucosio,,acqua,zucchero,amido mod. grasso veg.idrogenato ,addensante E466
,sale,acidificante:E344,conservante:E202, colorante:E171.
Plu: 011548 Codice etichetta : 6191056 Descrizione: DANESINA
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,tuorlo,acqua,lievito di birra,emulsionante
E472e,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,burro ,grassi vegetali
nonidrogenati,acqua,emulsionate:monodigliceridi degli acidi grassi,acido citrico,aromi. Per
sfoglia:farina di frumento.Rip:prep di frutta(sciroppo di glucosio,purea di
albicocca,pectina,sorbatopotassio,col.estratto di paprika,uvett.Frutta 35%.
58
Plu: 011549 Codice etichetta : 705361 Descrizione: CROSTATA FANTASIA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina00,zucchero,burro ,margarina,tuorli d'uovo,miele,aroma
limone,sale,vaniglia),confettura di albicocca,confettura di fragole,confettura di mirtillo.
Plu: 011551 Codice etichetta : 6072162 Descrizione: SALAME AL CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:Biscotti secchi:(farina di frumentozucchero,olio vegetale,latte scremato in
polvere,siero di latte in polvere,sciroppo di glucosio,destrosio.Agenti lievitanti:carbonato
acidod'ammonio,carbonato acido di sodio.Emulsionanti:lecitine,sale ,aromi.)burro
,zucchero,uovo,cacao.
Plu: 011552 Codice etichetta : 6072167 Descrizione: SALATINI MISTI
Ingredienti
Ing:farina 00,margarina vegetale,miscela di grassi vegetali idrogenati,grassi vegetali,oli
vegetali,acqua,sale,emulsionanti:mono di digliceridi degli acidi grassi,acidificante:acido
citrico,aromabeta carotene,misto d'uovo pastorizzato,malto.
Plu: 011554 Codice etichetta : 6187001 Descrizione: TORTA FROLLA ALLA

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero "00",margarina(grassi vegetali idrogenati,olii
vegetali,acqua,correttore di acidita'(acido trisodico-acido citrico)zucchero,burro ,tuorlo
d'uovo,passata d'albicocca,aroma arancio e limone,vanillina.Crema
(latte,zuchtourlo,amido di mais,farina di grano tenero 00-vanillina).frutta fresca,frutta
sciroppata, gelatina.Prod e conf da Dolce Forno Morbegno.
59
Plu: 011555 Codice etichetta : 6187004 Descrizione: TORTA CHANTILLY ALLA
FRUTTA
Ingredienti
Ing:margherita(uovo,zucchero,farina di grano tenero 00,fecola di patate,burro
,cacao)crema:late,zucchero,tuorlo uovo,amido di mais,amido di riso,farinadi grano tenero
00 vanillina,panna.Bagna arancio.codetta:late scremato in polvere,lattosio,E322(lecitina
di soia)sciroppo di glucosio,fruttosio,cloruro di calcio (E509),acido citrico.Frutta
fresca,frutta sciroppata.Gelatina di albicocca..
Plu: 011556 Codice etichetta : 6190628 Descrizione: TORTELLI DI CARNEVALE
Ingredienti
Ingr:uovo,acqua,farina di frumento,margarina
(olivegetali,acqua,emulsionanti:471;correttore di acidita' E 330;aromi),fecola di
patate,zucchero,sale,aromi.Per frittura:olio di girasole.
Plu: 011557 Codice etichetta : 6190629 Descrizione: GOCCE D'ORO AL

CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingr:base:uovo,amido di mais,grassi vegetali,burro in
polvere,emulsionante:E471,E322,sale.Granellazucchero.Ripeno:crema (sciroppo di
glucosio,acqua,late intero in polvere,grasso vegetale,zucchero,amido di mais,alcol
etilico(1%),emulsionate:E471;aromi,conservante:potassio sorbato;colorante:beta
carotene,prep cacao(oli grassi vegetali idrogenati efrazionati,cacao in
pol nocciole lecitina di soia
Plu: 011558 Codice etichetta : 6190630 Descrizione: GOCCE D'ORO CREMA
Ingredienti
Ing:base:uovo,amido di mais,grassi vegetali,burro in
polvere,emulsionante:E471,E322;sale.Granella:zucchero.Rip:sciroppo di
glucosio,acqua,latte interoin polvere,grasso vegetale,zucchero,amido di mais,alcool etilico
(1%),emulsionante:E471,aromi,conservante:potassio sorbato;colorante:betacarotene;sale.
60
Plu: 011559 Codice etichetta : 6190631 Descrizione: CHIACCHERE SFUSE
Ingredienti
Ing:farina di frumento,zucchero,olio vegetale,burro ,uovo,sale,lette in polvere,agenti
lievitante:E450,E500,E341,amido di grano tenero,aromi.Contiene una bustina di zucchero
a velo (zucchero,amidodi frumento,vanillina).
Plu: 011560 Codice etichetta : 6191060 Descrizione: PAPILLON ALBICOCCAX4
Ingredienti
veg.idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,acidificante acido
citrico,aromi)acqua,sael,estratto di malto).far:prep di confetturadi albicocca(sciroppo di
glucosio,purea albicocca,zucchero,pectina,sorbato di potassio,etsratto di
paprika,aromi,uvetta,frutta 35%.Zucchero al velo.
Plu: 011561 Codice etichetta : 5676 Descrizione: PASTE
Ingredienti
Ingr:sfoglie,far.00,marg.veg,bur.sale,es.malto,uovdestr,am.mais.Ing.farc:cre.pas(lat,zuc,tuor,am.far00).Ing:far
.00,uovo,marg.veg,sale,dest.ami.fru,graveg.idrog.Ing.farc:cre.past(zuc,am.mod,latte,gras.veg.sale,aromi
nat,colE102-
E110.Ingr:far00,zuc,burmarg.veg,uovo,vanil.Ing:farc:cre.pas(zuc,am.mod,latte,gra.veg,sale,ar,color,frutta.
Plu: 011564 Codice etichetta : 6191072 Descrizione: PAPILLON ALLA CREMA
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina frumento,margarina veg.(grassi vegetali,olii vegetali,grassi vegetali
idrogenati,acqua,emulsionati:mono e digliceridi degliacidi grassi,acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto).Crema:sciroppo di
glucosio,acqua,zucchero,amido modificato,grasso veg.idrogenato,addensante
E466,sale,acidificante:E344,conservante:E202colorante:E171.
61
PREL.X6
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,margarina vegetale,acqua,zucchero,uovo,lievito
naturale burro sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionante:E472f,aromi
naturali.Crema pasticcera 20%:acquazucchero,sciroppo di glucosio,amido di mais
modificato,tuorlo duovo,latte in polvere,latte scrematoin polvere,grassi vegetali
conseravte:potassio sorbato E202,aromi,sale.Prodotto congelato in origine
Plu: 011566 Codice etichetta : 358 Descrizione: CIAMBELLA
Ingredienti
Ingredienti: farina di frumento, acqua,olio vegetale(palma),zucchero,margarina vegetale(
grassi vegetali ( palma),acqua correttore di acidit: e330)lievito di birra, uovo
pastorizzate,sale,emulsionanti,:e471,e472e,lattosio,glutine di frumento,proteine del
latte,destrosio( di frumento)aromi,olio digirasole,correttore di
acidit:e170,antiossidante:330.Puo' contenere tracce di soia,frutta gusscio.

CAFFE
Ingredienti
Ing:zucchero,farina di grano tenero 00,uovo,burro ,amido,preparato al
caffe'(caffe,saccarosio,nocciole,olio vegetale contenete :lecitina di soya E322),emuls
E471,lievito:E450i,E500ii,aromi,coloranti E101i.gocce di cioccolato(zucch,pasta
cacao,burro cacao,lecitina di soia,aromi).marga vegetale:oli,grassi vegeta in parte
frazionati,colorante(betacarotene),conserv(E202),corrett(E330).
Plu: 011569 Codice etichetta : 6196409 Descrizione: CAKE AL LIMONE
Ingredienti
Ing:Zucch,farina 00,olio veg.,amido,siero latte,lievito:sodio
bicarbonato,E500ii,pirofosfato acido sodio,(E450i),emuls:mono/digliceridi acidi
grassi(E471),stearoil 2,glutine,sale,stab.(E466),(E412),(E415),aromi,color(E160a),burro
,uovo.Succo limone,latte magro.Acidif:E200,E435.marga vegeta:oli,grassi vegeta in parte
idrogenati,col(E160b,E100),emuls(E322,lecitina soia),cons(E202),corrett.(E330).
62
Plu: 011570 Codice etichetta : 6243557 Descrizione: BRASCHINO NOSTRA
PRODUZIONE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00", uvetta,noci,burro ,uovo intero pastorizzato,lievito di
birra,sale.
Plu: 011571 Codice etichetta : 6196410 Descrizione: CAKE ALL'ARANCIA
Ingredienti
Ing:zucch,farina di grano tenero 00,uovo,burro ,amido,emuls E471,agenti lievito: E450I,
E500IIaromi,color:E101I.Farcitura:zucch,sciroppo gluco-fruttosio,latte magro,acqua,grassi
veg,succo arance,amido di mais mod.,acidificante:E330,cons E200emuls
E435,aromi,col:E102-E110-E171.Marga veg:oli,grassi veg in parte
idrogen.,sale,emul(E322,lecitinasoia)cor(E330),col(E160b,E100),cons(E202).
Plu: 011572 Codice etichetta : 304058 Descrizione: GOCCE RIPIENE AL

CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,burro ,margarina vegetale,uovo,granella di
zucchero,vanillina.Ripieno:crema di cioccolato (latte
parzialmentescremato,saccarosio,grassi vegetali,cacao
magronocciole,emulsionante:lecitina,conservantesorbato di calcio.
Plu: 011573 Codice etichetta : 304059 Descrizione: GOCCE D'ORO VUOTE
Ingredienti
Ingredienti:acqua,uovo pastorizzate,farina,sale,margarina,burro ,granella di
zucchero,aromi.
63
Plu: 011574 Codice etichetta : 6196411 Descrizione: CROSTATINE MELA
Ingredienti
Ing:frolla(farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veget(oli,grassi vegeta in parte
frazionati 80%acqua,emulsionanti(E471,E475,E322,lecitina soia)conserv(E202),corrett
acidit(E330),aromi,color(betacarotene).Far:zucchero,sciroppo di glucosiofruttosio,latte
magro condensato,acqua,succo limone(3.5%),amido mod.acidificante
E330Con:E200,em::E435,aromi,col:E102E110E171.Mele della valtellina
Plu: 011575 Codice etichetta : 304069 Descrizione: TORTELLI
Ingredienti
Ingr:uovo,farina gran.ten00,acqua,burro ,marg.veg.,olio veg.sale,aromi nat.prodotto
congelato da LIZZI assago mi .
Plu: 011576 Codice etichetta : 6196412 Descrizione: CROSTATINE LIMONE
Ingredienti
Ing:frolla(farina 00, zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegeta(oli,grassi vegeta in parte
frazionati(80%),acqua,emuls(E471,E475,E322,lecitinasoia),conserv(E202),correttore
acidit(E33),aromi,coloran(betacarotene).Far:zucchero,sciroppo di glucosio-fruttosio,latte
magro cond.acqua,grassivegetali,succo di limone(3.5%)amido modificato,E330-cons
E200-emul E453-aromi,color:beta carot.,E471
Plu: 011577 Codice etichetta : 6196414 Descrizione: COLOMBINE BRIOCHE X4
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo,tuorlo,acqua,lievito di birra,emulsionante
E472e,margarina veg.(grassi veg.olii veg.,burro ,grassi vegetali idrogenati
acqua,emulsionati mono e digliceridi degli acidigrassi,acido
citricoaromi)acqua,sale,estratto dimalto,aromi.Ghiaccio:zucchero,amido di
frumento,almume d'uovo,mandorle d'albicoccca,grasso vegetale idrogenato,aromi.
64
Plu: 011578 Codice etichetta : 301034 Descrizione: BRIOCHES
Ingredienti
naturale,burro ,sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionante E472f,aromi.
Ripieno:farcito conconfettura di albicocca 8%.Peso minimo gr 300.Semilavorato
congelato,
Plu: 011592 Codice etichetta : 6196413 Descrizione: FAGOTTINI SFOGLIA
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina di frumento,margarina veg(grassi vegetali,olii vegetali,grassi
veegtali idrogenati,acqua,emulsionati:mono e digliceridi degliacidi grassi,acidificante:acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto).Far:crema gianduia(zucchero,oli veg,nocciole
(12%),latte scremato in polvere,cacao al 22/24% di burro di cacao (6%),emulsionante
lecitina di soya,aromi).
Plu: 011593 Codice etichetta : 6201256 Descrizione: BOMBOLONE ALLA

CREMA
Ingredienti
Ing:farina grano tenero "00",zucchero,burro ,tuorlouovo,acqua,lievito di
birra,emulsionante E472e margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,burro ,grassi
vegetali idrogenati,acqua,emulsionante:mono e digliceridi degli acidi grassi,acidificante
acido citrico,aromi)acqua,sale,vanillina aroma limone.Farc:sciroppo di
glucosio,acqua,zucchero,amidomod,grasso veg idro,addE466,ac:E344.E202E171.
Plu: 011594 Codice etichetta : 6201261 Descrizione: TRECCIONE CREMA
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero tipo "0",burro ,tuorlo duovo,latte,fruttosio,lievito madre
naturale,emulsionante E471,sale,aromi.Farcitura:crema gianduia(zucchero,oli
vegetali,nocciole(12%),latte scrematoin polvere,cacao al 22/24% di burro di cacao
(6%).
65
Plu: 011595 Codice etichetta : 6201264 Descrizione: TRECCIONE CREMA
Ingredienti
Ing: farina di grano tenero tipo "0",burro ,tuorlod'uovo,zucchero,latte,fruttosio,lievito
madre naturale,emulsionante E471,sale,aromi.Farcitura:Sciroppo di
glucosio,acqua,zucchero,amido modificato,grasso vegetale idrogenato,addensante
E466,sale,acidificante:E344,conservante:E202,colorante:E171.
Plu: 011596 Codice etichetta : 6221649 Descrizione: KRAPFEN AL GIANDUIA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,acqua,uovoint,burro ,margarina vegetale(grassi e oli
vegetalipalma,girasole,acqua,E471,E330,aromi),zucchero,lievito di
birra,E471,E472e;sale,latte scr. in polvere,E300.Ripieno:crema nocciolata
25%,zucchero,nocciole 6%,latte in polvere,cacao magro in polvere al 10-12% di burro
di cacao6%,lattosio,emulsionate:lecitina di soia.Prodotto di origine surgelata.
Plu: 011597 Codice etichetta : 6164 Descrizione: PASTE SFOGLIE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,margarina vegetale,acqua,burro ,sale,malto,tuorlo
d'uovo,aromi.Ripieno:crema pasticcera 25%,passata albicocca,crema
gianduia,mele,pere,zucchero,aromo.Semilavorato congelato da da Lizzi Assago
(MI),DORATO DA IPERAL
Plu: 011598 Codice etichetta : 6309975 Descrizione: GRIGLIATA AI FRUTTI DI

BOSCO
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo"00",margarina(oli e grassivegetali in parte
idrogenati,acqua,emusionante E471,correttore di
aciditE330,aromi),acqua,sale,zucchero,lecitina di girasole,estratto d'orzo in
polvere,farian di malto,fecola,glutine,lievito essiccato disattivato.Confettura(sciroppo di
glucosio,fruttosio,zucchero,purea lamponi,ribes rosso,fragole,more,amido
modE1422Pectina,aromi,corr. acidit E330
66
Plu: 011603 Codice etichetta : 6216327 Descrizione: KRAPFEN ALBICOCCA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero00,acqua,uovo intere,burro (3%),margarina
vegetale,(grassi ed oli vegetali:palma,girasole,acqua,emulsionante:e471 correttore di
e330,aromi),zucchero,lievito,emulsionante:e471e472e;tuorlo duovo,sale,latte
inpolvere,e300, aromi.Rip:semilavorato confetturadi albicocca 22%(sciroppo di
glucosio,purea35%,pectina,e440,e450,e330,e202,e220.Prodotto di origine surgelata.
Plu: 011604 Codice etichetta : 6216328 Descrizione: KRAPFEN CREMA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo 00, acqua,grassi ed oli vegetali, uovo, zucchero,
burro lievito naturale,tuorlo duovo, latte magro in polvere,sale,emulsionanti: E471,
E472f, aromi.crema 22%: acqua, zucchero, amido di mais modificato latte in polvere,
add:E407,cons:E202,sale,E102,E110,panna veg.(acqua grassi veg.zucchero
E420iiE463,E469E472E322E472bE160a). Prodotto di origine surgelata.
Plu: 011606 Codice etichetta : 6216330 Descrizione: TRECCINA UVETTA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero00,margarina vegetale(oli e grassi frazionati
raffinati:palma girasole, acqua, sale,emulsionante:e471, correttoredi acidit:e330,aromi
(contenente latte),colorantebeta carotene);acqua zucchero , uovo, uva,sultanina,scorze
di arancia candita(correttore di aciditaE330,conservante:E220 lievito di birra,burro
sale,latte screm in polvere,miele malto,E472f,aromi.
Plu: 011614 Codice etichetta : 6062495 Descrizione: BISCIOLINE 5 PZ
Ingredienti
Ingredienti:Farina tipo "00",zucchero semolato,fichi secchi,uvetta sultanina,noci,burro
,zuccheroinvertito,uovo intero,lievito di birra,lievito naurale,sale,vanillina,aroma burro
,aroma arancio.Prodotto da FORNO COMSERVICE via per dubinon.4 andalo valtellino
(so)
67
Plu: 011616 Codice etichetta : 6216332 Descrizione: SFOGLIA MELA ZURIGO
Ingredienti
pasta: farina di grano tenero 00, margarina vegetale (olio e grassi in parte
frazionati:palma,girasole, acqua, sale, emulsionante E471, correttore diE 430, aromi, cont.
latte), acqua, burro , sale,tuorlo duovo, aromi, malto (frumento, orzo)Farc:melefette,
semilavorato a base di confetture albicocche 8% (sciroppo di glucosio purea di
albicoccasaccarosio, gel.: pec. E440, correttore E330.
Plu: 011619 Codice etichetta : 707835 Descrizione: COLOMBINE PASQUALI
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00",acqua,burro , margarina vegetale, zucchero, miele,sale,farine
di cereali maltati, tuorlo d'uovo, vanillina.
Plu: 011621 Codice etichetta : 6327944 Descrizione: SCHIACCIATA
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo"00",zucchero,uvetta,fichinoci,burro ,uovo,acqua,latte in
polvere,lievito di birra,miglioratore E472,sale,vanillina,aromi.
Plu: 011623 Codice etichetta : 6110085 Descrizione: TORTA LIMONE
Ingredienti
Ing:Zucch,farina frumento,olio vege,amido,siero late polvere,agenti lievito:sodio
bicarbonato E500iipirofosfato acido sodio,gomma guar(E412),gomma
xanthan(E415),aromi,color(betacarotene),burro ,uovo.Far:zucch,sciroppo gluco-
frut,latte,acqua,succo limone,acidificante.margarina veget(oli,grassi in parte
idrogentati,sale,conserv(E202),color(E160b,E100),corrett(E330),emuls(E471,E322
lecitina)
68
Plu: 011626 Codice etichetta : 6110092 Descrizione: TORTA DI MELE
PRIMAVERA
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero,farina frumento,olio veg,amido modificato,siero latte in
polvere,agenti lievitanti:sodio bicarbonato,(E500ii), pirofosfato acido di
sodio,(E450i),emulsi:mono e digliceridi degli acidi grassi(E471)stearoil 2
lactilatosodio(E481)glutine di frumento,sale,stabilizzanti:carbometilcellulosa di
sodio(E466) gomma guar(E412)gomma xanthan(E415)aromi,colorante:(E160a).Burro
,uovo,mele.
Plu: 011627 Codice etichetta : 6110093 Descrizione: TORTA MANDORLATA
Ingredienti
Ing:Zucchero,farina di frumento"00",tuorlo d'uovo,uovo
intero,crema:(acqua,zucchero,sciroppo di glucosio,amido modificato,grasso
vegetale,addensante E466,sale,conservante E202,acidificante E334,coloranti:
betacarotene edE171,aromi,emulsionante E435.gomma di guar(E412),gomma di xanthan
(E415),aromi,colorante: betacarotene(E160a),burro uovo,farina di mandorle,mandorle a
filetti 12%.
Plu: 011628 Codice etichetta : 6110094 Descrizione: TORTA PERE E

CIOCCOLATO
Ingredienti
Ing:farina di frumento,uovo,burro ,cioccolato (15%)amido di mais,cacao in polvere
(4%)amido modificato,umidificante:polvere di sorbitolo (E420i) agente
lieviatante:bicarbonato di sodio(E450)latte scremato in
polvere,destrosio,maltodestrine,emulsionateE471 e E472b
E477,stabilizzanti:E466,E415,pere sciroppate (19%)(pere,zucchero,acqua,acido
citrico).Gocce di cioccolato.Gelatina.
Plu: 011629 Codice etichetta : 6110095 Descrizione: TORTA NONNA PAPERA
Ingredienti
Ing:frolla(farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg(oli,grassiveg in parte
frazionati 80%,acquaemul(E471E475,E322,lecitina soia),conserv(E202)corret
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).mirtilli,lamponi,zucchero a veloaroma limone.
69
Plu: 011630 Codice etichetta : 6110096 Descrizione: TORTA DEL NONNO
Ingredienti
Ing:frolla(farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg.(oli,grassi veg in parte
frazionati(80%)acqua,emuls(E471,E475,E322 lecitina soia)conserv(E202),correttore
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).Crema(acqua,zucchero,amido,latte
interpolvere,amido mod.,add.E407,conservE202aromi,coloranti:E102 ed
E110)ricotta,uvetta.Pan dispagna,farina,fecola,uovo,miele.Pinoli,zucch.velo
Plu: 011631 Codice etichetta : 6110097 Descrizione: TORTA YOGURT
Ingredienti
Ingredienti :zucchero,farina di frumento,amidodi frumento,yogurt in polvere 39%,amido
modificatoE-1414,emulsE-481,E-471,E-475,polvere lievito E-450i,E-500ii,uovo,burro
,acqua,sale,stab E-415,E412aromi.Albicocche sciroppate(11%),ananas
sciroppata6%.Margarina vegeta(oli,grassi veget in parte
idrogenati,acqua,emuls(E471,E32,lecitina soia),sale,conser(E202),corrett
acidit(E330),color(E160b,E100)
Plu: 011632 Codice etichetta : 6110098 Descrizione: PASTIERA NAPOLETANA
Ingredienti
Ingredienti: (pasta frolla:Farina "0",zucchero,burro ,tuorli pastorizzati,aroma
limone,salevanillina)ricotta fresca,grano cotto,uovo intero,cubettid'arancio canditi,aroma
arancio,vanillina,gelatina(pectina).Prodotto da FORNO COMSERVICE via per dubinon 4
andalo valtellino (so)
Plu: 011633 Codice etichetta : 6110100 Descrizione: CHOCOLATE CAKE
Ingredienti
Ing:farina frumento,uovo,burro ,ciocc(15%),amidomais,cacao polvere (4%),amido
mod.,umidif.,polvere sorbit(420i),agente lievito:bicarb.(E450),lattescremato in
polvere,destrosio,maltodestrine,emulmono/digliceridi acidi grassi
(E472b),E477,E466,E415,zucch,pasta cacao,burro cacao,lecitina
soia,aromi.margaveg:oli,grassi veg in parte
idrogen,emul(E471,E322)cons(E202)corret(E330)color(E160b,E100)
70
Plu: 011634 Codice etichetta : 6110103 Descrizione: PAN DI SPAGNA
Ingredienti
Ingredienti: farina tipo "00", ,zucchero,uovo intero,tuorli pastorizzati,fecola di
patate,vanillina,sale.
Plu: 011635 Codice etichetta : 6110106 Descrizione: CROSTATA DI MELE
Ingredienti
frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322 lecitina soiaconserv(E202),correttore
acidit(E330),aromi,color(betacarotene).mele,aroma.Gelatina:acquazucchero,sciroppo
glucosio-fruttosio,succo albicocca 5%,gelificante:pectina,acidificante:acido
citrico,cons:acido sorbico,crema pasticcera ,ciliegia.
Plu: 011636 Codice etichetta : 6110107 Descrizione: CROSTATA DI NOCI
Ingredienti
Ing:frolla(farina00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg(oli,grassiveg in parte frazionati
80%,acquaemul(E471E475,E322,lecitina soia),conserv(E202)corret
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).far:prepalbicocca(sciroppo glucosio,purea
albicocche,zucch,add:pectina addizionata pirofosfatoterasodico alginato
sodio;correttoriacidit;sorbato potassio; colorante est. paprika)noci35%.
Plu: 011637 Codice etichetta : 6110108 Descrizione: CROSTATA AL LIMONE
Ingredienti
Ing:frolla:farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg(oli,grassiveg in parte
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene)..Far:zucchero,sciroppo di glucosiofrutosio,latte
magro cond.,acqua,grassi veg.succodi limone(3.5%),amido
modif.,acidificante:E330,conE200,emuls.:E435,aromi,color:beta carotene E471.
71
Plu: 011638 Codice etichetta : 6110109 Descrizione: CROSTATA CREMA DI
ARANCIO
Ingredienti
Ing:pasta frolla:farina 00,zucchero,burro ,tuorlomarg veg(oli,grassiveg in parte
frazionati 80%acqua,emuls(E471,E475,E322 lecitina soia)conserv(E202),correttore
acidit(E330),aromicoloran(betacarotene).Farc:zucchero,sciroppo di glucosio-
fruttosio,lattemagro condensato,acqua,succo di arance(3.5%)amidomod,E330-E200-
E435-aromi,color:E102-E110-E171.
Plu: 011639 Codice etichetta : 6110110 Descrizione: CROSTATA RICOTTA
Ingredienti
Ing:frolla(farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg(oli,grassiveg in parte
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).Far:crema(acqua,zucchero,amido,latte interoin
polvere,amido modificato,add.E407,cons:E202.aromi,color.E102 ed E110) Ricotta
fresca(25%),uvetta.
Plu: 011640 Codice etichetta : 6110112 Descrizione: CROSTATA GIANDUJA
Ingredienti
Ing:frolla:farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina veg(oli,grassiveg in parte
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).Far:crema gianduia 46% (zuccherooli
veg.,nocciole (12%),latte sc. polvere,cacao22/24% di burro di cacao (6%),emulsionate
lecitinadi soia aromi),nocciole.
Plu: 011641 Codice etichetta : 6110115 Descrizione: STRUDEL DI MELE
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia(farina di frumento,margarina vegetale(grassi vegetali, olii vegetali,grassi
vegetali idrogenati, acqua,emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi
acidificante:acido citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto.Pandispagna :Zucchero,farina
di frumento"00",mele 8%, tuorlo d'uovo,uovo intero,bagna al maraschino passata di
albicocca.
72
Plu: 011642 Codice etichetta : 6110116 Descrizione: CORNETTI SFOGLIA
Ingredienti
Ingredienti: pasta sfoglia(farina tipo "00", uovointere,sale)pasta di mandorla,albume
d'uovozucchero maltato.Prodotto da FORNO COMSERVICE via per dubinon.4 andalo
valtellino ( so)
Plu: 011643 Codice etichetta : 6110119 Descrizione: CROSTATINE ALBICOCCA
Ingredienti
frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322,lecitina soia)conserv(E202),corrett
acidit(E330),aromi,colorant(betacarotene).Far:prep di frutta di
confetturaalbicocca(sciroppo di glucosio,purea di albicocchezucchero,pectina,sorbato di
potassio,color:estratto di paprika,aromi.Frutta 35%.
Plu: 011644 Codice etichetta : 6110120 Descrizione: CROSTATINE FRAGOLA
Ingredienti
frazionati(80%)acqua,emuls(E471,E475,E322 lecitina soia)conserv(E202),corrett
acidit(E330),aromi,colorant(betacarotene).Far:prep di frutta fragole(sciroppo di glucosio-
fruttosio,polpa fragole,zucchero,pectina,acido citrico,citrato di sodio e calciocons:sorbato
di potassio;aromi.Frutta 35%.
Plu: 011645 Codice etichetta : 6110121 Descrizione: CROSTATINE MIRTILLO
Ingredienti
frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322,lecitina soia)conserv(E202),corrett
acidit(E330),aromi,colorant(betacarotene).Far:passata di mirtillo (38,29%)(sciroppo di
glucosio-fruttosio,pectina e alginatodi sodio,acido citrico,citrato di sodio ecalcio)di sodio
ecalcio).Con:sorbato di potassio,aromi
73
Plu: 011646 Codice etichetta : 6110122 Descrizione: BISCOTTI CAVIADINI
Ingredienti
Ing:farina 00,zucchero,burro ,uovo intero,granella di zucchero. margarina vegetale:
oli,grassi vegetali in parte frazionati,conservante(E202),colorante(betacarotene),correttore
di acidit(E330),emulsionanti(E471,E322,lecitina di soia),aromi,acqua.
Plu: 011663 Codice etichetta : 6159644 Descrizione: COLOMBA ARTIGIANALE
Ingredienti
Ing:farina di grano tipo 0,cubetti di arancia,burro ,tuorlo
d'uovo,zucchero,latte,frutosio,lievito madre naturale,emulsionate
E471,sale,aromi.Ghiaccia:zucchero,amido di frumento,albume d'uovo,mandorledi
albicocca,grasso vegetale idrogenato,aromi.
Plu: 011664 Codice etichetta : 6159650 Descrizione: CORNETTINI MANDORLA
Ingredienti
Ingr:farina di grano tenero tipo "00",zucchero,margarina vegetale,uovo intero,sale
vanillina,aromamandorla.
Plu: 011665 Codice etichetta : 6159655 Descrizione: LE BRIOSCINE
Ingredienti
Ingr:farina di grano tenero tipo "00",zucchero,burro ,latte in polvere,farina di
mandorle,tuorlod'uovo, lievito di birra,sale,vanillina.
74
Plu: 011666 Codice etichetta : 6160204 Descrizione: COLOMBA ARTIGIANALE
Ingredienti
Ing:farina di grano tenero 0,cubetti di arancia,burro ,tuorlo
d'uovo,zucchero,latte,frutosio,lievitomadre naturale,emulsionante
E471,salearomi.Ghiaccia(zucchero,amido di frumento,albume d'uovo,mandorle di
albicocca,grasso vegetale idrogenato,aromi),gocce di cicoolato(zucchero,pasta di
cacao,burro dicacao,lecitina di soya,aromi).
Plu: 011670 Codice etichetta : 6151721 Descrizione: FAGOTTINO ALLA CREMA
Ingredienti
ing:farina 00,acqua,margarina vegetale,burro ,zucchero,uovo,lievito per
panificazione,latte in polversale,malto aromi.Crema pasticcera :acqua,zuccherolatte in
polvere,amido,grassi vegetali,destrosio,E401-f203.Colorante E160A,aromi naturali,Peso
minimo gr 90.Semilavorato cingelato da Lizzi,Assago MI,cotto nei nostri forni.
Plu: 011671 Codice etichetta : 6151722 Descrizione: CROISSANT INTEGRALE
Ingredienti
Ing:farina di granotenero,margarina vegetale,acquazucchero,uovo,crusca,latte magro in
polvere,sale,emulsionante E472F,aromi natuarali,vanillina.Pesominimo gr
110.Semilavorato congelato da LIZZI Assago MI, cotto nei nostri forni.
Plu: 011672 Codice etichetta : 6151723 Descrizione: TRECCINE 2 PEZZI
Ingredienti
Ingredienti:farina di frumento 00,margarina vegetale,zucchero,uovo,uva sultanita,scorza
d'arancia candita,lievito naturale,burro ,latte magro in polvere,miele,sale,emulsionante
E472F,aromi naturali.Semilavorato congelato da Lizzi Assago MI.Cottonei nostri forni.
75
Plu: 011673 Codice etichetta : 6151724 Descrizione: FAGOTTINI CICCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,margarinavegetale,acqua,zucchero,lievito
naturale,sale,latte magro in polvere,miele,malto,emulsionante,E472Faromi.Ripieno:farcia
con gocce di ciccolato purofondente 20%.Peso minimo 110 gr.Semilavorato congelato da
Lizzi Assago MI.Cotto nei nostri forni.
Plu: 011687 Codice etichetta : 6216752 Descrizione: BAB AL RUM X4
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo "00",uovo,burro ,zucchero,rum,lievito
naturale,sale,aromi.
Plu: 011688 Codice etichetta : 6216753 Descrizione: AMOR POLENTA
Ingredienti
Ing:Zucch,farina frumento,olio veg raff.,amido,sierolatte polvere,agenti
lievito:bicarbon.sodio,(E500ii),pirofosfato sodio(E450i),emul(mono/digliceridi acidi
grassi(E471).stearoil(E481),glutine,sale,stacarometilcell
sodio(E466),gomma(E412),arom,col:(E160a),burro ,uovo,farina
nocciole,mais.margaveg:oli,grassi veg in parte idrogen.,emul(E471,E322,lecitina
soia)cor(E330),col(E160b,E100),con(E202
Plu: 011689 Codice etichetta : 6216754 Descrizione: CIAMBELLA YOGURT
Ingredienti
Ingredienti:zucchero,farina di frumento,amido difrumento,yogurt in polvere,amido
modificatoE1414,emulsionanti E-481,E-471,E-475,polvere lievitante E-450i,E-
500ii,uovo,burro ,acqua,sale,stabilizzanti E-415, E-412, aromi.Margarina
vegeta:oli,grassi vegeta in parte idrogenati,acqua,sale,emulsionanti(E322,lecitina di
soia),correttore di aciditE330,coloranti(E160b,E100),conservanti(E202).
76
Plu: 011690 Codice etichetta : 6216755 Descrizione: CROSTATA DELIZIA
Ingredienti
Ingredienti pasta frolla:farina tipo "00",zuccheroburro ,tuorlo,margarina vegeta(oli e
grassi vegetain parte frazionati(80%),acqua,emulsionanti(E471,E475,E322 lecitina di
soia),conserv(E202), correttacidit(E330),aromi,colorante(betacarotene).e.Farcitura:
pasta di mandorla, purea di arance candite,amarene.
Plu: 011691 Codice etichetta : 6225585 Descrizione: BRASCHINO
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,uvetta,noci,burro ,zucchero,uovo intero
pastorizzato,lievito dibirra,sale. Prodotto congelato in origine.
Plu: 011692 Codice etichetta : 6234881 Descrizione: FOCACCINA DOLCE
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,lievito di birra,easy soft(farina di
frumento,zucchero,sale,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi(E471),stearoil 2
lactilato di sodio(E481)aroma,stabilizzante:carbossimetilcellulosadi sodio(E466)agente di
trattamento della farina(E300),enzimi.),latte,burro ,zucchero.
Plu: 011693 Codice etichetta : 6234880 Descrizione: MINI FIORETTO
Ingredienti
Ingredienti:Farina 00,lievito di birra,easy soft(farina di frumento,zucchero,sale
emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi(E471),stearoil2 lactilato di
sodio(E481)aroma,stabilizzante:carbossimetilcellulosadi sodio(E466) agente di
trattamento della farina(E300),enzimi).latte,zucchero,burro ,semi di finocchio.
77
Plu: 011694 Codice etichetta : 6234878 Descrizione: MINI BISCIOLINA
Ingredienti
Ingredienti:farina"00",noci,uvetta sultanina,fichiacqua,burro ,zucchero,margarina
vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,burro ,grassi
vegetalidrogenatiacqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidigrassi,acidificante:acido
citrico,aromi) tuorlo,lievito di birra,miele millefiori,sale,E472,aroma burro ,vanillina.
Plu: 011696 Codice etichetta : 6272729 Descrizione: CANNONCINI MIGNON
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,acqua,burro (12.5%),margarinavegetale(grassi e oli
vegetali,acqua,correttore diacidita':citrato trisodico,acido citrico)sale,emulsionante(mono e
digliceridi degli acidi grassi),aromi(conteneti tracce di latte),uovo fresco
pastorizzato,sale,malto,aroma.Crema:latte,zucchero,tuorloamido,vaniglia.
Plu: 011698 Codice etichetta : 6273861 Descrizione: BOMBARDIN
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano teenro "00",zucchero,uovo inetro pastorizzato,burro ,zucchero
invertito,tuorlo pastorizzato,latte parzialmente scremato,vanillina,nocciolata(zucchero,oli
vegetali,nocciole(12%), latte scremato in polvere,cacao al 22-24%,burro di cacao
(6%),emulsionante :lecitina (di soia),aromi.
Plu: 011704 Codice etichetta : 6246799 Descrizione: CROISSANT MIELE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero "00",margarinavegatale(grassi,oli vegeta in parte idrogenati, correttore
acidit(E330),conservante(E202),colorante(E160b,E100),acqua,emulsionanti(E471,E322,lecitinasoia)aromi,c
acao,latte,miele,uovo,lievito di birrasale,vanillina,zucchero.
78
Plu: 011705 Codice etichetta : 6247024 Descrizione: CROSTATA FRUTTI DI
BOSCO
Ingredienti
Ingredienti:frolla:farina 00,zucchero,tuorlo,margarina veg(oli,grassi veg in parte
frazionati 80%acqua,emulsionanti(E471,E475,E322lecitina soia)conserv(E202),correttore
acidit(E33)aromi,colorante(betacarotene).Farc:prep frutta(sciroppo
glucosio,fruttosio,polpa mirtilli,fragole,zucchero,add.pectina e alginato di sodio,acido
citrico,citrato di sodio e calciosorbato di potassio.
Plu: 011706 Codice etichetta : 6273859 Descrizione: TORTA DOLCE MARY
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo 00, zucchero,burro , uovo pastorizzate,amarene
sciroppate,gelificanti (pectina, carragenani),agenti lievitanti,(pirofosfato acido di sodio,
sodio bicarbonato)gocce di cioccolato ( cacao minimo 25%).margarina vegeta(oli,grassi
vegeta in parte idrogenati,acqua,emuls (E471,E322 lecitina di
soia),corracidit(E330),aromi,color(E160b,E100),cons(E202).
Plu: 011707 Codice etichetta : 6273860 Descrizione: TRANCETTI TRENTINI
Ingredienti
Ingredienti:Farina di grano tenero tipo 00, uvettasultanina, zucchero, burro ,latte
parzialmente scremato,rum, cacao,vanillina,margarina vegetale(oli e grassi vegetali in
parte frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322,lecitina di soia)
conservante(E202),aroma,coloran(betacarotene).
Plu: 011709 Codice etichetta : 6278318 Descrizione: MELGONI
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo"00",burro ,zucchero,margarina veg(oli,grassiveg in parte frazionati
80%,acquaemul(E471,E475,E322,lecitina soia),conserv(E202)corret
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).nocciolata(zucchero,oli
vegetali,nocciole(12%),latte scremato polvere,cacao al 22-24%burro dicacao
6%),emulsionante lecitina soia,aroma limonegranella di nocciola.
79
Plu: 011710 Codice etichetta : 6278968 Descrizione: TORTELLI ALLA CREMA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,crema pasticcera (latte, zucchero, uovo, amido di
mais e di ririso, farina 00, vanillina), uovo, zucchero, margarina, lievito di birra, sale.
Fritti in olio di arachidi.
Plu: 011711 Codice etichetta : 6302718 Descrizione: CHEESECAKE KIWI
Ingredienti
Ingredienti:acqua,panna montata,preparato(zuccheroamido modificato,latte scremato
polvere,destrosio,grasso veget,albume disidratato,aromi,gelatina),pasta frolla:farina 00,burro
,margarina(oli,grassi vegetali in parte
frazionati,emul(E471,E322,lecitinasoia,E475),cor(E330),con(E202),col(betacarotene).tuorlo,zucchero,sale,mi
ele,aroma limone,aroma burro .Salsa al kiwi e fette di kiwi.
Plu: 011712 Codice etichetta : 6303487 Descrizione: TORTA ROSA
Ingredienti
orlo d'uovo,acqua, lievito di birra,emulsionante E472e,margarina vegetale(grassi
vegetali,olii vegetali,burro ,grassi vegetali idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e
digliceridi degli acidi grassi,acidificante:acido citrico,aromi)acqua,sale,estratto
dimalto,aromi.Crema:zucchero,latte in polvere,amidomod:E1414,amido di mais
mod:E1422,grassi vegnon idrogenati,addE401,con:E202,col:E160aE101,sale
Plu: 011716 Codice etichetta : 6024727 Descrizione: TRECCIA SFOGLIA
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00",margarina vegetale,acqua,burro ,sale,malto,tuorlo
d'uovo,aromi.Ripieno gianduia:zucchero,olii vegetali,nocciole,cacao,latte intero in
polvere,emulsionante:E322.Ripieno crema:zucchero,latte in polvere,sciroppo di
glucosio,amido modificato,conservante:E202.Confettura di albicocche 25%(sciroppo di
glucosio,purea di albicocche,saccarosio,E440,e330,aromi.
80
Plu: 011718 Codice etichetta : 706349 Descrizione: TORTA MERANO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,margarina,zuc-chero,burro
,tuorli,miele,sale,aromi),zucchero,burro ,farina 00,uovo intere,polvere
lievitantearomi,lamponi e mirtilli surgelati.
Plu: 011719 Codice etichetta : 6149546 Descrizione: CANNONCINI
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00", acqua,sale,burro ,margarina
vegetale,latte,uovo,zucchero,amido di riso.
Plu: 011721 Codice etichetta : 706689 Descrizione: CROSTATA AL COCCO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla:farina 00,margarina,zuc-chero,burro ,tuorlo
pastorizzato,miele,sale,aromi.Crema al cocco:latte,cocco grattuggiato,zucchero,amido
modificato,latte in polvere,grassi vegetali,sale aromi,coloranti E102-E110.Meringa.
Plu: 011731 Codice etichetta : 6255258 Descrizione: TORTA PAESANA
Ingredienti
Ingredienti: pane (farina di grano tenero00acqualievito di birra ), latte intero,uovo intere,
scorze di arancia,gocce di cioccolato,cacao in polveregranella di
amaretto,zucchero,pinoli,sale,vanillina,gelatina di frutta.
81
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero00,margarina vegetale(oli grassi frazionati e
raffinati):palma girasole,acqua,emulsionante:E471,correttore di acidit:E330
aromi;colorante:beta-caroteneE160a)acqua zucchero,uovo,lievito,burro ,sale,latte magro
in polvere,miele,farina di cereali
maltati,emulsionate:E472aromi.Rip:acqua,zucchero,sciroppo di glucosioamido mais
modificato,latte intero in polvere,E202
Plu: 011737 Codice etichetta : 707758 Descrizione: CROSTATA DI FRUTTA

SECCA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina,margarina,zuccheroburro ,tuorli,miele,sale,aromi);passata
albicocca,mandorle,nocciole,pinoli,noci,gelatina,uvasultanina.
Plu: 011741 Codice etichetta : 708265 Descrizione: TRANCIO FARCITO
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(farina 00,uovo,zucchero,zucchero invertito,grassi
vegetali,latte in polve-re,stabilizzante:glicerina,amido modificato,polve-re
lievitante)liquore,crema chantilly,crema alcioccolato,crema gateaux,decorazioni.
Plu: 011742 Codice etichetta : 708295 Descrizione: CHIACCHERE ROTTE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo 00,oliovegetale,zucchero,margarina
vegetale,uovo,latteparzialmente scremato UHT,sale,agenti lievitanti,E450i,E500ii,amido
di frumento)emulsionante(E471-E322,aromi).
82
Plu: 011743 Codice etichetta : 6155144 Descrizione: SFOGLIA CON LE MELE
Ingredienti
Ing:pasta sfoglia:farina di grano tenero tipo "00"margarina vegetale,acqua,sale.Mele della
valtellina confettura di albicocche(zucchero65%frutta35%)purea di
albicocche,saccarosio,gelificante:pectina,correttore di acidit:acido
citrico,anidridesolforosa come residuo),zucchero.
Plu: 011744 Codice etichetta : 6155145 Descrizione: CROISSANT

CIOCCOLATO
Ingredienti
vito di birra,emulsionante E472e,margarina vegeta(oli,grassi vegeta in parte frazionati,
burro ,acqua, emuls( E471, E322 lecitina di soia),aromicorrett acidit (E330, E331),sale,
cons(E202)colorante(betacarotene).Rip:zucchero,latteolvere,amido di patate modificato
E1414,E1422,grassi veg non idrogenati E401,E202,vaniglia,E
160E101nocciole,cacao22/24% di burro cacao,lecitina soia
Plu: 011749 Codice etichetta : 708246 Descrizione: CANNOLI CROISSANT
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00", zucchero, burro ,uovo pastorizzate,margarina vegetale,
lievitonaturale,latte in polvere,miele, emulsionante:E472f.Crema pasticcera
:(acqua,zucchero, tuorlod'uovo,latte intero in polvere,conservante:potassio sorbatoE202,
aromi, sale),granella di nocciola.
Plu: 011750 Codice etichetta : 6124654 Descrizione: BISCIOLA VALTELLINESE
Ingredienti
Ing:farina di tipo "00",zuchero,uvetta,fichi,noci,burro ,uovo,acqua,latte in polvere,lievito
di birramiglioratore e472,sale,vanillina,aromi.
83
Plu: 011751 Codice etichetta : 6303499 Descrizione: BISCOTTI CIOCCOLOTTI
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,uovo burro ,cioc.,amido maiscacao,amido
modificato,umidificante(E420i),lievito:bicarb sodio(E450i),latte
scremato,destrosio,maltodestrine,emulsionante:mono/digliceridi acidi grassi(E471).Gocce
di cioccolato(zucchero,pasta cacaoburro cacao,lecitina soia,aromi).marga
vegeta:oli,grassi vegeta in parte
idrogen,acqua,sale,emuls(E322),col(E160b,E100),cons(E202),corr(E330).
Plu: 011753 Codice etichetta : 708334 Descrizione: SALATINI/PIZZETTE
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,margarina vegetale,acqua,burro ,sale,polpa
pomodoro,mozzarella,formaggio,grana,piante aromatiche,olio di
oliva,pepe,tonno,peperoni,acciughe,funghi
porcini,olive,cipolle,prosciutto,wurstel,spinaci.(prodotto semilavorato congelato da LIZZI
assagomi ,cotto nei nostri forni )
Plu: 011754 Codice etichetta : 6303500 Descrizione: BISCOTTI SARACENI CON

NOCCIOLA
Ingredienti
Ingredienti: zucchero semolato,uovo intero,burro mmargarina vegetale,farina tipo
"00",farina di gransaraceno farina di nocciole,lievito in polvere,sale aromi. margarina
vegetale:oli,grassi vegetaliin parte
idrogenati,acqua,sale,aromi,emulsionanti(E471,E322,lecitina di
soia),coloranti(E160b,E100)conservanti(E202),correttore di acidit(E330).
Plu: 011756 Codice etichetta : 708363 Descrizione: TORTA DI MELE CON

FARINA INTEGRALE
Ingredienti
Ingredienti:zucchero,farina integrale,mele frescheyogurt intero,uovo,olio di semi
vari,fecola,lievito baking,aromi.
84
Plu: 011758 Codice etichetta : 708357 Descrizione: MARRONI DI CARNEVALE
Ingredienti
Ingredienti:Farina 00- Zucchero-Uovo-Burro -Marsalasecco-Farina di castagne-Vino
bianco-Lievito-Sale,fritte in Olio di arachide.
Plu: 011762 Codice etichetta : 708471 Descrizione: SFOGLIE ALLE MELE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero,margarina vege-tale,acqua,malto,sale,confettura di
albicocche,(semilavorato a base di purea di albicocche 50%,saccarosio,gelificante:pectina
E440,correttore diacidita acido citrico E330, aromi,mele.semilavorato congelato da LIZZI
assago mi ,cotto nei nostri forni.
Plu: 011764 Codice etichetta : 6338073 Descrizione: DONUT CIOCCOLATO
Ingredienti
Farina di frumento;acqua,zucchero,fiocchi di cioccolato al latte 8%(zucchero,burro di cacao,latte intero in
polvere,massa di cacao,aroma),oli vegetali,grassi vegetali,lievito,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi
grassi(E471),esteri dell1.2propandiolo degli acidi grassi(E477),stearoil-2-lattilato di sodio(E481),lecitine di soia e
girasole(E322),amido di mais,destrosio,cacao magro in polvere,uova in polvere,agenti lievitanti:difosfato
disodico,carbonato acido di sodio,sale,latte scremato in polvere,farina di mais,farina di
soia,enzimi,aroma,coloranti:anatto,estratto di paprica(E160c),agenti di trattamento delle farine:E300,E920.
Plu: 011766 Codice etichetta : 6281910 Descrizione: TORTA MELE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero,zucchero,burro ,mele 12% ,passata di mirtilli,farina di
grano saraceno,farina di mais,tuorlod'uovo pan di spagna,miele, uvetta,pinoli,zucchero
al velo,cannella.
85
Plu: 011767 Codice etichetta : 6281905 Descrizione: CROSTATA MIRTILLO E
GRANO SARACENO
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero "00",farina di grano saraceno, margarina(oli vegetali
raffinati,vegetali raffinati parzialmente raffinati-acqua-emusionante:mono e degliceridi
degli acidi grassi (E471)-acidificante:(E330)-sale-aroma-conservante:potassio
sarbato(E202),acido sorbico,colorante:beta-carotene(E160a)
antiossidante:E306,zucchero,tuorlo,miele,vanillina,passata mirtilli,aroma burro ,sale.
Plu: 011776 Codice etichetta : 6274913 Descrizione: TRONCHETTI NATALIZI
Ingredienti
Ingredienti: oli e grassi vegetali, acqua, burro ,copertura fondente, zucchero, uovo, farina
di grano tenero tipo 00, cacao magro in polvere, bagna alcolica al maraschino, mono e
digliceridi degli acidi grassi, aromi,acido citrico, caroteni misti, sale.
Plu: 011784 Codice etichetta : 6285528 Descrizione: COLOMBINE SFOGLIA X 4
Ingredienti
Ingredienti:farina"00",margarina(grassi vegetali,olii vegetali,grassi vegetali
idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degliacidi grassi,acidifiante acido citrico,
acqua,sale,estratto dimalto),zucchero dore,surrogato di cioccolato (cacaminimo
25%),aqua,sale.
Plu: 011785 Codice etichetta : 6285529 Descrizione: COLOMBINE FROLLA X 4
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00",zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegetale(grassi vegetali,olii
vegetali,grassi vegetali idrogenati,acqua,emulsionanti:monoe digliceridi degli acidi
grassi,acidificante:acido citrico acqua,sale,estratto di malto),aroma
limone,zucchero,surrogato di cioccolato (cacao minimo35%),miele, sale.
86
Plu: 011786 Codice etichetta : 6285530 Descrizione: FIAMME X 4
Ingredienti
Ing:pasta frolla(Farina tipo"00",burro ,marga vegetale(oli,grassi veg in parte
idrogenati,acqua,saleemulsionanti(E471,E322,lecitina di
soia)correttoreacidit(E330),cons(E202),color(E160b,E100).Miele,aromi,pan di
spagna(uovo,zucchero,farina,fecola di paatate)nocciolata,gocce di surrogato fondente.
Plu: 011787 Codice etichetta : 6285532 Descrizione: TRANCETTI DELIZIA X4
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna( uovo,zucchero, farina,fecola di patate),passata di
albicocca,pasta dimandorla, rum,gelatina di frutta.
Plu: 011788 Codice etichetta : 6285536 Descrizione: MEINI X 4
Ingredienti
Ingredienti:zucchero,uovo intero pastorizzato,farina 00, margarina veget(oli,grassi
veget in parteidrogen.,emuls(E471,E322,lecitina
soia)conserv(E202)colorant(E160b,E100)corrett acidit(E330),acqua.Farina di mais,farina
nocciole,lievito in polvere,sale,aromi.
Plu: 011789 Codice etichetta : 6285540 Descrizione: TORTA DELIZIA TRANCIO
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna( uovo,zucchero, farina,fecola di patate),passata di
albicocca,pasta di mandorle, rum,gelatina di frutta.
87
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero "00",farina digrano saraceno(4%)margarina(oligrassi
vegetali inparte frazionati(80%),acqua,emulsionanti(E471,E475E322 lecitina
soia),conservante (E202),correttore di acidit (E330), aromi,
colorante(betacarotene).zucchero,tuorlo,miele,vanilina,passata di mirtilli(36,73%) aroma,
burro ,sale.
Plu: 011791 Codice etichetta : 6289332 Descrizione: TORTA MELE DELLA

VALTELLINA
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero,zucchero,burro ,margarina vegetale(oli,grassi vegetali in
parte frazionati 80%acqua,emulsionanti(E471,E475,E322 lecitina soia)correttore di
acidit(E330),aromi,colorante(betacarotene).mele della valtellina 12%,passata di
mirtillo,farina di grano saraceno,farina di mais,tuorlo d'uovo,pan di
spagna,miele,uvetta,pinoli,zucchero a velo e cannella.
Plu: 011792 Codice etichetta : 6294269 Descrizione: TORTA DIPLOMATICA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia (Ingredienti: farina di frumento,margarina vegetale(oli e grassi
vegetali inparte idrogenati (80%), acqua, emuls(E471,E322 lecitina soia),sale (0,2%),
conservante (E202),correttore di acidit (E330),aromi,colorante(E160b,E100),sale,pan di
spagna(farina di grano tenero,fecola patate,uovo intero,zucchero,miele),burro ,zucchero
a velo,bagna al rum,purea di nocciole.
Plu: 011793 Codice etichetta : 6294271 Descrizione: DIPLOMATICA TRANCI
Ingredienti
Ingr:pasta sfoglia: farina di frumento,margarina veg(oli,grassi vegeta in parte
idrogenati,emuls(E471,E322,lecitina soia),color(E160b,E100),cons(E202)correttore
acidit(E330),sale,acqua.Pan di spagna farina di grano tenero,fecola di patate,uovo
intere,zucchero,miele),burro ,zucchero a velo,rum,purea di nocciole.
88
Plu: 011794 Codice etichetta : 6294272 Descrizione: KRANZ
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00",zucchero,burro , uovo,tuorlo d'uovo,acqua, lievito di birra
,emulsionante E472e margarina vegetale(grassi vegetali,oliivegetali,burro ,grassi vegetali
non idrogenati,acqua emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,acidificante:acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto,aromi.Pasta sfoglia.Prep di fruttaalbicocca
(frutta 35 gr per 100gr) uvetta,aromi.
Plu: 011795 Codice etichetta : 6294273 Descrizione: BON BON

CIOCCOLATOX4
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00",zucchero,burro , uovo,tuorlo d'uovo,acqua, lievito di birra
,emulsionante E472e,margarina vegetale(grassi vegetali,olii vegetali,burro ,grassi
vegetali idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi
grassi,acidificante:acido citrico,aromi) acqua,sale,estratto di malto. Gocce di cioccolato.
Plu: 011796 Codice etichetta : 6294274 Descrizione: SPOT ALLA FROLLA X4
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla:farina tipo "00",zuccherotuorlo,margarina vegeta(oli,grassi vegeta
in partefrazionati 80%,acqua,emulsionanti(E471,E475,E322lecitina
soia)coserv(E202),correttore di acidit(E330),aromi,colorante(betacarotene).Prep. base
frutta albicocca(sciroppo di glucosiopurea albicocche,pectina,colorante estratto didi
paprika,aromi)granella nocciola,cioccolato
Plu: 011797 Codice etichetta : 6294275 Descrizione: SAVAR CON CREMA X4
Ingredienti
Ingredienti:farina 0,uovo,margarina vegetale,zucchero semolato,sale fino,lievito di
birra,lecitina di soia aromi naturali, alkermes,rhum.Farcitura crema pasticcera :sciroppo
di glucosio,acqua,zucchero,amido modificato,grasso vegetale
idrogerato,addnsante:E466,sale,acidificante:E344,conservante:E202, colorante: E
171.Decorazione cioccolato.
89
Plu: 011798 Codice etichetta : 6331856 Descrizione: TORTA DI SAN BIAGIO NS
PROD
Ingredienti
Ingredienti:Frolla:farina 00,zucchero,burro ,margarina vegetale(grassi vegetali,olii
vegetali,grassi vegetali idrogenati,acqua,emulsionanti:monoe digliceridi degli acidi
grassi,acidificante:acido citrico,acqua,sale,estratto di malto),tuorlomiele,sale,aroma
limone,vanillina. Mandorle,zucchero,cioccolato,uovo intero,amaretti.
Plu: 011799 Codice etichetta : 6331857 Descrizione: CROISSANT INTEGRALIX4
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo "00", farina di frumentointegrale,zucchero,burro , uovo,tuorlo
d'uovo,acqua, lievito di birra ,emulsionante E472e,margarina vegeta(oli e grassi vegetali
in partefrazionati,burro ,acqua,emulsionanti(E471,E322,lecitina di soia)correttori di
acidit(E330,E331)sale,conservante(E202),colorante(betacarotene).
Plu: 011800 Codice etichetta : 6331858 Descrizione: TORTA GRANO

SARACENO
Ingredienti
Ingredienti:Zucchero,farina frumento,farina di grano saraceno,olio vegetale raffinato,amido
modificato,siero di latte polvere,agenti
lievitanti:sodiobicarbonato(E500ii),pirofosfato,(E450i),emulsionanti:mono e digliceridi degli
acidi grassi(E471)stearoil 2lactilato sodio,(E481),glutine di frumento
sale,stabilizzanti:carbometilcellulosa di sodio(E466),(E412)(E415),aromi,(E160a),burro
,uovo mirtillo.
Plu: 011801 Codice etichetta : 6317831 Descrizione: BISCOTTI CUOR DI

CACAO
Ingredienti
ingredienti:farina 00,zucchero,burro ,margarinavegetale(oli,grassi in parte
idrogenati,acqua,aromi,emulsionanti(E471,E322,lecitina di soia), correttore di
acidit(E330), conservante(E202), colorante(E160b,E100).Tuorlo d'uovo
pastorizzato,sale,cacao,vanillina,aroma limone.
90
Plu: 011802 Codice etichetta : 6317837 Descrizione: BISCOTTI INTEGRALI CON
NOCCIOLA
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,farina integrale,zucchero,burro ,margarina vegetale(oli,grassi
vegetali in parte idrogenati, emulsionanti(E471,E322,lecitina
disoia),conserv(E202),correttore acidit(E330),aromiacqua,tuorlo d'uovo pastorizzato,
pasta di nocciola,sale,vanillina,aroma limone.
Plu: 011803 Codice etichetta : 6338819 Descrizione: CHARLOTTE PANNA E

NOCI
Ingredienti
Ingredienti:Pasta frolla(farina00,margarina vegeoli,grassiveg in parte frazionati
80%,acqua,emul(E471,E475,E322,lecitina soia),conserv(E202),corret
acidit(E330),aromi,coloran(betacarotene).burro ,tuorlo d'uovo pastorizzato,aroma
limone,noci,panna vegetale,miele.
Ingredienti
Ingredienti:Pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola)crema pasticcera
,(latte,zucchero,uovo pastorizzato,farina,amido,vanillina), panna vegetale,liquore
courracao.
Plu: 011806 Codice etichetta : 6342340 Descrizione: TORTA ALLA CREMA

COTTA
Ingredienti
Ingresdienti:farina tipo "00",zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegetale(grassi vegetali,olii
vegetaligrassi vegetali idrogenati,acqua,emulsionanti:monoe digliceridi degli acidi
grassi,acidificante:acido citrico, acqua,sale,estratto di malto)
tuorlo,lievito,vaniglia.Cema(latte,zucchero,tuorlo,amido,vaniglia).
91
Plu: 011809 Codice etichetta : 6344956 Descrizione: TARTUFATA NERA
Ingredienti
Ingredienti:pandispagna:(Zucchero,farina di frumento"00",tuorlo,uovo
intero),maraschino,crema(burro ,margarina vegeta,zucch velo,rum,purea nocciolecrema
gianduia(ingredienti:zucch,oli vegeta,nocciole,latte scrematoin polvere,cacao,burro
cacaoemuls lecitina soia,aromi.marga veg:oli,grassi vegeta in parte
idrogenati,acqua,sale,emulsio(E471E322),cons(E202),corret(E330),col(E160b,E100)
Plu: 011810 Codice etichetta : 6344955 Descrizione: TARTUFATA BIANCA
Ingredienti
Ingredienti:pandispagna:(Zucchero,farina di frumento"00",tuorlo d'uovo,uovo
intero),bagna al maraschino crema al burro (burro ,margarina vegeta,zucchero a
velo,bagna al rum,purea nocciole,cioc.fondente:( zucchero,grassi vegetali
idrogenati,cacao 10/12,burro cacao,emuls lecitina soia,aromi.margarinveg:oli,grassi
vegeta in parte idrogenati,acqua,sale,cons(E202),corret(E330)color(E160b,E100).
Plu: 011811 Codice etichetta : 6344954 Descrizione: ESSE X4
Ingredienti
Ingredienti:farina tipo"00",zucchero,tuorlo,margarina vegetale(oli,grassi vegeta in parte
idrogenatiemulsionanti(E471,E322,lecitina di
soia)correttoreacidit(E330),cons(E202),color(E160b,E100),acqua,sale.Cioccolato(
zucchero,pasta di cacao,burro dicacao,lecitina di soia,aromi).
Plu: 011812 Codice etichetta : 6344953 Descrizione: CIOCCOLOTTI X4
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,uovo,burro ,ciocc.,amido mais,cacao,amido
mod.,umidificante:polvere di sorbitolo(E420i),lievito:bicarbonato(E450i),latte
scremato,destrosio,maltodestrine,emulsionanti:mono/digliceridi acidi
grassi(E471).Ciocc(zucch,pastacacao,burro cacao,lecitina
soia,aromi,nocciole,mandorle,pinoli.marga veget(oli,grassi veg in parte
idrogen,acqua,sale,emuls(E322),cons(E202),col(E160b,E100)cor(E330).
92
Plu: 011813 Codice etichetta : 6345951 Descrizione: CROSTATA CONFETTURA
DI CILIEGIA
Ingredienti
Ingredienti:farina"00",zucchero,burro ,tuorlo margarina vegetale(grassi vegetali,olii
vegetali,grassi vegetali idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi
grassi,acidificante:acido citrico,acqua,sale,estratto di malto)aroma limone,polpa
ciliegie,sciroppo di glucosio,fruttosio,zucchero,addensanti:pectinapirofosfato e alginato di
sodio,acido citrico,citrato di sodio e calcio,sorbato di potassio,aromi.
Plu: 011814 Codice etichetta : 6357627 Descrizione: CUORE MIGNON

PANNALATTE
Ingredienti
Ingredienti:farina"0",acqua,zucchero,margarina veg(oli e grassi
veg.,acqua,emul.E471,corr.E330)uovopast.,lievito di birra,mono e digliceridi degli acidi
grassi(acqua,emul.E471,sciroppo di zucchero,aromi,stabilizzante:sorbitolo,grassi
veg.)sale,miglioratore(E263,E300)farina malto orzo,latte polvere,aromi.Panna30%,latte
fresco,zucchero,sciroppo di glucosio,amido mais,consE202,color.E171,ol.palma.
Plu: 011815 Codice etichetta : 6357632 Descrizione: MINICIAMBELLA
Ingredienti
Ingredienti:farina di frumento,acqua,zucchero,oliovegetale di palma,margarina
vegetale(grassi vegetali(palma),acqua,correttore di aciditaE330)lievitodi birra,uovo
pastorizzate,sale,emulsionati:E471,E472e;lattosio,glutine di frumento,proteine del
latte,destrosio,aromi,olio di girasole,correttore diacidit:E170;antiossidante:E300.
Plu: 011816 Codice etichetta : 6361718 Descrizione: CHEESECAKE LIMONE
Ingredienti
Ingredienti:acqua,panna,preparato(zucchero,quarkamido modificato,latte scremato
polvere,destrosio,grasso veget,albume disidratato,aromi,gelatina),pasta frolla:farina
00,burro ,margarina(oli,grassi vegetali in parte
frazionati,emul(E471,E322,lecitinasoia,E475),cor(E330),con(E202),col(betacarotene).burro
,tuorlo,zucchero,sale,miele,aroma limone,aroma burro ,vanillina.Salsa di limone e fette
limone.
93
Plu: 011817 Codice etichetta : 6361719 Descrizione: CHEESECAKE FRAGOLA
Ingredienti
Ingredienti:acqua,panna,preparato(zucchero,quarkamido modificato,latte scremato polvere,destrosio,grasso
veget,albume disidratato,aromi,gelatina),pasta frolla:farina 00,burro ,margarina(oli,grassi vegetali in parte
frazionati,emul(E471,E322,lecitinasoia,E475),cor(E330),con(E202),col(betacarotene).tuorlo,zucchero,sale,mi
ele,aroma limone,aroma burro ,vanillina.Salsa fragola e fette di fragola.
Plu: 011818 Codice etichetta : 6361720 Descrizione: CHEESECAKE FRUTTI DI

BOSCO
Ingredienti
Ingredienti:acqua,panna montata,preparato(zuccheroquark,amido modificato,latte scremato
polvere,desttrosio,grasso vegetale,albume disidratato,aromi.Pasta frolla:farina,burro ,margarina(oli,grassi
vegin parte
frazionati,emuls(E471,E322,E475,lecitinasoia,E475),cor(E330),con(E202),col(betacarotene).tuorlo,zucchero
,sale,miele,aroma limone,aroma burro ,vanillina.Salsa frutti di bosco,frutti di bosco.
Plu: 011821 Codice etichetta : 6364184 Descrizione: BUDINO AL CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti: cioccolato in polvere(47%):zucchero,cacao.Destrosio,amido modificato di
mais,agenti gelificanti:carragenina,sale.Pu contenere tracce diglutine,uovo,latte. Peso
mimimo garantito: 140 g.
Plu: 011822 Codice etichetta : 6328554 Descrizione: CANNONCINI 6 PZ
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farian dio grano tenero00,margarina(olio e grassi vegetali,grassi
vegetali idrogenati,acqua correttore di acidit:acido citrico,citrato trisodico,latte scremato
in polvere,sale,emulsionati:mono e digliceridi degli acidi grassi,aromi,cons:sorbato
postassio,colorante(caroteni misti)acqua,burro
,uovo,sale.Crema:latte,zuccherotuorlo,amido mais e riso,vanillina,destrosio.
94
Plu: 011823 Codice etichetta : 6328565 Descrizione: BIGN 6 PZ
Ingredienti
Ingredienti:bign(acqua,farina di grano tenero"00"margarina vegetale,burro ,sale)
crema(latte interouht,zucchero,tuorlo d'uovo,amido di mais,vanillina
Plu: 011824 Codice etichetta : 6328572 Descrizione: TARTELLETTE FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:Pasta frolla(farina00,zucchero,burro margarina,tuorli
pastorizzati,vanillina,aromi)crema(latte,zucchero,tuorli
pastorizzati,farina,amidovanillina)gelatina,frutta fresca
25%(pesca,fragolamirtillo,lampone,uva,kiwi,banana).
Plu: 011825 Codice etichetta : 6328576 Descrizione: TORTA MORBIDA ALLA

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,burro )
crema(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grasi
vegetali,sale,aromi,coloranti:E101,E110,frutta fresca(25%),liquore.
Plu: 011826 Codice etichetta : 6328582 Descrizione: CROSTATA CON FRUTTI

DI BOSCO
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina,burro ,zucchero,margarina,tuorli pastorizzati,aromi)crema
pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetalisale,aromi,coloranti
E102-E110), fragole frsche,mirtilli e lamponi (possono essere decongelati)
95
Plu: 011827 Codice etichetta : 6328588 Descrizione: TORTA SANT HONOR
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina00,margarina vegetale,sale,acqua,uovo pastorizzato)pan
di spagna(uovo pastorizzato,farina 0,vanillina)crema pasticcera
(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi.Coloranti
E102,E110)panna vegetale,liquore.Bigne(acqua,burro ,uovo,sale).Cacao.
Plu: 011828 Codice etichetta : 6328592 Descrizione: TORTA FRUTTA

CHANTILLY
Ingredienti
E102,E110),frutta 15%, panna vegetale,codetta(zucchero,pasta di cacao,burro di
cacao,lecitinadi soia,aromi)liquore.
Plu: 011829 Codice etichetta : 6328595 Descrizione: CROSTATA FRUTTA

MISTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina,tuorli d'uovo
pastorizzati,aroma limone,sale,vaniglia)crema (acqua,zucchero,amido,latte
inpolvere,grassi vegetali,sale,aromi,coloranti:E102,E110)frutta,gelatina.
Plu: 011830 Codice etichetta : 6328600 Descrizione: TRONCHETTO DI NATALE
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna:farina di frumento,zucchero,uovo,acqua,albume,malto
polvere,emulsionanti:E471,E433,addensante:E417,umettante:E422 sciroppo di
fruttosio,agenti lievitanti:E450i,E500ii,conservanteE202,sali e aromiCrema chantilly alla
nocciola(crema + panna,preparato alla nocciola)crema burro (burro
96
Plu: 011831 Codice etichetta : 6328602 Descrizione: CESTINO DI SFOGLIA
FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina"00",margarina vegetale,burro
,acqua,sale)crema(acqua,lattosio,zucchero,addensante:farina di semi di guar,colorante
carotene)panna vegetale,frutta,gelatificante(pectina,carragenina).

ASSORTITE
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 0,zucchero,burro ,margarina,tuorli
pastorizzati,vanillina,aromi)pasta sfoglia(farina"00",acqua,burro
,margarina,vanillina),crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,lattein polvere,grassi
vegetali,sale,aromi,colorantiE102-E110)frutta fresca,cioccolato,gelatina.
Plu: 011837 Codice etichetta : 6364189 Descrizione: PROFITEROLES
Ingredienti
Ingredienti: bign vuoti,panna vegetale,panna fresca,cioccolato fondente,crema
pasticcera :latte parzialmente scremato,zucchero,tuorlo d'uovo pastorizzato,amido di
riso,vanilina.Cioccolato:zucchero,grassi vegetali frazionati e idrogenati,polvere di cacao
magro 22%,emulsionanti(E322,E476,E492) aroma.Pu contenere tracce di frutta a
guscio.Peso minimo garantito: 100 g.
Plu: 011838 Codice etichetta : 6364191 Descrizione: TIRAMIS
Ingredienti
Ingredienti: panna fresca, mascarpone, zucchero,savoiardi, tuorlo d'uovo
pastorizzato,caff,acqua,cacao amaro.
97
Plu: 011839 Codice etichetta : 6364736 Descrizione: CHEESECAKE
CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti: acqua, irca cheesecake(zucchero,quark in polvere,amido modificato,latte
scrematoin polvere,destrosio,grasso vegetale,albume disidratato,aromi),pasta
frolla(farina,burro ,zucchero,margarina
vegetale,tuorlo,sale,miele,vanilina)lillyneutro(sciroppo di glucosio
disidratato,zucchero,gelatina,latte scremato in
polvere,amido,aromi.Pucontenere:glutine,soia,frutta guscio.Cioccolato.
Plu: 011840 Codice etichetta : 6364737 Descrizione: CHEESECAKE

MANDARINO
Ingredienti
Ingredienti: acqua, irca cheesecake(zucchero,quark in polvere,amido modificato,latte
scrematoin polvere,destrosio,grasso vegetale,albume disidratato,aromi),pasta
frolla(farina,burro ,zucchero,margarina
vegetale,tuorlo,sale,miele,vanilina)lillyneutro(sciroppo di glucosio
disidratato,zucchero,gelatina,latte scremato in
polvere,amido,aromi.Puconten:glutine,soia,frutta guscio.Salsa mandarino.
Plu: 011841 Codice etichetta : 6364745 Descrizione: CHEESECAKE AL

LAMPONE
Ingredienti
Ingredienti: acqua, irca cheesecake(zucchero,quark,amido modificato,latte scremato
polvere,destrosio,grasso vegetale,albume disidratato,aromi)Pasta frolla:farina,burro
,margarina,zucchero,tuorlo,miele,sale,vanilina.Lilly neutro:sciroppo glucosio
disidratato,zucchero,gelatina,latte scremato polvere,amido,aromi. Pu contenere tracce di
soia,glutine, frutta da guscio. Salsa lamponi e frutta.
Plu: 011842 Codice etichetta : 6364741 Descrizione: KRAPFEN AL GIANDUIA

X4
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero 00,acqua,uovo intero,burro ,margarina vegetale(grassi
e oli vegetadi palma,girasole,acqua,E471,E330,aromi),zucchero,lievito di
birra,E471,E472e;sale,latte scremato inpolvere,E300,aromi.Ripieno:crema nocciolata
25%zucchero,oli vegetali,nocciole 6%,latte scremato in polvere,cacao magro in polvere
al 10-12% di burro di cacao 6%,lattosio,emuls:lecitina soia,aromi.
98
Plu: 011843 Codice etichetta : 6369932 Descrizione: TORTA YOGURT
Ingredienti
Ingredienti: yogurt(16%),farina 00,zucchero,uovoolio,lievito secco, sale,
vanillina,limone,granella di zucchero.
Plu: 011844 Codice etichetta : 6370941 Descrizione: CANNONCINI 10 PZ

PRODUZIONE
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farian di grano tenero00,margarina(olio e grassi vegetali,grassi
,uovo,sale.Crema:latte,zuccherotuorlo,amido mais e riso,vanillina,destrosio.
Plu: 011845 Codice etichetta : 6370942 Descrizione: BIGNE' 10 PZ
Ingredienti
crema(latte interouht,zucchero,tuorlo d'uovo,amido di mais,vanillina

MISTA
Ingredienti
limone,sale,vaniglia)crema pasticcera (acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi
vegetali,sale,aromi,colorati: E102,E110) frutta e gelatina.
99
Plu: 011848 Codice etichetta : 6372828 Descrizione: TRANCETTI TORTA
Ingredienti
(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grassi vegetali,sale,aromi.coloranti
E102,E110)panna vegetale,codetta(zucchero, pasta di cacao, lecitina di soia,
aromi)liquore.
Plu: 011849 Codice etichetta : 6372837 Descrizione: BIGN ZABAIONE X6
Ingredienti
zabaione (marsala,zucchero, farina, tuorlo d'uovo, vanillina).
Plu: 011850 Codice etichetta : 6372835 Descrizione: BIGN CIOCCOLATO X6
Ingredienti
crema(latte interouht,zucchero,tuorlo d'uovo,amido di mais,vanillina) cacao in polvere,
cioccolato fondente (zucchero,grassi vegetali idrogenati,cacao 10/12, lecitina di
soia,aromi,burro cacao).
Plu: 011851 Codice etichetta : 6384027 Descrizione: CUP CAKE

YOGURT/FRAGOLE
Ingredienti
Ing: acqua,zucchero,farina frumento,grasso vegeta,confettura extra fragole 7%(fragole
52%),sciroppoglucosio,fruttosio,succo limone, pectine,amido modificato,uovo
polvere,siero latte polvere,granellafragole1%,yogurt magro polvere, alginato
sodio,maltodestrina,acido citrico,gocce ciocc.latte 0,6%,buro di cacao,difosfati,carbonati
e alginato sodio,sale,cartamo,E471,E401,E516,E450,E171,E260,spezie.
100
Plu: 011852 Codice etichetta : 6384030 Descrizione: CUP CAKE CARAMELLO
Ingredienti
Ing:acqua,zucchero,olio,grasso vegeta,caramello4%,lattosio,latte intero in polvere,fibre
frumentoburro anidro,zucchero,aroma,lecitina soia,betacarotene,amido modificato,uovo
in polvere,siero lattepolvere,glucosio,cioccolato fondente 1%.agenti
lievito:difosfati,carbonati sodio.destrosio,sale,carragenina,alginato sodio,solfato
calcio,fosfati sodio,pectina,sorbato di potassio,spezie,gelificante.
Plu: 011853 Codice etichetta : 6389449 Descrizione: CROSTATINE AL

GIANDUIA
Ingredienti
Ingredineti:farina di grano tenero00,zucchero, burro ,tuorlo,margarina(oli e fgrassi
vegetali in parte frazionati 80%,acqua,emulsionanti(E471,E475,E322,lecitina di
soia)conservante(E202)correttore
diacidit(E330),aromi,colorante(betacarotene).Farc:crema al gianduia 46%,(zucchero,oli
vegetali,nocciole(12%),latte sc polvere,cacao 22/24% di burro dicacao(6%),emulsionate
lecitina soia,aromi)nocciole
Plu: 011854 Codice etichetta : 6392726 Descrizione: YOGURTINI CAKE
Ingredienti
Ingredienti :zucchero,farina di frumento,amidodi frumento,yogurt in polvere 39%,amido
modificatoE-1414,emulsE-481,E-471,E-475,polvere lievito E-450i,E-500ii,uovo,burro
,acqua,sale,stab E-415,E412aromi.Albicocche sciroppate(11%),ananas
sciroppata6%.Margarina vegeta(oli,grassi veget in parte
idrogenati,acqua,emuls(E471,E32,lecitina soia),sale,conser(E202),corrett
acidit(E330),color(E160b,E100)
Plu: 011855 Codice etichetta : 6392718 Descrizione: RED CHOCO CAKE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo 00, zucchero,burro , uovo pastorizzate,amarene
sciroppate,gelificanti (pectina, carragenani),agenti lievitanti,(pirofosfato acido di sodio,
sodio bicarbonato)gocce di cioccolato ( cacao minimo 25%).margarina vegeta(oli,grassi
vegeta in parte idrogenati,acqua,emuls (E471,E322 lecitina di
soia),corracidit(E330),aromi,color(E160b,E100),cons(E202).
101
Plu: 011856 Codice etichetta : 6392712 Descrizione: MARGHERITE CAKE
Ingredienti
Ing:Zucchero,farina frumento,olio vege,siero lattepolvere,agenti
lievievitanti:(E500ii),pirofosfatoacido di sodio,(E450i), stereaoil 2(E481), glutinesale,
stab(E466),gomma di guarn(E412),(E415)aromi E160,burro ,uovo,mele della valtellina
15%.Margarina veg(oli,grassi in parte
idrogenati,acquaemuls(E471,E322,lecitinasoia),cons(E202),corret(E330)color(E160b,E100).
Plu: 011857 Codice etichetta : 6313650 Descrizione: CROSTATA AI FRUTTI DI

BOSCO
Ingredienti
Ingredienti:frolla:farina 00,zucchero,tuorlo,margarina veg.(grassi e oli vegetali
idrogenati,burro ,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,acido
citrico,aromi)acqua,sale,estratto di malto.Farc:preparato di frutta(sciroppo di
glucosiofruttosio,polpa di mirtilli e fragole,zuccehro,addpectina e alginato di sodio,acido
citrico,citratodi sodio e caciosobato di potassio.
Plu: 011858 Codice etichetta : 6392707 Descrizione: LIMONCINI CAKE
Ingredienti
Ing:Zucch,farina frumento,olio vege,amido,siero late polvere,agenti lievito:sodio
bicarbonato E500iipirofosfato acido sodio,gomma guar(E412),gomma
xanthan(E415),aromi,color(betacarotene),burro ,uovo.Far:zucch,sciroppo gluco-
frut,latte,acqua,succo limone,acidificante.margarina veget(oli,grassi in parte
idrogentati,sale,conserv(E202),color(E160b,E100),corrett(E330),emuls(E471,E322
lecitina).
Plu: 011859 Codice etichetta : 6392702 Descrizione: RASBERRY CAKE
Ingredienti
Ing:zucchero,arina di grano teenero 00,uovo,burro ,amido,emulsionante E471,agenti
lievitanti:E450I edE500II,aroma,colorante:E101I,lamponi,mirtilli,gelatina di
albicocca(acqua,zucchero,sciroppo di glucosio-fruttosio,succo
d'albicocca(5%),gelificante:pectina,acidificante:acido
citrico,conservante:acidosorbico,aromi).
102
Plu: 011860 Codice etichetta : 6041093 Descrizione: SPONGADE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tenero tipo 0,zucchero, uovo, burro , lievito madre,
latte, marsala all'uovo, lievito di birra, sale, aromi.Emulsionante: E472.
Plu: 011862 Codice etichetta : 6405178 Descrizione: FROLLA DA FARCIRE
Ingredienti
Ingredienti:Farina "0",zucchero,burro ,margarinavegetale,tuorlo d'uovo,miele,sale,aroma
limonee vanillina.Consumare previa cottura.
Plu: 011863 Codice etichetta : 6406666 Descrizione: TORTA RUSTICA
Ingredienti
Ing:Zucchero,farina frumento,olio vege,siero lattepolvere,agenti
lievievitanti:(E500ii),pirofosfatoacido di sodio,(E450i), stereaoil 2(E481), glutinesale,
stab(E466),gomma di guarn(E412),(E415)aromi E160,burro ,uovo,mele
all'acqua,zucchero semolato,cannella. Margarina(oli,grassi in parte
idrogenati,acqua,emuls(E471,E322,lecitinasoia)cons(E202)correttori
acidit(E330)color(E160b,E100).
Plu: 011864 Codice etichetta : 6407414 Descrizione: TORTA COCCACREMA
Ingredienti
Ingredienti:frolla(farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegetale(oli,grassi vegetali
in parte frazionati(80%)acqua,emulsionanti(E471,E475,E322 lecitina
soia)conservanti(E202),correttore
acidita(E330),aromi,colorante(betacarotene).Crema(acqua,zucchero,amido,latte
interpolvere,amido mod.,add.E407,conservE202,aromi,coloranti:E102 ed
E110).Albicocche sciroppate,gelatina alimentare.
103
ALBICOCCA X4
Ingredienti
veg.idrogenati,acqua,emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi,acidificante acido
citrico,aromi)acqua,sael,estratto di malto).farcirtura:prep di confetturadi
albicocca(sciroppo di glucosio,purea albicocca,zucchero,pectina,sorbato di
potassio,etsratto di paprika,aromi,uvetta,frutta 35%.zucchero.
Plu: 011866 Codice etichetta : 6408300 Descrizione: COCCO CAKE
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,zucchero,burro ,tuorlo,margarina vegetale(oli,grassi in parte
frazionati 80%,acqua,emulsionanti(E471E475,E322,lecitina
soia),conservante(E202)corret
acidit(E330),aromi,colorante(betacarotene),zucchero,farina di frumento,olio vegetale
raffinato,amido modificato,siero di latte in polvere,agenti lievitanti:sodio
bicarbonato,(E500ii),pirofosfato acido di sodio,cocco,uovo,burro .
Plu: 011872 Codice etichetta : 6412103 Descrizione: PIZZETTE
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero tipo 0, semiconcentrato di pomodoro,grassi
vegetali:palma,acqua,olio vegetale:girasole,sale,zucchero,estratto di malto
d'orzo,origano,aromi,pasta d'acciughe (acciughe,sale,olio d'oliva).Prodotto di origine
surgelata.
Plu: 011874 Codice etichetta : 6412117 Descrizione: PIZZETTE CON

FORMAGGIO
Ingredienti
Ingredienti:farina di grano tenero di tipo 0, acqua,pomodoro,grassi
vegetali:palma,mozzarella 4%, olio vegetale:girasole,sale,besciamella(amido
modificato,maltodestrina,farina di frumento,siero di latte in polvere),burro anidro,latte in
polvere,sciroppo di glucosio,gomma (di xanthan,di guar),estratto di malto
d'orzo,origano,aromi,pasta d'acciughe,stabilizzante(E464).Prodotto di origine surgelata.
104
Ingredienti
Ingredienti:Pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola)crema pasticcera
,(latte,zucchero,uovo pastorizzato,farina,amido,vanillina), panna vegetale,liquore
courracao.
Plu: 011876 Codice etichetta : 6414443 Descrizione: TORTA ALLA FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pan di spagna(uovo,zucchero,farina,fecola,burro )
crema(acqua,zucchero,amido,latte in polvere,grasi
vegetali,sale,aromi,coloranti:E101,E110,frutta fresca(25%),liquore.
Plu: 011877 Codice etichetta : 6414444 Descrizione: SANT HONOR
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina00,margarina vegetale,sale,acqua,uovo pastorizzato)pan
di spagna(uovo pastorizzato,farina 0,vanillina)crema pasticcera
E102,E110)panna vegetale,liquore.Bigne(acqua,burro ,uovo,sale).Cacao.
Plu: 011878 Codice etichetta : 6414445 Descrizione: BIGN X 6
Ingredienti
crema(latte intero uht,zucchero,tuorlo d'uovo,amido di mais,vanillina.
105
Plu: 011879 Codice etichetta : 6414446 Descrizione: TORTA CHANTILLY
Ingredienti
aromi)liquore.
Plu: 011880 Codice etichetta : 6414447 Descrizione: TORTA FRUTTA

CHANTILLY
Ingredienti
E102,E110),frutta 15%, panna vegetale,codetta(zucchero,pasta di cacao,burro di
cacao,lecitinadi soia,aromi)liquore.

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina"00",margarina vegetale,burro
,acqua,sale)crema(acqua,lattosio,zucchero,addensante:farina di semi di guar,colorante
carotene)panna vegetale,frutta,gelatificante(pectina,carragenina).
Plu: 011882 Codice etichetta : 6414449 Descrizione: BRIOCHES CHANTILLY
Ingredienti
Ingredienti:farina 00,uovo,acqua,lievito naturale,zucchero,burro ,zucchero
invertito,lievito di birraaromi.Crema chentilly(panna vegetale,zucchero,latte in
polvere,caseinato di sodio,lecitine,lattescremato,tuorlo,amido di
mais,colorante,giallotramonto fcf),frutta di stagione.
106
Plu: 011883 Codice etichetta : 6414450 Descrizione: SBRODOLONI
Ingredienti
Ingredienti:farina00,uovo,latte,burro ,margarina,panna,panna
vegetale,zucchero,liquore,farinasemilavorata,conservante
E202,sale,cremachantilly,sorbato di potassio.
Plu: 011884 Codice etichetta : 6414439 Descrizione: TARTELLETTE CON LA

FRUTTA
Ingredienti
Ingredienti:Pasta frolla(farina00,zucchero,burro margarina,tuorli
pastorizzati,vanillina,aromi)crema(latte,zucchero,tuorli
pastorizzati,farina,amidovanillina)gelatina,frutta fresca
25%(pesca,fragola,mirtillo,lampone,uva,kiwi,banana).
Plu: 011885 Codice etichetta : 6414440 Descrizione: CANNONCINI X 6
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina di grano tenero00,margarina(olio e grassi vegetali,grassi
Plu: 011886 Codice etichetta : 6414451 Descrizione: MIMOSINE
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina di grano tenero 00burro ,zucchero,uovo,sciroppo di
glucosio,agente lievitante(sodio pirofosfato acido,sodio bicarbonato)amido,aromi.crema
chantilly(latte,uovo,zuccherofarina 00,vanillina.Panna vegetale).Pan di
spagna(uovo,farina 00,zucchero,vanillina).
107
Plu: 011887 Codice etichetta : 6416649 Descrizione: BROWNIES CIOCCOLATO
Ingredienti
Ingredienti:cioccolato 27% (cacao in massa 50%, zucchero, emulsionante: lecitina di soia,
vanillina), zucchero, uovo, farina di frumento,burro concentrato, olio vegetale, noci
pecan 5%, emulsionanti:mono e digliceridi degli acidi grassi. Prodotto di origine surgelata.
Plu: 011888 Codice etichetta : 6420183 Descrizione: MUFFIN MILKA NOCCIOLE
Ingredienti
Farina di frumento; Olio vegetale: Colza; Acqua; Zucchero; Cioccolato Milka Alpenmilch
(14%) (Zucchero; Burro di cacao; Latte scremato in polvere; Massa di cacao; Siero di latte dolce
in polvere; Burro chiarificato; Pasta di nocciole; Emulsionante: Lecitine (soia) (E 322); Aroma.
Cacao: 30% minimo); Amido di frumento; Agenti lievitanti: Difosfati (E 450), Carbonati di sodio
(E 500), Glucono-delta-lattone (E 575); Amido modificato (E 1442); Proteine del latte; Farina di
riso pregelatinizzata; Siero di latte dolce in polvere; Uova in polvere; Correttori di acidit: Fosfati
di calcio (E 341); Emulsionanti: Stearoil-2-lattilato di sodio (E 481); Aroma di vaniglia naturale;
Sale.
Plu: 011889 Codice etichetta : 6420182 Descrizione: MUFFIN MILKA
Ingredienti
Farina di frumento; Olio vegetale: Colza; Acqua; Zucchero; Cioccolato Milka Alpenmilch (14%) (Zucchero; Burro
di cacao; Latte scremato in polvere; Massa di cacao; Siero di latte dolce in polvere; Burro chiarificato; Pasta di
nocciole; Emulsionante: Lecitine (soia) (E 322); Aroma. Cacao: 30% minimo); Amido di frumento; Agenti lievitanti:
Difosfati (E 450), Carbonati di sodio (E 500), Glucono-delta-lattone (E 575); Amido modificato (E 1442); Proteine del
latte; Farina di riso pregelatinizzata; Siero di latte dolce in polvere; Uova in polvere; Correttori di acidit: Fosfati di
calcio (E 341); Emulsionanti: Stearoil-2-lattilato di sodio (E 481); Aroma di vaniglia naturale; Sale.

MISTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina,tuorli d'uovo pastorizzati,aroma
limone,sale,vaniglia)crema (acqua,zucchero,amido,latte inpolvere,grassi
vegetali,sale,aromi,coloranti:E102,E110)frutta(fragole,pesche,mirtilli,kiwi,lamponi,uva,banane,ribes),gelatina.
108
Plu: 011892 Codice etichetta : 6420953 Descrizione: CROSTATA CON FRUTTI
DI BOSCO
Ingredienti
E102-E110), fragole fresche,mirtilli e lamponi (possono essere decongelati).
Plu: 011893 Codice etichetta : 6420952 Descrizione: CROSTATA FRUTTI

BOSCO CM 12
Ingredienti
E102-E110), fragole fresche,mirtilli e lamponi (possono essere decongelati).

MISTA
Ingredienti
Ingredienti:pasta frolla(farina 00,zucchero,burro ,margarina,tuorli d'uovo pastorizzati,aroma
limone,sale,vaniglia)crema (acqua,zucchero,amido,latte inpolvere,grassi
vegetali,sale,aromi,coloranti:E102,E110)frutta(fragole,pesche,mirtilli,kiwi,lamponi,uva,banane,ribes),gelatina.

ASSORTITE
Ingredienti
Ingredienti:cannoncini:pasta sfoglia(farina di grano tenero00,margarina,acqua,burro
,uovo,sale).bign (acqua,farina di grano tenero"00"margarina,burro ,sale.tartellette alla
frutta:Pasta frolla(farina00,zucchero,burro ,margarina,tuorli
pastorizzati,vanillina,aromi)crema(latte,zucchero,tuorli pastorizzati,farina,amido,vanillina)
frutta 25%(pesca,fragola,mirtillo,lampone,uva,kiwi,banana).
109
Plu: 011896 Codice etichetta : 6422796 Descrizione: BIGN X 10
Ingredienti
crema(latte intero uht,zucchero,tuorlo d'uovo,amido di mais,vanillina.
Plu: 011897 Codice etichetta : 6422795 Descrizione: BIGNE AL CIOCCOLATO

X6
Ingredienti
Ingredienti:bign(acqua,farina di grano tenero"00"margarina vegetale,burro ,sale) crema
gianduia(zucchero,oli vegetali, nocciole (12%), latte scremato in polvere, cacao al
22/24%di burro di cacao (6%), emulsionante:lecitina di soia,aromi).
Plu: 011898 Codice etichetta : 6422794 Descrizione: TRANCETTO CHANTILLY
Ingredienti
aromi)liquore.
Plu: 011900 Codice etichetta : 6420181 Descrizione: MINI MUFFIN MILKA
Ingredienti
farina di frumento; olio vegetale: colza; zucchero; acqua; cioccolato Milka alpenmilch (12%) (zucchero;
burro di cacao; latte scremato in polvere; cacao in massa; siero di latte dolce in polvere; burro chiarificato;
pasta di nocciole; emulsionanti: lecitine (soia) (E 322); aroma; cacao: minimo 30%); amido di frumento;
agenti lievitanti: difosfati (E 450), carbonati di sodio (E 500), fosfati di calcio (E 341), gluconodeltalattone (E
575); amido modificato (E 1442); farina di riso pregelatinizzata; concentrato di proteine del siero di latte;
siero di latte dolce in polvere; uova in polvere; emulsionanti: stearoil-2-lattilato di sodio (E 481); aroma
naturale di vaniglia; sale.Prodotto di origine surgelata.
110
Plu: 011901 Codice etichetta : 6422793 Descrizione: CANNONCINI X 10
Ingredienti
Ingredienti:pasta sfoglia(farina di grano tenero00,margarina(olio e grassi vegetali,grassi
Plu: 011902 Codice etichetta : 6425425 Descrizione: CANNOLO SICILIANO
Ingredienti
Ingredienti: cannoli(farina 00,grassi animali e vegetali,zucchero,cacao,sale,aromi
naturali,surrogato di cioccolato)ricotta(siero di latte di bufala,zucchero,sale).
Plu: 011903 Codice etichetta : 6413632 Descrizione: DONUT MIX
Ingredienti
farina di frumento; grassi vegetali: palma, cocco; zucchero; acqua; cacao magro in polvere; oli vegetali: palma, colza;
cacao in massa; lievito; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), lecitine (E322); latte scremato in
polvere; lattosio; tuorlo duovo in polvere; sale; farina di soia; aromi; coloranti: biossido di titanio (E171).
farina di frumento; grassi vegetali: palma, cocco; acqua; zucchero; riso soffiato (zucchero; burro di cacao; farina di
riso; latte intero in polvere; farina di frumento; siero di latte dolce in polvere; cacao in massa; lattosio; emulsionanti:
lecitine (soia) (E322); farina dorzo maltato; agenti di rivestimento: gomma dacacia (E414), gommalacca (E904);
aroma di vaniglia naturale; aroma naturale; sale; olio vegetale: girasole; coloranti: estratto di paprica (E160c)); sciroppo
di melassa; sciroppo di glucosio; burro; latte condensato dolcificato (latte; zucchero; lattosio); lievito; emulsionanti:
mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), lecitine (soia) (E322); lattosio; latte scremato in polvere; latte intero in
polvere; cacao magro in polvere; tuorlo duovo in polvere; sale; amido modificato (E1442); oli vegetali: colza, palma,
farina di soia; aroma (contiene latte); gelificanti: pectine (E440). farina di frumento; farcitura ai frutti di bosco (26%)
((frutta 40%) (polpa di mora, ribes rosso, succo di fragola da concentrato, succo di lampone concentrato), zucchero,
sciroppo di glucosio, addensanti: pectine (E440), correttori di acidit: acido citrico (E330), citrati di calcio (E333);
aromi naturali; estratti vegetali coloranti (estratto di carota, concentrato di aronia, concentrato duva)); grassi vegetali:
palma, cocco; zucchero; acqua; lievito; lattosio; emulsionanti: mono- e digliceridi degli acidi grassi (E471), lecitine
(soia) (E322)); tuorlo duovo in polvere; oli vegetali: colza, palma; sale; farina di soia; aroma (contiene latte); estratti
vegetali coloranti (concentrato di carota, concentrato di ibisco); coloranti: biossido di titanio (E171).
Farina di frumento; grassi vegetali: palma, cocco; zucchero; acqua; nocciole arrostite e spezzettate (5,5 %); oli
vegetali: colza, palma; polpa di nocciole (2,2%); lievito; emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi (E471),
lecitine (E322); cacao magro in polvere; lattosio; latte scremato in polvere; tuorlo duovo in polvere; sale; farina di
soia; aroma (contiene latte).Possono contenere tracce di frutta a guscio.
Plu: 011910 Codice etichetta : 4692207 Descrizione: BRUTTI E BUONI
Ingredienti
INGREDIENTI: zucchero,burro ,farina 00,fecola,uovointere,tuorli,lievito
baking,sale,aroma vaniglia,aroma arancio,ananas.
111
Plu: 011928 Codice etichetta : 6499822 Descrizione: BREZEN DOLCE
Ingredienti
Ingredienti: farina di frumento, oli vegetali: palma, colza; zucchero uovo intero, lievito,
siero di latte in polvere, emulsionanti: lecitina di soia ,mono,digliceridi degli acidi grassi;
maltodestrine, sale iodato:cloruro di sodio, ioduro di potassio; albume duovo in polvere,
proteine di frumento,aroma,coloranti:estratti di curcuma,estratto di carota;estratto di carota;
cannella.
113

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