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    TRIPTICO

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    La causa limeña es un plato típico peruano con orígenes precolombinos. Se prepara con papas amarillas machacadas y mezcladas con ají, aceite, limón y otros ingredientes. Existen dos teorías sobre el origen de su nombre: que proviene de la frase "Para la causa, para la causa" usada durante la guerra del Pacífico, o que el libertador José de San Martín la llamó "causa" cuando declaró la independencia del Perú. Se sirve rellena con atún, cebolla y mayones

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    La causa limeña es un plato típico peruano con orígenes precolombinos. Se prepara con papas amarillas machacadas y mezcladas con ají, aceite, limón y otros ingredientes. Existen dos teorías sobre el origen de su nombre: que proviene de la frase "Para la causa, para la causa" usada durante la guerra del Pacífico, o que el libertador José de San Martín la llamó "causa" cuando declaró la independencia del Perú. Se sirve rellena con atún, cebolla y mayones

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    La causa limeña es un plato típico peruano con orígenes precolombinos. Se prepara con papas amarillas machacadas y mezcladas con ají, aceite, limón y otros ingredientes. Existen dos teorías sobre el origen de su nombre: que proviene de la frase "Para la causa, para la causa" usada durante la guerra del Pacífico, o que el libertador José de San Martín la llamó "causa" cuando declaró la independencia del Perú. Se sirve rellena con atún, cebolla y mayones

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    La causa limeña es un plato típico peruano con orígenes precolombinos. Se prepara con papas amarillas machacadas y mezcladas con ají, aceite, limón y otros ingredientes. Existen dos teorías sobre el origen de su nombre: que proviene de la frase "Para la causa, para la causa" usada durante la guerra del Pacífico, o que el libertador José de San Martín la llamó "causa" cuando declaró la independencia del Perú. Se sirve rellena con atún, cebolla y mayones

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    HISTORIA DE LA

    CAUSA

    INVITACIN

    Origen precolombino ya que en el antiguo


    era preparada
    con papa
    amarilla
    El Per
    Director,
    Personal
    Docente,
    este plato netamente limeo ya exista
    Alumnado
    general no y tena
    Consejo
    desde el envirreinato,
    una
    denominacin
    especfica;
    Directivo
    de APAFA
    de fue
    la hasta
    I..E. que
    N
    se
    populariz
    cuando
    el
    libertador
    Jos
    30122 de Huscar, tienen el Agrado de
    de San Martn dijo: "El Per desde este
    Invitar
    a Ud.,
    a eparticipar
    enporlas
    momento
    es libre
    independiente
    la
    actividades
    programadas
    por ymotivo
    voluntad general
    de los pueblos
    por la
    su "causa" quede
    DiosCreacin
    defiende";
    de justicia
    XLVI deaniversario
    es en ese momento en que el plato gan
    Institucional.
    el nombre de "Causa". Hay otra teora en
    la guerra del pacifico Las mujeres
    sancocharon y prensaron papa la
    mezclaron con aceite, aj molido, gotas de
    limn, sal y pimienta. Esta combinacin
    fue moldeada y vendida Para la causa,
    para la causa.
    As, alMayo
    parecer
    Huascar,
    delhabra
    2007
    nacido el nombre de este platillo.

    La comisin

    GLORIOSA INSTITUCIN EDUCATIVA


    N 30122-HUSCAR
    CAUSA
    RELLENA

    SEMANA CULTURAL

    La causa a la limea o causa limea, es


    un plato tpico y muy extendido de la

    MARTES 29 DE MAYO

    gastronoma del Per que tiene un origen

    8:00am Apertura de la Semana


    Cultural
    a elcargo
    precolombino
    ya que en
    antiguo del
    Per
    Profesor Len I. Artica
    era preparado
    con papa amarilla la cual
    Camayo.
    12:00m
    Concurso de Pintura y
    tiene una textura muy suave, amasndola
    Dibujo.
    con aj triturado.

    MIRCOLES 30 DE MAYO

    10:00am. Exposicin de Peridicos


    Murales
    JUEVES 31 DE MAYO
    10:00am.

    Atletismo, ciclismo y
    Ginkana
    con
    la
    participacin
    de
    los
    alumnos de la Institucin
    Educativa N 30122.

    VIERNES 01 DE JUNIO
    11:00 am. Concurso de declamacin

    INFORMACIN
    NUTRICIONAL
    LUNES 04 DE
    JUNIO

    10:00am. Concurso de Comunicacin


    Integral
    y
    lgico
    Matemtico.
    MARTES 05 DE JUNIO
    INGREDIENTES

    10:00am. Encuentro Deportivo de


    1. 1 kilo PPFF
    de papas
    y amarillas
    alumnos de la
    2. 2 limones
    I.E. 30121 vs I.E. 30122.
    3. 3 ajes amarillos

    06 DE JUNIO
    4. MIRCOLES
    1/2 taza de aceite
    5. 2 dientes de ajo

    10:00am Inicio del Programa Central


    6. 1 lata de atn

    1. iturgia

    en

    honor

    7. 1 cebolla pequea

    al

    XLVI

    Aniversario de Creacin de la I.E.

    8. 2 huevos duros

    a cargo de la Profesora de

    9. 1/2 taza de mayonesa

    Educacin
    10.
    6 hojas deReligiosa
    lechuga de la I.E.
    Antonio
    Reymondi.
    11.
    6 aceitunas
    2. 12.
    Izamiento
    del Pabelln
    Nacional
    a
    100 gramos
    de queso fresco
    de Burgos
    cargo
    del Director
    I.E. y
    13.
    Sal, pimienta
    y perejilde
    picado
    Autoridades.
    3. Himno Nacional

    4. Mensaje en Homenaje al
    XLVI Aniversario a cargo
    del Director Hernn B.
    Sinche Snchez.
    5. Participacin con Nmeros
    a cargo de los alumnos de
    la
    I.E.
    y
    Colegio
    Huascascarino.
    6. Desfile Cvico-Escolar.
    7. Gran
    Champaada
    ofrecida por el Consejo
    Directivo de APAFA.

    3. Se divide la masa en dos


    porciones: una primera va al fondo
    del molde; sta se cubre con el
    atn previamente mezclado con
    cebolla picada, aj amarillo picado
    y un poco de mayonesa.

    AO DE LA DIVERSIFICACIN PRODUCTIVA Y
    DEL FORTALECIMIENTO DE LA EDUCACIN.

    INSTITUCIN EDUCATIVA
    PARTICULAR

    4. Se coloca otra capa de masa de


    patata y se cubre con un poco de
    perejil picado. Se sirve cada
    porcin sobre una hoja de lechuga
    y adornada con una aceituna, un
    trozo de huevo duro y una tira de
    queso fresco.
    TEMA:

    PREPARACIN
    1. Cocer las patatas con sal para que
    no se abran. Cuando estn
    cocidas pelarlas y machacarlas
    con un tenedor (o con un
    pasapurs).
    13:00h. Almuerzo de confraternidad.
    2. Frer 14:00h.
    ligeramente
    los ajes sin
    Gran Cortamonte
    pepitas cony Confraternidad
    el ajo, licuar
    Socialy
    mezclarlo con la masa de patata
    agregando sal, pimienta y zumo de
    limn. Hay que amasar bien hasta
    tener una masa homognea y
    suave.

    PROYECTO:

    AULA

    4 aitos

    MISS:
    Gretel Valenzuela
    INTEGRANTES:
    Briana Bravo Soller
    Fabrizio Agurto Rojas
    Benjamin Basurto Castro
    Luciana Bohorquez Ruiz

    HUANCAYO - PERU
    2015

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