Informe

Chanchamayo Highland Coffee
Chanchamayo Highland Coffee es una exportadora de productos de La Selva Central del

Perú.
Gerente Comercial el Sr. Jose Jorge Durand
Trabaja directamente con 16 Asociaciones de Productores, agrupando a 1740 agricultores

inscritos y certificados en el Programa de Certificación Orgánica para el Mercado del
Comercio Justo, con planta de procesamiento ubicada en la ciudad de La Merced, Provincia de
Chanchamayo, Región Junín – Perú.
Exportamos 46 variedades de productos como café, cacao, sachainchi, chips de plátanos,

jugos, mermeladas, frutas confitadas y deshidratadas, y licores exóticos hacía Francia, Suiza,
Finlandia, Dinamarca, Italia y al mercado Norteamericano.
Nuestra producción agrícola y planta de procesamiento están certificadas como orgánicas por
la Certificadora BCS ÖKO de Alemania, que nos permite utilizar los sellos de Agricultura
Biológica de la Unión Europea y USDA Organic, para la venta de nuestros productos, los
mismos que son producidos protegiendo el medio ambiente y pagando precios justos que
cubren los costos de producción y dejan margen de utilidad a nuestros agricultores.
También promovemos el turismo través del Expotour Sierra – Selva Central, un evento que se
desarrolla anualmente en la Capital del Perú, Lima, en donde se presentan grandes
espectáculos como La Piña, La Cafetera y La Ensalada de Frutas Más Grandes del Mundo,
evento que nos permitió superar los Record Guinness y distribuir gratuitamente 18 toneladas
de frutas repartidas en 24 mil raciones entre los asistentes.
 RUC: 20486021773
 Razón Social: EMPRESA AGRARIA CAFETALERA CHANCHAMAYO
HIGHLAND COFFEE SAC
 Página Web: http://www.highlandproducts.com.pe
 Nombre Comercial: Chyo. Highland Coffee Sac
 Tipo Empresa: Sociedad Anonima Cerrada
 Condición: Activo
 Fecha Inicio Actividades: 13 / Enero / 2003
 Actividades Comerciales:
 Mermelada Orgánica
 Jugo orgánico
 Néctar Orgánico
 Licores Exoticos
 Chocolate Orgánico de Comercio Justo

 CIIU: 51906
 Dirección Legal: Cal. Calle 7 de Junio Mza. M Lote. 1a

 Urbanizacion: San Carlos (2 Cdra del C.E. Nuestra Sra. Dela Merced)
 Distrito / Ciudad: Chanchamayo
 Provincia: Chanchamayo
 Departamento: Junin, Perú
Bio Fresh Empresa Individual de Responsabilidad Limitada-Bio Fresh E.I.R.L.
 RUC: 20568187408
 Razón Social: "BIO FRESH" EMPRESA INDIVIDUAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA-"BIO FRESH" E.I.R.L.
 Tipo Empresa: Empresa Individual de Resp. Ltda
 Fecha Inicio Actividades: 01 / Diciembre / 2011
 Actividades Comerciales:
o Elab de Productos Lacteos.
o Elab de Otros Prod. Alimenticios.
 CIIU: 15202
 Dirección Legal: Prol. Tarma Nro. 305

 Urbanizacion: La Merced (S72235790puert Verde,a 2 Cdras de Reniec)
 Perfil de Bio Fresh Empresa Individual de Responsabilidad Limitada-

Bio Fresh E.I.R.L.:
o Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores para hacer
contrataciones con el Estado Peruano
Representantes Legales de Bio Fresh Empresa Individual de Responsabilidad

Limitada-Bio Fresh E.I.R.L.
 Titular-Gerente: Jorge Durand Gloria Rocio
 Perfil de Empresa Agraria Cafetalera Chanchamayo Highland Coffee

Sac | Chyo. Highland Coffee Sac:
o Empadronada en el Registro Nacional de Proveedores para hacer
contrataciones con el Estado Peruano
Coffee Light Empresa Individual de

Responsabilidad Limitada - Coffee
Light E.I.R.L,
 RUC: 20601630231
 Razón Social: COFFEE LIGHT EMPRESA INDIVIDUAL DE
RESPONSABILIDAD LIMITADA - COFFEE LIGHT E.I.R.L,
 Tipo Empresa: Empresa Individual de Resp. Ltda
 Fecha Inicio Actividades: 15 / Noviembre / 2016
 Actividad Comercial:
o Elab de Otros Prod. Alimenticios.
 CIIU: 15499
 Dirección Legal: Av. Peschiera Nro. 398

 Urbanizacion: La Merced (S72237070 Esquina con Zuchetti)
Representantes Legales de Coffee Light Empresa Individual
de Responsabilidad Limitada - Coffee Light E.I.R.L,
 Titular-Gerente: Gonzales Barbaran Teofila Yaneth
EL TIROLES -OXAPAMPA
Descripción
Café el tiroles somos un equipo unido para la comodidad de los turistas para que puedan apreciar y sentir
como su hogar a nuestra bella Oxapampa.
Fecha de fundación
2016
Productos
mermeladas, manjares, café, miel, derivados de la miel, quesos, yogur, helados orgánicos, licores exóticos y
bailes típicos de la zona (austro aleman), etc
Categoría:
Turismo Tours
Descripción:
Saborea el tradicional café para pasar "EL TIROLÉS" con toda la preparación de
siempre, Gota a Gota.. Encuentra Café Oxapampino, miel, manjar, cerveza
artesanales y disfruta del baile típico austroalemanes.
Dirección:
Jr. Loechle / Jr. Tsachopen a 20 metros del Puente Colgante.
Wharapo
Lugar de descanso, refrigerio y amistad, nos recibe con mucha gentileza el dueño, señor Lolo Quispe,
recorremos su recreo el trapiche del año 1890 donde se destila la caña de azúcar que luego del fermentado se
convierte en el famoso, agradable y refrescante guarapo. La fuerza hidráulica se usa para el funcionamiento del
molino. En el Wharapo se puede saborear y comprar los diferentes productos derivados de la caña.
La instalación de trapiches en Oxapampa inicia luego de que los colonos se asentaran en la ciudad. El trapiche
ubicado en el Recreo “El Wharapo” fue construido originalmente en 1890 y actualmente es propiedad del
señor Rodolfo Quispe Ruffner. Su funcionamiento inició en el año 1982 luego de que el año anterior, durante el
gobierno de Fernando Belaúnde Terry, se diera una conveniente exoneración de impuestos que volvía rentable
la comercialización del aguardiente. Actualmente se dedica a la producción de aguardiente y guarapo, bebida
de bajo contenido alcohólico que se obtiene de la fermentación del jugo de caña de azúcar y que da nombre a
este recurso turístico. La caña de azúcar que se necesita para la fabricación de ambas bebidas se obtiene de las
mismas plantaciones de la familia Quispe, dado que gran parte del terreno es destinado a este sembrío y a la
crianza de ganado vacuno. Además, existe un amplio espacio de recreación alrededor del trapiche que muele la
caña, donde la población local acude a socializar los fines de semana. Es de resaltar la antigua maquinaria que
se utiliza hasta la actualidad: una rueda hidráulica que hace funcionar el mecanismo y extrae el jugo de la caña;
y un alambique artesanal de donde se obtiene el producto finalizado. La principal causa de interés turístico de
este lugar la constituyen la observación y apreciación de todo el proceso de preparación de los licores que aún
se realiza de manera tradicional, conservando costumbres antiguas y propias de Oxapampa. Además, la
posibilidad de adquirir los productos elaborados a base de la caña de azúcar mientras se disfruta del entorno
recreativo del lugar.
Propiedad Actual PRIVADO - SEÑOR RODOLFO QUISPE RUFFNER
Administrado por SEÑOR RODOLFO QUISPE RUFFNER Y FAMILIA

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Chanchamayo Highland Coffee

Chanchamayo Highland Coffee es una exportadora de productos de La Selva Central del

Trabaja directamente con 16 Asociaciones de Productores, agrupando a 1740 agricultores

Exportamos 46 variedades de productos como café, cacao, sachainchi, chips de plátanos,

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