1 EA-Perez - Angela - Caso - Chocolate

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Evidencia de Aprendizaje 1 – Abstracción analítica
Teoría de la decisión Caso Compañía exportadora de chocolates
Ángela María Pérez Sepúlveda
Institución Universitaria Digital De Antioquia.
Investigación de Operaciones
PREAEC2401B010319
Administración de Empresas
Gisela Patricia Monsalve
Profesor
07-Marzo-2024
2
Desarrollo
Figura 1. Fortalezas y debilidades: Análisis Interno FD y Análisis Externo OA : FODA .
Nota. Elaboración propia adaptado de IUD_ INV_OPER_U1_EA1_caso-1 (2024)
FORTALEZAS (Interno) DEBILIDADES (Interno)

Productos 100% naturales Ideas de empaque requieren
Presentaciones exclusivas mucha inversión.
Formulaciones novedosas Requiere nuevos inversionistas.
Diversidad frutas exóticas Nuevos Accionistas.
Se puede fusionar con el café. 1 socio tradicional, experiencia
Exportadora Saludables y prácticos.
Curva de valores positiva:
nacional basado en intuición,
reacio, desconoce el mercado
de Chocolates. aceptación características del
producto.
internacional.
Escaso conocimiento inglés.
Buena estructura organizativa. (Le resta control).
Socios de tiempo completo. No están posicionados local e
Proyecto reconocido en industrialmente.
concursos. No hay información suficiente
Aportes Estatales. inicial para exportar.
Aprobaron contratar un asesor Recursos financieros limitados.
externo de apoyo al proyecto.
Hicieron estudios de mercado.
OPORTUNIDADES (Externo) ESTRATEGIAS FO ESTRATEGIAS DO
Enfocados a consumidores El producto es muy bueno y Se recomienda fortalecer el
exigentes. tiene muy buenas equipo de socios por medio de
Apoyo a una Fundación Natura. oportunidades, se recomienda capacitaciones, en lo posible
Gran demanda internacional. iniciar su fabricación nacional escoger un líder para encabezar
Cercanía geográfica USA con campañas de publicidad cambios de cultura
TLC Cero Aranceles agresivas. organizacional con una visión
Crecimiento anual 13% Ind. hacia los mercados
Alimentos en USA Se recomienda fortalecer la internacionales.
Crecimiento anual mercado venta online (canales de
objetivo 25%. distribución). Deben fortalecer sus fuentes de
Mayor consumo de Snack. financiación e incursionar a
Tendencia de compras online. Se debe seguir el proyecto con mediano plazo en el mercado
Clientes demasiado exigentes. la asesoría externa de expertos. internacional.
Productos de Latinoamérica más
apetecidos. Nueva York es uno de los La divisa estadounidense puede
Los mejores cacaos del mundo. estados más grandes y diversos brindarles una rápida
Curva de valores positiva: culturalmente, esto lo hace un oportunidad de crecimiento.
aceptación características del buen mercado. Rápido retorno de inversiones.
producto.
Mercado Nueva York.
Motivación de compra: curiosidad,
nuevo sabor, apariencia.
Alta frecuencia de consumo.
Prefieren fácil y rápido de preparar
3
más del 65% H y M.

Baby Boomer 45-55 años.
Amplio mercado Gourmet
AMENAZAS (Externo) ESTRATEGIAS FA ESTRATEGIAS DA
Problemas de salud alimentaria Canales. Vender en tiendas de Hacer estudios de costos de los
USA. alimentos naturales, gourmet productos.
Amplia oferta de productos (34%),
similares con propiedades supercenter (45%), droguerías. Abrir líneas económicas y
saludables. Buscar tiendas locales saludables
Marcas muy reconocidas Noka, Buscar Trucks Stop para Inicialmente descartar el
Godiva, Hersheys, Valrhona, publicitar los productos. Ecoetiquetado.
Lindt. Ventas aumentaron 29%
entre 2003-2006. Buscar alianzas con Seguir con asesorías de
Crecimiento del mercado de productores de otras líneas expertos financieros y
chocolates 1-3%. Últimos años. saludables que ya estén exportadores.
Nac. de Chocolates 70% USA posicionados en el mercado
Proveedores exigen volúmenes internacional y que se Lograr alianzas estratégicas con
mínimos. complementen con estos productores y distribuidores
Empaques costosos. Inteligentes, productos. locales para fortalecer la
ecoetiquetado. expansión nacional.
Mercado-competencia- 5 socios será un buen inicio,
distribución: 10 empresas que puedan aportar el capital y
multinacionales. las ideas necesarias.
1- Identifica las fortalezas y debilidades de Exportadora de Chocolates.
Ver figura 1 F. O. – D. A.
2- De argumentos a favor y en contra de la Propuesta de investigación de mercados.
No están posicionados en el mercado nacional.
No cuentan con el capital suficiente.
Uno de los socios no tiene la visión que requiere el proyecto
El proyecto como tal es muy bueno, tiene visión clara de lo que quieren como lo reflejó el
estudio de mercado.
Estados Unidos en un gran mercado internacional con consumidores altamente
potenciales, tiene TLC con Colombia. Nueva York es un estado clave para la aceptación
de nuevos productos. Concha, J. (2013)

4
Cinco socios y la estructura de talento humano que tienen, más expertos en el tema, será
suficiente para superar las dificultades financieras con una buena gestión y planeación.
3- ¿Debería la empresa exportadora de chocolates ingresar en el mercado americano?
Considero que sí debería por todas las oportunidades y fortalezas que este proyecto tiene,
pero no inmediatamente, esto luego de fortalecer las debilidades de recursos y mejorar la
estructura de la sociedad y posicionarse industrialmente en el mercado local.
4- ¿Es suficiente la información recopilada?
Se hizo un buen estudio del mercado, sin embargo pienso que hizo falta mostrar un
estudio de costos del producto.
5- ¿Existen otras alternativas para solucionar el problema de Exportadora de Chocolates?
Pueden iniciar por crecer en el mercado nacional y hasta fusionarse con empresas más
reconocidas.
O pueden arriesgarse y buscar fuentes de financiación, superar los obstáculos e
incursionar en el extranjero partiendo de todas sus fortalezas y oportunidades.
6- ¿La información que aportó la investigación convenció a los accionistas para incursionar
en el mercado americano?
Creo que falta más información para convencer a los accionistas, es una inversión a gran
escala que requiere información minuciosa.
Los accionistas sabrán que es un buen proyecto, pero faltan elementos numéricos de
análisis para impulsar la toma de decisiones que implican riesgos financieros.
7- ¿Qué ventajas o riesgos trae para la empresa la propuesta de internacionalización?
Como evidencia la matriz FODA, son tan altas las ventajas como los riesgos. Por ello se
deben fortalecer las debilidades y amenazas que son principalmente financieras.

5
Ver figura FODA. Para ventajas F. y O. Para riesgos D. y A.
8- Finalmente, ¿qué decisión o conjunto de ellas tomarías como directivo de la compañía?
Con la información conocida iniciaría el proyecto en el mercado nacional, haría también
un estudio de costos más detallado sobre la fabricación del producto para exportación,
enfocándose en fortalecer los recursos y el conocimiento necesario para luego ser
sostenible en el tiempo, puesto que es muy prometedor el proyecto pero la competencia
fuerte.
Referencias
Módulo IUD DOC_ INV_OPER_U1_EA1_caso-1 (2024)
Concha, J. (2013). Colombia en el mundo de la confitería y la chocolatería.

Recuperado de https://www.americaeconomia.com/analisis-opinion/colombia-en-elmundo-de-la-
confiteria-y-la-chocolateria

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Evidencia de Aprendizaje 1 – Abstracción analítica

Teoría de la decisión Caso Compañía exportadora de chocolates

Ángela María Pérez Sepúlveda

Institución Universitaria Digital De Antioquia.

Gisela Patricia Monsalve

Figura 1. Fortalezas y debilidades: Análisis Interno FD y Análisis Externo OA : FODA .

Nota. Elaboración propia adaptado de IUD_ INV_OPER_U1_EA1_caso-1 (2024)

FORTALEZAS (Interno) DEBILIDADES (Interno)

más del 65% H y M.

1- Identifica las fortalezas y debilidades de Exportadora de Chocolates.

2- De argumentos a favor y en contra de la Propuesta de investigación de mercados.

No están posicionados en el mercado nacional.

No cuentan con el capital suficiente.

Uno de los socios no tiene la visión que requiere el proyecto

Estados Unidos en un gran mercado internacional con consumidores altamente

de nuevos productos. Concha, J. (2013)

3- ¿Debería la empresa exportadora de chocolates ingresar en el mercado americano?

pero no inmediatamente, esto luego de fortalecer las debilidades de recursos y mejorar la

estructura de la sociedad y posicionarse industrialmente en el mercado local.

4- ¿Es suficiente la información recopilada?

estudio de costos del producto.

5- ¿Existen otras alternativas para solucionar el problema de Exportadora de Chocolates?

O pueden arriesgarse y buscar fuentes de financiación, superar los obstáculos e

incursionar en el extranjero partiendo de todas sus fortalezas y oportunidades.

escala que requiere información minuciosa.

análisis para impulsar la toma de decisiones que implican riesgos financieros.

7- ¿Qué ventajas o riesgos trae para la empresa la propuesta de internacionalización?

deben fortalecer las debilidades y amenazas que son principalmente financieras.

Ver figura FODA. Para ventajas F. y O. Para riesgos D. y A.

8- Finalmente, ¿qué decisión o conjunto de ellas tomarías como directivo de la compañía?

Con la información conocida iniciaría el proyecto en el mercado nacional, haría también

enfocándose en fortalecer los recursos y el conocimiento necesario para luego ser

sostenible en el tiempo, puesto que es muy prometedor el proyecto pero la competencia

Módulo IUD DOC_ INV_OPER_U1_EA1_caso-1 (2024)

Concha, J. (2013). Colombia en el mundo de la confitería y la chocolatería.

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