2-메틸-1-부탄올

2-Methyl-1-butanol
2-메틸-1-부탄올[1][2]
2-Methyl-1-butanol.svg
이름
선호 IUPAC 이름
2-메틸부탄-1-올
기타 이름
2-메틸-1-부탄올
활성아밀알코올
식별자
3D 모델(JSmol)
체비
켐벨
켐스파이더
ECHA InfoCard 100.004.809 Edit this at Wikidata
펍켐 CID
유니
  • InChi=1S/C5H12O/c1-3-5-5(2)4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3 checkY
    키: QPRQEDEDYOZYLA-UHFFFAOYSA-N checkY
  • InChi=1/C5H12O/c1-3-5-5(2)4-6/h5-6H,3-4H2,1-2H3
    키: QPRQEDXDYOZYLA-UHFFFAOYAW
  • OCC(C)CC
특성.
C5H12O
어금질량 88.1987 g/mb
외관 무색의 액체
밀도 0.8152 g/cm3
녹는점 -117.2°C(-179.0°F, 156.0K)
비등점 127.5°C(261.5°F, 400.6K)
31 g/L
용해성 유기용제
증기압 3 mm Hg
점도 4.453 mPa·s
열화학
-356.6 kJ·몰−1(액체)
-301.4 kJ·몰−1(가스)
위험
385°C(725°F, 658K)
관련 화합물
관련 화합물
 아밀알코올
달리 명시된 경우를 제외하고, 표준 상태(25°C [77°F], 100 kPa)의 재료에 대한 데이터가 제공된다.
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Infobox 참조 자료

2-메틸-1-부탄올(IUPAC 이름, 액티브 아밀알코올이라고도 함)은 CH3CH2CH(CH3)CH2OH라는 공식을 가진 유기 화합물이다. 그것은 아밀알코올의 여러 이소머 중 하나이다. 무색의 액체인 그것은 미량에서 자연적으로 발생하며, 그것의 소수성(가솔린처럼 생긴)과 분기된 구조를 이용하여 잠재적인 바이오 연료로 일부 관심을 끌었다. 그것은 치랄이다.[3]

발생

2-메틸-1-부탄올은 상업용 아밀알코올의 많은 혼합물의 성분이다. 여름 송로버섯, 토마토,[4] 칸탈루프 등 다양한 곰팡이와 과일 향의 많은 성분 중 하나이다.[5][6]

생산 및 반응

2-메틸-1-부탄올은 유전적으로 변형된 대장균에 의해 포도당으로부터 생산되었다. 테레오닌의 전구체인 2-케토-3-메틸발레이트는 2-케토산 데카르복실라아제와 탈수소효소의 순차 작용에 의해 대상 알코올로 전환된다.[7] 그것은 (포도와[8] 같은 과일에서 자연적으로 발생하기 때문에) 동체 기름에서 유래하거나, 옥소 공정 또는 펜탄의 할로겐화를 통해 제조될 수 있다.[2]

참고 항목

참조

  1. ^ Lide, David R. (1998), Handbook of Chemistry and Physics (87 ed.), Boca Raton, Florida: CRC Press, pp. 3–374, 5–42, 6–188, 8–102, 16–22, ISBN 0-8493-0594-2
  2. ^ a b McKetta, John J.; Cunningham, William Aaron (1977), Encyclopedia of Chemical Processing and Design, vol. 3, Boca Raton, Florida: CRC Press, pp. 279–280, ISBN 978-0-8247-2480-1, retrieved 2009-12-14
  3. ^ Xiong, Ren-Gen; You, Xiao-Zeng; Abrahams, Brendan F.; Xue, Ziling; Che, Chi-Ming (2001). "Enantioseparation of Racemic Organic Molecules by a Zeolite Analogue". Angewandte Chemie International Edition. 40 (23): 4422–4425. doi:10.1002/1521-3773(20011203)40:23<4422::AID-ANIE4422>3.0.CO;2-G. PMID 12404434.
  4. ^ Buttery, Ron G.; Teranishi, Roy; Ling, Louisa C. (1987). "Fresh tomato aroma volatiles: A quantitative study". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 35 (4): 540–544. doi:10.1021/jf00076a025.
  5. ^ Dı́Az, P.; Ibáñez, E.; Señoráns, F.J; Reglero, G. (2003). "Truffle Aroma Characterization by Headspace solid-phase microextraction". Journal of Chromatography A. 1017 (1–2): 207–214. doi:10.1016/j.chroma.2003.08.016. PMID 14584705.
  6. ^ Beaulieu, John C.; Grimm, Casey C. (2001). "Identification of Volatile Compounds in Cantaloupe at Various Developmental Stages Using Solid Phase Microextraction". Journal of Agricultural and Food Chemistry. 49 (3): 1345–1352. doi:10.1021/jf0005768. PMID 11312862.
  7. ^ Atsumi, Shota; Hanai, Taizo; Liao, James C. (2008). "Non-Fermentative Pathways for Synthesis of Branched-Chain Higher Alcohols as Biofuels". Nature. 451 (7174): 86–89. Bibcode:2008Natur.451...86A. doi:10.1038/nature06450. PMID 18172501. S2CID 4413113.
  8. ^ Howard, Philip H. (1993), Handbook of Environmental Fate and Exposure Data for Organic Chemicals, vol. 4, Boca Raton, Florida: CRC Press, pp. 392–396, ISBN 978-0-87371-413-6, retrieved 2009-12-14