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인앤아웃 버거

In-N-Out Burger
인앤아웃버거 주식회사
유형사적인
산업패스트푸드점
설립.1948년 10월 22일, 73년 전(1948-10-22)
Baldwin Park(미국 캘리포니아)
설립자
본사
어바인 (캘리포니아 주)
장소수
358[1]
서비스 지역
주요 인물
  • Lynsi Snyder(프레지던트)
  • 마크 테일러(COO)
  • Roger Kotch (CFO)
수익.Increase10억 7300만달러 (2021년도)[3]
주인스나이더족
종업원수
Increase27,000 (FY 2021)[4]
웹 사이트www.in-n-out.com

In-N-Out Burger는 주로 캘리포니아와 [5]남서부에 위치한 미국 지역 패스트푸드 체인점입니다.그것은 1948년 해리와 에스더 스나이더에 의해 캘리포니아 볼드윈 파크에 설립되었다.이 체인은 현재 캘리포니아 어바인에 본사를 두고 있으며 남부 캘리포니아에서 애리조나, 네바다, 유타, 텍사스, 오리건, 콜로라도뿐만 아니라 캘리포니아의 다른 지역으로 확장되었으며, 아이다호로 확장을 계획하고 있습니다.현재 주인은 스나이더 부부의 유일한 손자인 린시 스나이더이다.

체인점이 확장됨에 따라 원래 Baldwin Park 위치 외에도 여러 물류 센터를 열었습니다.캘리포니아 주 래스롭, 애리조나 주 피닉스, 유타 주 드레이퍼, 텍사스 주 댈러스, 콜로라도 스프링스에 위치한 새로운 시설은 향후 [6][7][8]다른 지역으로의 확장 가능성을 제공할 것입니다.

In-N-Out Burger는 자사의 사업을 프랜차이즈화하거나 공개하지 않기로 선택하였습니다. 한 가지 이유는 과도한 비즈니스 성장에 [9]의해 식품의 품질이나 고객 일관성이 훼손될 가능성이 있기 때문입니다.In-N-Out 레스토랑 체인은 충성도가 높은 고객[10][11][12] 기반을 구축했으며 여러 고객 만족도 조사에서 [13][14][15]상위 패스트푸드 레스토랑 중 하나로 평가되었습니다.

역사

제1세대

In-N-Out Burger의 첫 번째 매장은 1948년 캘리포니아주 Baldwin Park의 로스앤젤레스 교외에 있는 Snyders에[9] 의해 지금의 10번 고속도로와 프란시스키토 애비뉴의 교차로 남서쪽 모퉁이에 문을 열었습니다.이 식당은 캘리포니아 최초의 드라이브 스루 햄버거 판매대였으며 운전자는 양방향 스피커 시스템을 [9]통해 주문을 할 수 있었다.이것은 새롭고 독특한 아이디어였다. 왜냐하면 2차 세계대전 이후 캘리포니아에서는 카홉이 주문을 [16]받고 음식을 제공하기 위해 사용되었기 때문이다.

두 번째 In-N-Out은 Azusa Canyon Road와 San Bernardino Road의 모퉁이에 있었고, 세 번째 In-N-Out은 패서디나, 네 번째 In-N-Out은 1950년대 말에 캘리포니아 코비나의 그랜드 애비뉴와 애로우 하이웨이 교차로 서쪽에서 개통되었다.이 회사는 1970년대까지 비교적 작은 캘리포니아 체인으로 남아있었다.스나이더스는 품질을 [17]유지하기 위해 그들의 첫 번째 식당을 면밀히 관리했습니다.1976년 해리 스나이더가 [18]63세의 나이로 사망했을 때 이 체인점에는 18개의 식당이 있었다.

제2세대

1976년, 24세의 리치 스나이더는 그의 아버지가 돌아가신 후 회사의 사장이 되었다.리치는 동생 가이와 함께 어린 나이에 아버지의 인앤아웃에서 일하기 시작했다.이후 20년 동안, 이 체인은 리치의 지도 하에 93개의 [20]레스토랑으로[19] 확장되는 빠른 성장을 경험했습니다.

1988년 6월, In-N-Out은 캘리포니아 [21]Thousand Palms에 위치한 50번째 지점을 열었다.

로스앤젤레스 대도시권 외의 첫 번째 지점은 1990년 샌디에이고 카운티에서 열렸는데,[22] 이 지점은 이 체인에서 57번째 지점이다.1992년 In-N-Out은 미국 네바다주 라스베이거스에 처음으로 남부 캘리포니아 이외의 레스토랑을 열었다.그 첫 번째 북캘리포니아 지점은 이듬해 모데스토에서 [23]문을 열었다.이후 샌프란시스코 베이 에리어를 포함한 북부 캘리포니아로 확대되었고, 라스베이거스 에리어의 레스토랑이 추가되었다.그러나 1993년 12월 15일 캘리포니아 프레즈노에 93 In-N-Out 매장을 연 후 리치 스나이더와 다른 4명의 승객들이 캘리포니아 오렌지 카운티에 있는 존 웨인 공항으로 접근하던 중 비행기 사고로 사망했다.이들이 타고 있던 전세기는 착륙을 위해 보잉 757기를 따라가다가 난기류에 휘말려 추락했다.후속 추락 조사는 미국 연방항공청(Federal Aviation Administration)이 웨이크 난류를 감소시키기 위해 중형 항공기와 후속 경비행기 사이의 적절한 거리를 요구하도록 했다.

1993년 리치 스나이더가 사망하자 가이 스나이더는 사장으로 취임해 1999년 [11]진통제 과다복용으로 사망할 때까지 회사의 공격적인 확장을 계속했다.그의 지도 아래,[21] In-N-Out의 100번째 매장은 1994년 11월 10일 캘리포니아 길로이에 오픈했다.그는 6년간 사장으로 재직하면서 [20]인앤아웃을 93개에서 140개로 늘렸습니다.그의 어머니 에스더는 그 후 대통령직을 이어받았다.

21세기

캘리포니아 노워크에서 인앤아웃 버거 사인

이 회사는 2000년 애리조나주에 지점을 열었고 2004년 말 네바다주 리노, 스파크스,[24] 카슨시티에 새로운 레스토랑을 추가했다.In-N-Out은 이러한 새로운 장소에서 큰 성공을 거두었다.2005년 12월 하순,[21] In-N-Out의 200번째 매장이 캘리포니아의 Temecula에 오픈했습니다.2007년에는 애리조나주 투싼에 첫 식당을 열었다.이 가게는 하루에 가장 많이 팔린 햄버거와 일주일 [25]동안 가장 많이 팔린 햄버거의 회사 기록을 깼다.

2008년 In-N-Out은 St.의 교외인 유타주 워싱턴에 지점을 개설함으로써 네 번째 주로 확장되었습니다. 조지.2009년 말, 체인은 북부 유타로 확장되었고, [26]드레이퍼, 아메리칸 포크,[27] [28][29]오렘에 3개의 새로운 지점이 있습니다.2010년 봄에 웨스트 밸리 시티,[30] 웨스트 조던, 센터빌, 리버튼에 [30]더 많은 매장이 문을 열었다.

텍사스 프리스코에 있는 In-N-Out 버거. 텍사스에서 가장 먼저 문을 연 곳 중 하나입니다.

2010년 5월 In-N-Out은 2011년 [31]5월 11일 프리스코와 앨런에서 첫 번째 In-N-Out 오픈을 통해 특히 댈러스-포트워스 지역에 새로운 지점을 개설할 계획을 발표했습니다.이 [32]체인은 2013년 12월에 오스틴에 첫 지점을 열었다.댈러스-포트워스 지역에는 18개의 레스토랑이 있으며 오스틴 지역에는 4개의 레스토랑이 있습니다.칼 밴 [34]플리트 부사장에 따르면 텍사스에 있는 이러한 새로운 사업장들은 [33]이 주에 새로운 패티 생산 시설과 유통 센터를 건설할 것을 요구했다고 한다.2014년 3월, San [35]Antonio에 첫 번째 거점을 확정했습니다.2014년 가을, 이 [36]레스토랑은 킬린에 22번째 텍사스 지점을 열었다.2014년 11월 20일, In-N-Out은 San[37] Antonio에 첫 지점을 연 데 이어 2015년 [38][39]11월 Waco에 첫 지점을 열었다.2017년 1월, In-N-Out은 휴스턴으로 [40][41]확장 계획을 발표했으며, 그 중 첫 번째 장소는 스태퍼드에 있습니다.

2015년 1월, [42]In-N-Out은 캘리포니아 애너하임에 위치한 300번째 레스토랑을 열었다.개장 당시 이 회사는 연간 5억5천800만달러의 매출을 올렸으며 캘리포니아, 네바다, 유타, 텍사스 및 애리조나에서 약 1만8천명을 고용했다.

오리건주 메드포드의 In-N-Out에서 주 최초의 사건입니다
캘리포니아 북부 및 오리건주에 서비스를 제공하는 캘리포니아 주 래스롭에 있는 물류 센터.

2015년 9월 9일(해리 스나이더의 생일과 같은 날) 오리건주에 [43]첫 지점을 열었다.2006년에 [44]완공된 캘리포니아의 Lathrop 물류 센터에서 공급됩니다.Lynsi Snyder 사장은 오프닝에서 새로운 자리를 계속 열겠다고 말했다.두 번째 오리건 지점은 2017년 [45]9월 동안 Grants Pass에 건설 중이었다.2018년 8월 21일, In-N-Out은 Keizer의 [46]Willamette Valley에 입점할 계획을 발표했습니다.여기가 그 회사의 최북단 [47]위치일 것이다.

2017년 11월 30일,[48][49] 2021년 완공 예정인 콜로라도로의 확장을 앞두고, 콜로라도 스프링스에 생산 시설과 물류 센터를 건설할 계획을 발표했습니다.콜로라도의 첫 번째 지점은 [50]2020년 11월 20일 콜로라도 스프링스와 오로라에서 문을 열었다.2020년 12월 17일, 80명의 직원이 COVID-19 [51]양성 반응을 보였기 때문에 콜로라도의 두 지점은 발병 현장으로 간주되었다.

2018년 In-N-Out은 캘리포니아 공화당에 25,000달러를 기부했다.2021년 이 회사는 캘리포니아 공화당에 4만 달러를 기부했다.마크 테일러 인앤아웃 최고경영자(CEO)와 그의 부인 트레이시가 도널드 트럼프의 [52]대선캠프에 기부했다.

2020년 11월 24일, In-N-Out은 아이다호에 매장을 오픈하는 초기 단계에 있다고 부드럽게 발표했다.현재로선 언제 첫 매장을 열 것인지, 그들이 암시한 도시 보이시의 어디에 그들이 먼저 서비스를 [53]제공할 것인지에 대한 새로운 정보는 공개되지 않았다.

에스더 스나이더는 2006년 86세의 나이로 사망해 마크 테일러 전 운영부사장에게 대통령직을 넘겼다.테일러는 이 회사의 다섯 번째 사장이자 가족 이외의 멤버로는 처음으로 이 직책을 맡게 되었습니다.이 회사의 현재 상속녀는 가이의 딸이자 에스더와 해리 스나이더의 유일한 손자인 린시 스나이더이다.스나이더는 할머니 사망 당시 23세였고 린시 마르티네즈로 알려졌으며 신탁을 통해 회사를 소유하고 있다.그녀는 30세가 된 2012년에 회사의 50%를 장악했고,[54] 2017년 5월에는 35세에 거의 모든 것을 장악했습니다.

스나이더는 회사에서 다양한 역할을 수행한 후 2010년에 사장으로 취임하여 회사의 6대 사장이 되었습니다.그러나 대부분의 주요 결정은 7명으로 구성된 경영진들에 의해 내려진다.Snyder는 프랜차이즈를 하거나 판매할 의도가 없으며 그녀의 [55]자녀들에게 회사의 소유권을 물려줄 계획이다.

최소 1개의 In-N-Out 위치가 있는 카운티(2020년 [56]3월 기준).1992년 이후 In-N-Out은 캘리포니아를 넘어 애리조나, 네바다, 텍사스, 유타, 오리건, 그리고 최근에는 콜로라도까지 확장되었습니다.

상품들

주요 기사:In-N-Out 버거 제품
더블 더블 버거

인앤아웃 메뉴는 햄버거, 치즈버거, 더블더블(햄버거 패티 2개, 치즈 2조각) 등 3가지 버거로 구성되어 있다.감자튀김과 분수 음료, 그리고 세 가지 맛의 밀크쉐이크가 있습니다.햄버거는 양파가 있든 없든 양상추, 토마토, 그리고 "스프레드"라고 불리는 소스와 함께 나온다.

단, 메뉴에는 기재되어 있지 않지만, 모든 In-N-Out에서 사용할 수 있는 추가 지정 항목이 있습니다.이러한 변형은 체인의 "비밀 메뉴"에 있지만, 메뉴는 회사의 웹 사이트에서 액세스할 수 있습니다.이러한 변형에는 3×3(패티 3개와 치즈 3조각 포함), 4×4(패티 4개와 치즈 4조각 포함), 나폴리 쉐이크, 그릴드 치즈 샌드위치(고기 제외 햄버거와 같은 성분, 녹은 치즈 2조각 포함), 단백질 스타일(상추로 싸서 부와 같은 성분으로 구성됨)이 포함됩니다.찐빵을 제외한 생강)과 애니멀 스타일(피클, 구운 양파, 엑스트라 스프레드를 포함한 조미료를 첨가한 겨자 껍질을 얇게 펴서 조리)입니다.애니멀 스타일 감자튀김은 녹은 치즈 두 조각과 스프레드, 구운 양파를 위에 얹어 나옵니다.통고추 또는 얇게 썬 고추도 [57]요청에 따라 제공됩니다.프로틴과 애니멀 스타일은 모두 이 체인과의 연관성 때문에 회사가 상표로 등록한 하우스 스페셜리티입니다.

2005년까지 In-N-Out은 패티와 슬라이스 치즈를 추가 비용으로 추가함으로써 모든 크기의 햄버거 주문을 수용했다.특히 2004년에 [58]100×100 (패티 100개, 치즈 100조각)과 관련된 유명한 사건이 발생했다.거대한 샌드위치에서 말이 나오자 In-N-Out 경영진은 4×[59]4보다 큰 것은 허용하지 않았습니다.사람들은 또한 두 개의 고기 패티와 두 조각의 치즈로 구성된 "날아다니는 더치맨"[60]이라고 불리는 것을 주문할 수 있다.

2018년 1월, In-N-Out은 15년 [61]만에 마시멜로에 핫초콜릿을 추가했다.그러나 메뉴에 등장한 것은 이번이 처음은 아니다.그것은 1950년대 초에 레스토랑에서 제공되었던 것이다.코코아 가루는 기라델리 초콜릿 [62]회사에서 제공한다.

매장 설계 및 배치

드라이브 스루 레인 하나와 실내 식당 공간이 있는 80번 주간 고속도로 근처의 캘리포니아 피놀에 있는 In-N-Out 레스토랑.뒤에 있는 교차된 야자수에 주목하세요.

In-N-Out의 시그니처 색상은 흰색, 빨간색 및 노란색입니다.흰색은 건물 외벽과 직원들의 기본 유니폼에 사용됩니다.빨간색은 건물의 지붕과 직원들의 앞치마나 모자에 사용된다.노란색은 지붕의 장식용 밴드와 상징 화살표는 로고에서 사용됩니다.단, 색상표에는 변화가 발생합니다.[63][64]

최초의 In-N-Outs는 부엌을 두 차선 사이에 두고 공통적인 디자인을 가지고 있었다."앞" 차선은 거리에서 가장 가깝고 "뒤" 차선은 거리에서 멀리 떨어져 있습니다.이 위치 설계를 이중 드라이브 스루라고 합니다.금속 천막은 주차와 식사를 원하는 고객을 위해 여러 테이블에 그늘을 제공하지만 실내 식사는 없습니다.주차 구역에는 워크업 윈도우가 있습니다.이 식당들은 음식과 물품들을 별채에 보관하고 있으며, 직원들이 뒤쪽 차선을 가로질러 부엌으로 물품을 운반하는 동안 운전기사에게 잠시 기다려 달라고 요청하는 것은 드문 일이 아니다.

1965년식 머스탱스, 1968년식 Firebirds 등 클래식 카들이 오리지널 레스토랑을 방문하는 모습을 자주 보여주는 In-N-Out 광고와 아트워크에서 인기 있는 디자인이다.그랜드 애비뉴 서쪽 애로우 하이웨이에 위치한 원래 코비나 레스토랑은 1990년대 초에 이 지역의 리엔지니어링과 개발로 문을 닫아야 했다.수백 피트 떨어진 곳에 현대적인 디자인의 드라이브업/다이닝 룸 레스토랑이 들어섰습니다.대체 건물은 이전 건물 부지의 거의 절반 크기인 훨씬 더 컸다.

로스앤젤레스 웨스트우드에 있는 UCLA 캠퍼스 근처에 있는 Kanner Architects가 디자인한 매장

많은 체인 레스토랑과 마찬가지로 새로운 In-N-Out 레스토랑은 템플릿 세트 또는 "쿠키 커터" 청사진을 기반으로 합니다. 이 청사진은 사용 가능한 공간과 예상 트래픽 수준에 따라 선택됩니다.건물의 외관은 지역 조닝 및 건축 요건에 따라 달라질 수 있지만, 최근 건설된 In-N-Out 레스토랑의 내부 평면도와 장식은 동일합니다.그러나 건축가 스티븐 캐너가 디자인한 샌프란시스코 피셔맨스 워프, 로스앤젤레스 웨스트우드 레스토랑 등 눈에 띄도록 설계된 식당도 있다.

In-N-Out의 교차 야자수 예제

오늘날의 전형적인 위치는 주방과 음식 준비 구역 앞에 계산대가 있는 고객 서비스 카운터를 포함하는 내부 배치를 가지고 있습니다.종이용품(냅킨, 가방 등)과 건조식품(감자, 빵 등)을 보관할 수 있는 별도 저장공간과 부패하기 쉬운 상품(레투스, 치즈, 스프레드 등)을 위한 워크인 냉장고, 햄버거 패티 전용 고기 냉장고가 있다.고객 구역에는 부스, 테이블 및 바 스타일의 좌석이 결합된 실내 다이닝 룸이 있습니다.외부 좌석도 이용할 수 있으며 테이블과 벤치가 있습니다.대부분의 새로운 레스토랑은 1차선 드라이브 스루를 갖추고 있다.

오늘날의 In-N-Out 위치에는 다른 설계 요소가 공통적으로 있습니다.캘리포니아에서 영감을 받은 In-N-Out의 야자수 테마에 맞추어, 야자수가 때때로 레스토랑 앞에 "X"자를 형성하기 위해 심어져 있습니다.이는 해리 스나이더가 가장 좋아하는 영화 스탠리 크레이머의 'It's a Mad, Mad, Mad World'를 암시한 것으로, 캐릭터들은 숨겨진 보물을 찾아 야자나무 4그루가 만든 '빅 W' 아래에서 찾고, 가운데 2그루는 'X'[65]를 형성한다.

광고

「맛을 느낄 수 있는 품질」을 모토로 한 전형적인 인테리어.
로스엔젤레스의 인앤아웃 버거 사인

다른 패스트푸드 체인점과 마찬가지로, In-N-Out은 가장 가까운 위치로 고객을 유인하는 도로변 광고판을 사용합니다.빌보드 광고는 상표권이 있는 더블 더블 버거의 이미지를 보여준다.이 체인은 종종 "In-N-Out, In-N-Out"이라는 노래에 한정되는 짧은 라디오 광고를 사용한다.그게 햄버거의 전부입니다."덜 흔한 텔레비전 광고는 햄버거의 시각적 매력을 특징으로 한다.In-N-Out은 존 클리스와 존 굿맨은 라디오 스팟의 목소리를 냈지만 유명인사를 광고에 거의 사용하지 않는다.과거에 스나이더스는 또한 크리스마스 음악 프로그램을 보이스오버로 후원하여 휴일의 의미를 표현했다.

광고 외에도, In-N-Out은 서로 대화하는 열성적인 팬들로부터 이익을 얻는다.수년 동안 고객들에게 "In-N-Out Burger"[66]라고 간단히 말했지만 일반적으로 "In-N Out Hurgh"[67]라고 변형된 범퍼 스티커를 무료로 제공해 왔다.이 회사는 In-N-Out [68]로고가 새겨진 기념품 의류를 판매함으로써 헌신적인 고객들의 브랜드 홍보를 돕고 있다.연예인 팬들과 대중 매체에서의 무료 지지 또한 이 사업을 홍보한다.헤이스만 트로피 우승자와 오하이오주 쿼터백 트로이 스미스가 2007년 BCS 내셔널 챔피언십 경기 전 기자회견에서 인앤아웃 치즈버거에 대해 극찬했을 때, 한 고위 임원은 다음과 같이 말했다. "우리에게는 이보다 더 좋을 수 없다.저희는 작은 회사이고 유명인사의 지지자는 없습니다.하지만 우리가 가질 [69]수 있는 최고의 것을 얻었다고 생각합니다."휴엘 하우서는 캘리포니아의 골드 스페셜을 위해 자신의 텔레비전 카메라로 촬영하는 것이 처음으로 허용되었다.그 쇼는 또한 In-N-Out [70]Headquarters의 비하인드 투어를 포함했다.선물 상품은 캘리포니아 볼드윈 파크에 있는 체인점 근처에 있는 In-N-Out "Company Store"에서 판매됩니다.1948년의 1호점의 복제품이 2014년에 [71]원래의 장소 근처에서 공개되었다.

문화

인기

샌프란시스코 피셔맨스 워프의 인앤아웃 버거
In-N-Out은 일부 남부 캘리포니아 시장에서 모바일 케이터링을 제공합니다.
모바일 POS 시스템은 긴 드라이브 스루 라인을 억제하기 위해 피크 시간대에 사용됩니다.

이 레스토랑은 인기를 얻었고, 새로운 장소에 왔을 때 몇몇 사람들에게 축하를 받으며, 새로운 레스토랑의 오픈은 종종 이벤트가 된다.애리조나주 스코츠데일에 문을 열었을 때, 4시간 동안 음식을 기다리는 동안 뉴스 헬기가 주차장 [72]위를 선회했다.

그 체인의 이미지는 또한 몇 가지 특이한 방법으로 그것을 인기 있게 만들었다.예를 들어, 맥도날드와 같은 기업 음식점에 대한 강한 반대가 있는 일부 지역에서는 In-N-Out이 여전히 받아들여질 수 있는 것으로 여겨진다.샌프란시스코의 Feament's Warf 지역에 사업적인 관심을 가진 사람들은 In-N-Out을 제외한 모든 패스트푸드 체인점에 반대한다고 말했다. 왜냐하면 그들은 이 지역에서 가족 소유의 수십년 된 사업체들의 풍미를 유지하기를 원하기 때문이다. 한 명은 보통 지역 주민들이 Feament's Warf에 패스트푸드 영업이 오는 것에 대해 무장하고 있을 것이라고 말했다."이건 달라"[12]캘리포니아 토박이이자 콜로라도 로키스의 선수인 제이슨 지암비는 그의 전 팀인 뉴욕 양키스와 함께 서해안에 있을 때 종종 In-N-Out Burger를 방문하곤 했다.그는 뉴욕에 In-N-Out 버거 레스토랑을 열려고 했지만 [73]성공하지 못했다고 말했다.

이 체인점은 또한 고든 램지, 토마스 켈러, 줄리아 차일드, 앤서니 부르뎅, 이나 가르튼, 마리오 바탈리를 [19]포함한 많은 유명한 요리사들을 보유하고 있다.유명한 런던의 요리사/레스토랑 Ramsay는 로스앤젤레스의 Hell's Kitchen을 촬영하면서 처음으로 In-N-Out을 먹었고, 그것은 곧 그가 가장 좋아하는 [74]테이크아웃 장소 중 하나가 되었다.Ramsay는 이 경험에 대해 다음과 같이 말했다. "In-N-Out 버거들은 매우 특별했다.나는 너무 나빠서 식당에 앉아 더블 치즈버거를 먹고 몇 분 후에 차를 몰고 돌아와 다시 같은 것을 [74]가져갔다."In-N-Out의 팬인 Thomas Keller는 그의 레스토랑인 French [75]Laundry의 기념 파티에서 In-N-Out 버거와 함께 축하했다.켈러는 또한 In-N-Out에 [76]대한 LA의 경험에서 영감을 얻은 자신의 햄버거 식당을 열 계획이다.이 체인점을 최초로 옹호한 유명인 중 한 명인 줄리아 차일드는 산타 바버라와 샌프란시스코 [77]사이에 있는 레스토랑의 모든 위치를 알고 있다고 인정했다.차일드는 또한 병원에 [75]있는 동안 햄버거를 그녀에게 배달받았다.보도에 따르면 앤서니 보데인은 In-N-Out이 그가 가장 좋아하는 패스트푸드 [75]음식이었다고 말했고, 나중에 그 레스토랑을 "로스앤젤레스 최고의 레스토랑"[78][79]으로 선정했다고 한다.이나 가르튼은 투데이 쇼 인터뷰에서 "저는 패스트푸드를 전혀 먹지 않습니다. 단 한 가지 예외는 있습니다.캘리포니아에서 북투어를 할 때는 항상 In-N-Out Burger에 가야 해요.너무 맛있고 줄리아 차일드가 좋아했다는 것도 알고 있으니까 괜찮아요.[80]

In-N-Out은 Fast Food Nation이라는 책에서 긍정적으로 언급된 몇 안 되는 레스토랑 체인 중 하나였다.이 책은 자연스럽고 신선한 재료를 사용하고 급여와 [81]복리후생에 관한 직원들의 이익을 돌본다고 체인을 추천했다.In-N-Out 푸드트럭이 Vanity Fair의 2012 아카데미 시상식에서 연이은 파티를 [82]주최했습니다.

예체능

In-N-Out Burger의 Haenel 가족이 의뢰한 Richard Bunkall 그림

잭 슈미트는 In-N-Out 버거 [83]주식회사의 캘리포니아 볼드윈 파크에 위치한 오리지널 In-N-Out 도장을 의뢰받은 최초의 사람입니다.그의 그림은 나중에 광고, 셔츠, 그리고 다른 [83]소비재들에 복제되었다.2022년의 셔츠 디자인은 캘리포니아의 예술가인 Danny Heller에 [84]의해 만들어졌습니다.

성경 구절

In-N-Out 음료수 컵 바닥에 있는 성경 참조
In-N-Out Double-Double 포장지의 성경 참조

In-N-Out은 포장 부분에 성경 인용문을 작은 글씨로 인쇄합니다.그것들은 주로 음료수 컵과 햄버거를 함께 보관하는 포장지의 바닥에서 발견됩니다.이 관습은 1980년대 리치 스나이더 대통령 재임 [65]중 시작되었는데, 스나이더 가문이 가지고 있는 기독교 신앙의 반영이다.

법적 문제

리치 보이드 소송 (2006)

2006년, 소송은 이 체인의 기업 리더십에 대한 가족 간의 불화를 폭로했다.In-N-Out의 부사장 중 한 명이자 회사 주식의 3분의 2를 공동 수탁한 리차드 보이드는 린시 마르티네즈와 관련 기업 경영진이 에스더 스나이더를 몰아내고 보이드를 불합리하게 해고하려 했다고 비난했다.소송에 앞서 마르티네즈, 스나이더, 테일러는 직원들에게 12월 비디오 메시지에 나타나 들은 [10]것을 모두 믿지 말라고 말했다.그 후, 회사는 보이드가 그의 개인 재산으로 건설 작업을 했고, 그것을 회사에 청구했으며, 경쟁적이지 않은 [11]입찰이 있는 계약자들에게 유리했다고 주장하며, 자체 소송으로 대응했다.그 후 보이드는 2006년 5월 10일 청문회가 열릴 때까지 공동 신탁인으로서 직무정지 처분을 받았고 캘리포니아 노던 트러스트 은행은 공동 신탁인으로서 그의 자리를 대신했다.하지만, 4월에 판사는 보이드에 대한 In-N-Out의 두 가지 주장을 기각했다.재판일은 2006년 10월 17일로 잡혔지만 일어나지 않았고 합의는 [85]법정 밖에서 이루어졌다.결국, 보이드는 직원과 공동 수탁자로서 [86]그의 역할에서 영구히 해임되었습니다.

Chadder의 침해 소송(2007)

이 회사는 2007년 6월 미국 유타주 아메리칸포크(American Fork)의 상표권 침해 소송을 제기했다.이 레스토랑의 외관과 느낌은 In-N-Out과 너무 흡사하며, 이 레스토랑이 상표권 메뉴인 "Animal Style", "Protein Style",[87] "Double-Out"을 위반했다고 주장했다.

이 회사는 고객 서비스 부서에 연락하여 In-N-Out이 다른 이름으로 유타에 지점을 개설했는지 또는 레스토랑과 어떤 제휴 관계를 맺고 있는지 문의하는 유타 고객들로부터 이 사실을 알게 되었습니다.몇몇 고객들은 동물이나 단백질 [88]스타일과 같은 상표권을 가진 상품을 주문했다고 말했다.유타 지방 법원 판사 테드 스튜어트는 그 닮은 외모에 대해 임시 접근 금지 명령을 내렸다.차더는 솔트레이크시티 근처에 또 다른 지점을 열었고 프로보에도 하나 열었어요

2009년 In-N-Out은 American Fork에 Chadder'[87][89][90]s 레스토랑에서 1마일도 떨어지지 않은 곳에 레스토랑을 열었다.그들의 웹사이트에 따르면, Chadder는 "Double Double"[91]이 아닌 "Stubby Double"을 판매하기 시작했다.유타에 있는 차더 레스토랑은 유타에 In-N-Out 레스토랑이 문을 연 이후로 문을 닫았습니다.

호주.

In-N-Out Burger는 또한 비슷한 이름을 가진 호주의 모방 업체들로 인해 소비자들로 하여금 비슷한 소리를 내는 호주 기업들이 캘리포니아에 기반을 [92]둔 체인과 관련이 있다고 생각하게 만들었다.이 회사는 상표권[93][94] 침해로 모방 업체를 법정에 세우고 2012년,[95] 2013년,[96] 2016년,[97] 2017년,[98] 2019년,[99][100] 2022년 시드니, 2020년 [101]브리즈번, 2014년과 [103]2018년[102] 멜버른, 2018년과[105] 2022년[104] 퍼스에 1일 팝업창을 개설했다.[106]손님들은 문이 열리기 전에 몇 시간 동안 기다릴 수 있지만, 음식이 매우 빨리, 때로는 문을 [107][108]연 후 한 시간 안에 다 떨어질 수도 있습니다.In-N-Out은 현재 영업 지역 이외에는 상설 점포를 개설할 계획이 없을 수 있지만, 하루 동안 팝업창을 여는 것은 [109][110]상설 레스토랑을 열지 않고 호주 상표법에 따라 국내에 사업을 계속하는 것이 비즈니스 전략이다.

In-N-Out은 2020년 호주에서 "Funk N Burgers" 및 "Down-N-Out Burgers"[111][112]로 영업하던 Hashtag Burgers Pty Ltd에 맞서 상표권과 지적재산권을 성공적으로 방어했습니다.2021년 In-N-Out은 퀸즐랜드 소재 Rich Asians Pty Ltd가 "In & Out Aussie Burgers"[93]로 사업을 하는 것을 상대로 소송을 제기했다.

그것은 또한 인 앤 아웃 다른 나라에 그러한 오클랜드에 well,[113][114][115]로 2020년에는 이 연습을 사용해 왔다;[116][117]런던 2016[118]와 2018년에 있는데,[119]토론토 2014[115]과 2021년에,[120]싱가포르 2012[121]에서 2019년;[122]도쿄에서 2012년;[123]상하이는 2017년에,[124]방콕 2018년에,[125]홍콩이 2015년에,[126]타이페이 2016년에 나타납니다.;[127]밴쿠버로 2019년;[128]부에노스 아이레스는 2016년에,[129]서울로 2019년;[130]베를린 2022년;[131]D.2021년 [132]우블린, [133]2021년 두바이, 2018년 [134]페탈링 자야, [135]2016년 케이프타운, 2017년 [136]비엔나,

DoorDash 소송 (2015)

2015년 11월 6일, In-N-Out은 식품 배달 업체인 DoorDash를 상표권 침해로 고소했습니다.두 달 후 그 소송은 비밀 합의로 법정 밖에서 해결되었다.도어대쉬는 더 이상 인앤아웃 [137]버거의 음식을 배달하지 않습니다.

COVID-19 백신 요건에 대한 반대(2021년)

2021년 10월, 샌프란시스코의 In-N-Out 위치는 모든 식당 손님들이 코로나 바이러스 질병 2019(COVID-19)에 대한 완전한 예방 접종을 받았다는 증거를 제시하도록 요구하는 공중 보건 질서를 시행하지 않아 샌프란시스코 공중 보건부(SFDPH)에 의해 폐쇄 명령을 받았다.그 장소에는 이 명령의 경고 표지가 붙어 있었지만 SFDPH는 실제로 시행되지 않았다는 불만을 접수했다.이 회사의 최고 법률 책임자인 Annie Wensinger는 이 회사가 "민간 회사가 그들의 [138]사업을 후원하기로 선택한 고객을 차별하도록 강요하는 어떤 정부 명령에도 강력하게 동의하지 않는다"고 말했다.이 장소는 "건강질서 [139][138]준수를 위한 적절한 절차 및 절차"를 입증할 때까지 테이크아웃 서비스를 위해 재개장할 수 있었다.

같은 달 말 콘트라 코스타 카운티의 In-N-Out 지점이 백신 명령을 준수하지 않았다는 이유로 공중 보건에 의해 폐쇄 명령을 받은 후, 이 지역의 모든 In-N-Out 지점은 식당을 폐쇄하고 테이크아웃 서비스만으로 영업을 시작했습니다.그 장소들은 회사를 지지하는 [140]반(反)의무 시위를 끌어모았다.

자선.

In-N-Out 버거 재단

In-N-Out Burgers Foundation은 1995년 [141]3월에 501(c)(3) 비영리 단체로 설립되어 "Human Services:NTE 제도 [142]하의 「기금 조달 및 분배」조직.캘리포니아 어바인에 본부를 둔 이 재단은 "거주 치료, 긴급 대피소, 위탁 양육 및 도움이 필요한 아동의 조기 개입을 제공하는 조직을 지원합니다."보조금 조성 활동은 In-N-Out이 존재하는 [143]지역에 위치하거나 서비스를 제공하는 적격 비영리 단체로 제한됩니다.따라서, 보조금 제안은 애리조나, 캘리포니아, 네바다, 유타, [144]텍사스의 제한된 수의 카운티에서만 접수된다.재무보고가 공개되는 가장 최근의 해인 2010년(텍사스 [145]지사 개설 이전)에 재단은 애리조나, 캘리포니아, 네바다, [146]유타주에 있는 231명의 보조금 수령자에게 1,545,250달러를 기부했습니다.조성금은 기부자 기부금 및 인앤아웃 후원 기금 조달을 통해 조달됩니다.일반적인 조성금은 2,000달러에서 20,[144]000달러 사이입니다.

슬레이브 2 없음

In-N-Out Burger는 "약물 남용 및/[147][148]또는 인신매매의 영향을 받는 개인과 가족의 삶을 개선하기 위해" 2016년에 슬레이브 2 Nothing 재단을 설립했습니다.

오리지널 레스토랑

1948년에 문을 연 최초의 In-N-Out 레스토랑은 10번 주간 고속도로(당시 미국 60/US 70/US 99, 라모나 프리웨이, 현재 샌 버나디노 프리웨이)가 로스앤젤레스 도심에서 샌 가브리엘 밸리에 건설되면서 철거되었습니다.그 고속도로는 원래 위치 위로 뻗어 있다.1954년 캘리포니아 주 볼드윈 파크 근처에 새로운 레스토랑이 완공되었지만,[149] 회사의 기원과 역사를 기록한 In-N-Out 박물관으로 사용하자는 논의에도 불구하고 2004년 11월에 문을 닫고 2011년 4월 16일에 철거되었습니다.In-N-Out은 고속도로 반대편에 원래 In-N-Out 대학 옆(1984년 개교)에 대체 레스토랑을 세웠다.새로운 In-N-Out University가 부지 위에 지어졌다.이 대학 건물에는 캘리포니아 어바인에서 옮겨온 교육부가 있다.또한 회사 레스토랑은 In-N-Out의 Baldwin Park 본사에서 1,000피트도 안 되는 거리에 있는 레스토랑과 대학교가 있는 새로운 로트로 이전되었습니다.2014년에는 최초의 In-N-Out 복제본이 Baldwin [150]Park에 구축되었습니다.

수상과 영예우

In-N-Out 버거가 [151]포브스가 선정한 2019 미국 최고의 고용주 중 28위에 올랐다.2014년 글래스도어의 조사에 따르면, 인앤아웃 버거는 [152]미국과 영국에서 일하기 좋은 50대 기업 목록에서 8위를 차지했다.

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외부 링크

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