Actividad 7 Martina
Actividad 7 Martina
Actividad 7 Martina
Plantel Irapuato
exportación.
Hkhhjñ
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14 de Marzo del 2022, Irapuato, Gto.
INTRODUCCIÓN.
2
Indice.
1. NOMBRE E HISTORIA COMERCIAL DE LA EMPRESA AGROS TOMATE. ....................................... 5
1.2. COMERCIALIZACION INTERNACIONAL DE TOMATE PARA ...................................................... 6
AGROS ................................................................................................................................................. 6
MISION – ............................................................................................................................................. 6
VISION – .............................................................................................................................................. 6
VALORES – ........................................................................................................................................... 6
OBJETIVO-............................................................................................................................................ 7
1.3. MERCADO ACTUAL Y OFERTA DE PRODUCTOS A NIVEL NACIONAL Y/O INTERNACIONAL. ... 7
1.4. ANÁLISIS DE MACROAMBIENTE Y MICROAMBIENTE DE AGROS TOMATE. ................................. 9
MACROAMBIENTE. .............................................................................................................................. 9
MICROAMBIENTE. ............................................................................................................................. 10
1.5. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN FINANCIERA DE LA COMPAÑIA. ..................................................... 12
2. PRODUCTO A EXPORTAR ............................................................................................................... 15
2.1. DESCRIPCIÓN COMERCIAL Y MERCADOLÓGICA DEL PRODUCTO QUE SE DESEA EXPORTAR. ... 15
2.2. OFERTA EXPORTABLE ................................................................................................................. 16
3. MERCADO ...................................................................................................................................... 17
3.1. ANÁLISIS DEL ENTORNO ECONÓMICO, POLÍTICO, SOCIAL Y AMBIENTAL DE LOS MERCADOS
POTENCIALES (ESTADOS UNIDOS). ................................................................................................... 17
Segmentos de mayor importancia .................................................................................................... 17
Buen escenario para agricultores orgánicos ..................................................................................... 18
Trazabilidad orgánica ........................................................................................................................ 18
3.2. ACUERDOS Y TRATADOS COMERCIALES CON EL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS. ............... 19
Beneficios para México con el nuevo tratado por capítulos............................................................. 21
Agricultura ......................................................................................................................................... 21
3.3. REGULACIONES ARANCELARIAS Y NO ARANCELARIAS EN EL MERCADO DE ESTADOS UNIDOS.
........................................................................................................................................................... 21
Los precios antidumping, .................................................................................................................. 23
Arancel del tomate ............................................................................................................................ 24
3.4. ESTIMACIÓN DE LA DEMANDA POTENCIAL. .............................................................................. 24
3.5. ANÁLISIS DE LA COMPETENCIA (AL MENOS 3 COMPETIDORES) ............................................... 25
3.6. SELECCIÓN DEL MERCADO A EXPORTAR.................................................................................... 28
3.7. DEFINICIÓN DE SEGMENTACIÓN Y SELECCIÓN DEL MERCADO META....................................... 29
Selección del mercado base meta..................................................................................................... 34
3
3.8. ANÁLISIS DE LAS TENDENCIAS DEL MERCADO META .............................................................. 35
4. REGULACIONES ARANCELARIAS................................................................................................... 37
4.1. CLASIFICACIÓN ARANCELARIA ................................................................................................... 37
4.2. ARANCELES APLICABLES ............................................................................................................. 37
4.3. VALORACIÓN .............................................................................................................................. 39
4.4. REGLAS Y CERTIFICADOS DE ORIGEN ......................................................................................... 40
4.5. REGULACIONES NO ARANCELARIAS CUANTITATIVAS APLICABLES ............................................ 41
4.6. REGULACION NO ARANCELARIA CUALITATIVA. ......................................................................... 44
5. EXPORTACIÓN ......................................................................................................................... 53
5.1. DOCUMENTOS Y TRÁMITES DE EXPORTACIÓN .......................................................................... 53
5.2. LOGÍSTICA INTERNACIONAL PARA LA EXPORTACIÓN: EMBARQUE, TRANSPORTE, SEGURO .... 61
5.3 PRECIO DE EXPORTACIÓN ........................................................................................................... 64
5.4 FORMAS DE PAGO. ...................................................................................................................... 65
5.5. DESPACHO ADUANAL ................................................................................................................. 69
5.6. CONTRATOS INTERNACIONALES ................................................................................................ 75
Contratos internacionales para la exportación ................................................................................. 75
5.7. ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN INTEGRAL DE MERCADOTECNIA......................................... 78
6. ANÁLISIS FINANCIEROS Y RIESGOS CRITICOS. ............................................................................... 78
6.1. ANÁLISIS FINANCIEROS. ............................................................................................................. 78
6.2. RIESGOS INTERNOS Y EXTERNOS DEL PROYECTO ...................................................................... 84
6.3. PLANES DE CONTINGENCIA ........................................................................................................ 89
CONCLUSIONES ................................................................................................................................. 91
Referencias ........................................................................................................................................ 92
Referencias ........................................................................................................................................ 93
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1. NOMBRE E HISTORIA COMERCIAL DE LA EMPRESA AGROS
TOMATE.
Grupo agros se estableció en 1992, con el objetivo de crear y buscar oportunidades
de inversión en el sector de la agricultura mexicana. La empresa a estado
involucrada en la creación e inversión en diferentes áreas del sector y estados de la
república mexicana. El grupo ha sido pionero en su sector en cada una de sus
inversiones, buscando oportunidades de innovación que construyan las ventajas
competitivas que tenemos en México, buscando la diferenciación y potencial de
crecimiento sin dejar de explorar productos e industrias ya competitivas y con raíces
fuertes en el país. El Directorio de Agroexportadores Mexicanos surge de un
proyecto común del Consejo Nacional Agropecuario A.C. y de la SAGARPA, a
través de ASERCA.
AGROS
MISION –
En Agros S.A. de C.V. combinamos la última tecnología en invernaderos, los
recursos económicos y las habilidades humanas dirigidas a: ofrecer hortalizas
hidropónicas inocuas y de gran calidad certificada, disponibles todo el año para
satisfacer las necesidades y expectativas de nuestros consumidores, tanto en el
mercado nacional como en el de exportación a Estados Unidos. Impulsar el
crecimiento sostenido de nuestro mercado. Proporcionar rentabilidad a nuestros
accionistas y ser fuente de sustento y desarrollo profesional de los empleados
manteniendo un actuar orientado a ofrecer el mejor servicio y ser respetuosos con
el medio ambiente y con las legislaciones vigentes.
VISION –
Agros S.A. de C.V. busca crecer, consolidarse y posicionarse como la empresa
agroindustrial de capital mexicano líder en calidad de su producción y exportación
de hortalizas hidropónicas a los Estados Unidos, que sea reconocida por la
inocuidad, calidad, diversidad y disponibilidad de su oferta, así como por su
efectividad en la satisfacción de las necesidades y expectativas de sus clientes,
empleados y accionistas, siempre con un enfoque de mantenimiento de la seguridad
en la cadena de producción y abastecimiento y de innovación y certificación
constante. Todo ello orientado a contribuir de forma positiva a la sociedad y al medio
ambiente.
VALORES –
Somos responsables por la mejora continua en la reducción y prevención de
impactos negativos al medio ambiente que pudieran resultar de nuestras
operaciones, basándonos en el total respeto de las legislaciones vigentes.
Buscamos proteger los recursos naturales a través de fomentar el reciclaje y
verificar el tratamiento final de nuestros desperdicios; ayudando de esta forma a
evitar la contaminación cruzada de nuestros productos al no contribuir a la
generación de plagas urbanas.
6
OBJETIVO-
Asegurar la salida del 100% de residuos peligrosos, tóxicos,
y de los bioinfecciosos. A través de compañías que
demuestren cumplir con las legislaciones vigentes para el
tratamiento final del desecho.
• Agros Lechuga
Agros es una empresa dedicada a la producción comercialización de plantas y
hortalizas de alto contenido nutritivo. En donde la producción es a través de
invernaderos de alta tecnología, con hidroponía flotante y utilización de agua de
pozo profundo.
Agros Lechuga busca ofrecer a sus consumidores una gran variedad de productos
enfocados a ensaladas las cuales tengan hojas y hortalizas con un alto valor
nutritivo y buen sabor
Los productos de Agros lechuga son producidos en invernaderos con tecnología de
punta, y con estándares de calidad e inocuidad avalados a nivel mundial.
7
La comercialización de nuestros productos esta principalmente enfocada a cadenas
de autoservicios a nivel nacional y cadenas de restaurantes en el área
metropolitana.
• Agros Navidad
Agros Navidad es una empresa fundada con la intención de ofrecer árboles de
navidad de calidad y a un precio justo al consumidor nacional.
Observando la escasez de oferta de árboles de calidad y variedad en Mexico, Agros
Navidad decidió emprender este negocio analizando cuidadosamente las
necesidades y potencialidades de cada terreno para poder sembrar y cultivar
árboles Douglas Fir de la mejor calidad y que sean capaces de competir con los
árboles importados.
Agros Navidad cuenta con tecnología de punta en materia de viveros y cultivo de
estos árboles, por lo que hoy en día nos hace ser la principal empresa a nivel
nacional en la producción de Arboles Navidad Douglas Fir, y capaces de poder
competir con los árboles importados.
Nuestro sistema de logística es algo que también nos distingue ya que
comercializamos nuestros arboles a través de las
cadenas más importantes.
Agros Navidad también ofrece al público acudir a
nuestros cultivos ubicados en Valle de Bravo y Perote para cortar su propio árbol y
vivir una experiencia increíble con servicio de juegos infantiles, ecoturismo, y
comida.
• Agros Hule
Plantaciones de hule de palenque es la principal empresa dedicada a la producción
y comercialización de hule natural (latex) en México.
La empresa fundada en 1995, basada en la idea de crear un proyecto de alta
rentabilidad que conjugue el tema responsabilidad social y ambiental, aprovechando
los recursos naturales que la Selva Mexicana proporciona.
La empresa hoy cuenta con 2,800 hectáreas sembradas de árboles de hule en la
zona de Palenque, Chiapas, con planes de crecimiento de entre 300 y 400
hectáreas anuales.
Hoy contamos con una producción 4.5 millones de litros
anuales. Una vez activas productivamente las 2,800
hectáreas se calcula una producción de 10 millones de
litros anuales aproximadamente. Agros Hule se enfoca
8
principalmente en el mercado de Hule Látex, por lo que cuenta con una planta de
procesamiento de látex de alta tecnología, para poder ofrecer el látex con las
características y especificaciones que cada cliente requiere.
Nuestro producto es distribuido a nivel nacional.
MACROAMBIENTE.
El macro ambiente de Agros Tomate es todo aquello que esta fuera de la empresa
pero de cierto modo la afectaría, provocando en ella una gran desestabilización
económica a causa del rezago de nuevas tecnologías, cuyo rezago afectaría
principalmente a la producción y por consecuente a las ventas, ya que esta empresa
está constituida por una innovadora cadena de suministros; debido a que Agros
tomate es una compañía que produce y exporta una gran variedad de tomates
hidropónicos mediante invernaderos usando tecnologías de punta.
Factores Macro ambiéntales, mediante análisis PESTEL:
9
- privilegiar la donación sobre la destrucción, de nuestros productos que
puedan consumirse.
• Tecnológicos: Como bien se ha mencionado Agros Tomate es una
compañía que mediante a cultivos hidropónicos produce y exporta una gran
variedad de tomates usando tecnologías de punta, por lo que es una empresa
que siempre esta a la vanguardia tecnológica para satisfacer las necesidades
de los clientes. Hoy en día debido a propagación del virus COVID 19, la
industria automotriz sufre uno de los más grandes paros técnicos a nivel
internacional, por lo que han tenido que realizar recorte de personal debido
a las escazas ventas que esta problemática provoco. La industria de las
verduras no es la excepción por lo que Agros tomate debe de implementar
tecnologías que trabajen con la higiene para garantizar al cliente un producto
libre de virus.
• Ecológico: La empresa Agros Tomate, es responsable en la mejora
continua, en la reducción y prevención de impactos negativos al medio
ambiente que pudieran resultar de nuestras operaciones, basándonos en el
total respeto de las legislaciones vigentes. Buscamos proteger los recursos
naturales a través de fomentar el reciclaje y verificar el tratamiento final de
nuestros desperdicios; ayudando de esta forma a evitar la contaminación
cruzada de nuestros productos al no contribuir a la generación de plagas
urbanas.
• Legal: Agros Tomate está comprometido a actuar bajo una actitud
de responsabilidad compartida en el mantenimiento de la seguridad en la
cadena de producción y abastecimiento de nuestros productos, por
eso denunciamos conspiraciones y reportamos toda actividad que parezca
sospechosa o inusual, que involucren a personal de la empresa, así como a
visitantes, proveedores y clientes. Manteniéndonos siempre en procesos de
mejora continua y en observancia del marco legal vigente del país de origen
y destino de nuestro producto, de acuerdo a las condiciones cambiantes del
mercado en la cadena de abastecimiento en materia de seguridad.
MICROAMBIENTE.
El microambiente en Agros Tomate son todos aquellos factores que generarían
problemas dentro de la empresa, ya sea el alto costo de la materia prima, el mal o
buen ambiente laboral dentro de la empresa, la buena o la mala relación con los
clientes como también los precios bajos de los competidores y la buena o mala
administración de las finanzas.
Factores micro ambiéntales mediante análisis 5 fuerzas de Porter:
10
• Poder de negociación con los proveedores: Una problemática con los
proveedores se puede deber a un pequeño incremento en el costo de la
materia prima, esto obligaría a la compañía a cambiar de proveedores para
buscar un costo que beneficie a la producción, otra problemática que se
puede presentar con el proveedor es la entrega de materia prima
contaminada o su entrega a destiempo.
• Productos sustitutos: Una problemática para la empresa son los productos
sustitutos, ya que suelen ser mucho más baratos, y suelen sacarlo cadenas
comerciales de abarrotes.
• Poder de negociación con los clientes: Una buena relación con los clientes
es la clave para mantener su confianza y seguridad, por loque el cliente será
muy demandante deseando así el valor agregado del producto.
• Amenazas de Mercado: La creación de un nuevo producto y la innovación
de un producto ya existente, son algunas de las estrategias de los
competidores ya existentes, para impactar en el mercado.
• Amenazas de nuevos competidores: Los bajos costos de los competidores
son un factor alarmante para la empresa, ya ellos siempre analizarán los
factores de la empresa y buscarán en donde ser mejor, para así ganar terreno
en el mercado.
FODA. CAME.
DEBILIDADES: Estancamiento de la CORREGIR: Restructuración de los
economía, falta de implementación de recursos en específico del capital
nuevas tecnologías. humano, reforzar la higiene y la
seguridad en el cultivo del producto,
para dar mas seguridad y confianza al
cliente.
AMENAZAS: Nuevos competidores y AFRONTAR: Extender el negocio
competidores ya existentes, productos nuevos lugares, y buscar nuevos
sustitutos. clientes, creación de producto
económico que compita con producto
sustituto.
FORTALEZAS: Empresa innovadora, MANTENER: Seguir cultivando los
aplicación de la hidroponía en tomates en invernaderos, con la misma
invernadero. práctica de la hidroponía.
OPORTUNIDADES: Implementación EXPLOTAR: Buscar siempre la mejora
de nuevas tecnologías, empresa continua en la implementación de
socialmente responsable tecnología.
11
1.5. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN FINANCIERA DE LA COMPAÑIA.
(Ultimo estado financiero investigado del año 2015)
12
Es necesario mencionar que la tendencia nacional, debido a la relación que se
mantiene con este factor el Sistema Nacional de Información de Mercados (snim,
2015) señala que durante el primer trimestre de 2015 el precio del jitomate bola
amentó 47%, mientras que enero el saladette alcanzó un costo de $17.00 por
kilogramo y, en marzo, hasta $25.00 por kilogramo, costos tanto en la central de
abastos de la Ciudad de México, como de Toluca.
En el cuadro tres se expresan las ventas, los costos fijos, variables y totales, así
como el punto de equilibrio y la programación de los mismos a 5 años. La razón de
estos cálculos para el caso de ventas la estimación, de acuerdo con Baca (2015),
está basada en 1.1% para el 2º año, y 1.05% del 3º al 5º año, lo que representa un
crecimiento estimado de las ventas, factor que depende de la tecnología disponible
para este cultivo. Similar situación se aplica en costos fijos y variables del año uno
al cinco.
13
Link de estado financiero investigado.
https://1drv.ms/b/s!ArB4P3HLGeNBjBC6HmItkZgVdE2y
14
2. PRODUCTO A EXPORTAR
El tomate rojo, mejor conocido en México como jitomate (Solanum
lycopersicum) es considerado como una de las hortalizas más importantes a
nivel mundial.
Los gastos de precosecha y cosecha cubren el 61 por ciento del costo total, en
tanto que los de logística y comercialización representan el 39 por ciento. Es
decir, mientras que el grueso de costos y riesgos recae en el productor, la parte
más importante de las utilidades la tiene el comercializador.
15
millones de dólares en 2017; físicamente 303 por ciento, de más 400 mil
toneladas en 1993 a un millón 612 mil toneladas en 2017.
¡En este caso se utilizaría una fijación de precios de absorción del flete; esta
estrategia puede ser útil para mejorar la penetración de mercado.
Para evitar problemas en el cobro de los precios del transporte a cada cliente,
y dadas las condiciones de concentración y cercanía del mercado, puede
utilizarse la fijación de precios geográfica uniforme, donde se cobra el mismo
precio independientemente de la ubicación geográfica, y el precio se toma de
los costos promedio de envío para todos los clientes.
16
3. MERCADO
La tendencia en este rango de edad muestra una mayor conciencia para cuidar
la salud a través de los alimentos. Por eso, según Proexport es recomendable
evitar comercializar alimentos que contengan altos niveles de jarabe de maíz
alto en fructuosa, azúcar, colorantes artificiales y gluten, teniendo en cuenta que
el 78% de estos individuos lee las etiquetas y evita estos ingredientes.
La generación del “milenio”, integrada por jóvenes entre los 15 y los 33 años,
es otro sector con un gran potencial porque está más dispuesto a probar nuevos
productos como frutas tropicales, granos no tradicionales y comidas exóticas en
general. A la hora de comprar alimentos se fija en elementos como:
certificaciones orgánicas, envoltorios reciclables, productos que apoyen la
sostenibilidad y el precio justo.
En tanto, el mercado hispano de los Estados Unidos es uno de los sectores de
más rápido crecimiento, destaca ProChile. Este inmenso grupo mantiene las
costumbres y raíces alimenticias de las culturas de origen, por lo cual es un
17
target ideal para los productores de alimentos de América Latina y Caribe ya
que no tienen tanta necesidad de adaptar los productos o el envasado.
Según la Oficina del Censo de los Estados Unidos, en el 2011 se registraron 52
millones de hispanos, convirtiendo al grupo en la minoría étnica o racial de
mayor tamaño. Además, de acuerdo a ProChile, cerca del 70% de la población
hispana prefiere leer las etiquetas de alimentos y bebidas en español.
Trazabilidad orgánica
A partir del 2011 se introdujeron códigos de productos orgánicos al Sistema
Armonizado de Tarifas de Estados Unidos (HTS, por sus siglas en inglés). La
CEPAL explica que esto permitió monitorear las exportaciones de productos
orgánicos y recabar información sobre ciertas importaciones. Actualmente
existen 23 códigos de productos orgánicos que son útiles para estudiar las
tendencias en el volumen y valor de las importaciones de los mismos.
Los datos exponen el importante papel que juega la región América Latina y el
Caribe en la satisfacción de la demanda de productos orgánicos por parte de
Estados Unidos. La CEPAL detalla que, en el 2011, dos tercios de las
importaciones de productos orgánicos con código HTS provinieron de la región,
18
equivaliendo a aproximadamente US$ 431 millones de dólares.
(ConnectAmericas, 2020)
EL T-MEC:
EL T-MEC es el nuevo acuerdo comercial entre México, Estados Unidos y
Canadá que sustituye al Tratado de Libre Comercio (TLCAN). Este tratado entra
en vigor el 1° de julio del 2020.
El 30 de noviembre de 2018, las tres naciones firmaron un nuevo acuerdo para
comenzar con el proceso de actualización del Tratado en el marco del G-20,
llevado a cabo en Buenos Aires.
Estas negociaciones permitieron retener los elementos clave de esta relación
comercial, así como incorporar disposiciones nuevas y actualizadas destinadas
19
a resolver los denominados desafíos comerciales del siglo XXI y promover
puntos de venta por las personas que viven en América del Norte.
Como antecedente al T-MEC, en 1994, Estados Unidos, México y Canadá
crearon la región de libre comercio más grande del mundo a través del Tratado
de Libre Comercio de América del Norte (TLCAN), que condujo al crecimiento
económico y contribuyó a elevar el nivel de vida de la población de los tres
países miembros.
Al fortalecer las normas y procedimientos que rigen el comercio y la inversión,
este acuerdo ha demostrado ser una base sólida para fortalecer los ya fuertes
lazos económicos entre las tres naciones.
El gobierno de México, encabezado por el presidente Andrés Manuel López
Obrador, ha manifestado que la entrada en vigor del T-MEC ayudará a la
economía mexicana, luego de sufrir un declive, derivado de la pandemia de
Covid-19.
“Esto para México va a significar inversión, es decir, va a seguir llegando
inversión foránea, extranjera. Es muy importante que entre en vigor el tratado y
muy oportuno, porque estamos por salir de la pandemia y necesitamos reactivar
la economía salir de la recesión económica, de la caída que produjo el
coronavirus en la economía mundial”, indicó el mandatario.
• Promover el crecimiento del comercio digital y fortalecer la protección de
datos de los consumidores
• Mayor acceso a servicios financieros y más oportunidades para las
instituciones financieras mexicanas en los mercados de la región
• Adaptar el acuerdo a la evolución del sector de telecomunicaciones,
optimizando las condiciones de infraestructura y de libre mercado necesarias
para incentivar su desarrollo futuro
• Incorporar mecanismos de diálogo y colaboración para promover la
participación de las pymes en el comercio regional
• Fortalecer y ampliar la protección de los derechos de los trabajadores
• Establecer obligaciones claras para cooperar en el combate a la corrupción
• Incorporar disposiciones que regulan la actividad de las Empresas Propiedad
del estado, para prevenir distorsiones en los flujos de comercio e inversión entre
nuestros países
20
Beneficios para México con el nuevo tratado por capítulos
• Administración Aduanera y Facilitación Comercial
• Reducir los costos derivados de operaciones aduaneras, a fin de facilitar los
intercambios comerciales, a través de una rápida circulación de mercancías en
las fronteras y facilitando el control de la cadena logística.
Agricultura
• Modernizar las disciplinas en materia de comercio agrícola, eliminando
disposiciones que fueron superadas en el transcurso de la vigencia del actual
Tratado, e incorporando nuevas disciplinas que forman parte de Tratados de
Libre Comercio firmados recientemente por México y de los trabajos que se
realizan en el marco de foros internacionales.
Nota: anteriormente se usaba el tratado de libre comercio TLCAN, posterior a
que entró en vigor el T- MEC este tratado se descontinuo, posterior a que el
nuevo tratado de estas tres naciones estaba mejor actualizado y proporcionaba
mejores beneficios de crecimiento.
21
También destacó el “trabajo central” realizado por el jefe de la Oficina de la
Presidencia de México, Alfonso Romo, el secretario de Agricultura, Víctor
Villalobos, y la embajadora mexicana en Estados Unidos, Martha Bárcena.
Ninguna de las partes ha detallado hasta el momento el contenido del acuerdo
alcanzado.
El conflicto por el comercio del tomate mexicano comenzó el pasado 7 de mayo
del 2019, cuando Washington impuso aranceles del 17,5 % a los tomateros de
México.
A petición de los productores de tomate de Florida, el Gobierno estadounidense
levantó el acuerdo que desde 1996 suspendía las cuotas al tomate mexicano,
conocido como Acuerdo de Suspensión del Tomate.
Este acuerdo facilitaba la exportación del tomate a cambio de que los
productores mexicanos no vendieran su producto por debajo de un precio
mínimo establecido por Estados Unidos.
La relación comercial entre México y Estados Unidos está llena de episodios en
los que el vecino del norte, el principal consumidor del mundo ha buscado toda
clase de medidas —no pocas veces sin argumentos sólidos— para defender a
su industria local.
En 1996, ambos países ya habían firmado un Acuerdo de Suspensión de
Investigación Antidumping del jitomate mexicano.
Es decir, México se comprometía a no ofrecer el producto a precios dumping —
lo que dañaría fundamentalmente a productores del estado de Florida— y
Estados Unidos no impondría ningún arancel al producto.
Sin embargo, 23 años después, el 7 de mayo de 2019, el gobierno de Estados
Unidos suspendió el acuerdo y decidió imponer una cuota compensatoria al
jitomate nacional de 17.56 por ciento.
Y el problema no solo era el arancel. La medida amenazaba los empleos en el
sector, se pronosticaban una caída de 30% en las exportaciones del producto y
pérdidas económicas por 350 millones de dólares al año. El acuerdo se haría
efectivo, según se informó entonces, a partir del 19 de septiembre del 2019.
Como parte del acuerdo, Estados Unidos pretendía que el 100% de los
cargamentos de tomate mexicano hacia Estados Unidos fueran revisados en
las aduanas.
Esta medida, que retrasaría su entrada y podría afectar la vida del producto, fue
calificada por México como “totalmente inaceptable”.
22
Finalmente, se decidió que serían revisados solo el 92% de los camiones “para
verificar la calidad del producto”.
Además, se establecieron nuevos precios para los llamados “tomates de
especialidad” y los tomates orgánicos, que cuentan con mejores características
y, por consiguiente, una mejor cotización.
Por el momento, los productores mexicanos pudieron respirar tranquilos. Pero
no son pocas las voces que advierten que, con el gobierno de Donald Trump,
nunca se sabe cuándo vendrá una nueva ocurrencia.
Una vez este acuerdo entre en vigor las exportaciones de tomate mexicanas se
podrán realizar sin el pago de aranceles y los exportadores mexicanos tendrán
ahora el derecho de recibir todos los depósitos en efectivo que hayan realizado
desde el 07 de mayo del 2019 hasta el día en que este acuerdo se publique en
el federal register.
23
Arancel del tomate
24
correspondieron a cervezas; 2 mil 335 millones, a aguacates; mil 842 millones
de dólares, a tomates (mil 941 millones, según datos de la Secretaría de
Economía), que es el tercer producto de exportación hacia esa nación.
Las ventas de tomate al vecino del norte crecieron monetariamente 506 por
ciento, de 304 millones de dólares en 1993 a mil 842 millones de dólares en
2017; físicamente 303 por ciento, de más 400 mil toneladas en 1993 a un millón
612 mil toneladas en 2017.
Por el contrario, los datos señalan que la actividad participativa de Estados
Unidos en su propio mercado cayó de 65 a 40 por ciento, de ahí la urgencia de
reactivar la petición de investigar el presunto dumping del tomate.
25
b) PRICING, éste consiste en hacer un promedio de los precios internacionales
del tomate, a ese precio se le descontarán todos los gastos de la logística de
exportación y se hará un comparativo entre el precio Ex Works (EXW) y el
que se obtuvo en esta técnica para saber si la diferencia es amplia, entonces
se puede recurrir a la estrategia de liderazgo en costos, el cual consiste en
implementar un precio ligeramente más bajo que el de los competidores.
Los precios que a continuación se describen son precios Pricing que no consideran
gastos de transportación ni embalaje. El precio promedio del producto (tomate) en
Estados Unidos de América 14 dólares por caja
Las principales empresas mexicanas que exportan tomate a Estados unidos son las
siguientes:
Grupo Verdín S.A. de C.V. Cada tarima mide 1.22 m de largo por
De acuerdo con datos 1.02 m de ancho, entonces caben 9
La empresa Grupo Verdín se recabados de la página de la cajas
define por su compromiso cámara de comercio
con el cliente, buscamos Internacional
26
satisfacer sus necesidades. Producto Precio por de cartón sobre la tarima y se colocan
Tenemos los mejores Kg ocho estibas lo cual da un total de 72
profesionales e instalaciones Tomate bola $14.17 cajas
de todo Distrito Federal. Tomate $13.88 de 11.34 kg cada una.
Nuestros productos son: Saladette Se exportan de manera terrestre a
Tomate bola y saladette través de aduanas fronterizas
respetando los debidos protocolos de
exportación.
- Mapa de Posicionamiento
27
Posicionamiento en el mercado
$16.00
AGROVET S.A. DE C.V.
$14.55
$13.88
GRUPO VERDÍN S.A. DE C.V.
$14.17
$12.00
AGRICOLA PAREDES S.A. DE C.V.
$14.00
28
una amplia oferta. Para la temporada 2020/2021 las exportaciones proyectadas por
el USDA serían de 1 millón 800,000 toneladas.
Gracias a la recuperación que ha tenido Estados Unidos sobre la pandemia que
detuvo el comercio, la demanda de tomate importado desde México se ha vuelto a
ver impulsada e incluso alcanzando récords considerando el valor de los envíos
(2,610 millones de dólares en 2020). Entre enero y Marzo de 2021, las
exportaciones acumulan 580,000 toneladas, un avance de 9.5% respecto a los
envíos en el periodo de 2020.
29
Se le realizaron siete preguntas, a 35 consumidores mexicanos para analizar su
comportamiento de consumo, ya que productos como el tomate (en distintas formas
y tamaños), pure de tomate, kétchup, entre otros la demanda del consumo de estos
productos es la misma que Estados Unidos.
30
En esta pregunta dio como resultado, que este producto beneficia a la industria
alimenticia.
En esta pregunta dio como resultado que el 51.4, la mayor parte de los encuestados
prefiere comprar el tomate en su forma original.
31
En esta pregunta dio como resultado, que el consumidor consume más el pure de
tomate, que el kétchup.
En esta pregunta el 58.8% dijo que no y el 26.5% dijo que tal vez, cuando la realidad
el 58.8% tiene la razón ya que, si bien sabemos, el tomate mexicano entraba a
Estados Unidos por medio del Dumping, una práctica comercial ilegal que consiste
en vender un producto por debajo de su precio original o incluso por debajo de su
coste de producción, fue hasta agosto del 2019, que se dejó de hacer esta práctica
ilegal con el tomate mexicano, y se quitó el arancel a este producto.
32
En esta pregunta se tomaron en cuenta las opiniones de los encuestados.
33
En esta otra pregunta se tomaron opiniones de los encuestados.
34
nacional, aparte de que constituye uno de los productos de mayor demanda,
llegándose a obtener altos ingresos por conceptos de comercialización.
Las características de un producto estrella son las siguientes:
• Alto crecimiento.
• Alta participación en el mercado.
• Flujos estables de dinero.
• Requiere alta inversión.
• Suele necesitar una buena estrategia de posicionamiento.
• Se busca convertirla en vaca.
• Corre el riesgo de convertirse en perro.
Son estrellas porque brillan intensamente, por lo que es importante identificar las
inversiones que se encuentran en esta situación.
Cabe mencionar que durante las exportaciones de este producto a los estados
unidos con la práctica ilegal llamada “dumping”, canceladas en agosto del 2019 para
este producto en México, el producto se posicionaba en el mercado como producto
interrogante, ya que era una inversión que estaba en el mercado de rápido
crecimiento, y también consumía mucho efectivo para su producción, por loque por
medio de esta práctica ilegal significaba pocas ventas.
Las características que definen a esta clasificación en el mercado son:
• Alto crecimiento.
• Baja participación en el mercado.
• Genera dinero solo cuando hay inversión.
• Puede transformarse en estrella con grandes inversiones.
• Corre el riesgo de convertirse en perro.
35
Menos de 5 años 6.90%
De 5 a 14 años 13.30%
De 15 a 24 años 14.10%
De 25 a 69 años 56.60%
Más de 70 años 9,1%
Más de 80 años 3.80%
36
4. REGULACIONES ARANCELARIAS
En el siguiente cuadro se muestra las fracciones arancelarias del tomate fresco para
exportación en sus diferentes presentaciones.
Fracciones arancelarias del tomate
37
por volumen exportado. En el Tratado de Libre Comercio de América del Norte se
negociaron categorías y periodos de desgravación arancelarias referente al tomate, varían
desde la eliminación inmediata de aranceles hasta plazos de diez años.
A pesar de las barreras arancelarias impuestas por los mercados extranjeros con los que
tiene relación comercial México no son impedimentos para no exportar ya que nuestro país
cumple con los altos estándares de calidad establecidos por los países importadores para
realizar exportaciones de tomate, posicionándose México como un país competitivo.
Categoría C. Bienes que se desgravaron en diez etapas anuales los cuales quedaron libres
de arancel, 1º de enero de 2003.
Las cuotas arancelarias impuestas en el TLC, no son obstáculos para que las exportaciones
de México encuentren nichos de mercado que compiten con los productos
norteamericanos, aún con los costos que representa el transporte y el arancel, los
productores mantienen esta competitividad con los productores del estado de Florida.
38
La relación comercial entre México y Estados Unidos está llena de episodios en los que el
vecino del norte, el principal consumidor del mundo, ha buscado toda clase de medidas no
pocas veces sin argumentos sólidos para defender a su industria local.
4.3. VALORACIÓN
La valoración de mercancías se indica por lo general en la factura de compra siendo el
concepto generalizado que aplican los importadores, así como las Administraciones
aduaneras de los distintos países y se basa en principios equitativos y neutrales, salvo en
determinados casos, en el precio real de las mercancías objeto de valoración, lo cual tuvo
la primera manifestación tangible cuando se firmó dicho acuerdo en Ginebra denominado
como el Acuerdo General sobre Aranceles Aduaneros y Comercio (GATT por sus siglas en
inglés) y en el artículo VII de dicho Acuerdo y en sus notas y disposiciones adicionales,
cuya observancia se comprometen a mantener y aplicar los países signatarios.
Este precio, más los ajustes correspondientes a determinados elementos, equivale al valor
de transacción, que constituye el principal método para estructurar el valor en aduana,
conocido como el método positivo y la aplicación teórica. Dichos principios son válidos,
cualquiera que fuese la noción del valor que se eligiera.
Para calcular el valor en aduana… El Acuerdo relativo a la aplicación del Artículo VII del
Acuerdo General Sobre Aranceles Aduaneros y Comercio GATT establece 6 conceptos
para determinar el valor de las mercancías los cuales deben ser aplicados por exclusión y
en el orden de prioridad siguiente:
1. Valor de transacción, precio realmente pagado o por pagar de las mercancías.
2. Valor de transacción de mercancías similares a las que hayan sido objeto de
valoración.
3. Método deductivo o sustractivo establecido a partir del precio de venta en el país de
importación.
4. Valor reconstruido o valor calculado, tomando en cuenta el costo de los materiales
y de la fabricación.
5. Beneficios, gastos generales, gastos de transporte, manipulación y seguro cuando
proceda.
39
6. Método del último recurso si no es posible calcular el valor de conformidad con los
métodos anteriores.
(Muñoz, 2020)
Certificados de origen
(Economía, 2020)
40
4.5. REGULACIONES NO ARANCELARIAS CUANTITATIVAS APLICABLES
Se aplican a productos que pueden importarse a un país, o para establecer
impuestos cuantificables –distintos del arancel– a esas mercancías.
41
43% de las importaciones están sujetas a alguna regulación no arancelaria,
principalmente de SE, Salud y Agricultura.
24% de las importaciones están sujetas a verificación del etiquetado en el
punto de entrada al país.
Se está haciendo una revisión de las RNA´s para simplificarlas
2.2.2 Para los efectos del artículo 18 del RLCE, los criterios y requisitos para otorgar
los permisos previos de importación y de exportación a que se refiere la regla 2.2.1,
están contenidos en el Anexo 2.2.2 del presente Acuerdo.
2.3.1 Para efectos del artículo 26, fracción III del RLCE, tratándose de mercancías
que arriben a territorio nacional en una fecha posterior al periodo de vigencia del
cupo que le hubiese sido autorizado, la misma podrá presentarse ante el mecanismo
de selección automatizado para tramitar su importación, siempre que el descargo
del cupo se realice durante su vigencia, y el titular del cupo acredite ante la SE que
el arribo extemporáneo fue por caso fortuito o fuerza mayor, quien informará a la
autoridad aduanera para que se permita el ingreso de dicha mercancía al país.
42
Conducir negociaciones comerciales internacionales a través de la Secretaría, sin
perjuicio de las facultades que correspondan a otras dependencias del Ejecutivo
Federal.
43
4.6. REGULACION NO ARANCELARIA CUALITATIVA.
Estas se aplican al producto en si mismo a sus accesorios (envase, embalaje, entre
otros), sin importar la cantidad; se aplican a todos los productos que se deseen
introducir a un país y no solo a una cierta cantidad de ellos (regulaciones de
etiquetado, regulaciones de envase y embalaje, mercado del país de origen y
regulaciones sanitarias)
En resumen, estas se aplican a la mayoría de los productos importados y
exportados, sobre todo si están destinados para la venta del consumidor final.
Estas se clasifican en:
44
calidad de los materiales usados en la fabricación del envase, niveles de
resistencia, forma de presentación de la información del producto y,
tratándose de productos alimenticios, verifican la no existencia de sustancias
nocivas para la salud.
45
• Normas de calidad: Además de las regulaciones no arancelarias relativas a
etiquetado, sanitarias y técnicas, el exportador puede verse obligado a
cumplir con normas de calidad, dependiendo del producto que vaya a
exportar, Para cumplir con los requisitos mínimos de durabilidad y
funcionamiento.
46
Mercado de país de origen, regulaciones sanitarias, normas de calidad y
normas técnicas del tomate, regulaciones ecológicas y de toxicidad “Norma
Oficial Mexicana NOM-FF-54-1982”.
DOF: 31/12/1982
47
Esta Norma Oficial Mexicana se complementa con las vigentes de las
normas oficiales mexicanas siguientes:
NOM-FF-6 Productos alimenticios no industrializados para uso humano-
Fruta Fresca Terminología.
NOM-FF-9 Productos alimenticios no industrializados para uso humano-
Fruta Fresca Determinación de tamaño en base al diámetro ecuatorial.
NOM-Z-12 Muestreo para la inspección por atributos.
3 DEFINICION DEL PRODUCTO
Para los efectos de esta norma, se entiende por tomate con cáscara al
producto hortícola de la planta perteneciente al género Physalis y especie
coztomatl.
NOTA: En esta norma, a la variedad de tomate con cáscara que alcanza un
mayor desarrollo se le denomina "Tomate"; se le denomina "Tomatillo" a la
variedad que sólo alcanza un desarrollo pequeño.
4 TERMINOLOGIA
4.1 Defecto menor
Raspaduras, rozaduras, costras o manchas, siempre y cuando sean
superficiales y cubran un área hasta de 1.0 cm³. para tomate y un área hasta
de 0.5 cm³. para tomatillo.
4.2 Defecto mayor
Evidencias de plagas o enfermedades y magulladuras que no afecten el
interior del producto, o cualquier defecto enunciado en 4.1 que cubra un
área mayor de 1.0 cm³. y hasta de 2.0 cm³. para tomate y un área mayor de
0.5 cm³. y hasta de 1.0 cm³. para tomatillo.
4.3 Defecto crítico
Estados avanzados de enfermedades o daños producido por plagas,
heridas no cicatrizadas o magulladuras que afecten el interior del producto
o cualquier defecto enunciado en 4.1 que cubra un área mayor de 2.0 cm³.
para tomate y un área mayor de 1.0 cm³. para tomatillo.
4.4 Para otras definiciones relacionadas con esta norma se debe consultar
la NOM-FF-6 (véase capítulo 2).
5 CLASIFICACION Y DESIGNACION DEL PRODUCTO
El tomate con cáscara se clasifica de acuerdo con sus especificaciones en
tres grados de calidad, en orden descendente:
México Extra
México No. 1
México No. 2
48
El producto clasificado se designa por su nombre, tamaño y calidad. El
producto que no ha sido clasificado de acuerdo con alguno de los grados
enunciados anteriormente se designará como No Clasificado".
El término "No Clasificado" no es un grado de calidad dentro del texto de
esta norma, sino a designación que denota que ningún grado de calidad se
ha dado al lote.
6 ESPECIFICACIONES
El producto objeto de esta norma en sus diferentes grados de calidad debe
cumplir con las especificaciones siguientes:
6.1 Especificaciones sensoriales
6.1.1 Los tomates con cáscara deben:
6.1.1.1 Ser frescos, limpios, sanos, enteros y bien desarrollados.
6.1.1.2 Tener forma, sabor y olor característico.
6.1.1.3 Tener consistencia firme.
6.1.1.4 Estar exentos de humedad exterior.
6.1.1.5 Estar libres de descomposición o pudrición.
6.1.1.6 Estar prácticamente libres de defectos de origen mecánico,
meteorológico, entomológico, microbiológico o genético-fisiológico.
6.1.2 Color
Los tomates con cáscara deben presentar en ella un color verde
característico, en el tomate pueden aparecer tonalidades amarillas y en el
tomatillo tonalidades moradas.
6.2 Especificaciones físicas
6.2.1 Tamaño
El tamaño de los tomates con cáscara se determina en base a su diámetro
ecuatorial y se deben clasificar de acuerdo con la Tabla 1.
TABLA 1
Tomate Tomatillo
Tamaño Diámetro (cm) Tamaño Diámetro (cm)
A mayor de 5.4 A mayor de 3.2
B 4.7 - 5.4 B 2.5 - 3.2
C 3.9 - 4.6 C 1.6 - 2.4
D 3.0 - 3.8 D menor de 1.6
E menor de 3.0
49
6.2.1.1 Para la calidad México Extra se permiten los tamaños A, B o C para
tomate o tomatillo.
6.2.1.2 Para las calidades México No. 1 y México No. 2 se permiten todos
los tamaños A, B, C, D o E para tomate o tomatillo.
6.3 Especificaciones de defectos
6.3.1 México Extra
Estar prácticamente libres de cualquier defecto y dentro de la tolerancia
establecida para esta calidad (Véase 6.5.2)
6.3.2 México No. 1
Pueden presentar como máximo un defecto mayor por unidad y deben estar
dentro de la tolerancia establecida para esta calidad (véase 6.5.2).
6.3.3 México No. 2
Pueden presentar como máximo un defecto mayor por unidad y deben estar
dentro de la tolerancia establecida para esta calidad (véase 6.5.2).
6.4 Especificaciones de presentación
6.4.1 México Extra
Los tomates con cáscara dentro de esta calidad deben ser envasados
siguiendo una rigurosa selección dejando cada envase perfectamente
presentado, su aspecto global debe ser uniforme en cuanto a color y tamaño
y estar dentro de la tolerancia de tamaño establecida para esta calidad.
6.4.2 México No. 1 y México No. 2
Los tomates con cáscara dentro de estas calidades pueden presentar
variaciones en cuanto a homogeneidad en lo concerniente a color y tamaño
y deben estar dentro de la tolerancia de tamaño para estas calidades.
6.5 Tolerancias
Para las especificaciones físicas y de defectos, en los distintos grados de
calidad, se permiten como máximo las tolerancias siguientes:
6.5.1 Tolerancias de tamaño.
TABLA 2
Tolerancia Calidad
México Extra-México No. 1 México No. 2
Tamaño 5% 10% 15%
6.5.2 Tolerancias de defectos
Para todos los grados de calidad.
50
TABLA 3
Tipo de Detector Punto de Embarque Punto de Arribo
51
- Nombre y dirección del productor, distribuidor o exportador y, cuando se
recluyera el del importador.
- Zona regional de producción y la leyenda "Producto de México".
- Fecha de envasado.
- Designación del producto.
- Contenido neto en gramos o kilogramos.
NOTA: Todos los textos anteriores pueden figurar en otro idioma cuando el
producto sea para exportación y el importador lo requiera.
9.2 Envasado y presentación
9.2.1 El acomodo de los tomates con cáscara, dentro de cada envase, debe
hacerse de tal manera que asegure su protección durante el transporte.
9.2.2 El producto no debe sobresalir del nivel superior de la caja o reja.
9.2.3 El Comité Consultivo Nacional de Normalización de Envase y
Embalaje recomienda para el envasado de este producto el uso de las cajas
con las siguientes dimensiones (cm):
Clave Capacidad Largo x ancho x alto
C-200 15 kg 50 40 20
E-200 10 kg 40 30 20
E-250 12 kg 40 30 25
9.3 Característica de los envases
Las Característica de los envases establecidas en esta sección son de
carácter general
9.3.1 Los envases deben reunir la calidad y resistencia que garanticen el
estibado y la transportación al lugar de consumo.
9.3.2 Los envases pueden ser de madera u otro material aceptable y
conveniente de las dimensiones que se adapten a las necesidades de
transportación nacional e internacional.
9.3.3 Los envases deben reunir las condiciones de higiene, ventilación,
resistencia a la humedad y temperatura, que garanticen una adecuada
conservación y manejo del producto.
10 BIBLIOGRAFIA
-CNNEE- FANFI 1981- Anteproyecto de Norma: "Envase. -Cajas para frutas
y verduras en estado natural. -Especificaciones"
-CONAFRUT- DGEA- DGN- 1981. "Informe General de Estudio para
Determinar los Cuadros de Especificaciones de 32 Especies
Hortofrutícolas" México D. F.
52
-NOM-Z-13-1977. Guía para la redacción, estructuración y presentación de
las Normas Oficiales Mexicanas.
México, D. F., a 23 de noviembre de 1982.-El director general de Normas
Comerciales de la Secretaría de Comercio, Héctor Vicente Bayardo
Moreno. -Rúbrica. -El Director General de Normas, Román Serra
Castaños.-Rúbrica.
5. EXPORTACIÓN
A continuación, se muestran los requisitos y documentos con los que debe contar
la empresa para realizar el proceso de exportación:
✓ Padrón de exportadores
✓ Aviso de adhesión
53
El formato de aviso de adhesión al programa de BPA y BPM en unidades de
producción o empaque de tomate en fresco, es un documento previo que deben
solicitar los productores de tomate que quieran obtener el aviso automático de
exportación ante la Secretaría de Economía de manera obligatoria y los documentos
se deben presentar en formato original.
El trámite se realiza ante las oficinas de SENASICA donde se deben presentar los
documentos en original, para posteriormente entreguen el Aviso de Adhesión
renovado, sellado y firmado por la autoridad correspondiente.
✓ Volumen de exportación
54
No existe un límite o una cantidad que esté establecida, el productor puede exportar
la cantidad que el desee, simplemente para el volumen de producción el agricultor
debe registrar las hectáreas y estimar el rendimiento que le dará en el ciclo de
producción el cual dura aproximadamente 10 meses, debe de cumplir los
lineamientos ante los Sistemas de Reducción de Riesgos de Contaminación
(SRRC), lo cual consiste en tener medidas y procedimientos para reducir los
peligros de contaminación y garantizar las condiciones óptimas de producción y
procesamiento.
Para eso se debe de obtener una constancia expedida por la institución en la cual
se haga referencia de que la empresa cumple con todos los requisitos establecidos
por la misma, ya que sin la constancia no se podría proceder con el trámite.
Una vez obtenidos los requisitos anteriores entonces se puede tramitar el aviso
automático de exportación ante la Secretaría de Economía, ya que sin este no se
podría llevar a cabo la operación de comercio exterior. Este se debe de renovar
cada dos meses y a continuación, se explica qué es y cómo funciona.
55
• Definición de Aviso Automático
• Objetivo
• Marco legal
56
• Número de fracciones arancelarias con Aviso Automático
- Tomate fresco.
- [email protected]
- [email protected]
57
✓ Propiedad intelectual
58
De esta manera se estaría comprobando que existe una marca registrada para
comercializar en el extranjero y que no hay ninguna otra registrada con el mismo
nombre.
Como productores de esta hortaliza, se debe estar inscrito ante algún organismo
que proteja a los productores de tomate nacionales. En este caso la empresa Agros
Tomate tiene registro ante la AMHPAC.
60
5.2. LOGÍSTICA INTERNACIONAL PARA LA EXPORTACIÓN:
EMBARQUE, TRANSPORTE, SEGURO
Una vez que todos los documentos y trámites están en regla, hay que concretar la
exportación en las siguientes etapas:
✓ Preparar el embarque
El exportador debe:
61
El documento de transporte forma parte de los documentos que se envían al
importador
en el país de destino.
El seguro incluye una serie de coberturas para indemnizar al asegurado por las
pérdidas o daños materiales que sufran las mercancías durante su transporte.
Al contratar a una aseguradora, es preferente que esté registrada en la Comisión
Nacional de Seguros y Finanzas.
La suma máxima de responsabilidad debe corresponder al valor total del valor de
factura, más fletes, derechos o impuestos de importación y todos los gastos propios
de la transacción comercial internacional.
La póliza de seguro puede ser contratada por embarque específico o por un tiempo
determinado que ampare todas las operaciones en ese periodo.
✓ Proceso de despacho aduanal
El despacho aduanero consiste en presentar físicamente la mercancía ante la
autoridad aduanera junto con su documentación digitalizada. Los exportadores
pueden transmitir electrónicamente a la aduana el pedimento de exportación,
acompañado con los diferentes documentos digitalizados que los apoyen, los cuales
se escanean y se suben a la aplicación de la Ventanilla Digital Mexicana de
Comercio Exterior.
Finalmente, en el momento de presentar la mercancía ante las autoridades
aduaneras, se acompaña de una impresión simplificada de pedimento con un código
de barras, mismo que se escanea y con ello se muestra el pedimento y todos sus
documentos adjuntos.
Aunque la Ley aduanera permite que el exportador transmita directamente su
pedimento, también puede hacerlo a través de un agente aduanal. Los honorarios
que éste aplica por sus servicios varían y suelen ser un porcentaje del valor de la
mercancía de exportación.
• Pedimento de exportaciones
El pedimento de exportación es una declaración fiscal porque de ella se pagan las
contribuciones relacionadas con la exportación, que pueden ser:
- El impuesto General de Exportación (IGE).
62
- La prevalidación (PRV).
- Contraprestación para efectos de prevalidación (CNT).
- El Derecho de Trámite Aduanero (DTA).
(México, 2020)
63
5.3 PRECIO DE EXPORTACIÓN
El precio se determina con base en los costos de producción desde la perspectiva
financiera; la percepción de valor del mercado para la exportación se obtuvo en un
rango de $ 28.27 FOB (operación de compraventa que involucra transporte en
barco) equivalente a 2.60 DLS. por unidad en la presentación de 460 gr de tomates.
En el mercado nacional, los precios del tomate rojo difieren en función de la variedad
y tecnología con las cuales se producen (cultivado en campo abierto o en
invernadero), principalmente. La estacionalidad de la producción, el flujo de las
exportaciones, así como posibles afectaciones al cultivo por fenómenos
meteorológicos o sanitarios, son los principales factores que repercuten de manera
importante en la disponibilidad y el comportamiento de los precios de esta hortaliza
en el mercado nacional
El año pasado el valor de los envíos se expandió 20.5% y el volumen creció 9.5%,
mientras que en el primer trimestre del año las ventas subieron 5.1% interanual; la
reapertura de hoteles y restaurantes en EU favorece la demanda de producto
mexicano este año.
El medio de transporte que se eligió es el marítimo con incoterms FOB debido a que
es el que nos represente la mejor opción en cuanto seguridad precio oportunidad,
además de que dicho medio llega hasta la ciudad de nuestro mercado meta.
El destino Final es Los Ángeles California; y el puerto más cercano a donde llega
nuestra mercancía es en ese puerto de Long Beach California. El medio de
transporte usado es primeramente terrestre y posteriormente por barco, en este
caso se firmaría un contrato con Naviomar, S.A. de C.V.
64
Costo de traslado vía terrestre
No obstante, igual que sucede con los incoterms, las partes implicadas a ambos
extremos de la transacción internacional, tienen intereses opuestos y prioridades
distintas que satisfacer.
En general, los compradores tienden a priorizar los medios de pago más baratos y
sencillos. En otras palabras, cualquiera que ayude a reducir costes. Otra prioridad
para los importadores a la hora de escoger una forma de pago internacional es
asegurarse de que reciben las mercancías especificadas en el contrato de
compraventa internacional.
Mientras que los compradores prefieren pagar lo más tarde posible durante el
proceso de la transacción internacional, los vendedores quieren recibir el pago
completo por sus mercancías lo más pronto posible y de forma segura.
Los principales medios de pago internacional usados hoy en todo el mundo son los
siguientes:
65
➢ Carta de crédito
➢ Remesa documentaria
➢ Cuenta abierta
➢ Consignación
El pago por adelantado es una opción atractiva para los vendedores, pero implica
un elevado nivel de riesgo para los compradores, dado que produce un flujo de
efectivo desfavorable y no garantiza la recepción de las mercancías de forma
definitiva ni en qué condiciones llegarán éstas.
Esta opción suele ser recomendable para vendedores que trabajan con
compradores noveles o con compradores con índices de solvencia bajos, así como
en el caso de productos de un valor muy elevado.
_Carta de crédito
La carta de crédito es uno de los medios de pago internacional más seguros, tanto
para el importador como para el exportador, puesto que implica la intermediación
de instituciones financieras de confianza y un cierto nivel de compromiso entre
ambas partes.
Con una carta de crédito, el pago se realiza a través de los bancos de comprador y
vendedor.
66
El banco del comprador envía entonces una carta de crédito al banco del vendedor
como prueba de que el comprador dispone de fondos legítimos y suficientes. El
pago sólo se hace efectivo una vez que las condiciones pactadas por ambas partes
se han cumplido y que las mercancías han sido enviadas.
_Remesa documentaria
El banco del vendedor envía estos documentos entonces a banco del comprador
junto con las instrucciones para el pago. Los documentos son sólo entregados a
cambio del pago, que se realiza inmediatamente o en una fecha especificada.
_Cuenta abierta
Bajo las condiciones de una cuenta abierta, las mercancías son enviadas y
entregadas antes del pago, por lo que se trata de uno de los medios de pago
internacional más atractivos para los compradores, especialmente en términos de
cash flow. Al otro lado del espectro, sin embargo, las cuentas abiertas suponen para
los vendedores elevados riesgos.
El vendedor envía las mercancías junto con un plazo de crédito determinado. Este
periodo es normalmente de 30, 60 o 90 días, durante los cuales el comprador debe
proceder a efectuar el pago completo de la transacción.
67
Las cuentas abiertas se recomiendan habitualmente sólo cuando el vendedor está
tratando con compradores de elevada reputación, para compradores y vendedores
que tienen una relación de confianza o para exportaciones de un valor relativamente
bajo que minimiza el riesgo.
_Consignación
68
5.5. DESPACHO ADUANAL
Primordialmente hay que tener en cuenta que este proceso es fundamental para la
exportación de nuestro producto.
69
físicas a efecto de constatar que la fracción arancelaria declarada en el
pedimento sea correcta; revisará la documentación anexa al pedimento que
fue transmitida de manera electrónica para constatar que sea congruente y
ampare la mercancía que se presenta; verificará que se cumpla con las
regulaciones y restricciones no arancelarias correspondientes para que la
mercancía puedan importarse y finalmente, comprobará que se hayan
pagado de manera correcta las contribuciones aplicables.
• En aquellos casos en los que por las características de la mercancía ésta sea
de difícil identificación y no se tenga certeza respecto a la clasificación
arancelaria (ejemplo: productos químicos, textiles, etc.) la autoridad podrá
tomar una muestra de la mercancía para enviarla a un laboratorio del SAT,
con la finalidad de que sea analizada y se pueda determinar la fracción
correspondiente.
• Si durante la revisión la autoridad no detecta ninguna irregularidad permitirá
la salida inmediata del medio de transporte en el que se presenten las
mercancías ante la aduana.
• Las autoridades aduaneras, en ejercicio de sus facultades, podrán emplear
los sistemas, equipos tecnológicos, cualquier otro medio o servicio con que
se cuente y que facilite el reconocimiento, la inspección o la verificación de
las mercancías; a estos se les denomina medios no intrusivos para la revisión
de las mercancías y consisten en rayos x, rayos gamma y binomios caninos.
• Cuando la autoridad aduanera detecte alguna irregularidad en la mercancía
o en la información asentada en el pedimento se levantará un acta
circunstanciada de hechos donde se describa tal situación y se indique el
fundamento legal que se aplica al caso en particular.
70
Documentación que debe presentarse:
3. Pago de contribuciones
De acuerdo con el artículo 53 de la Ley Aduanera los agentes, sus
mandatarios autorizados y los apoderados aduanales son
responsables solidarios del pago de impuestos al comercio exterior y
demás conceptos que se originen con motivo de las importaciones en
cuyo despacho aduanero intervengan. Las contribuciones se
determinan de acuerdo con la base gravable.
71
4. Determinación de regímenes aduaneros
Depósito fiscal.
Tránsito de mercancías:
*Interno o internacional.
Elaboración, transformación o reparación en recinto fiscalizado.
72
Además, se requiere:
73
74
5.6. CONTRATOS INTERNACIONALES
75
✓ Modificaciones y correcciones al contrato,
✓ Vigencia del contrato,
✓ Legislación e idiomas aplicables,
✓ Mecanismo para la solución de controversias,
✓ Causas de anulación, y
✓ Otras disposiciones.
76
Cantidad, Embalaje, etiquetado y marcas
Valor total del contrato
Condiciones de entrega
Descuentos y comisiones
Impuestos, aranceles y tasas
Lugares de entrega
Periodos de entrega o de envío
Envió parcial/trasbordo/agrupación de envío
Algunas otras cláusulas de contratos pueden llegar a ser por compraventa si fuese el caso ej.:
77
5.7. ESTRATEGIAS DE COMUNICACIÓN INTEGRAL DE
MERCADOTECNIA.
En este punto nombraremos algunas estrategias de comunicación que
emplearemos para promover el producto del tomate en los Estados Unidos, es
importante valorar este punto, ya que qué por medio de las estrategias de
comunicación integral de mercadotécnica se planifica como llegar al cliente.
Los dos medios tradicionales más importantes para emplear; son la radio y la
televisión, más que nada para ir metiendo en el subconsciente del estadounidense
nuestra marca por medio de podcast, y comerciales de tv.
Los dos medios digitales más importantes para utilizar son las redes sociales, como
Twitter, Instagram, y Facebook para poder hacer nuestra página web oficial al
cliente en ese país, para consolidar nuestro compromiso con el cliente mediante,
ventas electrónicas y servicio a domicilio, y así podernos expandir a más estados
de la Unión Americana.
78
Agros es un grupo con inversión 100% mexicana, donde cada empresa tiene su
consejo de administración y un gobierno corporativo, formado por reconocidos
hombres de negocio a nivel nacional.
Agros tomate es una empresa que se deriva de grupo Agros, está busca fomentar
el bienestar y desarrollo de sus empleados para facilitar los trabajos e inversiones
en el sector agroindustrial por medio de tecnología innovadora que mejora la
producción del tomate. El cual es cosechado en invernaderos mediante la
hidroponía para mejorar la calidad del producto.
Agros Tomate es pionero en la producción de tomate en invernaderos de alta
tecnología en México.
La empresa es líder en el sector y está reconocida por los clientes más exigentes
nacionales y extranjeros por ofrecer calidad y servicio.
Contamos con los estándares y certificaciones más altas en calidad e inocuidad.
Para Agros Tomate los más importante es cuidar la calidad en cada uno de los
procesos de producción, manejo, transportación y empaque de nuestros productos.
El gobierno federal puso en marcha la Estrategia Nacional de Agricultura Protegida,
con la que reconoce los beneficios y la rentabilidad de esta actividad en el sector
agrícola.
En la actualidad no hay algún estado financiero de esta importante empresa. En el
2015 se evaluó la rentabilidad y punto de equilibrio económico del cultivo de jitomate
bajo condiciones de invernadero en el municipio de San Simón de Guerrero, Estado
de México. Se utilizaron indicadores financieros que evalúan el valor del dinero en
el tiempo, como: valor actual neto, tasa interna de retorno, tasa interna de retorno
modificada, relación beneficio costo, retorno sobre la inversión, índice de
deseabilidad y punto de equilibrio. Para obtener la rentabilidad, se registró
información referente a los costos fijos, costos variables, costo total y valores de
venta del cultivo de jitomate durante 2015. El estudio considera los costos fijos sin
y con financiamiento del invernadero y de terreno, así como los costos variables con
mínimos requerimientos técnicos. El proyecto resultó viable desde el punto de vista
económico. La rentabilidad del invernadero fue sobresaliente de acuerdo con los
precios de mercado de aquel entonces y los costos de oportunidad manejados.
Los costos variables, por su parte, son aquellos en los que incurre la empresa y
guardan dependencia importante de los volúmenes de fabricación o de producción.
79
Los costos variables consideran elementos básicos para el proceso productivo del
jitomate: fertilizante, charolas para germinar la planta y actividades básicas, como
la poda y el entutorado o guía de la planta. La estimación de estas variables a más
años, cinco o 10, se realiza con el 0.7 a 0.9. La mano de obra se consideró en este
proyecto como un costo de oportunidad del productor.
Los ingresos o ventas se calcularon con base en los tipos de jitomate que se
comercializan, así como en la estimación de producción de cada tipo de este fruto.
80
Los ingresos por ventas de jitomate se muestran en el Cuadro 2. Es necesario
indicar la tendencia nacional, debido a la relación que se mantiene con este factor.
Al respecto, el Sistema Nacional de Información de Mercados señala que durante
el primer trimestre de 2015 el precio del jitomate bola aumentó 47%, mientras que
enero el saladito alcanzó un costo de $17.00 por kilogramo y, en marzo, hasta
$25.00 por kilogramo, costos tanto en la central de abastos de la Ciudad de México,
como de Toluca. De acuerdo con los aspectos que integran un proyecto, estos
indicadores son conceptos valorizados que expresan el rendimiento económico de
la inversión de una empresa, con los cuales se puede tomar la decisión de aceptar
o rechazar la realización del plan o los resultados de un primer o segundo ciclo; en
otro caso se evalúa la rentabilidad. Estos indicadores tienen una función más:
permitir la comparación y selección entre diferentes alternativas de inversión. Los
de mayor importancia son los que consideran el valor del dinero en el tiempo, como:
valor actual neto (van), relación beneficio/costo (b/c), tasa interna de retorno (tir),
tasa interna de retorno modificada (tirm), retorno sobre la inversión (rsi), índice de
deseabilidad (id), tasa de rendimiento media anual (trema).
En el Cuadro 3 se expresan las ventas, los costos fijos, variables y totales, así como
el punto de equilibrio y la programación de estos a 5 años, está basada en 1.1%
para el 2º año, y 1.05% del 3º al 5º año, lo que representa un crecimiento estimado
de las ventas, factor que depende de la tecnología disponible para este cultivo.
Similar situación se aplica en costos fijos y variables del año uno al cinco. Las ventas
se obtuvieron con el total de kilos producidos por el valor promedio por kilogramo;
para el caso del jitomate se toma un valor promedio debido a la fluctuación de los
precios de mercado, ya que puede iniciar desde $4.5 kg hasta los $25 a $30 por kg,
según factores como épocas de venta, condiciones de la oferta y la demanda del
producto; en este caso se utilizó $8.3 kg como precio promedio.
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82
Relación b/c.
VAN = $82 346.91: significa que, durante la vida útil del proyecto, a una tasa de
actualización de 10.0%, se obtendrá una utilidad neta de $82 346.91. De acuerdo
con este criterio formal de selección y evaluación, a través de este indicador el
proyecto se determina en términos de rentabilidad.
B/C = 1.26: expresa que, durante la vida útil del proyecto, a una tasa de
actualización de 12. 0% por cada peso invertido, se obtendrán 0.26 de peso de
beneficio. Como la relación es mayor que 1, cumple con el criterio de selección y
evaluación, lo que indica que el proyecto es viable y rentable.
TIR = 27.62%: significa que durante la vida útil del proyecto se recuperará la
inversión y se obtendrá una rentabilidad de 27.62%. Igualmente, este indicador
refleja la tasa de interés máxima que el proyecto puede soportar para ser viable. Por
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ser mayor la tir que la tasa de actualización seleccionada, se concluye que se debe
continuar con este proyecto.
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Los riesgos externos son aquellos de los cuales la empresa no es responsable; es
decir aquellos que se encuentran fuera del alcance de la empresa, aquellos que la
empresa no controla y que no puede modificar o en su defecto eliminar del sector.
RIESGOS EXTERNOS
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reservadas, competencia desleal, transacciones ilegales,
corrupción institucional y privada, operaciones ilícitas,
daños por productos.
Los riesgos internos son aquellos de los cuales la empresa si tiene la posibilidad de
solucionarlos; es decir, aquellos que se presenten y a manera de hacerlo la empresa
genere una posible solución, para evita que se vea afectada la exportación del
producto deseado.
RIESGOS INTERNOS
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negocio, sumado a la imposibilidad de
exigir jurídicamente la satisfacción de
los compromisos adquiridos.
También se puede presentar al cometer
algún error de interpretación jurídica u
omisión en la documentación, o en el
incumplimiento de normas legales o
disposiciones reglamentarias que
puedan conducir a demandas o
sanciones.
Riesgos de tecnología. Son generados por el uso de
tecnología, como virus informáticos,
vandalismo puro o de ocio en las redes
informáticas, fraudes, intrusiones de
hackers, colapso de las
telecomunicaciones que puede generar
daño de información o interrupción del
servicio.
También incluyen la actualización y
dependencia de un proveedor, o de
tecnología específica, bien sea en el
campo informático, médico, de
transporte u otras áreas.
Riesgos laborales. Los riesgos laborales, como accidentes
de trabajo y enfermedades
profesionales, pueden ocasionar daños
a las personas y a la misma
organización. Un accidente de trabajo
puede producir lesio-nes orgánicas,
invalidez, muerte o una perturbación
funcional.
La enfermedad profesional, por su
parte, puede ser permanente o
temporal, consecuencia del trabajo
desempeñado o del medio
en el cual se realizan las funciones.
Existen otros riesgos laborales
que surgen de la relación de la empresa
con sus empleados, asociaciones o
sindicatos, como huelgas, sabotajes,
etc.
Riesgos físicos. Afectan los recursos materiales, como
cortocircuitos, explosiones, daños en
maquinaria o equipos (por su
operación, diseño, fabricación, montaje
o mantenimiento), deterioro de
87
productos y daño en vehículos
Riesgos estratégicos. Tiene que ver con pérdidas
ocasionadas por definiciones
estratégicas inadecuadas o errores en
el diseño de planes, programas,
estructura, integración del modelo de
operación con el direccionamiento
estratégico, asignación de recursos,
estilo de dirección; además de
ineficiencia en la adaptación a los
cambios constantes del entorno
empresarial.
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6.3. PLANES DE CONTINGENCIA
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Para el plan de contingencia el sistema alimentario de un país está compuesto por
distintos agentes y sus interacciones a lo largo de la cadena, considerando varios
segmentos desde la producción hasta la venta al por menor. Ante la emergencia
sanitaria generada por la pandemia, es importante garantizar el funcionamiento de
este sistema para suministrar alimentos frescos a la población y exportaciones.
Así como la exportación del jitomate el plan de contingencia tiene en cuenta que
podría representar un factor de riesgo asociado a posibles mayores niveles de
inflación en hortalizas frescas y de escasez de estos productos, aumentando la
vulnerabilidad de la seguridad alimentaria en las exportaciones a EUU.
Tal es el caso del sector agroalimentario, quien ha visto una oportunidad para
«eliminar el cuello de botella» que se tenían con las estrictas medidas de Estados
Unidos a la hora de exportación alimenticias; esto debido a que el país vecino ya no
puede mantener un ritmo constante en la revisión, además de que la producción
interna del país se ha visto afectada por las contingencias.
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CONCLUSIONES
En este proyecto se hizo un estudio de las oportunidades de exportación que tiene
la empresa y cuáles serían los beneficios que obtendría al optar por la opción de
exportar.
Sin duda alguna el comercio internacional se ha vuelto cada vez más importante
para nuestras vidas, el comercio de productos para consumo humano ha tenido un
impacto considerable en los últimos años. El tomate por ejemplo se ha convertido
en uno de los principales productos a exportar a Estados Unidos, gracias a su
calidad y a los ciclos de productivos que son muy buenos la mayor parte del año.
Una gran ventaja que se tiene al cultivar en invernaderos es que siempre habrá
producción no importando la estación del año.
Este proyecto nos ayudó a entender el proceso de exportación de una manera más
amplia y nos enseñó también que el proceso de exportación es básicamente el
mismo para todos los productos, sin embargo, dependerá mucho la facilidad o
complejidad de la operación por las regulaciones que cada mercancía tiene.
Algunas veces se tendrá que ir más allá de sólo enviar el producto a otro país. La
mayoría de nosotros no sabemos cuál es la procedencia de todo lo usamos,
consumimos día con día, puedes traer un producto diseñado en España, elaborado
en Alemania, con tela de la India, el cierre hecho en Colombia, empacada en China
y exportada a México por una empresa americana, es ahí donde entra la magia del
comercio internacional y la globalización.
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Referencias
AGROS. (s.f.). Obtenido de AGROS: http://www.agros.com.mx/es-mx/Sliders/Slit-Slider-Copy
92
República dominicana agricultura . (s.f.). Obtenido de República dominicana agricultura:
https://otca.gob.do/mexico-y-eu-llegan-a-acuerdo-sobre-tomate/
Referencias
AGROS. (s.f.). Obtenido de AGROS: http://www.agros.com.mx/es-mx/Sliders/Slit-Slider-Copy
93
Forbes. (s.f.). Obtenido de Forbes: https://www.forbes.com.mx/economia-que-es-el-t-mec-y-por-
que-es-importante-para-mexico/
94
ANALISIS DE LA EMPRESA Y SU ENTORNO. (s.f.). Obtenido de ANALISIS DE LA EMPRESA Y SU
ENTORNO: http://werobe01.blogspot.com/2013/02/macro-y-microambiente.html
95
SEGOB. (s.f.). Obtenido de SEGOB:
http://dof.gob.mx/nota_detalle.php?codigo=4788109&fecha=31/12/1982
96