기돈 에셀

Gidon Eshel

기든 에셀 교수는 미국의 해양학, 기후학 및 지구물리학 학자로 "농업과 식생활의 지구물리학적 결과"에 대한 정량화로 가장 잘 알려져 있습니다.2017년 현재, 그는 뉴욕에 있는 바드 대학의 연구 교수이다.

직업

그는 테크니온 이스라엘 공과대학에서 물리학과 지구과학을 공부한 후 컬럼비아 대학에서 석사(MA) 학위, MPhil 및 수리 물리학 박사 학위를 취득했습니다.그의 박사.컬럼비아 대학의 D 논문은 '심층수 형성과 일반 순환의 결합: 홍해의 [1]사례 연구'라는 제목이었다.그 후, Eshel은 하버드 지구 및 행성물리학부의 박사후 NOAA 기후 및 지구변화(C&GC) 펠로우, Woods Hole Oceanographics Institute의 스태프 사이언티스트, [2]시카고 대학의 지구물리학부 교수였습니다.에셀은 또한 블루필드 테크놀로지스에 [3]가축의 메탄 배출에 대해 조언합니다.

조사.

기든 에셀의 초기 연구는 붉은 고기와 같은 동물성 식품이 풍부한 미국 식단이 유산균 채식주의, 가금류 기반, 페스카타리아, 또는 비건 [4]식단보다 더 많은 이산화탄소를 대기 중으로 배출한다는 것을 발견했습니다.식물성 식단과 비교했을 때, 평균적인 미국 식단은 1인당 [4]연간 1,500킬로그램의 이산화탄소를 배출한다.그는 소 방목이 온실 가스 생산을 증가시키고 야생동물 대체, 토양 침식,[4][5] 하천 시스템 손상과 같은 부정적인 환경적 영향을 줌에 따라 쇠고기 소비 반대 운동을 벌여왔다.그는 "전면적인 채식주의자를 구하기 위해 당신이 할 수 있는 가장 큰 변화는 쇠고기를 완전히 버리고 가금류로 대체하는 것이다. 단지 [4]가금류에 대한 쇠고기일 뿐이다."라고 말했다.

그의 최근 연구의 예들은 여러 가축과 토지 및 물의 사용, 비료 기반의 수질 오염, 그리고 제품의 요소 단위당 온실가스 배출량을 비교하고 있다.구글 [6]스콜라에 따르면 그가 가장 많이 인용한 논문은 '동부 적도 태평양 표면 온도를 이용해 짐바브웨 옥수수 수확량을 예측한다'는 것이다.

2019년 사이언티픽 아메리칸지는 에셀과 그의 동료들이 네이처 저널에 "만약 모든 미국인들이 고기를 멀리한다면, 목초지의 필요성을 없애고 재배되고 있는 고품질의 경작지의 양을 25%나 [7]줄일 수 있을 것"이라는 연구 결과를 발표했다고 보도했다.그의 연구는 식물성 식단으로 전환함으로써 미국 [8]농업에서 배출되는 온실가스의 약 80%를 제거할 수 있다는 것을 보여주었다.

사생활

에셀은 식물성 식단을 지지하며 자신의 식단을 "대부분 채식주의자"[9]라고 표현했다.

간행물

책들

영화들

기사(샘플)

레퍼런스

  1. ^ Thesis: Gidon Eshel. WorldCat. Online Computer Library Center. OCLC 37131387. Retrieved 24 December 2017.
  2. ^ "Gidon Eshel, Research Professor". Bard Faculty. Bard College. Retrieved 24 December 2017.
  3. ^ "Bluefield Technologies". bluefield.co. Retrieved January 16, 2018.
  4. ^ a b c d "미국 국회 다시 생각"래드클리프 매거진
  5. ^ "풀로 만든 쇠고기 - 우리와 지구에 해롭다"워싱턴의 채식주의자.
  6. ^ "Gidon Eshel". Retrieved December 25, 2017.
  7. ^ "이 식물들은 고기를 대체할 수 있다. 하지만 그렇게 하는 것이 환경에 도움이 될까?"사이언티컬 아메리칸
  8. ^ '환경을 위한 식사'하버드 매거진
  9. ^ '기돈 에셀과의 사티아 인터뷰'사티아.
  10. ^ Author: Gidon Eshel. WorldCat. Online Computer Library Center. OCLC 778694025. Retrieved 24 December 2017.
  11. ^ Carrington, Damian (16 May 2011). "Meat is murder? More like suicide, argues Planeat film". The Guardian. Retrieved 24 December 2017.
  12. ^ "Gidon Eshel Ph.D". Before the Flood. National Geographic. Retrieved 24 December 2017.