타라고나(DO)

Tarragona (DO)
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타라고나 DOP
와인 지역
DO Tarragona location.svg
카탈로니아 지역 타라고나 주의 타라고나 DOP
공식 명칭D.O.P. 타라고나[1]
유형Democacion de Origen Protegida (DOP)
설정된 연도1945
나라스페인
No. 포도밭의4,874ha(12,044에이커)
No. 와이너리의32개[2]
생산 와인13,200 헥타르
평.2016/2017년 데이터
카탈로니아의 타라고나 주

Tarragona는 카탈로니아 지방의 타라고나(스페인 카탈로니아)에 위치한 스페인 Denomacion de Origen Protegida(DOP)로, Camp de Tarragona와 Ribera D'Brea라는 두 개의 다른 지역을 커버하고 있습니다.

역사

타라고나는 로마로 수출된 고대 로마시대부터 달콤한 적포도주로 유명했다.19세기에 포도나무 아래 지역이 크게 확장되어 1900년에는 주의 50% 이상이 포도밭으로 덮여 있었다.그것은 당시 필록세라 페스트의 발병에 의해 심각한 영향을 받았다.1932년 이 지역의 와인은 법적 보호를 받았고 1945년 DO 자격을 취득했다.

지리

포도밭은 해안을 따라 위치해 있으며 내륙으로 Lleida 주와의 경계를 향해 뻗어 있습니다.공식적인 구역은 두 가지가 있다: Camp de Tarragona는 덩굴의 70%를 포함하고 있으며, 해발 200m의 고도에서 반경 30km의 Tarragona의 북쪽과 동쪽을 둘러싸고 있는 가장 큰 구역이다.두 번째 서브존인 Ribera d'Ebre는 Tarragona의 남쪽과 서쪽에 위치해 있습니다.이곳의 덩굴 식물들은 [2]해발 100미터에서 400미터 사이의 에브로 강둑에 있는 작은 고원에 있다.

토양

Camp de Taragona의 토양은 상당히 많은 양의 석회가 함유된 어두운 반면, 하부 토양은 충적물입니다.Ribera d'Ebre의 토양은 비옥하고 자연이 충적하며, 특히 강 근처에 있으면 더욱 그렇습니다.

기후.

기후는 에브로강 계곡의 높은 부분에 대륙의 영향을 미치는 지중해성 기후입니다.연간 강우량은 캄프 데 타라고나에서 475mm와 리버라 데브레에서 650mm 사이이다.연평균 기온은 16°C입니다(여름에는 최대 35°C, 겨울에는 최소 3°C).서리의 위험은 매우 적다.

인정 포도 품종

승인된 포도 품종은 다음과 같습니다.

오래된 덩굴 식물은 낮은 덤불(en vaso)로 심어져 있는 반면, 새로운 덩굴 식물은 트렐리스(en espaldera)에 심어져 있습니다.두 경우 모두 덩굴 사이에 1.4m, 열 사이에 2.8m 간격으로 심는다(marco real).

생산 와인

Tarragona DOP의 와이너리 대부분은 현재 모던 레드, 화이트, 로제를 생산하고 병입하고 있습니다.전통 와인을 생산하는 기업은 아직 극소수에 불과합니다.

  • 란치오(란시드) 와인은 유리 데미얀에 햇볕에 방치된 후 오크 통에서 최소 4년 이상 숙성됩니다.
  • Tarragona Classic Tarragona는 100% 잘 익은 Tempranillo 포도로 제조되어 최대 17%의 알코올이 될 때까지 발효됩니다.그리고 나서 최대 용량이 2,000리터인 오크 통에서 12년 동안 숙성됩니다.때때로 솔레라 시스템이 사용됩니다.
  • 달콤한 디저트 와인은 통, 오크통, 병에서 5년에서 10년 숙성됩니다.

레퍼런스

  1. ^ "Denominación de Origen Protegida "Tarragona"". www.mapa.gob.es. Retrieved 9 January 2020.
  2. ^ a b "Denominació d'Origen Tarragona". www.dotarragona.cat. Retrieved 9 January 2020.

외부 링크

좌표:41°8ºN 1°15°E/41.133°N 1.250°E/ 41.150; 1.250