Touvabien Bistrot, plus croque-monsieur que Normale Sup
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - À deux pas de la grande école de la rue d’Ulm, un bistrot «roule, ma poule» pour amateurs de potacheries de comptoir.
Au Bistro des Poèmes, plus de rimes que de saveurs ?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Non loin du Jardin du Luxembourg, cette table à la cuisine simple joue la carte de la thématique poétique.
L’Héritage 105, un restaurant entre l’incongru et le ringard
CRITIQUE GASTRONOMIQUE -Dans le 8e arrondissement parisien, cette table ose encore revendiquer, en 2025, un décor et un climat «lounge» à des tarifs à la limite du déplacé.
Dix merveilleux beignets sucrés à croquer à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - À l’occasion de Mardi gras, tour de piste de nos douceurs favorites dans la capitale, françaises comme voyageuses, à déguster en boutique ou au restaurant.
Maxence Barbot, nouveau chef pâtissier du Bristol
INFO LE FIGARO - La palace parisien poursuit sa mue : après l’arrivée d’Arnaud Faye en cuisine, le bec sucré du Shangri-La est nommé en remplacement de Yu Tanaka.
Crudo à Ménilmontant, repaire ultra coté du vin nature et de la pop cuisine
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’équipe pointue de la cave Chambre noire (Furia, Fitzcaraldo...) explore, dans le 20e arrondissement de Paris, le poisson cru et les préparations mexicaines.
Au restaurant parisien l’Auberge des Crus, pâté croûte et cheminée crépitante
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le quartier d’Auteuil, un bistrot traditionnel dont le supplément d’âme réside dans sa rare et authentique cheminée.
Carné par Clément Leroy, nouveau sanctuaire des amateurs de bœuf d’exception
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’ex-lieutenant de Guy Savoy orchestre une chic officine carnivore au cœur de son Chiberta. Réservé aux amateurs de viande .
De Lignac à Imbroisi, le restaurant Ischia retrouve les saveurs authentiques de l’Italie
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - La table transalpine de Cyril Lignac, à Paris 15e, est reprise, depuis un petit mois, par le chef calabrais d’Ida.
Le Caboulot, un goût d’autrefois à Montmartre
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Un attachant café tout droit sorti des années 1930, où les assiettes circulent entre l’intemporel et le populo.
Velours côtelé et côte de bœuf au menu de Gueuleton Saint-Germain-des-Prés
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Quelques mois déjà que l’enseigne très gauloise a inauguré sa seconde adresse parisienne dans la festive «rue de la soif».
Cilantro, une taqueria qui sort de l’ordinaire
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 9e arrondissement parisien, cette cantine mexicaine contemporaine offre une vraie consistance sous la légèreté des apparences.
Frites, gnocchi, gratin dauphinois: voyage autour de la pomme de terre en 8 adresses parisiennes
LA SÉLECTION DU FIGARO - L’humble tubercule inspire de délicieux plats, français comme étrangers, à déguster dans la capitale.
Le Lutetia accueille un chef deux étoiles de Reims en résidence
Le Japonais Kazuyuki Tanaka, du restaurant rémois Racine, pose ses valises dans la capitale à l’occasion d’un pop-up, du 13 mars au 3 avril, dans l’hôtel 5 étoiles de la rive gauche.
Les 100 pâtisseries à déguster au moins une fois dans sa vie à Paris
LA SÉLECTION DU FIGARO - Paris-brest, flans, babas, tartes aux fruits (en saison), cookies… Nos coups de cœur d’ici et d’ailleurs, proposés à emporter dans les meilleures pâtisseries, boulangeries ou palaces et coffee shops, situés un peu partout dans la capitale et en proche banlieue.
NOTRE DOSSIER
Les meilleurs restaurants de Paris par arrondissement
Bistrot Darsy, ode à la nostalgie à Ménilmontant
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 20e arrondissement parisien, décor rétro et classiques bistrotiers bien troussés au programme.
Chez Margaux, recettes de gendre idéal et service à la française
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le 16e arrondissement parisien, face à la tour Eiffel, cette adresse dans la plus pure tradition cocardière.
Papalito, cuisine sud-américaine à Montparnasse
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le restaurant de l’Hôtel Les Artistes, dans le 14e arrondissement parisien, se perd un peu entre spécialités mexicaines, péruviennes et autres passe-plats de brasserie.
Le célèbre restaurant Maxims’ rouvre sa doublure voisine, le bistrot Minim’s
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après avoir relancé l’institution festive de la rue Royale, le groupe Paris Society double la mise en mettant à l’honneur les classiques français.
À Paris, Gilbert et Thierry Costes relancent L’Aventure
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Près de l’Étoile, le groupe Beaumarly fait renaître cette adresse noctambule en la dotant d’un hôtel (bientôt), d’un club et d’un restaurant mondain dont la carte est signée Yannick Alléno.
100 plats et desserts à goûter au moins une fois dans sa vie
8 restaurants à Paris pour se régaler de soufflés salés et sucrés
LA SÉLECTION DU FIGARO - Fromage, Grand Marnier, chocolat: nos meilleures adresses pour déguster ce plat totem de la gastronomie française.
P’tit Bon, un bistrot gourmand à découvrir d’urgence à Paris
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Cette adresse sans prétention du 9e arrondissement, au service adorable, revisite les classiques avec une finesse digne d’un étoilé.
Un nouveau chef, un cadre insolite : le restaurant M au Musée du Vin vaut-il le détour ?
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le musée de poche parisien aux caves voûtées historiques et à la solide carte des vins s’offre les services de l’ex-«Top Chef» Valentin Néraudeau.
Hando, temple du handroll parisien, ouvre une troisième adresse dans le Marais
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après Sèvres et Vendôme, Adrien Albou consacre un troisième restaurant «Marine Vénus» bleuté aux rouleaux de riz et poisson cru japonais, ainsi qu’aux sushi.
Chandeleur 2025: les meilleures crêperies de Paris pour déguster galettes et crêpes
LA SÉLECTION DU FIGARO - À l’occasion de la Chandeleur, ce dimanche, pleins feux sur nos adresses parisiennes, nouveautés comme valeurs sûres, pour déguster galettes kraz et crêpes moelleuses.
Janette Bar de la mer, table marine plutôt pépère des quartiers chics
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Avenue George-V, à Paris, le Bistrot de Marius a changé de nom et de décor. Au menu, recettes iodées en vogue et rare banc d’écailler.
L’Italien de la Belle Epoque: salle sexy, clientèle mondaine et assiette transalpine
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Dans le deuxième arrondissement de la capitale, le restaurant italien propose une carte typique dans un décor d’époque.
Pourquoi Frenchie est-il le bar à vin le plus couru de la capitale ?
En face de son restaurant étoilé de la rue du Nil (Paris 2e), Greg Marchand a installé un bar à vin. Récit d’une soirée en demi-teinte.
Chez Magnolia, une cuisine néoclassique pleine de répartie
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Le restaurateur Maxime Vaudin et le chef britannique Jack Bosco Baker régalent les nuits de Pigalle, cinq soirs par semaine seulement.
Le fast-food africain Bomaye double la mise à Charonne
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Après la rue de Paradis, bis repetita dans le 11e arrondissement de Paris, pour cette enseigne qui chahute les bowls et burgers en les mâtinant de recettes de la grande Afrique.
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Chez Lagano, cuisine voyageuse et jolies bouteilles de vin
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - Avenue de Breteuil, à Paris 7e, une cave à manger au décor de boutique -loft, menée par une jeune chef appliquée.
Au Grand Banquet de la Porte Maillot, lampions, plats pouet-pouet et bamboche
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - En lieu et place du Rural de Marc Veyrat, dans le 17e arrondissement de Paris, une table qui joue la carte du bouillon tout en invoquant le festif.
Benihana: un restaurant de teppanyaki à voir au moins une fois!
CRITIQUE GASTRONOMIQUE - L’enseigne japonaise lancée en 1964 à New York débarque à côté du Palais-Royal (Paris 1er) avec son incorrigible show culinaire.
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