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Comparatif: quel est le meilleur extracteur de jus?

jacoblund/Getty Images/iStockphoto

Extracteur de jus vertical, extracteur de jus à pression douce, extracteur de jus à pieds antidérapants... retrouvez nos conseils pour bien choisir votre extracteur de jus avec quelques-uns des modèles suivants: GreenStar Elite chromé, Magimix Juice Expert et BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro.

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Notre coup de coeur: l’extracteur de jus Joerid Slow Juicer

Amazon

Note 5/5

Prix: 99,58 euros*


Il est celui qui a mis des étoiles dans nos yeux. L’extracteur de jus Joerid Slow Juicer vous remplira de joie et de jus de fruits pour moins de 100 euros. Pressoir électrique vertical de forme compacte, il est très peu encombrant et s’intègre parfaitement dans une petite cuisine. Grâce à son système d’extraction à vitesse lente de 60 tours par minute, obtenez un jus de qualité avec un rendement maximal. Ce petit bijou fruité fonctionne avec une puissance de 150 watts permettant de réaliser un jus de fruit 100% naturel en quelques minutes. Facilement nettoyable, il vous évitera de longues minutes de vaisselle et rendra votre corvée moins contraignante. Mais ce n’est pas tout, le Joerid Slow Juicer est aussi doté d’une fonction «reverse» permettant de débloquer la goulotte en cas de bourrage mais aussi pour assurer le pré-nettoyage automatique de l’appareil.

L’extracteur de jus Joerid Slow Juicer en résumé:

Les plus:Les moins:
Fonction «reverse»Autonomie de 15 minutes
Fonction pré-nettoyageGoulotte de petit diamètre
Format compact
acheter sur amazon

L’extracteur de jus GreenStar Elite chromé, la "Rolls" des centrifugeuses

Source : Amazon

Note: 5/5

Prix: 598,99 euros*

Moins connus que les modèles verticaux, les extracteurs horizontaux sont très polyvalents. En dehors du pressage des fruits et des légumes, le GreenStar Elite permet de réaliser des extraits d'herbe, des purées ou des sorbets. Ce dernier propose une extraction à trois phases offrant un meilleur rendement, permettant également de mieux préserver les nutriments et les enzymes. «Au contraire du smoothie, le jus, sans fibres, se conserve jusqu'à 48 heures au frais sans perdre de nutriments. Rajouter un citron pressé dans sa préparation prolonge ce temps», rappelle la diététicienne.

L’extracteur de jus GreenStar en résumé:

Les plus:Les moins:
. Un modèle très performant. Appareil bruyant
. Sa capacité à extraire un maximum d’eau et de nutriments. Son prix élevé
. Les nombreux accessoires inclus

Notre avis: la qualité a un coût, et celui du Green Star est important. Néanmoins, ceux qui voient les jus de légumes et de fruits comme un nouveau réflexe du quotidien et qui recherchent ce qu'il y a de meilleur pour leur santé y trouveront leur compte.

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Omega 8226: un extracteur de jus de qualité professionnelle

Extracteur de jus: Omega 8226 Source : Amazon

Note: 5/5

Prix: 389 euros*

Les amateurs de décoration apprécieront ce modèle design de couleur argent chromé. Par ailleurs, il s’agit d’un extracteur de jus à moteur silencieux, soit un réel plus dans la maison. Autre avantage: sa vitesse de rotation lente (80 tours /minute) offrant un pressage à froid. Ce dernier est idéal pour bien conserver les vitamines et enzyme des aliments, à l’instar du modèle Aicok. De plus, il se dote de nombreux accessoires (pichets, tamis, entonnoir…), notamment des buses spécialisées permettant de confectionner des spaghettis, fettucinis ou gressins! Néanmoins, la qualité de cet appareil s’accompagne d’un poids assez lourd (6 kg) et de dimensions encombrantes. D’autant plus qu’il s’agit d’un extracteur de jus semi-professionnel: il faudra donc mettre le prix.

L’Omega 8226 en résumé:

Les plus:Les moins:
• Un visuel design.• Le poids.
• Bonne vitesse de rotation pour un jus de qualité.• Les dimensions.
• Nombreux accessoires.• Le prix.

Acheter sur Amazon

Moulinex ZU255B10: un extracteur de jus optimal et sécurisé

Extracteur de jus: Moulinex ZU255B10 Source : Amazon

Note: 5/5

Prix: 146,11 euros*

D’une vitesse comparable à l’Omega 8226 (82 tours par minute), le Moulinex ZU255B10 se définit également comme un extracteur de jus à vitesse lente. De plus, il figure parmi les extracteurs de jus à moteur assez silencieux, vous permettant de préparer vos recettes à n’importe quelle heure de la journée. Autre atout: il s’équipe de deux pichets, l’un pour recueillir la pulpe sèche et l’autre pour recueillir le jus. Et à l’instar du BioChef Atlas, ses pièces sont détachables. De surcroît, le Moulinex ZU255B10 dispose d’un système autobloquant, bloquant la mise en marche du moteur lorsque l’entonnoir n’est pas encore stabilisé. Néanmoins, quelques points négatifs sont à déplorer sur ce modèle: son poids (6 kg) et le léger ronronnement émis par son moteur, peu adapté aux oreilles sensibles.

Le Moulinex ZU255B10 en résumé:

Les plus:Les moins:
• Extraction lente.• Le poids.
• Deux pichets pour pulpe et jus.• Le poids.
• Sécurité avec système autobloquant.

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Aicok: l’extracteur de jus économique et performant

Extracteur de jus: Aicok Source : Amazon

Note: 4,5/5

Cet extracteur de jus à bec large de 75 mm vous permet de réaliser votre jus en seulement une minute! Par la même occasion, il accueille facilement les grands aliments. Autre bonus de cet extracteur de jus au nettoyage facile: ses vrilles à 60 tours par minute permettant d’extraire plus de nutriments que dans la plupart des extracteurs de jus classiques. En outre, cet extracteur de jus pas cher dispose d’un bouchon intelligent permettant de séparer le jus de la pulpe. On déplore toutefois le matériau plastique de la vis, moins résistant qu’une vis en céramique.

L’Aicok en résumé:

Les plus:Les moins:
• Bec d’alimentation large.• La durabilité.
• Vrilles à 60 tours pour une meilleure extraction.
• Bouchon intelligent séparant la pulpe et le jus.

Prix: 79,99 €*


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BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro: un extracteur de jus de grande capacité et durable

Extracteur de jus: BioChef Atlas Source : Amazon

Note: 4,5/5

Prix: 249 euros*

Il s’agit en effet d’un extracteur de jus pouvant contenir une grande capacité de liquide, allant jusqu’à 40 litres de jus par heure. Par ailleurs, sa bouche d’alimentation à double entrée vous offre l’avantage de pouvoir presser vos fruits et légumes entiers. On apprécie également la variété de ses tamis (3 au total): fin, à gros trous et spécial sorbet. Son moteur à induction de 400 W, très performant, est également appréciable et en fait un équipement durable. Les utilisateurs pressés apprécieront en parallèle les pièces détachables de cet extracteur de jus à entretien facile. Par rapport à ses homologues, il dispose d’une rotation de 40 tours par minute, cette vitesse basse permet de broyer les aliments sans les chauffer et donc de conserver une grande majorité de leurs nutriments. Seuls points négatifs: l’entretien est moins aisé qu’il n’en a l’air, car il arrive que les deux sorties se salissent à l’intérieur sans que la brosse livrée avec l’appareil ne puisse y remédier. En outre, les fibres restent parfois coincées au sein de la bouche d’extraction, laissant des résidus de pulpe. Enfin, à l’instar de l’Omega 8226, le poids (6,15 kg) de cet équipement peut être un handicap.

Le BioChef Atlas Whole Slow Juicer Pro en résumé:

Les plus:Les moins:
• Extracteur grande capacité (40 l de jus par heure).• Difficulté d’entretien.
• Alimentation double entrée.• Poids.
• Extraction lente (40 tours par minute).

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L’extracteur de jus efficace et pas cher: AMZCHEF ZM1501

Amazon

Note: 4,5/5

Prix: 99,99 euros*

L’extracteur de jus AMZCHEF ZM1501 n’a qu’un seul rôle: vous aider à réaliser des jus de fruits healthy au quotidien. Il vous permet de personnaliser tous les types de jus que vous pouvez imaginer et qui répondent à vos désirs. Carottes, pommes, ananas, salade, tomate, gimgembre, poivron, tous les fruits et légumes peuvent y passer. Avec une vitesse de 80 tours par minute, il permet de broyer finement et lentement les fruits et légumes pour extraire efficacement le jus afin de préserver la qualité nutritive. L’appareil est livré avec deux pichets en plastique permettant d’extraire d’un côté le jus et de l’autre la pulpe. Autre facteur important, notamment pour ceux qui ont besoin de calme le matin, l’extracteur de jus Amzchef ZM1501 est extrêmement silencieux, fonctionnant à moins de 60 décibels.

Avec lui, tout est fait pour vous faciliter la vie, notamment grâce à la fonction «reverse» qui vous permettra de décoincer l’ouverture en cas de blocage. L’appareil possède aussi un système d’arrêt automatique qui se déclenche dès qu’il n’y a plus de fruits ou de légumes dans la goulotte.

L’extracteur de jus AMZCHEF ZM1501 en résumé:

Les plus:Les moins:
. Silencieux. Goulotte de petite taille
. Son design
. Fonction arrêt automatique
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H.Koenig GSX22: L'extracteur de jus vertical, le meilleur rapport qualité/prix

Source : Amazon

Note: 4/5

Prix: 120,12 euros*

Il existe des extracteurs moins onéreux, pour ceux souhaitent découvrir l'extraction doucement et commencer à combler leurs carences en végétaux. Le Koenig en fait partie. Comme pour ceux cités précédemment, sa technologie de pression douce permet de conserver les minéraux et les vitamines. Ses trois tamis permettent de choisir entre un nectar fin, épais ou une préparation pour sorbet. Il est rapide à monter, il passe au lave-vaisselle et est silencieux par rapport à sa puissance. Il est fourni avec une brosse de nettoyage pour les petites impuretés végétales coincées dans les tamis.

Les plus:Les moins:
. Un extracteur performant à moins de 100 €. La machine et ses accessoires prennent de la place
. L’ouverture large de la cheminée qui permet d’éviter les découpes. Beaucoup de pulpe dans les jus
. Appareil facile à nettoyer
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L’extracteur de jus manuel Tribest Z-Star, le plus écolo

Source : Amazon

Note: 4/5

Prix: 157,58 euros*

S'affranchir du réseau électrique, telle est la promesse de cet outil écologique. Plus compact, l'appareil se fixe sur le bord du plan de travail ou d'une table et fonctionne comme ses cousins électriques. Pressés lentement, grâce à la vis sans fin, actionnée ici par une manivelle, les enzymes, vitamines et nutriments profitent d'une conservation optimale car l'action manuelle offre assurément une presse lente. La version Z-Star 710, garantie sans bisphénol A, est également disponible.

L’extracteur de jus manuel Tribest Z-Star en résumé:

Les plus:Les moins:
. Ses qualités nutritionnelles. Un pichet de petite contenance
. Son faible encombrement et son poids plume. Peut s’avérer instable s’il est mal vissé
. La possibilité de le transporter partout
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Conclusion:

Bien choisir son extracteur de jus, c’est bien examiner la diversité des produits (ex: extracteur de jus inoxydable, extracteur de jus avec pieds antidérapants, extracteur de jus manuel…) et les caractéristiques de la marque (ex: extracteur de jus Philips ou extracteur de jus H.Koenig). Mais une chose est sûre, tous les utilisateurs y trouvent leur compte.


À LIRE AUSSI:

Pour vous informer avant achat, retrouvez nos conseils et comparatifs dans notre rubrique Cuisine.


*Prix à titre indicatif pouvant évoluer.

Ce contenu est réalisé par des experts conso. La rédaction du Figaro n'a pas participé à sa réalisation.

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1 commentaire
  • DidierLAGARDE

    le

    Ma femme