타이완의 미제소바

Taiwan mazesoba
타이완의 미제소바
台湾まぜそば.jpg
유형국수 요리
원산지일본.
서빙온도뜨겁다
주성분중국 밀면, 고기 또는 생선 소스, 야채 또는 고기
변형여러 변종
비슷한 요리마제소바

대만 매제소바(일본어: 台湾まぜば, '대만 혼국수')는 아이치 현 나고야 시에서 유래한 건면 요리로, 현재 나고야 별미로 평가받고 있다.[1] 이 요리는 라면 체인점인 메냐하나비에 의해 2008년에 발명되었다.

참고 항목

참조

  1. ^ "「台湾まぜそば」が数年で急ブレークした理由 井手隊長のラーメン見聞録". 東洋経済オンライン (in Japanese). 2017-09-02. Retrieved 2021-01-08.