베제나
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베제나는 소젖 치즈의 일종으로 이탈리아 트렌토 지방의 라바론, 베제나, 폴가리아 고원 지역에서 생산된다.[1][2]그것은 맛의 방주 음식이다.
참고 항목
참조
- ^ "Vezzena P.A.T." formaggio.it (in Italian). 2013. Retrieved 16 July 2017.
- ^ World Cheese Book. Dorling Kindersley Ltd. 2015. p. 140.