Quimica Sustentabilidad
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Reporte
Nombre: Matrícula:
Nombre del curso: Química Nombre del profesor:
industrial y sostenibilidad Cristina Alejandra Rubio Guzmán;
Módulo 1: Introducción a la química Evidencia 1
sostenible, seguridad industrial,
estructura y propiedades moleculares
Objetivo:
Procedimiento:
Parte 1
Desarrolla lo siguiente:
Parte 2
Resultados:
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3. Incluye además una explicación por escrito de cada elemento que muestres en tu
gráfico. Toma en cuenta que debes incluir los siguientes temas y dejar clara la
relación que tienen con la química sostenible.
A. QUÍMICA SOSTENIBLE
1. Prevenir la creación de residuos. No es más limpio el que más limpia, sino el que
menos en sucia.
2. Maximizar la economía atómica. Todo lo que entra, sale en forma del producto
deseado. Podríamos llamarlo reacciones-cerdo.
3. Diseñar síntesis químicas menos peligrosas. Más vale prevenir que curar.
11. Analizar en tiempo real los procesos químicos para evitar la contaminación. Si
sabemos en qué momento se forma la sustancia peligrosa, podremos evitar
completamente su formación.
12. Minimizar los riesgos de accidentes. De nuevo, más vale prevenir que curar.
contaminación, ser ecoeficientes (menos costosos) y menos tóxicos que los solventes
de uso común, ejemplos:
-Fluidos supercríticos
-Líquidos fluorados
-Los biocombustibles.
Se obtienen a partir de fuentes naturales como cereales y residuos de frutas, con ello
se obtiene combustibles ecoeficientes (de bajo costo) y protegen el medio ambiente.
Algunos ejemplos son: bioetanol (CH3-CH2-OH), biobutanol (CH3-CH2- CH2- CH2-
OH).
-La tintorería ecológica.
Concepto que se conoce a toda aquella actividad que consiste en reducir problemas
del medio ambiente que son provocados por los detergentes que están en los aditivos
que contienen productos como los blanqueadores, abrillantadores, perfumes, agentes
espumantes. Los aditivos que contienen en mayor proporción son los sulfatos. Así
también se tiene la cultura de no utilizar solventes convencionales basados en
petróleo que contaminan el ambiente, en su lugar se utilizan solventes 100%
biodegradables elaborado a base de silicón, solvente que no perjudica las telas de las
prendas y ayuda a alargar su vida.
B. SEGURIDAD INDUSTRIAL
-Seguridad general
-Uso de equipo de protección personal
-Comunicación de riesgos y manejo de materiales peligrosos
-Salud ocupacional
-Procedimientos de seguridad
-Sistema de contra incendio
-Maniobras de materiales
-Primeros auxilios
-Ambiente de trabajo
-Respuesta a emergencia
-Transportación
-Seguridad en el agua
Los símbolos de riesgo son unos pictogramas que se encuentran estampados en las
etiquetas de los productos químicos y que sirven para dar una percepción instantánea
del tipo de peligro que entraña el uso, manipulación, transporte y almacenamiento de
estos.
Los pictogramas son de color negro y están impresos en cuadrados de color naranja.
Las dimensiones mínimas de estos últimos son de 10 mm × 10 mm (o al menos un
10% del total de la superficie de la etiqueta).
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R: De manera cotidiana los seres vivos estamos en contacto con gran cantidad de
sustancias peligrosas. Tales sustancias se encuentran dispersas en el medio
ambiente, contienen compuestos químicos de índole muy heterogéneos, con el
potencial de causar daños a la salud.
Todos los seres vivos estamos expuestos a los riesgos que pueden derivar del
manejo de los residuos peligrosos, particularmente los generados por las industrias y
por los seres humanos en el hogar.
El 16 de diciembre de 2008 la Unión Europea aplicó el reglamento (CE) nº 1272/2008
sobre la clasificación, el etiquetado y el envasado de sustancias y mezclas, la cual
remplaza las directivas 67/558/CEE y 1999/CE y modifica el reglamento (CE)
n°1907/2006.
Se calculaba que en el 2005 existían aproximadamente 3,000 sustancias químicas de
uso cotidiano de las cuales se desconocía los efectos que tenían para la salud.
Haz clic aquí para conocer algunas de estas sustancias peligrosas.
Claro que estas normas solo son aplicadas en México; cada país establece las
normas locales para el manejo, uso, clasificación y desecho de las sustancias
peligrosas. La clasificación de las sustancias peligrosas se realiza de acuerdo a sus
características físicas, químicas y toxicidad. En el artículo 2 del reglamento nº
1272/2008 se establecen algunas definiciones para comprender los efectos de dicho
reglamento:
La carga de un átomo está determinada por el número de protones o electrones que
este posee:
Cada órbita tiene una energía asociada (la última órbita es la de mayor energía).
Si los electrones permanecen en órbitas estables, estos no radiarán energía (luz).
Los electrones pueden saltar de una a otra órbita.
Si salta desde una órbita de menor energía a una órbita de mayor energía, el electrón
absorbe un cuanto de energía (una cantidad).
Si salta de una órbita de mayor energía a una órbita de menor energía, el electrón
pierde energía en forma de radiación (luz).
Estados de la materia.
Se pueden obtener distintos estados (fases) de cualquier sustancia o elemento
modificando sus condiciones de temperatura o presión; a estos cambios se les
denomina estados de agregación de la materia, en relación con las fuerzas de unión
de las partículas (moléculas, átomos o iones) que la constituyen. Todos los estados
de agregación poseen propiedades y características diferentes, las fases más
conocidas y observables cotidianamente son: sólida, líquida, gaseosa y plasmática.
Mg+2 +O2→2MgO
G. TERMODINAMICA QUIMICA
La pared es lo que separa al sistema del entorno; de acuerdo al tipo de pared varían
las transferencias de calor. Estos son:
Reacción endotérmica
Son aquellas reacciones en las que la variación de entalpía es positiva. El sistema
absorbe energía en la reacción.
Reacción exotérmica
Aquellas en las que la variación de entalpía es negativa. El sistema cede energía en
la reacción.
Ley de Lavoisier y Laplace: establece que: “La cantidad de calor necesaria para
descomponer un compuesto químico es precisamente igual a la desprendida en la
formación del mismo a partir de sus elementos” (Chang, 2010).
El signo negativo indica que la entalpía del sistema ha disminuido en 68,400 calorías.
Por lo tanto el signo positivo representaría que la entalpía del sistema aumentó; un
ejemplo de esto son las reacciones endotérmicas, debido a que el sistema absorbe el
calor:
C (graffito) + 2 S (s) →CS2 (disulfuro de carbono) (l) ∆H = 25 400 cal
2 C (graffito) + H2 (g) → C2H2 (eteno) (g) ∆H = 54 300 cal
H. EQUILIBRIO QUÍMICO
Donde:
A, B, S y T son masas activas
k + y k− son las constantes de velocidad
Igualando las ecuaciones:
k + {A}∝{B}β = k_{S}σ{T}τ
Se obtiene la constante de equilibrio:
Por ejemplo el ácido acético disuelto en agua da la formación de acetato e iones
hidronio:
CH3CO2H + H2O ↔ CH3CO-2 + H3O
Un protón puede saltar de una molécula de ácido acético a una molécula de agua, y
luego a un ion acetato para formar otra molécula de ácido acético y dejando el
número de moléculas de ácido acético sin cambios. Este es un ejemplo de equilibrio
dinámico; los equilibrios son fenómenos estadísticos.
Principio de Le Chatelier. Principio que proporciona un dato cualitativo de la respuesta
de un sistema de equilibrio ante cambios en las condiciones de la reacción. Si un
equilibrio dinámico es perturbado por cambiar las condiciones, la posición de equilibrio
se traspone para compensar el cambio, un ejemplo es añadir más S desde el exterior,
que provocará un exceso de productos y el sistema compensará el cambio,
aumentando la reacción inversa y empujando el punto de equilibrio hacia atrás
(Chang, 2010).
Agregando un ácido mineral a la mezcla de ácido acético la disolución disminuye a
medida que la reacción se desplaza hacia la izquierda, aplicando así el principio de Le
Chatelier, comprobándose con la expresión de la constante de equilibrio para la
reacción.
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Conclusión:
Con la realización de este ejercicio tuvimos la oportunidad de conocer acerca de la
importancia que tiene la química verde en las empresas que incursionan en el área de
generación de energía, tomando en cuenta puntos que harán diferencia para obtener
los recursos renovables, a través de la buena aplicación de la química verde.
PREGUNTAS DE REFLEXION.
a).- Por qué es importante contar con las hojas de seguridad de las sustancias?
Porque nos permite conocer, en forma muy completa, los peligros que ofrecen los
productos químicos tanto para el ser humano como para la infraestructura y los
ecosistemas.
b).- En que te puede ayudar conocer las propiedades físicas y químicas de una
sustancia que uses en tu hogar o en tu trabajo?
Para darle un mejor uso a los productos y así evitar la contaminación del agua, del
aire, del suelo, de los mares etc.